鱒魚料理開發與應用
- 技專校院產學合作績效及學校研發能量 @ 教育部技術及職業教育司

計畫名稱鱒魚料理開發與應用的教師姓名是劉仁華, 科系是餐飲管理系, 學校名稱是和春技術學院.

學校名稱	和春技術學院
科系	餐飲管理系
教師姓名	劉仁華
計畫名稱	鱒魚料理開發與應用

學校名稱

和春技術學院

科系

餐飲管理系

教師姓名

劉仁華

計畫名稱

鱒魚料理開發與應用

根據名稱和春技術學院找到的相關資料

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傳承雕刻技藝	敍述者: 和春技術學院 \| 上傳者: 和春技術學院 \| 故事類別: 家庭/家族,人文藝術 \| 敍述的主要人物: 高基培 \| 發佈日期: 2014/07/05 \| 故事摘要: 高基培國中畢業後，即到北港學習修護古蹟的木雕技術，當時隨著師傅跑遍全臺廟宇，只要有地方建廟、修廟，他們就趕到現場工作，回首初學到現在已有廿多個年頭。木頭雕刻工作不僅訓練過程艱難，社會上的需求也已不多，... @ 國民記憶庫故事資料
西瓜嫁接專家	敍述者: 和春技術學院 \| 上傳者: 和春技術學院 \| 故事類別: 家庭/家族 \| 敍述的主要人物: 蘇信和 \| 發佈日期: 2014/07/03 \| 故事摘要: 蘇信和從11、12歲開始，就隨父親學習西瓜嫁接法，長大後承接父親的事業，研究西瓜苗的嫁接技術。為提高西瓜種植的成功率，在地農民從日本引進嫁接技術並加以改良，最後研究出以瓠瓜為底將西瓜嫁接於上的方法，成... @ 國民記憶庫故事資料
看見孩子的無限創意和希望	敍述者: 和春技術學院 \| 上傳者: 和春技術學院 \| 故事類別: 家庭/家族,人文藝術 \| 敍述的主要人物: 賴建華 \| 發佈日期: 2014/05/29 \| 故事摘要: 原居住在臺中的賴建華，因為想要讓小孩快樂的學習、健康的成長，於是選擇舉家搬遷至大埔；從孩子1年級到6年級，在孩子身上看見了很大的轉變。原本從事裝潢的他，來到大埔從木工藝術重新出發，兩種工作的內容大不相... @ 國民記憶庫故事資料
回鄉服務的醫生	敍述者: 和春技術學院 \| 上傳者: 和春技術學院 \| 故事類別: 家庭/家族 \| 敍述的主要人物: 賴政友 \| 發佈日期: 2014/10/30 \| 故事摘要: 賴政友的父親是名醫生，家境小康，童年生活多采多姿，甚至還自己賣起冰棒。國小畢業後考上嘉義初級中學，鄉下孩子初到城市，對許多新鮮事物感到好奇，造成唸書分心，一年級時被留級。重讀那年他開始認真讀書，參加聯... @ 國民記憶庫故事資料
產業轉型拚出一片天	敍述者: 和春技術學院 \| 上傳者: 和春技術學院 \| 故事類別: 家庭/家族 \| 敍述的主要人物: 楊傳成 \| 發佈日期: 2014/10/08 \| 故事摘要: 楊傳成家裡經濟貧困，初中畢業後就出外學習一技之長。退伍後深覺農村發展不易，決定報考臺灣塑膠工業，也成了他人生的一大轉捩點。因工作認識許多包商，他從中學習許多工廠技術，但面臨產業轉型，工作難以支撐生活，... @ 國民記憶庫故事資料
底片帶給人的感動	敍述者: 和春技術學院 \| 上傳者: 和春技術學院 \| 故事類別: 家庭/家族 \| 敍述的主要人物: 陳冠呈 \| 發佈日期: 2014/11/18 \| 故事摘要: 陳冠呈經營相館已有14年，高中時期接觸到單眼相機，開始與攝影結下不解之緣。專科畢業後在化學儀器公司工作，常接觸到汙染物，因此一年後決定離開，到柯達美商公司從事與攝影相關的工作。在攝影業6年期間，他累積... @ 國民記憶庫故事資料
讓人掛心的家鄉味	敍述者: 和春技術學院 \| 上傳者: 和春技術學院 \| 故事類別: 家庭/家族 \| 敍述的主要人物: 巫春明 \| 發佈日期: 2014/11/06 \| 故事摘要: 因為家中農忙，長輩忽略了教育問題，因此年幼的巫春明錯過了接受學校教育的機會。從小他就幫忙家裡工作，14、5歲就曾將3、40斤重的竹筍擔到市區賣，回程再用賺來的錢買整籃的米和菜回家。年少時因為好奇愛玩，... @ 國民記憶庫故事資料
旅外精進陶藝回鄉奉獻社會	敍述者: 和春技術學院 \| 上傳者: 和春技術學院 \| 故事類別: 家庭/家族 \| 敍述的主要人物: 李俊蘭 \| 發佈日期: 2014/10/30 \| 故事摘要: 李俊蘭小時候即對繪畫藝術有興趣，就讀稚暉高中美工科期間，特別對陶藝創作有濃厚興趣。退伍後為了進修陶藝，考取臺中商專進修部的商業設計系就讀，一邊半工半讀，一邊學習陶藝與漆藝。後來再進入臺南藝術大學研究所... @ 國民記憶庫故事資料

