客家辭義清酒的腔調是四縣, 分類是飲食, 客家音標是qinˊjiuˋ, 華語辭義是清酒, 客語例句是暗晡夜來食夜拿日本?清酒請你。.
| 分類 | 飲食 |
| 腔調 | 四縣 |
| 客家辭義 | 清酒 |
| 客家音標 | qinˊjiuˋ |
| 華語辭義 | 清酒 |
| 英語辭義 | Japanesesake |
| 客語例句 | 暗晡夜來食夜拿日本?清酒請你。 |
| 客家例句語音 | |
| 華語翻譯 | 晚上來吃晚飯我拿日本的清酒請你。 |
分類飲食 |
腔調四縣 |
客家辭義清酒 |
客家音標qinˊjiuˋ |
華語辭義清酒 |
英語辭義Japanesesake |
客語例句暗晡夜來食夜拿日本?清酒請你。 |
客家例句語音 |
華語翻譯晚上來吃晚飯我拿日本的清酒請你。 |
| 編號 | 01_110 |
| 名稱 | 議蘆餐廳 |
| 地址 | 台中市霧峰區中正路734號 |
| 電話 | 04-23338818 |
| 主人的話 | 開在台灣省諮議會委員館的議蘆餐廳，過去是「議員會館」，專供議員用餐吃住，精省之後，餐廳正式對外開放。餐廳菜單靈感來自霧峰的在地農特產：杏鮑菇與益全香米，主要開發出三個系列菜色：菇蕈料理、清酒饗宴、香米大餐。田媽媽們與師傅分享經驗，運用特產開發出上百道菜式，根據季節調整菜色，客人走進議蘆餐廳就能將霧峰特產一網打盡。。。霧峰在地益全香米所釀造的「本釀造清酒」是鎮店之寶。改良傳統麻油雞的「本釀造雞酒」是以本釀造清酒取代米酒，加入霧峰洋菇燉煮而成；濃郁的湯頭入口後，舌尖與喉頭都有清酒殘留的米香，溫潤舒服。「酥炸杏鮑菇」的菇肉厚實，飽滿富有湯汁，鮮炸上桌後湯汁爆漿燙口，但還是讓人忍不住趁熱送入口中！。 「黃金香米」與「奶油香米」則分別用鹹蛋黃和奶油凸顯米粒香氣，讓傳統白米有了新吃法。。。田媽媽張淑玲嫁來霧峰當媳婦，跟其他媽媽們一樣原本都是家庭主婦，跟著農會舉辦的活動「菇菇饗宴」、「龍鳳節」來精進料理手藝。張淑玲說：「議蘆餐廳到現在經營十年了，這群田媽媽們不但有一技之長也可增加家庭收入，重點是培養出自信和成就感。」在微笑著工作的神態背後，是自信與踏實的每一天。。。招牌菜：吟釀洋菇麻油雞。招牌菜介紹：改良傳統麻油雞的吟釀洋菇雞酒以霧峰吟釀清酒取代米酒，加入在地新鮮洋菇燉煮；濃郁的湯頭讓舌尖、喉頭都留有清酒的米香，溫潤舒服。 |
| 費用簡介 | (空) |
| 營業時間 | (空) |
| 可刷卡否 | False |
| 國民旅遊卡True_False | False |
| 交通指引 | (空) |
| 停車場 | (空) |
| 網站連結 | (空) |
| 業者email | (空) |
| 寵物須知 | (空) |
| 貼心叮嚀 | (空) |
| 最佳時令 | (空) |
| 容納人數 | (空) |
| 美食特色 | 開在台灣省諮議會委員館的議蘆餐廳，過去是「議員會館」，專供議員用餐吃住，精省之後，餐廳正式對外開放。餐廳菜單靈感來自霧峰的在地農特產：杏鮑菇與益全香米，主要開發出三個系列菜色：菇蕈料理、清酒饗宴、香米大餐。田媽媽們與師傅分享經驗，運用特產開發出上百道菜式，根據季節調整菜色，客人走進議蘆餐廳就能將霧峰特產一網打盡。。。霧峰在地益全香米所釀造的「本釀造清酒」是鎮店之寶。改良傳統麻油雞的「本釀造雞酒」是以本釀造清酒取代米酒，加入霧峰洋菇燉煮而成；濃郁的湯頭入口後，舌尖與喉頭都有清酒殘留的米香，溫潤舒服。「酥炸杏鮑菇」的菇肉厚實，飽滿富有湯汁，鮮炸上桌後湯汁爆漿燙口，但還是讓人忍不住趁熱送入口中！。 「黃金香米」與「奶油香米」則分別用鹹蛋黃和奶油凸顯米粒香氣，讓傳統白米有了新吃法。。。田媽媽張淑玲嫁來霧峰當媳婦，跟其他媽媽們一樣原本都是家庭主婦，跟著農會舉辦的活動「菇菇饗宴」、「龍鳳節」來精進料理手藝。張淑玲說：「議蘆餐廳到現在經營十年了，這群田媽媽們不但有一技之長也可增加家庭收入，重點是培養出自信和成就感。」在微笑著工作的神態背後，是自信與踏實的每一天。。。招牌菜：吟釀洋菇麻油雞。招牌菜介紹：改良傳統麻油雞的吟釀洋菇雞酒以霧峰吟釀清酒取代米酒，加入在地新鮮洋菇燉煮；濃郁的湯頭讓舌尖、喉頭都留有清酒的米香，溫潤舒服。 |
| 景點縣市 | 臺中市 |
| 鄉鎮 | 霧峰區 |
| 圖片 | https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151102121043.jpg |
| 緯度 | 24.059653 |
| 經度 | 120.698056 |
| 部落格網址 | (空) |
| 編號: 01_110 |
| 名稱: 議蘆餐廳 |
| 地址: 台中市霧峰區中正路734號 |
| 電話: 04-23338818 |
| 主人的話: 開在台灣省諮議會委員館的議蘆餐廳，過去是「議員會館」，專供議員用餐吃住，精省之後，餐廳正式對外開放。餐廳菜單靈感來自霧峰的在地農特產：杏鮑菇與益全香米，主要開發出三個系列菜色：菇蕈料理、清酒饗宴、香米大餐。田媽媽們與師傅分享經驗，運用特產開發出上百道菜式，根據季節調整菜色，客人走進議蘆餐廳就能將霧峰特產一網打盡。。。霧峰在地益全香米所釀造的「本釀造清酒」是鎮店之寶。改良傳統麻油雞的「本釀造雞酒」是以本釀造清酒取代米酒，加入霧峰洋菇燉煮而成；濃郁的湯頭入口後，舌尖與喉頭都有清酒殘留的米香，溫潤舒服。「酥炸杏鮑菇」的菇肉厚實，飽滿富有湯汁，鮮炸上桌後湯汁爆漿燙口，但還是讓人忍不住趁熱送入口中！。 「黃金香米」與「奶油香米」則分別用鹹蛋黃和奶油凸顯米粒香氣，讓傳統白米有了新吃法。。。田媽媽張淑玲嫁來霧峰當媳婦，跟其他媽媽們一樣原本都是家庭主婦，跟著農會舉辦的活動「菇菇饗宴」、「龍鳳節」來精進料理手藝。張淑玲說：「議蘆餐廳到現在經營十年了，這群田媽媽們不但有一技之長也可增加家庭收入，重點是培養出自信和成就感。」在微笑著工作的神態背後，是自信與踏實的每一天。。。招牌菜：吟釀洋菇麻油雞。招牌菜介紹：改良傳統麻油雞的吟釀洋菇雞酒以霧峰吟釀清酒取代米酒，加入在地新鮮洋菇燉煮；濃郁的湯頭讓舌尖、喉頭都留有清酒的米香，溫潤舒服。 |
| 費用簡介: (空) |
| 營業時間: (空) |
| 可刷卡否: False |
| 國民旅遊卡True_False: False |
| 交通指引: (空) |
| 停車場: (空) |
| 網站連結: (空) |
| 業者email: (空) |
| 寵物須知: (空) |
| 貼心叮嚀: (空) |
| 最佳時令: (空) |
| 容納人數: (空) |
| 美食特色: 開在台灣省諮議會委員館的議蘆餐廳，過去是「議員會館」，專供議員用餐吃住，精省之後，餐廳正式對外開放。餐廳菜單靈感來自霧峰的在地農特產：杏鮑菇與益全香米，主要開發出三個系列菜色：菇蕈料理、清酒饗宴、香米大餐。田媽媽們與師傅分享經驗，運用特產開發出上百道菜式，根據季節調整菜色，客人走進議蘆餐廳就能將霧峰特產一網打盡。。。霧峰在地益全香米所釀造的「本釀造清酒」是鎮店之寶。改良傳統麻油雞的「本釀造雞酒」是以本釀造清酒取代米酒，加入霧峰洋菇燉煮而成；濃郁的湯頭入口後，舌尖與喉頭都有清酒殘留的米香，溫潤舒服。「酥炸杏鮑菇」的菇肉厚實，飽滿富有湯汁，鮮炸上桌後湯汁爆漿燙口，但還是讓人忍不住趁熱送入口中！。 「黃金香米」與「奶油香米」則分別用鹹蛋黃和奶油凸顯米粒香氣，讓傳統白米有了新吃法。。。田媽媽張淑玲嫁來霧峰當媳婦，跟其他媽媽們一樣原本都是家庭主婦，跟著農會舉辦的活動「菇菇饗宴」、「龍鳳節」來精進料理手藝。張淑玲說：「議蘆餐廳到現在經營十年了，這群田媽媽們不但有一技之長也可增加家庭收入，重點是培養出自信和成就感。」在微笑著工作的神態背後，是自信與踏實的每一天。。。招牌菜：吟釀洋菇麻油雞。招牌菜介紹：改良傳統麻油雞的吟釀洋菇雞酒以霧峰吟釀清酒取代米酒，加入在地新鮮洋菇燉煮；濃郁的湯頭讓舌尖、喉頭都留有清酒的米香，溫潤舒服。 |
