英文名稱: Devil's claw | 英文學名: Harpagophytum procumbens (Burch.) DC. | 大分類: 草、木本植物類(2) | 部位: 根 | 備註: 1.每日限量為4.5公克乾燥根或100毫克harpagoside以下。2.應以中文顯著標示「胃潰瘍、十二指腸潰瘍、心悸、胃酸過多、膽結石患者及孕婦忌食,且勿與抗生素、消炎藥、抗凝血劑同時食用」等字樣。... |
英文名稱: Goshuyu | 英文學名: Evodia rutaecarpa Bentham, Evodia officinalis Dode (Evodia rutaecarpa Bentham var. officinalis Huang... | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註: |
英文名稱: Dahurian angelica Root, Yoroigusa | 英文學名: Angelica dahurica Bentham et Hook., Angelica dahurica(Fisch.)Benth.et Hook. var. Formosana(Boiss)Yen... | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註: |
英文名稱: Kougoed | 英文學名: Sceletium tortuosum | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得作為食品原料使用。 |
英文名稱: Summer truffle | 英文學名: Tuber aestivum vitt | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: Winter savory | 英文學名: Satureja montana | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 葉 | 備註: |
英文名稱: Ferulic acid | 英文學名: | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 純化物 | 備註: 非屬准用之食品添加物或可供食品使用之原料,尚不得用於食品。 |
英文名稱: Common glasswort | 英文學名: Salicornia europaea, Salicornia herbacea | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 莖、葉 | 備註: |
英文名稱: Chick pea | 英文學名: Cicer arietinum L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註: |
英文名稱: | 英文學名: Usnea longissima | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供作食品原料使用。 |
英文名稱: Rhodiola | 英文學名: Rhodiola sacra (Prain ex Raym.-Hamet) S.H. Fu, Rhodiola crenulata (Hook. & Thoms.) H. Ohba, Rhodiola... | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 根、根莖 | 備註: |
英文名稱: | 英文學名: Amauroderma rugosum (Bl. et Need) Torrend | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註: |
英文名稱: Coltsfoot | 英文學名: Tussilago farfara L. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註: |
英文名稱: Quinoa | 英文學名: Chenopodium album L., Chenopodium quinoa Willd | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子、莖、葉 | 備註: |
英文名稱: Chinese pepper | 英文學名: Zanthoxylum acanthopodium | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註: 可作為賦予食品特殊香味或風味,惟該等品項僅以達香辛調味目的,適量使用為宜。 |