大廚藝家
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故事標題大廚藝家的敍述者是林迺昂, 上傳者是林迺昂, 故事類別是家庭/家族,其他, 發佈日期是2014/12/17, 故事摘要是柯勝惠從廚師工作退休，回憶過往奮鬥史，中學畢業後父親建議學習一技之長，因此到高雄的日本料理店當學徒，師徒制3年6個月，每天早上得把食物從冰箱拿出清理，晚上12點才能休息。當兵時在廚房當採買，退伍後同鄉介紹到彰化的臺化公司招待所責責伙食，再調到臺北總公司工作。婚後一度到朋友的店鋪幫忙，後來投資失利於民....
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| 敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 鮑家麟 | 發佈日期: 2013/11/27 | 故事摘要: 鮑家麟當年考上臺大歷史系時，由於該屆男女比例平均各半，教授以歷史系要花費很多時間與精神，一直說服女同學轉系，而我堅持完成歷史系的課程。我在擔任副教授時，有一位女生要報名助教，男教授都說不要女生，原因是... |
| 敍述者: 嘉義駐地攝影 | 上傳者: 孫福應 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 黃意雅 | 發佈日期: 2013/11/29 | 故事摘要: 「每個女人在光鮮亮麗的外表下，面對愛情都是脆弱的」黃意雅從小就表現優異，大學畢業後，曾在中國時報工作一段時間，之後又到英國留學3個月，回臺後，如願以償成為了電視台記者。一次因緣際會下，她認識了居住於美... |
| 敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 朋友,政治社會事件 | 敍述的主要人物: 王吾公 林文達 烏蔚庭 | 發佈日期: 2013/11/27 | 故事摘要: 王吾公、林文達、烏蔚庭三人是自大學時期結識至今的好友，當年因同住臺大第一宿舍，即使所學不同，卻因為相處融洽而成為莫逆。1949年發生「四六事件」，他們親眼目睹軍警進入校園開槍捉人，好友同窗莫名被捕，甚... |
| 敍述者: 林迺昂 | 上傳者: 江柏霖 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 林清鏡 | 發佈日期: 2013/11/28 | 故事摘要: 水墨家林清境教授於竹山高中開始學習素描、水墨的繪畫基礎，畢業後進入文化局工作，接觸了各個藝術家及其作品的薰陶，任職期間進入臺中商專商設科就讀及畢業。現在的林教授展現的畫風是以人文為主軸將西方科學探討的... |
| 敍述者: 林迺昂 | 上傳者: 江柏霖 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 廖永旭 | 發佈日期: 2013/12/02 | 故事摘要: 廖永旭的父親是隨國民政府來臺的軍人，在臺灣落地生根，成家立業，並靠著在民權市場做生意，拉拔子女長大成人，故事主角曾與朋友合夥生意被倒債，受到許多人的熱心幫忙，走出困境。 |
| 敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 愛 | 敍述的主要人物: 錢胡匡政 | 發佈日期: 2013/11/28 | 故事摘要: 全天下有這麼多人，就是別跟你愛的人競爭，兩個人相處，就是溝通、妥協，尤其我們是基督徒，就會更彼此尊重。至於科別，當年想進內科，但是需要三年時間，小兒科、X光科、麻醉科都是兩年，但是想起學醫的初衷，就是... |
| 敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 吳有能 | 發佈日期: 2013/12/09 | 故事摘要: 從吳有能的家到菁桐，用走的要三個小時，他從小走到大，他出生在民國12年，當年生活困苦，18歲就到礦坑工作，早上七點半上工之前，四點要先到田裡工作，下午三點多出坑之後又繼續農作，每天過著如鐵人般的生活；... |
| 敍述者: 黃資婷 | 上傳者: 黃資婷 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 蔡秀琴 | 發佈日期: 2013/11/28 | 故事摘要: 自小因家庭環境的關係，國中畢業後就至臺灣工作，換過許許多多的工作，憑著澎湖人的毅力及自身樂觀的態度，再蟳之屋服務過許多的大人物，並且刷清了該店的翻桌記錄。而後返活家鄉澎湖後，從海女轉變為環保講師，再到... |
| 敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 李明宏 | 發佈日期: 2013/12/05 | 故事摘要: 李明宏原本想選平溪鄉長，卻碰上臺北縣升格，鄉長沒得選卻因緣際會選上土生土長的東勢里里長；這個里比中和市還要大，里民年紀一個比一個大，要做好服務，李明宏24小時STAND BY里民隨CALL隨到，還帶著... |