| 景點縣市: 臺中市 |
| 鄉鎮: 霧峰區 |
| 圖片: https://ezgo.ardswc.gov.tw/Uploads/opendata/TainmaMain01/APPLY_D/20151102121043.jpg |
| 緯度: 24.059653 |
| 經度: 120.698056 |
| 部落格網址: (空) |
| 識別碼 | C1_376430000A_000135 |
| 名稱 | 桃園酒廠 |
| 區域 | (空) |
| 簡述 | 行經文化一路，目光很難不被巨大酒瓶模型吸引過去；這裡是北部擁有最大產出率的酒廠－桃園酒廠(2014年由林口酒廠更名)，整併台北酒廠、板橋酒廠、樹林酒廠後，目前為設備最新的製酒工廠。酒廠旁公園有著酒甕裝置藝術，入口步道葡萄藤蔓環繞，綠樹林立，充滿悠然品酒氛圍。桃園酒廠為全台第一家現代化、也是唯一生產日式清酒的釀製廠，廠內詳盡介紹悠久釀酒歷史，並可看到桃園酒廠最具代表性的產品－「玉泉清酒｣，從米的挑選、浸泡、到酒麴發酵等製程，皆以小型模型完整呈現。近聞酒粕散發的高雅香氣，令人期待製成的清酒滋味。現場提供清酒試喝，溫潤口感，一飲難忘。廠內的「酒銀行｣，即是大眾熟知的酒窖，中式婉約的室內空間，營造品酒吟釀的愉悅。每一甕記名的女兒紅、狀元紅，象徵著對子女的祈願，整室芬芳，令人徹底沉醉於歲月沉香。 酒廠特別針對團體開設DIY體驗課程，最受歡迎的鹽麴、酒粕手工皂教學製作，過程簡單，不只大、小朋友都玩得不亦樂乎，天然護膚效果也深受女性顧客喜愛。此外，還有運用近年來在日本討論度極高的鹽麴製作，以及創意調酒，讓豐富的口感大肆刺激味蕾。逛酒廠除了有好酒禮盒為絕佳伴手禮，沒有品酒習慣的旅客亦可選購酒類周邊產品－如內含「平民版的SK II｣的「清酒粕面膜｣、引起搶購潮的「紅麴養身薄餅｣、風味絕佳的「紹興香腸｣等等，讓人入酒廠而不空手而歸。 |
| 描述 | 享譽國際的玉泉清酒是怎麼製作的﹖來趟酒廠除了認識隱藏在溫潤口感之下的文化內涵，還能DIY酒粕皂、鹽麴，深究清酒之奧妙。 |
| 電話 | 886-3-3283001#380 |
| 地址 | 桃園市333龜山區文化一路55號 |
| 郵政區碼(Zipcode) | 333 |
| Region | 桃園市 |
| Town | 龜山區 |
| 旅遊資訊 | 1.搭乘桃園客運5116線或汎航客運2003線，於長庚醫院站下車，沿文化一路往體育學院方向直行800公尺即抵。2.搭乘汎航客運2004線，於長庚醫院站下車，沿文化一路往體育學院方向直行800公尺即抵。3.搭乘桃園客運701線或702線，於長庚醫院站下車，沿文化一路往體育學院方向直行800公尺即抵。4.搭乘桃園機場捷運於A8長庚醫院站下車，步行約600公尺即抵。 |
| 開放時間 | 全年無休(除夕例外)，上午9:00~下午5:00 |
| 圖一 | https://travel.tycg.gov.tw/content/images/attractions/18953/640x480_files636173280993791010.jpg |
| 圖一描述 | 產品推廣中心 |
| 圖二 | (空) |
| 圖二描述 | (空) |
| 圖三 | (空) |
| 圖三描述 | (空) |
| 地圖 | (空) |
| Gov | 376430000A |
| 經度座標 | 121.37473 |
| 緯度座標 | 25.05694 |
| 原分類 | (空) |
| 分類1 | 1 |
| 分類2 | (空) |
| 分類3 | (空) |
| Level | (空) |
| 網站 | (空) |
| 停車資訊 | 備有停車場。 |
| 停車經度座標 | (空) |
| 停車緯度座標 | (空) |
| 售票資訊 | 導覽抵用券成人券：150 元/人學生券：100 元/人（18 歲以下學生）身心障礙優待：身心障礙民眾及陪同者依其身分別半價收費。採團體預約制，可全額抵當日消費，不找零，亦不折現金 |
| 備註 | 導覽項目產品推廣中心導覽：簡報區 / 文化走廊 / 清酒館 / 紅麴館 / 健康生活館 / 酒銀行 / 葡萄酒坊 / 酒甕與文物區生產現場導覽：散裝倉庫 / 精米工場 / 製酒大樓... |
| 關鍵字 | (空) |
| 更改時間 | 2024-01-18T09:26:48+08:00 |
| 識別碼: C1_376430000A_000135 |
| 名稱: 桃園酒廠 |
| 區域: (空) |
| 簡述: 行經文化一路，目光很難不被巨大酒瓶模型吸引過去；這裡是北部擁有最大產出率的酒廠－桃園酒廠(2014年由林口酒廠更名)，整併台北酒廠、板橋酒廠、樹林酒廠後，目前為設備最新的製酒工廠。酒廠旁公園有著酒甕裝置藝術，入口步道葡萄藤蔓環繞，綠樹林立，充滿悠然品酒氛圍。桃園酒廠為全台第一家現代化、也是唯一生產日式清酒的釀製廠，廠內詳盡介紹悠久釀酒歷史，並可看到桃園酒廠最具代表性的產品－「玉泉清酒｣，從米的挑選、浸泡、到酒麴發酵等製程，皆以小型模型完整呈現。近聞酒粕散發的高雅香氣，令人期待製成的清酒滋味。現場提供清酒試喝，溫潤口感，一飲難忘。廠內的「酒銀行｣，即是大眾熟知的酒窖，中式婉約的室內空間，營造品酒吟釀的愉悅。每一甕記名的女兒紅、狀元紅，象徵著對子女的祈願，整室芬芳，令人徹底沉醉於歲月沉香。 酒廠特別針對團體開設DIY體驗課程，最受歡迎的鹽麴、酒粕手工皂教學製作，過程簡單，不只大、小朋友都玩得不亦樂乎，天然護膚效果也深受女性顧客喜愛。此外，還有運用近年來在日本討論度極高的鹽麴製作，以及創意調酒，讓豐富的口感大肆刺激味蕾。逛酒廠除了有好酒禮盒為絕佳伴手禮，沒有品酒習慣的旅客亦可選購酒類周邊產品－如內含「平民版的SK II｣的「清酒粕面膜｣、引起搶購潮的「紅麴養身薄餅｣、風味絕佳的「紹興香腸｣等等，讓人入酒廠而不空手而歸。 |
| 描述: 享譽國際的玉泉清酒是怎麼製作的﹖來趟酒廠除了認識隱藏在溫潤口感之下的文化內涵，還能DIY酒粕皂、鹽麴，深究清酒之奧妙。 |
| 電話: 886-3-3283001#380 |
| 地址: 桃園市333龜山區文化一路55號 |
| 郵政區碼(Zipcode): 333 |
| Region: 桃園市 |
| Town: 龜山區 |
| 旅遊資訊: 1.搭乘桃園客運5116線或汎航客運2003線，於長庚醫院站下車，沿文化一路往體育學院方向直行800公尺即抵。2.搭乘汎航客運2004線，於長庚醫院站下車，沿文化一路往體育學院方向直行800公尺即抵。3.搭乘桃園客運701線或702線，於長庚醫院站下車，沿文化一路往體育學院方向直行800公尺即抵。4.搭乘桃園機場捷運於A8長庚醫院站下車，步行約600公尺即抵。 |
