α醣化橙皮苷；α醣化柑果苷
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中文名稱α醣化橙皮苷；α醣化柑果苷的英文名稱是α-glycosyl hesperidi, 大分類是可供食品使用之原料, 備註是1.本品為柑橘類水果之果皮、果汁、種子等，以鹼性水溶液製得hesperidin，再以環糊精轉醣酶(cyclodextrin glucosyltransferase)反應製成。2.α-glycosyl hesperidin含量30 %以上。3.外觀：淡黃至黃褐色粉末。4.純度：(1)溶狀：澄清。(取0....

法條版面說明	$$$$$ 本平臺非正面表列，並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用！使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊，於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」，新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類，供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫，提供食品原料相關資料檢索，惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)，其所列載品項，未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時，建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋，如有搜尋結果，請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料，該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。另，「部位」欄位所列之「全草」，係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時，則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類，除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者，其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性，故尚不得供為食品原料使用，如仍有使用需求者，請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811)，依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理，俾供評估。 6.本平臺之資料內容，將不定期更新，惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定，或食用安全性綜合判斷，如有具體個案涉訟或裁罰案件，當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正，惟舛誤疏漏之處，諒難避免，尚祈不吝指正。
大分類	可供食品使用之原料
次分類	草、木本植物類來源製取之原料
中文名稱	α醣化橙皮苷；α醣化柑果苷
英文名稱	α-glycosyl hesperidi
英文學名	(空)
部位	(空)
備註	1.本品為柑橘類水果之果皮、果汁、種子等，以鹼性水溶液製得hesperidin，再以環糊精轉醣酶(cyclodextrin glucosyltransferase)反應製成。2.α-glycosyl hesperidin含量30 %以上。3.外觀：淡黃至黃褐色粉末。4.純度：(1)溶狀：澄清。(取0.5克溶於水100毫升) (2)重金屬：20微克/克以下。(以鉛計)(3)鉛：10微克/克以下。 (4)砷：2.0微克/克以下(以As2O3計)5.每日食用限量以α-glycosyl hesperidin含量計為450毫克。

法條版面說明

$$$$$ 本平臺非正面表列，並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用！使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊，於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」，新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類，供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫，提供食品原料相關資料檢索，惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)，其所列載品項，未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時，本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時，建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋，如有搜尋結果，請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料，該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者，請依該限制使用並標示相關之警語。另，「部位」欄位所列之「全草」，係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時，則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類，除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者，其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性，故尚不得供為食品原料使用，如仍有使用需求者，請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811)，依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理，俾供評估。 6.本平臺之資料內容，將不定期更新，惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定，或食用安全性綜合判斷，如有具體個案涉訟或裁罰案件，當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正，惟舛誤疏漏之處，諒難避免，尚祈不吝指正。

大分類

可供食品使用之原料

次分類

草、木本植物類來源製取之原料

中文名稱

α醣化橙皮苷；α醣化柑果苷

英文名稱

α-glycosyl hesperidi

英文學名

(空)

部位

(空)

備註

1.本品為柑橘類水果之果皮、果汁、種子等，以鹼性水溶液製得hesperidin，再以環糊精轉醣酶(cyclodextrin glucosyltransferase)反應製成。2.α-glycosyl hesperidin含量30 %以上。3.外觀：淡黃至黃褐色粉末。4.純度：(1)溶狀：澄清。(取0.5克溶於水100毫升) (2)重金屬：20微克/克以下。(以鉛計)(3)鉛：10微克/克以下。 (4)砷：2.0微克/克以下(以As2O3計)5.每日食用限量以α-glycosyl hesperidin含量計為450毫克。

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α-醣化橙皮苷；α-醣化柑果苷

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馬卡；貓戈	英文名稱: Maca \| 英文學名: Lepidium meyenii Walp., Lepidium Peruvianum Chaco \| 大分類: 草、木本植物類(2) \| 部位: 根 \| 備註:
辣木葉	英文名稱: Moringa \| 英文學名: Moringa oleifera Lam., Moringapterygosperma Gaertner \| 大分類: 草、木本植物類(2) \| 部位: 葉 \| 備註:
日本無針烏賊	英文名稱: Japanese spineless cuttlefish \| 英文學名: Sepiella japonica \| 大分類: 可供食品使用之原料 \| 部位: 傳統供食部位(含墨汁) \| 備註:
乳牛肝菌	英文名稱: Cow spunk, Cow boletus, Jersey cow bolete \| 英文學名: Suillus bovinus (L. : Fr.) O. Kuntze \| 大分類: 可供食品使用之原料 \| 部位: 子實體 \| 備註:
甘蔗蠟萃取物	英文名稱: Sugar Cane Wax Extract \| 英文學名: Saccharum officinarum L. \| 大分類: 可供食品使用之原料 \| 部位: 甘蔗皮 \| 備註: 每日攝食限量為300 mg以下，且必須加標「孕婦及12歲以下之兒童不宜食用」之警語。

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