販售商品壽司的序號是79, 夜市名稱是學甲傳統夜市, 地址是台南市學甲區建國路中正路公館路自強路.
| 夜市名稱 | 學甲傳統夜市 |
| 序號 | 79 |
| 販售商品 | 壽司 |
| 地址 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
| 同步更新日期 | 2020-01-08 |
夜市名稱學甲傳統夜市 |
序號79 |
販售商品壽司 |
地址台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
同步更新日期2020-01-08 |
壽司的地址位於
台南市學甲區建國路中正路公館路自強路| 識別碼 | C3_376600000A_000030 |
| 名稱 | 阿信壽司店 |
| 描述 | 『壽司強調的就是新鮮，每一個從阿信壽司賣出去的壽司，一定是令人滿意的』阿信壽司創辦人呂麗雲小姐以『健康、不油膩、營養高、低熱量』的新餐飲主張打造出壽司新美食；但是看似簡單的壽司，卻須經過複雜的程序一道道慢慢完成，堅持將那份對傳統壽司粹鍊出的美味，送入顧客的口中，就憑著這樣的信念打造出嘉義新美食品牌—阿信壽司。近年來這種乾淨、美觀、低卡路里且具多變化性的日本壽司悄悄的取代了便當的地位，成為嘉義地區上班族中午的餐點首選，口味獨特變化多現做新鮮，內容豐富、精美、份量足價格卻是十分便宜，每個壽司的平均單價均在5-15元之間，壽司定食餐點80元，就足以讓人飽餐一頓吮指回味無窮。 |
| 地址 | 嘉義市西區蘭州四街70號 |
| 郵政號碼 | 600 |
| 縣市 | 嘉義市 |
| 鄉鎮市區 | 西區 |
| 電話 | 886-5-2865155 |
| 營業時間 | (空) |
| 網站 | (空) |
| 圖1 | https://travel.chiayi.gov.tw/FileDownload/TravelInformation/Big/ad76ee178f743207fd5492f839f1a547.jpg |
| 圖1描述 | 壽司 |
| 圖2 | (空) |
| 圖2描述 | (空) |
| 圖3 | (空) |
| 圖3描述 | (空) |
| 經度 | 120.43037 |
| 緯度 | 23.46626 |
| 分類 | 01 |
| 地圖 | (空) |
| 停車資訊 | (空) |
| 識別碼: C3_376600000A_000030 |
| 名稱: 阿信壽司店 |
| 描述: 『壽司強調的就是新鮮，每一個從阿信壽司賣出去的壽司，一定是令人滿意的』阿信壽司創辦人呂麗雲小姐以『健康、不油膩、營養高、低熱量』的新餐飲主張打造出壽司新美食；但是看似簡單的壽司，卻須經過複雜的程序一道道慢慢完成，堅持將那份對傳統壽司粹鍊出的美味，送入顧客的口中，就憑著這樣的信念打造出嘉義新美食品牌—阿信壽司。近年來這種乾淨、美觀、低卡路里且具多變化性的日本壽司悄悄的取代了便當的地位，成為嘉義地區上班族中午的餐點首選，口味獨特變化多現做新鮮，內容豐富、精美、份量足價格卻是十分便宜，每個壽司的平均單價均在5-15元之間，壽司定食餐點80元，就足以讓人飽餐一頓吮指回味無窮。 |
| 地址: 嘉義市西區蘭州四街70號 |
| 郵政號碼: 600 |
| 縣市: 嘉義市 |
| 鄉鎮市區: 西區 |
| 電話: 886-5-2865155 |
| 營業時間: (空) |
| 網站: (空) |
| 圖1: https://travel.chiayi.gov.tw/FileDownload/TravelInformation/Big/ad76ee178f743207fd5492f839f1a547.jpg |
| 圖1描述: 壽司 |
| 圖2: (空) |
| 圖2描述: (空) |