| 開放時間: 全年無休(除夕例外)，上午9:00~下午5:00 |
| 圖一: https://travel.tycg.gov.tw/content/images/attractions/18953/640x480_files636173280993791010.jpg |
| 圖一描述: 產品推廣中心 |
| 圖二: (空) |
| 圖二描述: (空) |
| 圖三: (空) |
| 圖三描述: (空) |
| 地圖: (空) |
| Gov: 376430000A |
| 經度座標: 121.37473 |
| 緯度座標: 25.05694 |
| 原分類: (空) |
| 分類1: 1 |
| 分類2: (空) |
| 分類3: (空) |
| Level: (空) |
| 網站: (空) |
| 停車資訊: 備有停車場。 |
| 停車經度座標: (空) |
| 停車緯度座標: (空) |
| 售票資訊: 導覽抵用券成人券：150 元/人學生券：100 元/人（18 歲以下學生）身心障礙優待：身心障礙民眾及陪同者依其身分別半價收費。採團體預約制，可全額抵當日消費，不找零，亦不折現金 |
| 備註: 導覽項目產品推廣中心導覽：簡報區 / 文化走廊 / 清酒館 / 紅麴館 / 健康生活館 / 酒銀行 / 葡萄酒坊 / 酒甕與文物區生產現場導覽：散裝倉庫 / 精米工場 / 製酒大樓... |
| 關鍵字: (空) |
| 更改時間: 2024-01-18T09:26:48+08:00 |
| 識別碼 | C1_313020000G_000136 |
| 名稱 | 臺灣菸酒(股)公司林口觀光酒廠 |
| 區域 | (空) |
| 簡述 | 林口酒廠為擁有近百年歷史的台北酒廠(1921)、板橋酒廠(1937)、樹林酒廠(1906)合併而成的新酒廠，於民國76年春正式啟用量產。原三酒廠各具有不同產品與文化特色，合併後發展為北部地區產能最大、設備最現代化的米糧釀造酒生產工廠。 林口酒廠成立以來一直是以生產紹興酒為主，民國85年利用原紹興酒生產設備釀製日式清酒，成功推出「玉泉清酒」，為全國唯一生產日式清酒之酒廠。民國93年為解決清酒粕副產物問題，開發「台酒清酒粕面膜」產品，定位為天然護膚保養素材，盛況一時，被喻為「窮人的SKII」。民國94年再創新研發，結合東方紅麴與西方葡萄酒，推出具養生概念且適合台灣人口味的「玉泉紅麴葡萄酒」，深獲社會大眾喜愛，為台灣市佔率最高的葡萄酒品牌。 林口酒廠不但致力各項酒類研發，生產方式也變得更加多元。民國96年將釀酒紅麴與餅乾大廠合作開發「台酒紅麴養生薄餅」，風味獨特造成搶購熱潮，風行海內外，短短1年半內創造超過10億元營業額，成為餅乾界之奇蹟。為朝多角化經營，除從事酒品生產外並設置有展售中心，內設「清酒館」「紅麴館」「酒銀行」等製程展館，開放民眾或外來觀光客參觀，一方面讓參訪者可了解製酒的過程與歷史，一方面也促使林口酒廠與工業區內其他景點(如台塑文物館、竹林寺、台塑醫療園區、華亞科技園區等)以及鄰近之鶯歌鎮產業等連結，形成地方產業文化觀光特色主題，除帶動產業觀光，更提昇桃園縣觀光旅遊系統的豐富性。 林口酒廠為配合公司資產活化政策，結合桃園縣推展航空城計畫以及機場捷運線開通啟用，集酒類生產、產業歷史、市場地利等基礎，結合產業文化、創意藝術、人文等資源以塑造工廠公園化，打造清酒意象文化園區，串聯週邊城廓、名勝、景點及公共設施，建構成北部地區指標性之觀光酒廠，期能吸引北臺灣800萬人口，來廠觀光遊憩進而增裕營收。 |
| 描述 | 林口酒廠為北部地區產能最大、設備最現代化的清酒、紅麴葡萄酒生產工廠。廠內有產品推廣中心，開放參觀製酒過程與歷史，與桃園其他景點連結地方文化特色主題，帶動觀光提昇旅遊的豐富性。 |
| 電話 | 886-3-3283001#430 |
| 地址 | 桃園縣龜山鄉文化一路55號 |
| 郵政區碼(Zipcode) | 333 |
| Region | 桃園市 |
| Town | 龜山區 |
| 旅遊資訊 | (空) |
| 開放時間 | (空) |
| 圖一 | (空) |
| 圖一描述 | (空) |
| 圖二 | (空) |
| 圖二描述 | (空) |
| 圖三 | (空) |
| 圖三描述 | (空) |
| 地圖 | (空) |
| Gov | 313020000G |
| 經度座標 | 121.375231 |
| 緯度座標 | 25.056168 |
| 原分類 | 觀光工廠 |
| 分類1 | 1 |
| 分類2 | 14 |
| 分類3 | (空) |
| Level | 9 |
| 網站 | (空) |
| 停車資訊 | (空) |
| 停車經度座標 | 121.375231 |
| 停車緯度座標 | 25.056168 |
| 售票資訊 | 收費方式請電洽 |
| 備註 | 詳細參觀訊息請逕洽廠商網站說明 |
| 關鍵字 | 林口，菸酒，酒廠，觀光工廠 |
| 更改時間 | 2013-07-13T15:00:00+08:00 |
| 識別碼: C1_313020000G_000136 |
| 名稱: 臺灣菸酒(股)公司林口觀光酒廠 |
| 區域: (空) |
| 簡述: 林口酒廠為擁有近百年歷史的台北酒廠(1921)、板橋酒廠(1937)、樹林酒廠(1906)合併而成的新酒廠，於民國76年春正式啟用量產。原三酒廠各具有不同產品與文化特色，合併後發展為北部地區產能最大、設備最現代化的米糧釀造酒生產工廠。 林口酒廠成立以來一直是以生產紹興酒為主，民國85年利用原紹興酒生產設備釀製日式清酒，成功推出「玉泉清酒」，為全國唯一生產日式清酒之酒廠。民國93年為解決清酒粕副產物問題，開發「台酒清酒粕面膜」產品，定位為天然護膚保養素材，盛況一時，被喻為「窮人的SKII」。民國94年再創新研發，結合東方紅麴與西方葡萄酒，推出具養生概念且適合台灣人口味的「玉泉紅麴葡萄酒」，深獲社會大眾喜愛，為台灣市佔率最高的葡萄酒品牌。 林口酒廠不但致力各項酒類研發，生產方式也變得更加多元。民國96年將釀酒紅麴與餅乾大廠合作開發「台酒紅麴養生薄餅」，風味獨特造成搶購熱潮，風行海內外，短短1年半內創造超過10億元營業額，成為餅乾界之奇蹟。為朝多角化經營，除從事酒品生產外並設置有展售中心，內設「清酒館」「紅麴館」「酒銀行」等製程展館，開放民眾或外來觀光客參觀，一方面讓參訪者可了解製酒的過程與歷史，一方面也促使林口酒廠與工業區內其他景點(如台塑文物館、竹林寺、台塑醫療園區、華亞科技園區等)以及鄰近之鶯歌鎮產業等連結，形成地方產業文化觀光特色主題，除帶動產業觀光，更提昇桃園縣觀光旅遊系統的豐富性。 林口酒廠為配合公司資產活化政策，結合桃園縣推展航空城計畫以及機場捷運線開通啟用，集酒類生產、產業歷史、市場地利等基礎，結合產業文化、創意藝術、人文等資源以塑造工廠公園化，打造清酒意象文化園區，串聯週邊城廓、名勝、景點及公共設施，建構成北部地區指標性之觀光酒廠，期能吸引北臺灣800萬人口，來廠觀光遊憩進而增裕營收。 |
| 描述: 林口酒廠為北部地區產能最大、設備最現代化的清酒、紅麴葡萄酒生產工廠。廠內有產品推廣中心，開放參觀製酒過程與歷史，與桃園其他景點連結地方文化特色主題，帶動觀光提昇旅遊的豐富性。 |
| 電話: 886-3-3283001#430 |
| 地址: 桃園縣龜山鄉文化一路55號 |