| 敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 胡景昭 | 發佈日期: 2013/11/28 | 故事摘要: 胡景昭說他是煤鄉人，如果不從事礦業還能做什麼，高中就讀瑞芳工職礦冶科，所以他不是礦工而是礦工的管理者，第一次親眼見到的礦災是在臺和礦坑，鄰居父親出事，他親自救出但還是不幸罹難；知道坑內工作危險，他加入... |
| 敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 高文祿 | 發佈日期: 2013/11/27 | 故事摘要: 老家在平溪菁桐的高文祿，高中就離鄉外出打拚，直到30多歲突然發現自己的家鄉蕭條幾乎成了空鄉，所以毅然決然搬回老家做起社區營造的工作，當初把孩子一起帶回來只是想讓孩子代替他幫忙孝順父母，沒想到小朋友適應... |
| 敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 高婕涵 | 發佈日期: 2013/11/28 | 故事摘要: 高婕涵的店就開在菁桐車站最裡處 ，365天都不打烊，但真正有生意上門只有週休假日兩天，所以她戲稱自己才是”站”長，還自己作詞唱歌給遊客聽，生意雖然不好不過她樂在其中；因為她賣的是媽媽50年前為了礦工解... |
| 敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 高照君 | 發佈日期: 2013/11/28 | 故事摘要: 今年六十多歲的高照君，人生歲月中有26年是在「菁桐選洗煤場」度過，當年滿16歲拿到身分證可就以正式到洗煤場工作，那時高照君是場內最年輕的一位；每天要將混雜在出坑煤堆裡的石子揀出來，由於碎石相當尖銳，手... |
| 敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 許清標 | 發佈日期: 2013/11/28 | 故事摘要: 這個小小礦工就是許清標，當年他只有12歲，根本還不能進礦坑工作，但生活困苦，爸爸早逝，媽媽為了要養活8個孩子，從事礦坑外最危險的工作，就是將山上運下來的煤車緊急煞車；為了減輕家庭負擔，那時許清標就偷偷... |
| 敍述者: | 上傳者: 林緯誠 | 故事類別: 家庭/家族,生老病死/退休,節慶育樂 | 敍述的主要人物: 林炳蒼 | 發佈日期: 2013/11/28 | 故事摘要: 林炳蒼先生經歷過的日據時期，他說著與日本人一起讀書的年代，很多事情在小孩子的眼中看起來，似乎有些不公平，臺灣人只有會讀書才能就讀好學校，但日本人卻是不管怎樣，都可以進入就學，而林炳蒼先生也就讀過日據時... |
敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 鮑家麟 | 發佈日期: 2013/11/27 | 故事摘要: 鮑家麟當年考上臺大歷史系時，由於該屆男女比例平均各半，教授以歷史系要花費很多時間與精神，一直說服女同學轉系，而我堅持完成歷史系的課程。我在擔任副教授時，有一位女生要報名助教，男教授都說不要女生，原因是... |
敍述者: 嘉義駐地攝影 | 上傳者: 孫福應 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 黃意雅 | 發佈日期: 2013/11/29 | 故事摘要: 「每個女人在光鮮亮麗的外表下，面對愛情都是脆弱的」黃意雅從小就表現優異，大學畢業後，曾在中國時報工作一段時間，之後又到英國留學3個月，回臺後，如願以償成為了電視台記者。一次因緣際會下，她認識了居住於美... |
敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 朋友,政治社會事件 | 敍述的主要人物: 王吾公 林文達 烏蔚庭 | 發佈日期: 2013/11/27 | 故事摘要: 王吾公、林文達、烏蔚庭三人是自大學時期結識至今的好友，當年因同住臺大第一宿舍，即使所學不同，卻因為相處融洽而成為莫逆。1949年發生「四六事件」，他們親眼目睹軍警進入校園開槍捉人，好友同窗莫名被捕，甚... |
敍述者: 林迺昂 | 上傳者: 江柏霖 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 林清鏡 | 發佈日期: 2013/11/28 | 故事摘要: 水墨家林清境教授於竹山高中開始學習素描、水墨的繪畫基礎，畢業後進入文化局工作，接觸了各個藝術家及其作品的薰陶，任職期間進入臺中商專商設科就讀及畢業。現在的林教授展現的畫風是以人文為主軸將西方科學探討的... |