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根據姓名劉仁華找到的相關資料

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劉仁華	職稱: 董事 \| 持有股份數: 8000000 \| 所代表法人: \| 華成開發工程有限公司 \| 統一編號: 42605071 @ 董監事資料集
福菜肉丸爆大白菜	分類: 煨 \| 類別: 創意 \| 創作者: 劉仁華 \| 菜餚特色: 將客家醃漬物-福菜剁成末與絞肉混和，每一口都吃的到福菜的酸、鹹、香。 @ 客家委員會客家創意菜色及經典菜餚食譜(已停辦)
客家小炒絲瓜麵	分類: 炒 \| 類別: 創意 \| 創作者: 劉仁華 \| 菜餚特色: 鹹香有嚼勁的客家小炒，搭配苗栗頭屋獅潭在地絲瓜製成爽口的絲瓜麵條，解除過多油膩感。 @ 客家委員會客家創意菜色及經典菜餚食譜(已停辦)
劉仁華	職稱: 董事 \| 持有股份數: 1000000 \| 所代表法人: \| 環中企業有限公司 \| 統一編號: 80231030 @ 董監事資料集
劉仁華	公司名稱: 純裕漁業股份有限公司 \| 到職日期: 0790615 \| 統一編號: 23651102 @ 公司登記經理人資料集
劉仁華	聘書職級: 助理教授 \| 專兼任: 專任 \| 單位名稱: 餐飲管理系 \| 學校名稱: 和春技術學院 \| 教師專長: 菜單設計、菜色研發、餐飲烹調教學 @ 大學校院教師學術專長彙整表
鱸魚養生餐之研究	教師姓名: 劉仁華 \| 科系: 餐飲管理系 \| 學校名稱: 和春技術學院 @ 技專校院產學合作績效及學校研發能量

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和春技術學院的黃頁資料

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和春技術學院推廣教育中心 | 地址: 高雄市三民區建興路391號 | 電話: 07-395-1213

和春技術學院 | 地址: 高雄市大寮區農場路1號之10 | 電話: 07-788-9888

和春技術學院大寮校區 | 地址: 高雄市大寮區信義路40號 | 電話: 07-701-4242

私立和春技術學院 | 地址: 高雄市大寮區信義路40號 | 電話: 07-701-2412

名稱和春技術學院找到的公司登記或商業登記

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
和春技術學院高雄市大寮區琉球里至學路２８８號		07887361