| 郵政區碼(Zipcode): 333 |
| Region: 桃園市 |
| Town: 龜山區 |
| 旅遊資訊: (空) |
| 開放時間: (空) |
| 圖一: (空) |
| 圖一描述: (空) |
| 圖二: (空) |
| 圖二描述: (空) |
| 圖三: (空) |
| 圖三描述: (空) |
| 地圖: (空) |
| Gov: 313020000G |
| 經度座標: 121.375231 |
| 緯度座標: 25.056168 |
| 原分類: 觀光工廠 |
| 分類1: 1 |
| 分類2: 14 |
| 分類3: (空) |
| Level: 9 |
| 網站: (空) |
| 停車資訊: (空) |
| 停車經度座標: 121.375231 |
| 停車緯度座標: 25.056168 |
| 售票資訊: 收費方式請電洽 |
| 備註: 詳細參觀訊息請逕洽廠商網站說明 |
| 關鍵字: 林口，菸酒，酒廠，觀光工廠 |
| 更改時間: 2013-07-13T15:00:00+08:00 |
| 識別碼 | C1_387000000A_000119 |
| 名稱 | 霧峰農會酒莊 |
| 區域 | (空) |
| 簡述 | 再釀，臺灣清酒傳奇霧峰農會酒莊，是台灣第一個充滿日式美學風情的迷人酒藏，傳承日本杜氏「心魂傾注」的造酒精神，嚴選台灣霧峰區特別栽種的益全香米，汲取台灣最清淨甘甜的埔里山泉名水。竭誠歡迎您來一趟醉人的「酒藏見學」，品賞霧峰農會酒莊最動人的釀酒文化與魅力。酒是以米為主要原料釀成的美酒，含有不可思議的米香！釀造清酒所使用的米，是取決清酒品質的一大關鍵。霧峰區農會於九十一年起，開始輔導農民栽種「台農七十一號」香米成功，更榮獲全國總冠軍米及十大經典好米等殊榮..當時總統為感念農試所郭益全博士的貢獻，特將這夢幻的米命名為「益全香米」。霧峰區農會為提高益全香米的附加價值，營造霧峰成為香米的故鄉，開創香米文化創意產業，特地遠赴日本進行香米釀造清酒試驗，成功以香米釀造出台灣最夢幻、最高級的清酒；霧峰美麗鄉土孕育的自然恩賜。霧峰農會酒莊始終堅持用好米釀好酒的心意，特別呈獻給您。 圖文由臺中市產業故事館發展協會協助提供。 |
| 描述 | 霧峰區農會為提高益全香米的附加價值，營造霧峰成為香米的故鄉，開創香米文化創意產業，特地遠赴日本進行香米釀造清酒試驗，成功以香米釀造出台灣最夢幻、最高級的清酒；霧峰美麗鄉土孕育的自然恩賜。霧峰農會酒莊始終堅持用好米釀好酒的心意，特別呈獻給您 |
| 電話 | 886-4-23399191 |
| 地址 | 臺中市413霧峰區中正路345號 |
| 郵政區碼(Zipcode) | 413 |
| Region | 臺中市 |
| Town | 霧峰區 |
| 旅遊資訊 | 1.公車請搭台中客運59、107、108、282號，直逹山腳巷站牌下車即霧峰農會酒莊門口。2.員林客運請搭6871、6899、6322號直逹山腳巷站牌下車即霧峰農會酒莊門口。3.如從台中高鐡站來請搭台中客運151號到省議會下車轉搭59、107號直逹山腳巷站牌下車即霧峰農會酒莊門口，請注意轉乘資訊。 |
| 開放時間 | 平日9:00至17:00，假日9:30至17:30全年只休農曆春節除夕和初一 |
| 圖一 | https://travel.taichung.gov.tw/content/images/attractions/57094/640x480_attractions-image-ub7ud914muceqj0zbmgeeg.jpg |
| 圖一描述 | 霧峰農會酒莊3 |
| 圖二 | (空) |
| 圖二描述 | (空) |
| 圖三 | (空) |
| 圖三描述 | (空) |
| 地圖 | (空) |
| Gov | 387000000A |
| 經度座標 | 120.69295 |
| 緯度座標 | 24.03857 |
| 原分類 | (空) |
| 分類1 | 9 |
| 分類2 | (空) |
| 分類3 | (空) |
| Level | (空) |
| 網站 | (空) |
| 停車資訊 | (空) |
| 停車經度座標 | (空) |
| 停車緯度座標 | (空) |
| 售票資訊 | (空) |
| 備註 | (空) |
| 關鍵字 | (空) |
| 更改時間 | 2023-08-16T10:56:10+08:00 |
| 識別碼: C1_387000000A_000119 |
| 名稱: 霧峰農會酒莊 |
| 區域: (空) |
| 簡述: 再釀，臺灣清酒傳奇霧峰農會酒莊，是台灣第一個充滿日式美學風情的迷人酒藏，傳承日本杜氏「心魂傾注」的造酒精神，嚴選台灣霧峰區特別栽種的益全香米，汲取台灣最清淨甘甜的埔里山泉名水。竭誠歡迎您來一趟醉人的「酒藏見學」，品賞霧峰農會酒莊最動人的釀酒文化與魅力。酒是以米為主要原料釀成的美酒，含有不可思議的米香！釀造清酒所使用的米，是取決清酒品質的一大關鍵。霧峰區農會於九十一年起，開始輔導農民栽種「台農七十一號」香米成功，更榮獲全國總冠軍米及十大經典好米等殊榮..當時總統為感念農試所郭益全博士的貢獻，特將這夢幻的米命名為「益全香米」。霧峰區農會為提高益全香米的附加價值，營造霧峰成為香米的故鄉，開創香米文化創意產業，特地遠赴日本進行香米釀造清酒試驗，成功以香米釀造出台灣最夢幻、最高級的清酒；霧峰美麗鄉土孕育的自然恩賜。霧峰農會酒莊始終堅持用好米釀好酒的心意，特別呈獻給您。 圖文由臺中市產業故事館發展協會協助提供。 |
| 描述: 霧峰區農會為提高益全香米的附加價值，營造霧峰成為香米的故鄉，開創香米文化創意產業，特地遠赴日本進行香米釀造清酒試驗，成功以香米釀造出台灣最夢幻、最高級的清酒；霧峰美麗鄉土孕育的自然恩賜。霧峰農會酒莊始終堅持用好米釀好酒的心意，特別呈獻給您 |
| 電話: 886-4-23399191 |
| 地址: 臺中市413霧峰區中正路345號 |
| 郵政區碼(Zipcode): 413 |
| Region: 臺中市 |
| Town: 霧峰區 |
| 旅遊資訊: 1.公車請搭台中客運59、107、108、282號，直逹山腳巷站牌下車即霧峰農會酒莊門口。2.員林客運請搭6871、6899、6322號直逹山腳巷站牌下車即霧峰農會酒莊門口。3.如從台中高鐡站來請搭台中客運151號到省議會下車轉搭59、107號直逹山腳巷站牌下車即霧峰農會酒莊門口，請注意轉乘資訊。 |
| 開放時間: 平日9:00至17:00，假日9:30至17:30全年只休農曆春節除夕和初一 |
| 圖一: https://travel.taichung.gov.tw/content/images/attractions/57094/640x480_attractions-image-ub7ud914muceqj0zbmgeeg.jpg |
| 圖一描述: 霧峰農會酒莊3 |
| 圖二: (空) |
| 圖二描述: (空) |
| 圖三: (空) |
| 圖三描述: (空) |
| 地圖: (空) |
| Gov: 387000000A |
| 經度座標: 120.69295 |
| 緯度座標: 24.03857 |
| 原分類: (空) |
| 分類1: 9 |
| 分類2: (空) |
| 分類3: (空) |
