進發食品 @ 政府開放資料
進發食品 - 搜尋結果總共有 2579 筆政府開放資料，以下是 1 - 20 [第 1 頁]。
進發食品有限公司 | 統一編號: 84661686 | 電話號碼: 08-7891748 | 屏東縣竹田鄉大湖村大成路21號 @ 出進口廠商登記資料 |
進發食品有限公司 | 公司統一編號: 84661686 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 屏東縣竹田鄉大湖村大成路21號 | 食品業者登錄字號: T-184661686-00000-2 @ 食品業者登錄資料集 |
進發食品有限公司 | 公司統一編號: 84661686 | 登錄項目: 工廠/製造場所 | 屏東縣竹田鄉泗洲村8鄰平洋路102號 | 食品業者登錄字號: T-184661686-00001-3 @ 食品業者登錄資料集 |
進發食品有限公司 | 公司統一編號: 84661686 | 登錄項目: 販售場所 | 屏東縣竹田鄉大湖村大成路21號 | 食品業者登錄字號: T-184661686-00002-4 @ 食品業者登錄資料集 |
公有零售市場-第五市場-A019攤位-進發食品行 | 公司統一編號: | 登錄項目: 公司/商業登記 | 台中市西區自立街5號 | 食品業者登錄字號: B-200175645-00000-8 @ 食品業者登錄資料集 |
公有零售市場-第五市場-A019攤位-進發食品行 | 公司統一編號: | 登錄項目: 販售場所 | 台中市西區自立街5號 | 食品業者登錄字號: B-200175645-00001-9 @ 食品業者登錄資料集 |
高齡米製食品之開發設計與質地評估技術 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 103 | 產出單位: | 計畫名稱: 嘉義產業創新研發中心研發服務平台建置及推動計畫 | 領域: 製造精進 | 技術規格: 1.建立兼具高齡適性營養及耐低溫儲存之配方設計，使改良式高齡米製品於凍藏14天後可保持約5×104 N/ m2之柔軟質地，兼顧高齡適口性與流通便利性。 2.參考美、日先進國家之高齡食品相關規格，運用物... | 潛力預估: 已建置高齡適性之營養設計技術、高齡者食品質地規格的評估系統、高齡者喜好性調查以及感官品評試驗，以及製造、暫存或配送之食品安全控管技術，可帶入高齡適用之營養配方及製程於創新產品開發，協助業者開發高齡適性... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
克林台包 | 電話: +886-6-2222257 | 開放時間: 週一~週日08:00–21:00 | 分類: 地方小吃、伴手好禮 | 消費分類: 美食 | 700 臺南市中西區府前路一段218號 @ 臺南餐飲 |
光合菌於不照光環境之生產與開發 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 96 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品所創新前瞻技術研究計畫 | 領域: | 技術規格: 搖瓶試驗上，菌體乾重與CoQ10產量，相較於原先分別提升6倍和25倍。進一步應用於5 L發酵槽試驗，培養時間更縮短為2天，即達到菌體乾重最大值，相較於相同發酵規模乾菌重提昇3倍 | 潛力預估: 國內衛生署委託保健食品協會於2005年9月底，調查國内100家保健食品生產廠商期望使用的新原料調查，結果顯示企業期望能使用的原料分別以輔酵素Q10(Coenzyme Q10)、異黃酮類(Isoflav... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
肉鹼之發酵培養及其產品開發 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 98 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之創新加值與開發應用四年計畫 | 領域: | 技術規格: 以本所所保存微生物資源，進行突變篩選出具有高產量肉鹼之細菌菌株，於20公升醱酵槽培養肉鹼產量可達200 mg/L，以200公升醱酵槽放大規模培養，純化回收後肉鹼純度達86%。另外進行產品試製，開發肉鹼... | 潛力預估: 肉鹼在體內主要的生理功能是作?載體來轉運長鏈脂肪酸進入粒線體內膜，以進行β-氧化，變?人體所需要的能量，進而達到降低血清膽固醇及三酸甘油酯之含量，有利於減少脂肪、降低體重，並具有抗氧化、清除自由基等功... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
