樟芝；樟菇；樟菰
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中文名稱樟芝；樟菇；樟菰的英文學名是Antrodia camphorata, Antrodia cinnamomea, Taiwanofungus camphoratu, 大分類是菇蕈類, 部位是子實體、菌絲體.
| 法條版面說明 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，將重新評估審核其食用安全性。 3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時，將由該二單位另行公布。 4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料，惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。 5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。 |
| 大分類 | 菇蕈類 |
| 次分類 | (空) |
| 中文名稱 | 樟芝；樟菇；樟菰 |
| 英文名稱 | (空) |
| 英文學名 | Antrodia camphorata, Antrodia cinnamomea, Taiwanofungus camphoratu |
| 部位 | 子實體、菌絲體 |
| 備註 | (空) |
法條版面說明1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成，將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。 2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，將重新評估審核其食用安全性。 3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時，將由該二單位另行公布。 4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料，惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。 5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。 |
大分類菇蕈類 |
次分類(空) |
中文名稱樟芝；樟菇；樟菰 |
英文名稱(空) |
英文學名Antrodia camphorata, Antrodia cinnamomea, Taiwanofungus camphoratu |
部位子實體、菌絲體 |
備註(空) |
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(以下顯示 3 筆) (或要:直接搜尋所有 樟芝 樟菇 樟菰 ...) | 英文名稱: | 英文學名: Antrodia camphorata, Antrodia cinnamomea, Taiwanofungus camphoratu | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體、菌絲體 | 備註: @ 食品原料整合查詢平臺資料集 |
| 英文名稱: | 英文學名: Antrodia camphorata, Antrodia cinnamomea, Taiwanofungus camphoratu | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體、菌絲體 | 備註: 依據104年7月10日部授食字第1041302003號公告，牛樟芝食品應符合下列規定：1.自105年7月11日起，食品使用牛樟芝為原料時，食品業者應具備原料之詳細加工或製造過程、規格及90天餵食毒性試... @ 食品原料整合查詢平臺資料集 |
| 英文名稱: | 英文學名: Antrodia camphorata, Antrodia cinnamomea, Taiwanofungus camphoratus | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體、菌絲體 | 備註: 依據104年7月10日部授食字第1041302003號公告，牛樟芝食品應符合下列規定：1.自105年7月11日起，食品使用牛樟芝為原料時，食品業者應具備原料之詳細加工或製造過程、規格及90天餵食毒性試... @ 食品原料整合查詢平臺資料集 |
英文名稱: | 英文學名: Antrodia camphorata, Antrodia cinnamomea, Taiwanofungus camphoratu | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體、菌絲體 | 備註: @ 食品原料整合查詢平臺資料集 |
英文名稱: | 英文學名: Antrodia camphorata, Antrodia cinnamomea, Taiwanofungus camphoratu | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體、菌絲體 | 備註: 依據104年7月10日部授食字第1041302003號公告，牛樟芝食品應符合下列規定：1.自105年7月11日起，食品使用牛樟芝為原料時，食品業者應具備原料之詳細加工或製造過程、規格及90天餵食毒性試... @ 食品原料整合查詢平臺資料集 |
英文名稱: | 英文學名: Antrodia camphorata, Antrodia cinnamomea, Taiwanofungus camphoratus | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體、菌絲體 | 備註: 依據104年7月10日部授食字第1041302003號公告，牛樟芝食品應符合下列規定：1.自105年7月11日起，食品使用牛樟芝為原料時，食品業者應具備原料之詳細加工或製造過程、規格及90天餵食毒性試... @ 食品原料整合查詢平臺資料集 |
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| 英文名稱: Morel mushroom | 英文學名: Morchella esculenta（L.）Pers. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
| 英文名稱: | 英文學名: Phellinus linteus (Berk. et Curt) Aoshima | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註: |
| 英文名稱: | 英文學名: Piptoporus betulinus (Bull. Fr.) P. Karst. | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註: 限供茶包或萃取後使用。 |
| 英文名稱: Abalone mushroom | 英文學名: Pleurotus abalonus Han et al. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
| 英文名稱: | 英文學名: Pleurotus citrinopileatus Sing. | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註: |
| 英文名稱: Boletus of the steppes | 英文學名: Pleurotus eryngii（DC. : Fr.）Quel. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
| 英文名稱: Common oyster mushroom, White oyster mushroom, Gray oyster mushroom | 英文學名: Pleurotus ostreatus（Jacq. : Fr.）Quel. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
| 英文名稱: Pleurotus cornucopiae（Paul : Pers.）Roll. | 英文學名: Pleurotus sapidus（Schulz. apud. kalchbr.）Sacc. | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註: |
| 英文名稱: | 英文學名: Sarcodon aspratum（Berk.）S. Ito. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
| 英文名稱: Earth mushroom, Imbricated hydnum, Shingled hydnum | 英文學名: Sarcodon imbricatus（L. : Fr.）Karst. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
| 英文名稱: | 英文學名: Schizophyllum commune Fr. : Fr. | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註: |
| 英文名稱: Cauliflower fungus | 英文學名: Sparassis crispa Wulf : Fr. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
| 英文名稱: | 英文學名: Strobilomyces floccopus (Vahl : Fr.) P. Karst. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
| 英文名稱: Burgundy slime-head, Wine-cap stropharia, Stropharia | 英文學名: Stropharia rugoso-annulata (Farlow ex Murrill) | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註: |
| 英文名稱: Cow spunk, Cow boletus, Jersey cow bolete | 英文學名: Suillus bovinus (L. : Fr.) O. Kuntze | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: Morel mushroom | 英文學名: Morchella esculenta（L.）Pers. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: | 英文學名: Phellinus linteus (Berk. et Curt) Aoshima | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: | 英文學名: Piptoporus betulinus (Bull. Fr.) P. Karst. | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註: 限供茶包或萃取後使用。 |
英文名稱: Abalone mushroom | 英文學名: Pleurotus abalonus Han et al. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: | 英文學名: Pleurotus citrinopileatus Sing. | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: Boletus of the steppes | 英文學名: Pleurotus eryngii（DC. : Fr.）Quel. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: Common oyster mushroom, White oyster mushroom, Gray oyster mushroom | 英文學名: Pleurotus ostreatus（Jacq. : Fr.）Quel. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: Pleurotus cornucopiae（Paul : Pers.）Roll. | 英文學名: Pleurotus sapidus（Schulz. apud. kalchbr.）Sacc. | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: | 英文學名: Sarcodon aspratum（Berk.）S. Ito. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: Earth mushroom, Imbricated hydnum, Shingled hydnum | 英文學名: Sarcodon imbricatus（L. : Fr.）Karst. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: | 英文學名: Schizophyllum commune Fr. : Fr. | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: Cauliflower fungus | 英文學名: Sparassis crispa Wulf : Fr. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: | 英文學名: Strobilomyces floccopus (Vahl : Fr.) P. Karst. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: Burgundy slime-head, Wine-cap stropharia, Stropharia | 英文學名: Stropharia rugoso-annulata (Farlow ex Murrill) | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註: |
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