| Level: (空) |
| 網站: (空) |
| 停車資訊: (空) |
| 停車經度座標: (空) |
| 停車緯度座標: (空) |
| 售票資訊: (空) |
| 備註: (空) |
| 關鍵字: (空) |
| 更改時間: 2023-08-16T10:56:10+08:00 |
| 識別碼 | C1_387000000A_000072 |
| 名稱 | 臺中酒廠 |
| 區域 | (空) |
| 簡述 | 台中酒廠的設置起源，可回溯至日治時期民營的「大正清酒株式會社台中工場」，大正５年(1916年)設於台中市南區，以生產清酒、米酒為主，是中部地區最大的酒廠。這座民營工場在大正11年酒類專賣制度實施後，由台灣總督府徵收改制為「台灣總督府專賣局台中酒工場」，而後因應產量增加需求，擴建其場區規模。二次世界大戰後，台中酒工場由國民政府接收，幾經交替，於民國46年(1957年)正式更名為「台灣省菸酒公賣局台中酒廠」。台中酒廠以研發黃酒及高濃度發酵米酒著名，因應民國５０年代市場對釀造酒的喜愛，除了原有的黃酒產線，亦積極研發新產品「花雕酒」，上市後引起風潮，並於民國７７年獲得「世界菸酒評鑑會金質獎」。 因設備老舊、環保及都市計畫問題影響，台中酒廠於民國87年遷至台中工業區。遷移至工業區內的台中酒廠，採整體規畫方式興建，依傳統釀酒原理，結合先進的自動化控制系統及標準作業程序操作，是台灣第一家通過ＧＭＰ認證的酒廠；擁有清水磚牆、和式禮堂及木造大跨距廠房的「舊台中酒廠廠區」，則在民國91年由台中市政府指定為歷史建築，同年並納編為台中文化創意產業園區預定地。 歷經遷廠與重新規劃，除了原本主打的蒸餾米酒與釀造黃酒外，台中酒廠也在民國88年，首度推出陳立夫先生提供由22種中藥材配方與高品質米糧合釀精製而成的「永康酒」，這款道地的中式養身酒，風味清香高雅，不僅適飲，更滋補有益健康，深獲消費者青睞。因我國加入WTO之後，菸酒專賣制度廢除，台灣省菸酒公賣局改制台灣菸酒公司，台中酒廠亦開始以消費者為導向，研發多元化產品。近年來，除了穩健生產最大宗的米酒，也致力於多樣化酒類新產品的開發，進行寡醣、果醋、紅麴等產品製作，不僅充分利用廠區、增加產能、提高設備利用率。資料來源：台中酒廠官網 |
| 描述 | 台中酒廠的設置起源，可回溯至日治時期民營的「大正清酒株式會社台中工場」，大正５年(1916年)設於台中市南區，以生產清酒、米酒為主，是中部地區最大的酒廠。這座民營工場在大正11年酒類專賣制度實施後，由台灣總督府徵收改制為「台灣總督府專賣局台中酒工場」，而後因應產量增加需求，擴建其場區規模。二次世界大戰後，台中酒工場由國民政府接收，幾經交替，於民國46年(1957年)正式更名為「台灣省菸酒公賣局台中酒廠」。台中酒廠以研發黃酒及高濃度發酵米酒著名，因應民國５０年代市場對釀造酒的喜愛，除了原有的黃酒產線，亦積極研發新產品「花雕酒」，上市後引起風潮，並於民國７７年獲得「世界菸酒評鑑會金質獎」。 因設備老舊、環保及都市計畫問題影響，台中酒廠於民國87年遷至台中工業區。遷移至工業區內的台中酒廠，採整體規... |
| 電話 | 886-4-23501318 |
| 地址 | 臺中市407西屯區工業28路2號 |
| 郵政區碼(Zipcode) | 407 |
| Region | 臺中市 |
| Town | 西屯區 |
| 旅遊資訊 | (空) |
| 開放時間 | 9:00~17:00 |
| 圖一 | https://travel.taichung.gov.tw/content/images/attractions/527/640x480_Filedata635173614841142578.jpg |
| 圖一描述 | 臺中酒廠-酒 |
| 圖二 | (空) |
| 圖二描述 | (空) |
| 圖三 | (空) |
| 圖三描述 | (空) |
| 地圖 | (空) |
| Gov | 387000000A |
| 經度座標 | 120.64635 |
| 緯度座標 | 24.17869 |
| 原分類 | (空) |
| 分類1 | 14 |
| 分類2 | (空) |
| 分類3 | (空) |
| Level | (空) |
| 網站 | (空) |
| 停車資訊 | (空) |
| 停車經度座標 | (空) |
| 停車緯度座標 | (空) |
| 售票資訊 | (空) |
| 備註 | (空) |
| 關鍵字 | (空) |
| 更改時間 | 2023-10-03T10:25:44+08:00 |
| 識別碼: C1_387000000A_000072 |
| 名稱: 臺中酒廠 |
| 區域: (空) |
| 簡述: 台中酒廠的設置起源，可回溯至日治時期民營的「大正清酒株式會社台中工場」，大正５年(1916年)設於台中市南區，以生產清酒、米酒為主，是中部地區最大的酒廠。這座民營工場在大正11年酒類專賣制度實施後，由台灣總督府徵收改制為「台灣總督府專賣局台中酒工場」，而後因應產量增加需求，擴建其場區規模。二次世界大戰後，台中酒工場由國民政府接收，幾經交替，於民國46年(1957年)正式更名為「台灣省菸酒公賣局台中酒廠」。台中酒廠以研發黃酒及高濃度發酵米酒著名，因應民國５０年代市場對釀造酒的喜愛，除了原有的黃酒產線，亦積極研發新產品「花雕酒」，上市後引起風潮，並於民國７７年獲得「世界菸酒評鑑會金質獎」。 因設備老舊、環保及都市計畫問題影響，台中酒廠於民國87年遷至台中工業區。遷移至工業區內的台中酒廠，採整體規畫方式興建，依傳統釀酒原理，結合先進的自動化控制系統及標準作業程序操作，是台灣第一家通過ＧＭＰ認證的酒廠；擁有清水磚牆、和式禮堂及木造大跨距廠房的「舊台中酒廠廠區」，則在民國91年由台中市政府指定為歷史建築，同年並納編為台中文化創意產業園區預定地。 歷經遷廠與重新規劃，除了原本主打的蒸餾米酒與釀造黃酒外，台中酒廠也在民國88年，首度推出陳立夫先生提供由22種中藥材配方與高品質米糧合釀精製而成的「永康酒」，這款道地的中式養身酒，風味清香高雅，不僅適飲，更滋補有益健康，深獲消費者青睞。因我國加入WTO之後，菸酒專賣制度廢除，台灣省菸酒公賣局改制台灣菸酒公司，台中酒廠亦開始以消費者為導向，研發多元化產品。近年來，除了穩健生產最大宗的米酒，也致力於多樣化酒類新產品的開發，進行寡醣、果醋、紅麴等產品製作，不僅充分利用廠區、增加產能、提高設備利用率。資料來源：台中酒廠官網 |
| 描述: 台中酒廠的設置起源，可回溯至日治時期民營的「大正清酒株式會社台中工場」，大正５年(1916年)設於台中市南區，以生產清酒、米酒為主，是中部地區最大的酒廠。這座民營工場在大正11年酒類專賣制度實施後，由台灣總督府徵收改制為「台灣總督府專賣局台中酒工場」，而後因應產量增加需求，擴建其場區規模。二次世界大戰後，台中酒工場由國民政府接收，幾經交替，於民國46年(1957年)正式更名為「台灣省菸酒公賣局台中酒廠」。台中酒廠以研發黃酒及高濃度發酵米酒著名，因應民國５０年代市場對釀造酒的喜愛，除了原有的黃酒產線，亦積極研發新產品「花雕酒」，上市後引起風潮，並於民國７７年獲得「世界菸酒評鑑會金質獎」。 因設備老舊、環保及都市計畫問題影響，台中酒廠於民國87年遷至台中工業區。遷移至工業區內的台中酒廠，採整體規... |