聽說美國又發布最新日本進口食品管制措施，是真的嗎? | 分類: 食品 | 發布日期: 01 23 2018 | 內容: 解答： 1. 有關網路最近流傳「美國FDA發佈第99-33號進口警示管制日本食品」，實際上，美國FDA每年皆針對日本食品管制品項進行修訂，去(106)年11月20日為最新修訂，內容為解除福島縣產的3種... @ 食藥闢謠專區資料集 |
聽說美國又發布最新日本進口食品管制措施，是真的嗎? | 分類: 食品 | 發布日期: 08 7 2015 | 內容: 解答： 1.有關網路最近流傳「美國FDA發佈第99-33號進口警示管制日本食品」，實際上，美國FDA是將原有的管制措施，於104年8月5日修訂並解除2項產品的進口管制，解除管制的2項產品包括福島縣的一... @ 食藥闢謠專區資料集 |
膳食補充飲品配方混合安定性評析技術 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 103 | 產出單位: | 計畫名稱: 嘉義產業創新研發中心研發服務平台建置及推動計畫 | 領域: 製造精進 | 技術規格: 1.依照膳食補充飲品配方組成分間匹配性及成本分析等因素，設定基礎配方；Nutrient density:1~2Cal/ml、Protein:30~70g/L、Carbohydrate:90~250g/... | 潛力預估: 針對膳食補充飲品之混和安定性，進行研究開發，建立實驗型或中間試驗工廠等不同規模之配方調製、工廠製程測試和終產品試量產、品質評估等製程技術，提供國內業者較佳的膳食補充飲品研發技術，協助廠商開發更具發展潛... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
機能性膠原蛋白發酵產品之研發 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品所創新前瞻技術研究計畫 | 領域: | 技術規格: (1)可利用魚皮進行加工的發酵菌種，並已建立其適當的發酵條件。 (2)魚皮膠原蛋白水解液產品具有抗氧化能力、抑制酪氨酸?等機能性。 | 潛力預估: 開發魚皮膠原蛋白水解液之發酵保健食品，經評估抗氧化能力等活性後，本發酵產物的機能性效果甚佳。將這類原被當成廢棄物處理的資源再利用，除了可減少該副產物所造成的環境污染外，更能促進副產物的利用性及相關產業... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
包埋技術於保健產品之開發 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 100 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.評估不同蛋白質與多醣材料，可有效地將乳酸菌進行包埋，其活菌數可達1.0 E+10 CFU/g。 2.經過耐酸、膽鹽的測試，與未包埋組別相比，能夠有效提昇乳酸菌耐受性。 3.經儲存安定性測試結果，室... | 潛力預估: 全球益生菌膳食補充品市場主要集中在亞太地區，約有15億美元之商機。除了優良菌種的持續開發外，保健配料及其賦型配方研究也相當重要，配合膠質載體技術的開發，可增進乳酸菌或其他保健配料的功能訴求，協助業者在... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
有關網路最近流傳「日本有沒有核輻射？先來看看美國FDA是怎麼說的」，是真的嗎? | 分類: 食品 | 發布日期: 11 13 2016 | 內容: 1. 網路上傳播這篇「日本有沒有核輻射？先來看看美國FDA是怎麼說的」是不正確消息。美國2016年發布信息說明，日本禁止流通14縣的部分特定產品，所以美國也直接扣留而不能進口，這在日本官方正式資料可查... @ 食藥闢謠專區資料集 |