| 圖3: (空) |
| 圖3描述: (空) |
| 經度: 120.43037 |
| 緯度: 23.46626 |
| 分類: 01 |
| 地圖: (空) |
| 停車資訊: (空) |
| 識別碼 | C3_382000000A_206308 |
| 名稱 | 阿婆壽司 |
| 描述 | 來到鶯歌遊玩的民眾，除了陶瓷博物館、陶瓷老街、鶯歌石登山步道外，最重要的美食據點，應該就非「阿婆壽司」莫屬。阿婆壽司早期是由李陳英老太太在鶯歌的中正一路旁賣壽司，由於口味獨特又好吃，深獲大家的喜愛，於是「路邊賣壽司的阿婆」名聲不脛而走，最後開店面就將店名註冊為「阿婆壽司」。透天厝的用餐環境，讓吃份壽司都感覺很享受，店內共有多達十幾種口味的壽司供消費者點用，壽司十分平價，真是大碗又滿意。第二代老闆娘陳愛娜說，阿婆壽司的原則就是讓客人吃到便宜又好吃的壽司，這也是阿婆當年做壽司的堅持。 |
| 地址 | 新北市239鶯歌區中正一路63號 |
| 郵政號碼 | 239 |
| 縣市 | 新北市 |
| 鄉鎮市區 | 鶯歌區 |
| 電話 | 886-2-26709345 |
| 營業時間 | 24小時全年無休 |
| 網站 | (空) |
| 圖1 | https://newtaipei.travel/content/images/shops/12711/640x480_134600817300000067c3.jpg |
| 圖1描述 | 阿婆壽司外觀 |
| 圖2 | (空) |
| 圖2描述 | (空) |
| 圖3 | (空) |
| 圖3描述 | (空) |
| 經度 | 121.35222 |
| 緯度 | 24.95431 |
| 分類 | 09 |
| 地圖 | (空) |
| 停車資訊 | (空) |
| 識別碼: C3_382000000A_206308 |
| 名稱: 阿婆壽司 |
| 描述: 來到鶯歌遊玩的民眾，除了陶瓷博物館、陶瓷老街、鶯歌石登山步道外，最重要的美食據點，應該就非「阿婆壽司」莫屬。阿婆壽司早期是由李陳英老太太在鶯歌的中正一路旁賣壽司，由於口味獨特又好吃，深獲大家的喜愛，於是「路邊賣壽司的阿婆」名聲不脛而走，最後開店面就將店名註冊為「阿婆壽司」。透天厝的用餐環境，讓吃份壽司都感覺很享受，店內共有多達十幾種口味的壽司供消費者點用，壽司十分平價，真是大碗又滿意。第二代老闆娘陳愛娜說，阿婆壽司的原則就是讓客人吃到便宜又好吃的壽司，這也是阿婆當年做壽司的堅持。 |
| 地址: 新北市239鶯歌區中正一路63號 |
| 郵政號碼: 239 |
| 縣市: 新北市 |
| 鄉鎮市區: 鶯歌區 |
| 電話: 886-2-26709345 |
| 營業時間: 24小時全年無休 |
| 網站: (空) |
| 圖1: https://newtaipei.travel/content/images/shops/12711/640x480_134600817300000067c3.jpg |
| 圖1描述: 阿婆壽司外觀 |
| 圖2: (空) |
| 圖2描述: (空) |
| 圖3: (空) |
| 圖3描述: (空) |
| 經度: 121.35222 |
| 緯度: 24.95431 |
| 分類: 09 |
| 地圖: (空) |
| 停車資訊: (空) |
| 景點ID | 9271 |
| 語系 | zh-tw |
| 名稱 | 壽司郎台南安平店 |
| 簡介 | (空) |
| 介紹 | 品牌故事 壽司郎是一家由專業壽司師傅起家的迴轉壽司，成立於1984年，是來自大阪的日本第一迴轉壽司品牌。 2010起至今蟬聯營業額第一，集團全球超過一千間門市。一年的來客數約1億4千萬，超過日本人口總和。自創業以來秉承專業壽司師傅的堅持與用心、以及對新鮮食材的不變堅持，精挑細選，精益求精，不斷的推陳出新，誠心為每一位客人提供最優質的料理。 2017年台灣壽司郎股份有限公司成立，2018年6月15日台北開設台灣壽司郎一號店，持續在台灣深耕努力，為每一位客人服務。 品牌精神 美味壽司，肚子飽飽。美味壽司，幸福滿滿。 我們堅持使用好食材，讓大家在品嘗美味壽司的同時也都能感到幸福。 |