| 電話: 886-4-23501318 |
| 地址: 臺中市407西屯區工業28路2號 |
| 郵政區碼(Zipcode): 407 |
| Region: 臺中市 |
| Town: 西屯區 |
| 旅遊資訊: (空) |
| 開放時間: 9:00~17:00 |
| 圖一: https://travel.taichung.gov.tw/content/images/attractions/527/640x480_Filedata635173614841142578.jpg |
| 圖一描述: 臺中酒廠-酒 |
| 圖二: (空) |
| 圖二描述: (空) |
| 圖三: (空) |
| 圖三描述: (空) |
| 地圖: (空) |
| Gov: 387000000A |
| 經度座標: 120.64635 |
| 緯度座標: 24.17869 |
| 原分類: (空) |
| 分類1: 14 |
| 分類2: (空) |
| 分類3: (空) |
| Level: (空) |
| 網站: (空) |
| 停車資訊: (空) |
| 停車經度座標: (空) |
| 停車緯度座標: (空) |
| 售票資訊: (空) |
| 備註: (空) |
| 關鍵字: (空) |
| 更改時間: 2023-10-03T10:25:44+08:00 |
| 序號 | 6264 |
| 產出年度 | 102 |
| 技術名稱-中文 | 日式清酒用酒米處理及清酒製造技術 |
| 執行單位 | 食品所 |
| 產出單位 | (空) |
| 計畫名稱 | 食品所創新前瞻技術研究計畫 |
| 領域 | (空) |
| 已申請專利之國家 | (空) |
| 已獲得專利之國家 | (空) |
| 技術現況敘述-中文 | 利用本所專利申請中之酒米處理技術，再配合製程前段之新式蒸米及固態製麴技術、後段之改良酒母(moto)及酒醪(moromi)製程，以及成品酒的精製（壓榨，膜過濾），以製造品質規格與日本清酒相同的清酒產品。 |
| 技術現況敘述-英文 | (空) |
| 技術規格 | 1.米精白度90%即可。 2.採專利申請中之酒米前處理技術,批次處理量4-5噸。 3.量產級低壓蒸米及高效固態製麴（批量：噸級）。 4.改良式傳統酒母及酒醪製程（時間縮短1/3-1/2）。 5.改善式澄清技術（膜過濾） |
| 技術成熟度 | 量產 |
| 可應用範圍 | 1.日式清酒用米處理。 2.日式清酒製造。 |
| 潛力預估 | 1.取代進口日本清酒。 2.外銷臺灣製日式清酒 |
| 聯絡人員 | 程竹青資深研究員 |
| 電話 | 03-5223191#260 |
| 傳真 | 03-5214016 |
| 電子信箱 | ccc20@firdi.org.tw |
| 參考網址 | http://www.firdi.org.tw |
| 所須軟硬體設備 | 發酵設備、桶槽、分離設備 |
| 需具備之專業人才 | 食品、農化、化工、微生物、生化 |
| 序號: 6264 |
| 產出年度: 102 |
| 技術名稱-中文: 日式清酒用酒米處理及清酒製造技術 |
| 執行單位: 食品所 |
| 產出單位: (空) |
| 計畫名稱: 食品所創新前瞻技術研究計畫 |
| 領域: (空) |
| 已申請專利之國家: (空) |
| 已獲得專利之國家: (空) |
| 技術現況敘述-中文: 利用本所專利申請中之酒米處理技術，再配合製程前段之新式蒸米及固態製麴技術、後段之改良酒母(moto)及酒醪(moromi)製程，以及成品酒的精製（壓榨，膜過濾），以製造品質規格與日本清酒相同的清酒產品。 |
| 技術現況敘述-英文: (空) |
| 技術規格: 1.米精白度90%即可。 2.採專利申請中之酒米前處理技術,批次處理量4-5噸。 3.量產級低壓蒸米及高效固態製麴（批量：噸級）。 4.改良式傳統酒母及酒醪製程（時間縮短1/3-1/2）。 5.改善式澄清技術（膜過濾） |
| 技術成熟度: 量產 |
| 可應用範圍: 1.日式清酒用米處理。 2.日式清酒製造。 |
| 潛力預估: 1.取代進口日本清酒。 2.外銷臺灣製日式清酒 |
| 聯絡人員: 程竹青資深研究員 |
| 電話: 03-5223191#260 |
| 傳真: 03-5214016 |
| 電子信箱: ccc20@firdi.org.tw |
| 參考網址: http://www.firdi.org.tw |
| 所須軟硬體設備: 發酵設備、桶槽、分離設備 |
| 需具備之專業人才: 食品、農化、化工、微生物、生化 |
| 名稱 | 利用農產加工創造台灣水稻的未來 |
| 故事報導生平事蹟 | 台灣農產新發展。 台灣隨著時代經濟環境的變遷及生活水準的提升，目前農作生產已轉向以優質、安全及精緻為生產目標，而產品種類與利用亦日益多樣化。然近來台灣農產品市場逐年開放政策，國內農產品遭到衝擊與挑戰，未來宜朝向精緻且質優的生產途逕發展，如此方能再創國產作物生存的新契機。。。 農試所嘉義分所自89年開始進行農產作物高附加價值產品的開發，目前以水稻、薏仁、山藥、甘藷、高麗菜等為主，其中以水稻的研究成果最為豐碩，目前已培育出高經濟價值水稻，其中黃金米含有類胡蘿蔔素，可作為保健營養米來食用或加工原料；巨胚米之胚芽較一般米種大2-3倍，可用於營養劑、健康劑、胚芽茶、保健米、發芽米及化妝原料；酒米可為釀製清酒的原料米；香米除米飯食用外，可開發香米酒及製造出品質優異之米香胚美容皂；紅米及黑米等可於米飯、米餅、黑米酒、紅米酒及色素劑等利用。利用這些材料未來在高附加價值產品的開發上具有相當大的潛力。。。精緻釀造營養酒醋。好米方能釀製優質白酒，利用上述好米目前我們已發展出高級白酒，酒品具有酒質溫和，酒體醇厚，不嗆鼻，酒氣怡人，飲後回甘等特色。而結合香草及保健植物目前亦成功\研發迷迭香、鼠尾草、香蜂草等近十種香氣濃郁的香草酒。另因醋在營養、日常保健上及美容效果上具有功\效，目前已成功\開發出米醋及紫米醋二種，風味相當不錯，利用米醋為基礎醋目前研製出辣椒醋、大蒜醋、南瓜醋、木瓜醋、金桔醋、鳳梨醋、橄欖醋、葡萄醋、柳丁醋、火龍果醋、黑豆醋、蘆薈醋等多種釀造醋。由於風味佳，營養好，可做為日常保健飲品。。。高附加價之美膚聖品。據完整美膚保養步驟需要，積極進行高附加價產品的開發，潔膚產品包括米香胚美容皂、米酒粕美顏皂、薏仁嫩白皂、鳳梨等七種水果美顏皂、山藥及甘藷酒粕美顏皂；柔膚產品包括米、薏仁、梅子及高麗菜化妝水；潤膚產品包括米、薏仁、梅子及高麗菜精華液；滋養產品包括米香胚美白乳霜、保濕乳液、薏仁美白乳液、高麗菜清涼乳液、米、薏仁、山藥及甘藷酒粕面膜；去角質產品包括米香胚磨砂膏及彩妝保養品米蜜粉、眼影等，即以肌膚營養的均衡性為出發點進行多款美容保養產品研製技術的建立。。。 國產農產作物不但質優且具多樣化，符合現代營養保健及美容保養的需求，然隨著人民生活水準日漸提高，天然、安全及無毒的觀念更是未來農產作物及加工產品的潮流趨勢。因此未來唯有擴大農產作物多樣性的利用，方能再國產農作物美麗的春天。 |
| 景點縣市 | 臺中市 |
| 鄉鎮 | 神岡區 |
| 緯度 | 24.260166 |
| 經度 | 120.677505 |
| 名稱: 利用農產加工創造台灣水稻的未來 |