食品用奈米結構脂質載體劑型之開發 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 98 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之創新加值與開發應用四年計畫 | 領域: | 技術規格: 37238;Q10作為包覆物，開發奈米脂質載體(NLC)配方。 1.製備NLC乳化液，平均粒徑為183.0 ± 5.0 nm； 2.輔 | 潛力預估: 37238;Q10為其中熱門商品，然而輔酵素Q10多由國外進口後進行加工，且輔酵素Q10之水溶性配方成本更高，成為市售商品價格居高不下的原因。因此若能自行開發水溶性配方，對於生產成本的降低，必有明顯助... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
無花果不能吃，是真的嗎？ | 分類: 食品 | 發布日期: 06 11 2015 | 內容: 解答： (1)有關謠言中提及的無花果原料是用青木瓜、爛木瓜製成，且製作過程中工人會用腳掌去揉踩的情形，經向「台灣區蜜餞工業同業公會」查詢，市面上無花果蜜餞產品所使用的原料有天然「無花果」與「木瓜」兩種... @ 食藥闢謠專區資料集 |
無花果不能吃，是真的嗎？ | 分類: 食品 | 發布日期: 06 11 2015 12:00AM | 內容: 解答： (1)有關謠言中提及的無花果原料是用青木瓜、爛木瓜製成，且製作過程中工人會用腳掌去揉踩的情形，經向「台灣區蜜餞工業同業公會」查詢，市面上無花果蜜餞產品所使用的原料有天然「無花果」與「木瓜」兩種... @ 食藥闢謠專區資料集 |
益生菌包埋之多重乳化平台技術 | 執行單位: 食品所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源的系統營運與產業應用四年計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 開發食品級多重乳化系統，以二步法製備W/O/W型多重乳液，進行益生菌包覆。 1.透過配方設計與製程參數調整，液態多重乳化系統乳酸菌數達5.8×10 8 CFU/ml，粉體多重乳化系統乳酸菌數達8.1×... | 潛力預估: 根據食品所ITIS統計資料分析，2013年台灣膳食補充劑市場規模為541億元台幣，且市場持續成長，其中乳酸菌更佔膳食補充劑市場5%，達26億元，顯示益生菌產品市場有其開發價值，將多重乳化技術導入益生菌... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
進發食品有限公司統一編號: 84661686 | 電話號碼: 08-7891748 | 屏東縣竹田鄉大湖村大成路21號 @ 出進口廠商登記資料 |
進發食品有限公司公司統一編號: 84661686 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 屏東縣竹田鄉大湖村大成路21號 | 食品業者登錄字號: T-184661686-00000-2 @ 食品業者登錄資料集 |
進發食品有限公司公司統一編號: 84661686 | 登錄項目: 工廠/製造場所 | 屏東縣竹田鄉泗洲村8鄰平洋路102號 | 食品業者登錄字號: T-184661686-00001-3 @ 食品業者登錄資料集 |
進發食品有限公司公司統一編號: 84661686 | 登錄項目: 販售場所 | 屏東縣竹田鄉大湖村大成路21號 | 食品業者登錄字號: T-184661686-00002-4 @ 食品業者登錄資料集 |
公有零售市場-第五市場-A019攤位-進發食品行公司統一編號: | 登錄項目: 公司/商業登記 | 台中市西區自立街5號 | 食品業者登錄字號: B-200175645-00000-8 @ 食品業者登錄資料集 |
公有零售市場-第五市場-A019攤位-進發食品行公司統一編號: | 登錄項目: 販售場所 | 台中市西區自立街5號 | 食品業者登錄字號: B-200175645-00001-9 @ 食品業者登錄資料集 |