| 開放時間 | 11:00-22:00(最後點餐時間21:30) |
| 所在鄉鎮 | 安平區 |
| 地址 | 708 臺南市安平區中華西路二段317號 |
| 電話 | 06-2980602 |
| 傳真 | (空) |
| 緯度 | 22.992949 |
| 經度 | 120.1865704 |
| 服務 | 信用卡、國民旅遊卡、餐飲、冷氣空調、外帶服務、外送服務 |
| 分類 | 異國料理 |
| 消費分類 | 美食 |
| 更新時間 | 2023-09-22 10:33:55 |
| 景點ID: 9271 |
| 語系: zh-tw |
| 名稱: 壽司郎台南安平店 |
| 簡介: (空) |
| 介紹: 品牌故事 壽司郎是一家由專業壽司師傅起家的迴轉壽司，成立於1984年，是來自大阪的日本第一迴轉壽司品牌。 2010起至今蟬聯營業額第一，集團全球超過一千間門市。一年的來客數約1億4千萬，超過日本人口總和。自創業以來秉承專業壽司師傅的堅持與用心、以及對新鮮食材的不變堅持，精挑細選，精益求精，不斷的推陳出新，誠心為每一位客人提供最優質的料理。 2017年台灣壽司郎股份有限公司成立，2018年6月15日台北開設台灣壽司郎一號店，持續在台灣深耕努力，為每一位客人服務。 品牌精神 美味壽司，肚子飽飽。美味壽司，幸福滿滿。 我們堅持使用好食材，讓大家在品嘗美味壽司的同時也都能感到幸福。 |
| 開放時間: 11:00-22:00(最後點餐時間21:30) |
| 所在鄉鎮: 安平區 |
| 地址: 708 臺南市安平區中華西路二段317號 |
| 電話: 06-2980602 |
| 傳真: (空) |
| 緯度: 22.992949 |
| 經度: 120.1865704 |
| 服務: 信用卡、國民旅遊卡、餐飲、冷氣空調、外帶服務、外送服務 |
| 分類: 異國料理 |
| 消費分類: 美食 |
| 更新時間: 2023-09-22 10:33:55 |
| 景點ID | 8021 |
| 語系 | zh-tw |
| 名稱 | 雙餘堂精緻壽司 |
| 簡介 | (空) |
| 介紹 | 雙餘堂精緻壽司強調以新鮮的食材當日手工現做，讓客人都可以吃到鮮美的壽司，並提供輕食、健康、方便、平價的精緻壽司新選擇。雙餘堂精緻壽司相當多樣化，如什錦壽司、細捲壽司、豆皮壽司、握壽司、手卷拼盤等等，讓客人可依喜好搭配，還有精緻禮盒可供選擇，另外還有定食套餐，每一種都有不同風味。 |
| 開放時間 | 星期日: 08:30 – 13:00；15:30-19:00 星期一: 公休 星期二: 08:30 – 13:00；15:30-19:00 星期三: 08:30 – 13:00；15:30-19:00 星期四: 08:30 – 13:00；15:30-19:00 星期五: 08:30 – 13:00；15:30-19:00 星期六: 08:30 – 13:00；15:30-19:00 |
| 所在鄉鎮 | 南區 |
| 地址 | 702 臺南市南區文南路312號 |
| 電話 | 06-2651377 |
| 傳真 | (空) |
| 緯度 | 22.98712 |
| 經度 | 120.19026 |
| 服務 | (空) |
| 分類 | 異國料理 |
| 消費分類 | 美食 |
| 更新時間 | 2022-12-05 15:47:27 |
| 景點ID: 8021 |
| 語系: zh-tw |