| 故事報導生平事蹟: 台灣農產新發展。 台灣隨著時代經濟環境的變遷及生活水準的提升，目前農作生產已轉向以優質、安全及精緻為生產目標，而產品種類與利用亦日益多樣化。然近來台灣農產品市場逐年開放政策，國內農產品遭到衝擊與挑戰，未來宜朝向精緻且質優的生產途逕發展，如此方能再創國產作物生存的新契機。。。 農試所嘉義分所自89年開始進行農產作物高附加價值產品的開發，目前以水稻、薏仁、山藥、甘藷、高麗菜等為主，其中以水稻的研究成果最為豐碩，目前已培育出高經濟價值水稻，其中黃金米含有類胡蘿蔔素，可作為保健營養米來食用或加工原料；巨胚米之胚芽較一般米種大2-3倍，可用於營養劑、健康劑、胚芽茶、保健米、發芽米及化妝原料；酒米可為釀製清酒的原料米；香米除米飯食用外，可開發香米酒及製造出品質優異之米香胚美容皂；紅米及黑米等可於米飯、米餅、黑米酒、紅米酒及色素劑等利用。利用這些材料未來在高附加價值產品的開發上具有相當大的潛力。。。精緻釀造營養酒醋。好米方能釀製優質白酒，利用上述好米目前我們已發展出高級白酒，酒品具有酒質溫和，酒體醇厚，不嗆鼻，酒氣怡人，飲後回甘等特色。而結合香草及保健植物目前亦成功\研發迷迭香、鼠尾草、香蜂草等近十種香氣濃郁的香草酒。另因醋在營養、日常保健上及美容效果上具有功\效，目前已成功\開發出米醋及紫米醋二種，風味相當不錯，利用米醋為基礎醋目前研製出辣椒醋、大蒜醋、南瓜醋、木瓜醋、金桔醋、鳳梨醋、橄欖醋、葡萄醋、柳丁醋、火龍果醋、黑豆醋、蘆薈醋等多種釀造醋。由於風味佳，營養好，可做為日常保健飲品。。。高附加價之美膚聖品。據完整美膚保養步驟需要，積極進行高附加價產品的開發，潔膚產品包括米香胚美容皂、米酒粕美顏皂、薏仁嫩白皂、鳳梨等七種水果美顏皂、山藥及甘藷酒粕美顏皂；柔膚產品包括米、薏仁、梅子及高麗菜化妝水；潤膚產品包括米、薏仁、梅子及高麗菜精華液；滋養產品包括米香胚美白乳霜、保濕乳液、薏仁美白乳液、高麗菜清涼乳液、米、薏仁、山藥及甘藷酒粕面膜；去角質產品包括米香胚磨砂膏及彩妝保養品米蜜粉、眼影等，即以肌膚營養的均衡性為出發點進行多款美容保養產品研製技術的建立。。。 國產農產作物不但質優且具多樣化，符合現代營養保健及美容保養的需求，然隨著人民生活水準日漸提高，天然、安全及無毒的觀念更是未來農產作物及加工產品的潮流趨勢。因此未來唯有擴大農產作物多樣性的利用，方能再國產農作物美麗的春天。 |
| 景點縣市: 臺中市 |
| 鄉鎮: 神岡區 |
| 緯度: 24.260166 |
| 經度: 120.677505 |
| 景點ID | 8530 |
| 語系 | zh-tw |
| 名稱 | 安心餐廳-貳鍋三新精緻鍋物 |
| 簡介 | (空) |
| 介紹 | 『貳鍋三新鍋物料理』，名稱取自於日本清酒最高磨米等級『二割三分』諧義，在日本，釀製清酒時會將米外部磨掉，只留最精華的米芯來釀造，而磨掉部分越多，留下的米芯越少，代表該清酒品質越高，原料越純質，二割三分，代表磨去了77%的米粒外表，只取其米粒23%的精華米芯來釀造清酒。 本公司所有火鍋湯頭，均由廚師以天然食材熬煮，絕非使用一般火鍋調理粉(包)，也不加任何化學添加物，一切均強調健康、天然；蔬食產品均為產地直送，並時時針對生產過剩之農產品研究相對應之食材，以緩解農民屯貨之苦，海鮮類均為現流海鮮，無添加或浸泡任何化學保鮮或保色劑，本餐廳所有食材均要求供應商提供來源資料，固定湯頭定期送往檢驗機構，取得SGS合格檢驗報告，務必確保送到消費者面前的，一定是安全無虞的餐點。 甜點及飲料，均由吧檯現做，非用一般罐裝(桶裝)飲料，飲料雖為自助式，但有別於一般餐廳僅提供碳酸汽水及桶裝調合果汁，本公司所有飲料均為現泡現榨汁新鮮花草茶及果汁，並依季節提供不定時之當季飲品，甜點部分亦為當日現做，每日不同，讓消費者除了對主餐、湯頭的回味之外，對於附加的飲料及甜點，同樣感受到我們的用心與誠意。 |
| 開放時間 | (空) |
| 所在鄉鎮 | 中西區 |
| 地址 | 700 臺南市中西區中成路18-1號1樓 |
| 電話 | 06-2800782 |
| 傳真 | (空) |
| 緯度 | 22.99671 |
| 經度 | 120.20524 |
| 服務 | 餐飲、外帶服務、外送服務 |
| 分類 | 中式美食、安心餐廳 |
| 消費分類 | 美食 |
| 更新時間 | 2021-05-24 15:53:13 |
| 景點ID: 8530 |
| 語系: zh-tw |
| 名稱: 安心餐廳-貳鍋三新精緻鍋物 |
| 簡介: (空) |
| 介紹: 『貳鍋三新鍋物料理』，名稱取自於日本清酒最高磨米等級『二割三分』諧義，在日本，釀製清酒時會將米外部磨掉，只留最精華的米芯來釀造，而磨掉部分越多，留下的米芯越少，代表該清酒品質越高，原料越純質，二割三分，代表磨去了77%的米粒外表，只取其米粒23%的精華米芯來釀造清酒。 本公司所有火鍋湯頭，均由廚師以天然食材熬煮，絕非使用一般火鍋調理粉(包)，也不加任何化學添加物，一切均強調健康、天然；蔬食產品均為產地直送，並時時針對生產過剩之農產品研究相對應之食材，以緩解農民屯貨之苦，海鮮類均為現流海鮮，無添加或浸泡任何化學保鮮或保色劑，本餐廳所有食材均要求供應商提供來源資料，固定湯頭定期送往檢驗機構，取得SGS合格檢驗報告，務必確保送到消費者面前的，一定是安全無虞的餐點。 甜點及飲料，均由吧檯現做，非用一般罐裝(桶裝)飲料，飲料雖為自助式，但有別於一般餐廳僅提供碳酸汽水及桶裝調合果汁，本公司所有飲料均為現泡現榨汁新鮮花草茶及果汁，並依季節提供不定時之當季飲品，甜點部分亦為當日現做，每日不同，讓消費者除了對主餐、湯頭的回味之外，對於附加的飲料及甜點，同樣感受到我們的用心與誠意。 |
| 開放時間: (空) |
| 所在鄉鎮: 中西區 |
| 地址: 700 臺南市中西區中成路18-1號1樓 |
| 電話: 06-2800782 |
| 傳真: (空) |
| 緯度: 22.99671 |
| 經度: 120.20524 |
| 服務: 餐飲、外帶服務、外送服務 |
| 分類: 中式美食、安心餐廳 |
| 消費分類: 美食 |
| 更新時間: 2021-05-24 15:53:13 |
工程師 | 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: gungˊcangˇsiiˊ【gungˊcangˇsiiˊ/xiˊ】 | 華語辭義: 工程師 | 客語例句: 阿強厥妹仔在新竹科學園區做工程師待遇當(蓋)好。 |
技師 | 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: giˊsiiˊ【giˊsiiˊ/xiˊ】 | 華語辭義: 技師 | 客語例句: 阿才在汽車廠做技師舊年跈工廠過越南去。 |
貌頭 | 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: mauteuˇ | 華語辭義: 承包商 | 客語例句: 這片樹林分姓梁該隻貌頭貌去倒來去看佢愛請工人倒樹仔無？ |
作業員 | 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: zogˋngiabienˇ【zogˋngiabianˇ】 | 華語辭義: 作業員 | 客語例句: 本旦工廠肚?工人這下安到作業員。 |