高齡米製食品之開發設計與質地評估技術執行單位: 食品所 | 產出年度: 103 | 產出單位: | 計畫名稱: 嘉義產業創新研發中心研發服務平台建置及推動計畫 | 領域: 製造精進 | 技術規格: 1.建立兼具高齡適性營養及耐低溫儲存之配方設計，使改良式高齡米製品於凍藏14天後可保持約5×104 N/ m2之柔軟質地，兼顧高齡適口性與流通便利性。 2.參考美、日先進國家之高齡食品相關規格，運用物... | 潛力預估: 已建置高齡適性之營養設計技術、高齡者食品質地規格的評估系統、高齡者喜好性調查以及感官品評試驗，以及製造、暫存或配送之食品安全控管技術，可帶入高齡適用之營養配方及製程於創新產品開發，協助業者開發高齡適性... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
克林台包電話: +886-6-2222257 | 開放時間: 週一~週日08:00–21:00 | 分類: 地方小吃、伴手好禮 | 消費分類: 美食 | 700 臺南市中西區府前路一段218號 @ 臺南餐飲 |
光合菌於不照光環境之生產與開發執行單位: 食品所 | 產出年度: 96 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品所創新前瞻技術研究計畫 | 領域: | 技術規格: 搖瓶試驗上，菌體乾重與CoQ10產量，相較於原先分別提升6倍和25倍。進一步應用於5 L發酵槽試驗，培養時間更縮短為2天，即達到菌體乾重最大值，相較於相同發酵規模乾菌重提昇3倍 | 潛力預估: 國內衛生署委託保健食品協會於2005年9月底，調查國内100家保健食品生產廠商期望使用的新原料調查，結果顯示企業期望能使用的原料分別以輔酵素Q10(Coenzyme Q10)、異黃酮類(Isoflav... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
肉鹼之發酵培養及其產品開發執行單位: 食品所 | 產出年度: 98 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之創新加值與開發應用四年計畫 | 領域: | 技術規格: 以本所所保存微生物資源，進行突變篩選出具有高產量肉鹼之細菌菌株，於20公升醱酵槽培養肉鹼產量可達200 mg/L，以200公升醱酵槽放大規模培養，純化回收後肉鹼純度達86%。另外進行產品試製，開發肉鹼... | 潛力預估: 肉鹼在體內主要的生理功能是作?載體來轉運長鏈脂肪酸進入粒線體內膜，以進行β-氧化，變?人體所需要的能量，進而達到降低血清膽固醇及三酸甘油酯之含量，有利於減少脂肪、降低體重，並具有抗氧化、清除自由基等功... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
聽說美國又發布最新日本進口食品管制措施，是真的嗎?分類: 食品 | 發布日期: 01 23 2018 | 內容: 解答： 1. 有關網路最近流傳「美國FDA發佈第99-33號進口警示管制日本食品」，實際上，美國FDA每年皆針對日本食品管制品項進行修訂，去(106)年11月20日為最新修訂，內容為解除福島縣產的3種... @ 食藥闢謠專區資料集 |
聽說美國又發布最新日本進口食品管制措施，是真的嗎?分類: 食品 | 發布日期: 08 7 2015 | 內容: 解答： 1.有關網路最近流傳「美國FDA發佈第99-33號進口警示管制日本食品」，實際上，美國FDA是將原有的管制措施，於104年8月5日修訂並解除2項產品的進口管制，解除管制的2項產品包括福島縣的一... @ 食藥闢謠專區資料集 |
膳食補充飲品配方混合安定性評析技術執行單位: 食品所 | 產出年度: 103 | 產出單位: | 計畫名稱: 嘉義產業創新研發中心研發服務平台建置及推動計畫 | 領域: 製造精進 | 技術規格: 1.依照膳食補充飲品配方組成分間匹配性及成本分析等因素，設定基礎配方；Nutrient density:1~2Cal/ml、Protein:30~70g/L、Carbohydrate:90~250g/... | 潛力預估: 針對膳食補充飲品之混和安定性，進行研究開發，建立實驗型或中間試驗工廠等不同規模之配方調製、工廠製程測試和終產品試量產、品質評估等製程技術，提供國內業者較佳的膳食補充飲品研發技術，協助廠商開發更具發展潛... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