| 名稱: 雙餘堂精緻壽司 |
| 簡介: (空) |
| 介紹: 雙餘堂精緻壽司強調以新鮮的食材當日手工現做，讓客人都可以吃到鮮美的壽司，並提供輕食、健康、方便、平價的精緻壽司新選擇。雙餘堂精緻壽司相當多樣化，如什錦壽司、細捲壽司、豆皮壽司、握壽司、手卷拼盤等等，讓客人可依喜好搭配，還有精緻禮盒可供選擇，另外還有定食套餐，每一種都有不同風味。 |
| 開放時間: 星期日: 08:30 – 13:00；15:30-19:00 星期一: 公休 星期二: 08:30 – 13:00；15:30-19:00 星期三: 08:30 – 13:00；15:30-19:00 星期四: 08:30 – 13:00；15:30-19:00 星期五: 08:30 – 13:00；15:30-19:00 星期六: 08:30 – 13:00；15:30-19:00 |
| 所在鄉鎮: 南區 |
| 地址: 702 臺南市南區文南路312號 |
| 電話: 06-2651377 |
| 傳真: (空) |
| 緯度: 22.98712 |
| 經度: 120.19026 |
| 服務: (空) |
| 分類: 異國料理 |
| 消費分類: 美食 |
| 更新時間: 2022-12-05 15:47:27 |
| 識別碼 | C3_376430000A_001915 |
| 名稱 | 中壢觀光夜市-瘋壽司 |
| 描述 | 2016繁星市集計畫-夜市組創意美食獎老闆吃過朋友的壽司就想成為壽司師傅,於是去向朋友學如何製作好吃的壽司,但朋友總是推拖,就連基本的醋飯也未曾告知.不服輸的老闆自己研究如何做出粒粒分明的醋飯,加上自己的炙燒創意,並獲得日本師傅的認可才在中壢觀光夜市營業.而自行研發的炙燒起司壽司深獲好評,以起司的鮮黃色包覆壽司米,也讓老闆很有自信的表示,這樣的壽司是只在中壢觀光夜市獨家販售的美味料理。 |
| 地址 | 桃園市320中壢區新明路 (攤號:350A) |
| 郵政號碼 | 320 |
| 縣市 | 桃園市 |
| 鄉鎮市區 | 中壢區 |
| 電話 | 886-3-3322101 |
| 營業時間 | 詳見官網或電話洽詢 |
| 網站 | (空) |
| 圖1 | (空) |
| 圖1描述 | (空) |
| 圖2 | (空) |
| 圖2描述 | (空) |
| 圖3 | (空) |
| 圖3描述 | (空) |
| 經度 | 121.21497 |
| 緯度 | 24.95915 |
| 分類 | 1 |
| 地圖 | (空) |
| 停車資訊 | (空) |
| 識別碼: C3_376430000A_001915 |
| 名稱: 中壢觀光夜市-瘋壽司 |
| 描述: 2016繁星市集計畫-夜市組創意美食獎老闆吃過朋友的壽司就想成為壽司師傅,於是去向朋友學如何製作好吃的壽司,但朋友總是推拖,就連基本的醋飯也未曾告知.不服輸的老闆自己研究如何做出粒粒分明的醋飯,加上自己的炙燒創意,並獲得日本師傅的認可才在中壢觀光夜市營業.而自行研發的炙燒起司壽司深獲好評,以起司的鮮黃色包覆壽司米,也讓老闆很有自信的表示,這樣的壽司是只在中壢觀光夜市獨家販售的美味料理。 |
| 地址: 桃園市320中壢區新明路 (攤號:350A) |
| 郵政號碼: 320 |
| 縣市: 桃園市 |
| 鄉鎮市區: 中壢區 |
| 電話: 886-3-3322101 |
| 營業時間: 詳見官網或電話洽詢 |
| 網站: (空) |
| 圖1: (空) |
| 圖1描述: (空) |
| 圖2: (空) |
| 圖2描述: (空) |
| 圖3: (空) |
| 圖3描述: (空) |
| 經度: 121.21497 |
| 緯度: 24.95915 |
| 分類: 1 |
| 地圖: (空) |
| 停車資訊: (空) |