女工 | 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: gˋgungˊ | 華語辭義: 女工 | 客語例句: 阿奔嫂在電子工廠做女工定時上下班待遇也(乜)異(蓋)好。 |
操作員 | 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: cauˊzogˋienˇ【cauˊzogˋianˇ】 | 華語辭義: 操作員 | 客語例句: 阿城在電子工廠做操作員做事當(蓋)認真厥?主管當(蓋)惜佢。 |
船員 | 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: onˇienˇ【sonˇianˇ】 | 華語辭義: 船員 | 客語例句: 出海打魚?漁船除開船主還有船長、船員同漁工。 |
海員 | 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: hoiˋienˇ【hoiˋianˇ】 | 華語辭義: 海員 | 客語例句: 阿清仔做海員見(每)擺出海就幾下個月正有好轉(歸)。 |
漁工 | 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: gˇgungˊ | 華語辭義: 漁工 | 客語例句: 厥老弟跈漁船做漁工有成時一出海就歸個月正轉(歸)。 |
船主 | 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: onˇzuˋ | 華語辭義: 船主 | 客語例句: 該輛漁船在公海項出事情這下船主當在該處理。 |
船長 | 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: onˇzongˋ | 華語辭義: 船長 | 客語例句: 吾大哥在二十零年前做過船長後來改業做生理。 |
水手 | 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: uiˋsuˋ | 華語辭義: 水手 | 客語例句: 阿清仔做水手長年在船頂晒到烏刻刻仔。 |
店主 | 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: diamzuˋ | 華語辭義: 店主 | 客語例句: 店主請來手?人本旦安到承勞仔這下安到店員。 |
承勞仔【辛勞仔】 | 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: iinˇloˇeˋ【xinˇloˇeˋ】 | 華語辭義: 傭工 | 客語例句: 阿亮後生時節在臺北做過承勞仔(辛勞仔)這下自家開大店。 |
主顧 | 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: zuˋgu | 華語辭義: 主顧 | 客語例句: 開店做生理愛有信用主顧正會輒輒來交關。 |
工程師腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: gungˊcangˇsiiˊ【gungˊcangˇsiiˊ/xiˊ】 | 華語辭義: 工程師 | 客語例句: 阿強厥妹仔在新竹科學園區做工程師待遇當(蓋)好。 |
技師腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: giˊsiiˊ【giˊsiiˊ/xiˊ】 | 華語辭義: 技師 | 客語例句: 阿才在汽車廠做技師舊年跈工廠過越南去。 |
貌頭腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: mauteuˇ | 華語辭義: 承包商 | 客語例句: 這片樹林分姓梁該隻貌頭貌去倒來去看佢愛請工人倒樹仔無？ |
作業員腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: zogˋngiabienˇ【zogˋngiabianˇ】 | 華語辭義: 作業員 | 客語例句: 本旦工廠肚?工人這下安到作業員。 |
女工腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: gˋgungˊ | 華語辭義: 女工 | 客語例句: 阿奔嫂在電子工廠做女工定時上下班待遇也(乜)異(蓋)好。 |
操作員腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: cauˊzogˋienˇ【cauˊzogˋianˇ】 | 華語辭義: 操作員 | 客語例句: 阿城在電子工廠做操作員做事當(蓋)認真厥?主管當(蓋)惜佢。 |
船員腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: onˇienˇ【sonˇianˇ】 | 華語辭義: 船員 | 客語例句: 出海打魚?漁船除開船主還有船長、船員同漁工。 |
海員腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: hoiˋienˇ【hoiˋianˇ】 | 華語辭義: 海員 | 客語例句: 阿清仔做海員見(每)擺出海就幾下個月正有好轉(歸)。 |
漁工腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: gˇgungˊ | 華語辭義: 漁工 | 客語例句: 厥老弟跈漁船做漁工有成時一出海就歸個月正轉(歸)。 |
船主腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: onˇzuˋ | 華語辭義: 船主 | 客語例句: 該輛漁船在公海項出事情這下船主當在該處理。 |
船長腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: onˇzongˋ | 華語辭義: 船長 | 客語例句: 吾大哥在二十零年前做過船長後來改業做生理。 |
水手腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: uiˋsuˋ | 華語辭義: 水手 | 客語例句: 阿清仔做水手長年在船頂晒到烏刻刻仔。 |
店主腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: diamzuˋ | 華語辭義: 店主 | 客語例句: 店主請來手?人本旦安到承勞仔這下安到店員。 |
承勞仔【辛勞仔】腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: iinˇloˇeˋ【xinˇloˇeˋ】 | 華語辭義: 傭工 | 客語例句: 阿亮後生時節在臺北做過承勞仔(辛勞仔)這下自家開大店。 |
主顧腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: zuˋgu | 華語辭義: 主顧 | 客語例句: 開店做生理愛有信用主顧正會輒輒來交關。 |