敍述者: 林迺昂 | 上傳者: 江柏霖 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 廖永旭 | 發佈日期: 2013/12/02 | 故事摘要: 廖永旭的父親是隨國民政府來臺的軍人，在臺灣落地生根，成家立業，並靠著在民權市場做生意，拉拔子女長大成人，故事主角曾與朋友合夥生意被倒債，受到許多人的熱心幫忙，走出困境。 |
敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 愛 | 敍述的主要人物: 錢胡匡政 | 發佈日期: 2013/11/28 | 故事摘要: 全天下有這麼多人，就是別跟你愛的人競爭，兩個人相處，就是溝通、妥協，尤其我們是基督徒，就會更彼此尊重。至於科別，當年想進內科，但是需要三年時間，小兒科、X光科、麻醉科都是兩年，但是想起學醫的初衷，就是... |
敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 吳有能 | 發佈日期: 2013/12/09 | 故事摘要: 從吳有能的家到菁桐，用走的要三個小時，他從小走到大，他出生在民國12年，當年生活困苦，18歲就到礦坑工作，早上七點半上工之前，四點要先到田裡工作，下午三點多出坑之後又繼續農作，每天過著如鐵人般的生活；... |
敍述者: 黃資婷 | 上傳者: 黃資婷 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 蔡秀琴 | 發佈日期: 2013/11/28 | 故事摘要: 自小因家庭環境的關係，國中畢業後就至臺灣工作，換過許許多多的工作，憑著澎湖人的毅力及自身樂觀的態度，再蟳之屋服務過許多的大人物，並且刷清了該店的翻桌記錄。而後返活家鄉澎湖後，從海女轉變為環保講師，再到... |
敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 李明宏 | 發佈日期: 2013/12/05 | 故事摘要: 李明宏原本想選平溪鄉長，卻碰上臺北縣升格，鄉長沒得選卻因緣際會選上土生土長的東勢里里長；這個里比中和市還要大，里民年紀一個比一個大，要做好服務，李明宏24小時STAND BY里民隨CALL隨到，還帶著... |
敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 胡景昭 | 發佈日期: 2013/11/28 | 故事摘要: 胡景昭說他是煤鄉人，如果不從事礦業還能做什麼，高中就讀瑞芳工職礦冶科，所以他不是礦工而是礦工的管理者，第一次親眼見到的礦災是在臺和礦坑，鄰居父親出事，他親自救出但還是不幸罹難；知道坑內工作危險，他加入... |
敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 高文祿 | 發佈日期: 2013/11/27 | 故事摘要: 老家在平溪菁桐的高文祿，高中就離鄉外出打拚，直到30多歲突然發現自己的家鄉蕭條幾乎成了空鄉，所以毅然決然搬回老家做起社區營造的工作，當初把孩子一起帶回來只是想讓孩子代替他幫忙孝順父母，沒想到小朋友適應... |
敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 高婕涵 | 發佈日期: 2013/11/28 | 故事摘要: 高婕涵的店就開在菁桐車站最裡處 ，365天都不打烊，但真正有生意上門只有週休假日兩天，所以她戲稱自己才是”站”長，還自己作詞唱歌給遊客聽，生意雖然不好不過她樂在其中；因為她賣的是媽媽50年前為了礦工解... |
敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 高照君 | 發佈日期: 2013/11/28 | 故事摘要: 今年六十多歲的高照君，人生歲月中有26年是在「菁桐選洗煤場」度過，當年滿16歲拿到身分證可就以正式到洗煤場工作，那時高照君是場內最年輕的一位；每天要將混雜在出坑煤堆裡的石子揀出來，由於碎石相當尖銳，手... |
敍述者: | 上傳者: 陳國峰 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 許清標 | 發佈日期: 2013/11/28 | 故事摘要: 這個小小礦工就是許清標，當年他只有12歲，根本還不能進礦坑工作，但生活困苦，爸爸早逝，媽媽為了要養活8個孩子，從事礦坑外最危險的工作，就是將山上運下來的煤車緊急煞車；為了減輕家庭負擔，那時許清標就偷偷... |
敍述者: | 上傳者: 林緯誠 | 故事類別: 家庭/家族,生老病死/退休,節慶育樂 | 敍述的主要人物: 林炳蒼 | 發佈日期: 2013/11/28 | 故事摘要: 林炳蒼先生經歷過的日據時期，他說著與日本人一起讀書的年代，很多事情在小孩子的眼中看起來，似乎有些不公平，臺灣人只有會讀書才能就讀好學校，但日本人卻是不管怎樣，都可以進入就學，而林炳蒼先生也就讀過日據時... |
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