| 發行版本 | 1.4 |
| 唯一辨識碼 | 65d7af6773f77c7d40a5efdd |
| 活動名稱 | VR體感劇院｜單元C：《她們的主廚餐桌：日本壽司職人》【普遍級 7+】 |
| 活動類別 | 8 |
| 活動場次資訊 | 1:: 單場次演出時間: : 2024/02/01 11:00:00 地址: : 高雄市鹽埕區大義街 駁二大義區C9倉庫 場地名稱: : VR體感劇院 是否售票: : Y 價格: : 單人全票+200 緯度: : 25.0421407 經度: : 121.5198716 結束時間: : 2024/02/29 20:00:00 |
| 演出單位 | (法國)此活動無實體展演者;(法國)克洛伊羅切萊爾Chloé ROCHEREUIL |
| 折扣資訊 | 單人全票200元；影友卡九折、學生票九折、愛心票五折，適用對象為65歲以上人士、身心障礙人士與必要陪伴者限一名享此優惠。入場須出示相關證件，如未出示，須補足差額方能入場。 |
| 簡介說明 | 《她們的主廚餐桌：日本壽司職人》Behind the Dish: The Sushi Master 級別｜普遍級 7+ 導演：克洛伊羅切萊爾Chloé ROCHEREUIL 法國、美國 France, US｜2022｜VR360｜Colour｜12min｜英文 English ｜中文字幕 Mandarin Subtitles｜普遍級 G7+ ★ 2023 高雄電影節 Kaohsiung Film Festival ★ 2023 西南偏南影展 SXSW ★ 2023 雪菲爾紀錄片影展 Sheffield Doc Festival 通過三集紀錄短片，帶觀眾深入三位傑出女廚師的料理魂—共獲米其林六顆星的法國主廚 Hélène Darroze、非裔美國籍的靈魂美食大廚 Deborah VanTrece，以及日本少有的女性壽司名廚 Yumi Chib，她們勇敢地在男性主導的行業中嶄露頭角，溫婉而自信地呈現其精緻餐飲精髓。片中當然少不了令人垂涎且驚嘆的「超大特寫」菜餚，巨大的 3D 擺盤頗具 VR 獨特視覺震撼，也強化了掌廚者的神聖感。 Yumi Chib，曾經逃離自幼成長的廚藝之家，拒絕繼承家族壽司事業的期待，隻身從靜岡前往東京，當一個上班族。直到婚後，才又回鄉。罹癌復原之路，讓她更體會到「壽司飯」（Shari）蘊含的「捨離」寓意，重拾料理志業，跟著父親進入壽司的世界。也為了重返心中日本傳統「和食」（washoku）的深厚基礎，親自走訪山葵農家，終得以精煉、展現江戶前（握壽司）的料理技藝。 |
| 圖片連結 | (空) |
| 主辦單位 | 1:: : 高雄市電影館 |
| 協辦單位 | (空的。未填資料。) |
| 贊助單位 | (空的。未填資料。) |
| 其他單位 | (空的。未填資料。) |
| 售票網址 | (空) |
| 推廣網址 | https://vrfilmlab.tw/movie/behind-the-dish-the-sushi-master/ |
| 備註 | (空) |
| 編輯時間 | (空) |
| 來源網站名稱 | 全國藝文活動資訊系統 |
| 活動起始日期 | 2024/02/01 |
| 活動結束日期 | 2024/02/29 |
| 點閱數 | 3 |
| 發行版本: 1.4 |
| 唯一辨識碼: 65d7af6773f77c7d40a5efdd |
| 活動名稱: VR體感劇院｜單元C：《她們的主廚餐桌：日本壽司職人》【普遍級 7+】 |
| 活動類別: 8 |
| 活動場次資訊: 1:: 單場次演出時間: : 2024/02/01 11:00:00 地址: : 高雄市鹽埕區大義街 駁二大義區C9倉庫 場地名稱: : VR體感劇院 是否售票: : Y 價格: : 單人全票+200 緯度: : 25.0421407 經度: : 121.5198716 結束時間: : 2024/02/29 20:00:00 |