和春技術學院

登記地址: 高雄市大寮區琉球里至學路２８８號 | 統編: 07887361

姓名劉仁華找到的公司登記或商業登記

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公司地址	負責人	統一編號	狀態
仁華企業社新竹縣新埔鎮田新里三角埔２０號	劉仁華	77988026	廢止 - 獨資
華成開發工程有限公司新竹市北區民富里北大路346號7樓之3	劉仁華	42605071	核准設立
雙囍湘菜館新北市鶯歌區中正?0路?0３５號?0樓	劉仁華	01930159	核准設立 - 獨資
環中企業有限公司臺中市潭子區潭陽里福潭路313巷22號7樓	劉仁華	80231030	核准設立

仁華企業社

登記地址: 新竹縣新埔鎮田新里三角埔２０號 | 負責人: 劉仁華 | 統編: 77988026 | 廢止 - 獨資

華成開發工程有限公司

登記地址: 新竹市北區民富里北大路346號7樓之3 | 負責人: 劉仁華 | 統編: 42605071 | 核准設立

雙囍湘菜館

登記地址: 新北市鶯歌區中正?0路?0３５號?0樓 | 負責人: 劉仁華 | 統編: 01930159 | 核准設立 - 獨資

環中企業有限公司

登記地址: 臺中市潭子區潭陽里福潭路313巷22號7樓　 | 負責人: 劉仁華 | 統編: 80231030 | 核准設立

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與鱒魚料理開發與應用同分類的技專校院產學合作績效及學校研發能量

資訊服務創新與數據應用學分學程產業專班(104產業學院第一年)	教師姓名: 徐慧霞 \| 科系: 資訊管理系 \| 學校名稱: 中華科技大學
環境科技服務中心-樣品檢測	教師姓名: 黃武章 \| 科系: 環境工程與科學系 \| 學校名稱: 國立屏東科技大學
104年度材料及相關工程研究計畫	教師姓名: 陳偉清 \| 科系: 土木工程系暨土木與防災研究所 \| 學校名稱: 建國科技大學
農水產品檢驗與驗證中心-醋酸	教師姓名: 劉展冏 \| 科系: 食品科學系 \| 學校名稱: 國立屏東科技大學
木材加工技術服務中心-樹種+物理+副	教師姓名: 葉民權 \| 科系: 木材科學與設計系 \| 學校名稱: 國立屏東科技大學
紅洋蔥乳酸菌發酵液之抗氧化、抗癌活性之探討	教師姓名: 吳明昌 \| 科系: 食品科學系 \| 學校名稱: 國立屏東科技大學
老人養護中心空間色彩及感官之研究	教師姓名: 林慧娟 \| 科系: 空間設計系 \| 學校名稱: 德霖技術學院
基隆市擁恆文創園區長期監測作業(II)	教師姓名: 謝宗榮 \| 科系: 土木工程系 \| 學校名稱: 中華科技大學
我國房地合一政策對不動產投資之影響	教師姓名: 張佳雯 \| 科系: 財務金融系 \| 學校名稱: 致理科技大學
彈性樹脂防水膜	教師姓名: 邱顯堂 \| 科系: 材料科學與工程系 \| 學校名稱: 國立臺灣科技大學
技職教育推廣計畫(31)	教師姓名: 黃國禮 \| 科系: 視覺傳達設計系 \| 學校名稱: 南臺科技大學
都會及郊區奈米微米氣膠數目粒徑分布特徵及化學組成貢獻識別(3/3)	教師姓名: 蔡瀛逸 \| 科系: 環境工程與科學系(含碩士班) \| 學校名稱: 嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學
104年教育部資訊志工團隊計畫-104086	教師姓名: 謝仕杰 \| 科系: 資訊工程系 \| 學校名稱: 國立虎尾科技大學
特徵值的擾動分析	教師姓名: 陳國治 \| 科系: 護理科 \| 學校名稱: 崇仁醫護管理專科學校
黃芹?對中波紫外線(UVB)輻射保護作用型模與胞內機制之研究	教師姓名: 林松水 \| 科系: 醫學影像暨放射科學系 \| 學校名稱: 中臺科技大學

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