機能性膠原蛋白發酵產品之研發執行單位: 食品所 | 產出年度: 99 | 產出單位: | 計畫名稱: 食品所創新前瞻技術研究計畫 | 領域: | 技術規格: (1)可利用魚皮進行加工的發酵菌種，並已建立其適當的發酵條件。 (2)魚皮膠原蛋白水解液產品具有抗氧化能力、抑制酪氨酸?等機能性。 | 潛力預估: 開發魚皮膠原蛋白水解液之發酵保健食品，經評估抗氧化能力等活性後，本發酵產物的機能性效果甚佳。將這類原被當成廢棄物處理的資源再利用，除了可減少該副產物所造成的環境污染外，更能促進副產物的利用性及相關產業... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
包埋技術於保健產品之開發執行單位: 食品所 | 產出年度: 100 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之產業化與開發應用四年計畫 | 領域: | 技術規格: 1.評估不同蛋白質與多醣材料，可有效地將乳酸菌進行包埋，其活菌數可達1.0 E+10 CFU/g。 2.經過耐酸、膽鹽的測試，與未包埋組別相比，能夠有效提昇乳酸菌耐受性。 3.經儲存安定性測試結果，室... | 潛力預估: 全球益生菌膳食補充品市場主要集中在亞太地區，約有15億美元之商機。除了優良菌種的持續開發外，保健配料及其賦型配方研究也相當重要，配合膠質載體技術的開發，可增進乳酸菌或其他保健配料的功能訴求，協助業者在... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
有關網路最近流傳「日本有沒有核輻射？先來看看美國FDA是怎麼說的」，是真的嗎?分類: 食品 | 發布日期: 11 13 2016 | 內容: 1. 網路上傳播這篇「日本有沒有核輻射？先來看看美國FDA是怎麼說的」是不正確消息。美國2016年發布信息說明，日本禁止流通14縣的部分特定產品，所以美國也直接扣留而不能進口，這在日本官方正式資料可查... @ 食藥闢謠專區資料集 |
食品用奈米結構脂質載體劑型之開發執行單位: 食品所 | 產出年度: 98 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源之創新加值與開發應用四年計畫 | 領域: | 技術規格: 37238;Q10作為包覆物，開發奈米脂質載體(NLC)配方。 1.製備NLC乳化液，平均粒徑為183.0 ± 5.0 nm； 2.輔 | 潛力預估: 37238;Q10為其中熱門商品，然而輔酵素Q10多由國外進口後進行加工，且輔酵素Q10之水溶性配方成本更高，成為市售商品價格居高不下的原因。因此若能自行開發水溶性配方，對於生產成本的降低，必有明顯助... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |
無花果不能吃，是真的嗎？分類: 食品 | 發布日期: 06 11 2015 | 內容: 解答： (1)有關謠言中提及的無花果原料是用青木瓜、爛木瓜製成，且製作過程中工人會用腳掌去揉踩的情形，經向「台灣區蜜餞工業同業公會」查詢，市面上無花果蜜餞產品所使用的原料有天然「無花果」與「木瓜」兩種... @ 食藥闢謠專區資料集 |
無花果不能吃，是真的嗎？分類: 食品 | 發布日期: 06 11 2015 12:00AM | 內容: 解答： (1)有關謠言中提及的無花果原料是用青木瓜、爛木瓜製成，且製作過程中工人會用腳掌去揉踩的情形，經向「台灣區蜜餞工業同業公會」查詢，市面上無花果蜜餞產品所使用的原料有天然「無花果」與「木瓜」兩種... @ 食藥闢謠專區資料集 |
益生菌包埋之多重乳化平台技術執行單位: 食品所 | 產出年度: 105 | 產出單位: | 計畫名稱: 生物資源的系統營運與產業應用四年計畫 | 領域: 民生福祉 | 技術規格: 開發食品級多重乳化系統，以二步法製備W/O/W型多重乳液，進行益生菌包覆。 1.透過配方設計與製程參數調整，液態多重乳化系統乳酸菌數達5.8×10 8 CFU/ml，粉體多重乳化系統乳酸菌數達8.1×... | 潛力預估: 根據食品所ITIS統計資料分析，2013年台灣膳食補充劑市場規模為541億元台幣，且市場持續成長，其中乳酸菌更佔膳食補充劑市場5%，達26億元，顯示益生菌產品市場有其開發價值，將多重乳化技術導入益生菌... @ 經濟部產業技術司–可移轉技術資料集 |