| 演出單位: (法國)此活動無實體展演者;(法國)克洛伊羅切萊爾Chloé ROCHEREUIL |
| 折扣資訊: 單人全票200元；影友卡九折、學生票九折、愛心票五折，適用對象為65歲以上人士、身心障礙人士與必要陪伴者限一名享此優惠。入場須出示相關證件，如未出示，須補足差額方能入場。 |
| 簡介說明: 《她們的主廚餐桌：日本壽司職人》Behind the Dish: The Sushi Master 級別｜普遍級 7+ 導演：克洛伊羅切萊爾Chloé ROCHEREUIL 法國、美國 France, US｜2022｜VR360｜Colour｜12min｜英文 English ｜中文字幕 Mandarin Subtitles｜普遍級 G7+ ★ 2023 高雄電影節 Kaohsiung Film Festival ★ 2023 西南偏南影展 SXSW ★ 2023 雪菲爾紀錄片影展 Sheffield Doc Festival 通過三集紀錄短片，帶觀眾深入三位傑出女廚師的料理魂—共獲米其林六顆星的法國主廚 Hélène Darroze、非裔美國籍的靈魂美食大廚 Deborah VanTrece，以及日本少有的女性壽司名廚 Yumi Chib，她們勇敢地在男性主導的行業中嶄露頭角，溫婉而自信地呈現其精緻餐飲精髓。片中當然少不了令人垂涎且驚嘆的「超大特寫」菜餚，巨大的 3D 擺盤頗具 VR 獨特視覺震撼，也強化了掌廚者的神聖感。 Yumi Chib，曾經逃離自幼成長的廚藝之家，拒絕繼承家族壽司事業的期待，隻身從靜岡前往東京，當一個上班族。直到婚後，才又回鄉。罹癌復原之路，讓她更體會到「壽司飯」（Shari）蘊含的「捨離」寓意，重拾料理志業，跟著父親進入壽司的世界。也為了重返心中日本傳統「和食」（washoku）的深厚基礎，親自走訪山葵農家，終得以精煉、展現江戶前（握壽司）的料理技藝。 |
| 圖片連結: (空) |
| 主辦單位: 1:: : 高雄市電影館 |
| 協辦單位: (空的。未填資料。) |
| 贊助單位: (空的。未填資料。) |
| 其他單位: (空的。未填資料。) |
| 售票網址: (空) |
| 推廣網址: https://vrfilmlab.tw/movie/behind-the-dish-the-sushi-master/ |
| 備註: (空) |
| 編輯時間: (空) |
| 來源網站名稱: 全國藝文活動資訊系統 |
| 活動起始日期: 2024/02/01 |
| 活動結束日期: 2024/02/29 |
| 點閱數: 3 |
| 發行版本 | 1.4 |
| 唯一辨識碼 | 65d7af6773f77c7d40a5efdd |
| 活動名稱 | VR體感劇院｜單元C：《她們的主廚餐桌：日本壽司職人》【普遍級 7+】 |
| 活動類別 | 8 |
| 活動場次資訊 | 1:: 單場次演出時間: : 2024/02/01 11:00:00 地址: : 高雄市鹽埕區大義街 駁二大義區C9倉庫 場地名稱: : VR體感劇院 是否售票: : Y 價格: : 單人全票+200 緯度: : 25.0421407 經度: : 121.5198716 結束時間: : 2024/02/29 20:00:00 |
| 演出單位 | (法國)此活動無實體展演者;(法國)克洛伊羅切萊爾Chloé ROCHEREUIL |
| 折扣資訊 | 單人全票200元；影友卡九折、學生票九折、愛心票五折，適用對象為65歲以上人士、身心障礙人士與必要陪伴者限一名享此優惠。入場須出示相關證件，如未出示，須補足差額方能入場。 |
| 簡介說明 | 《她們的主廚餐桌：日本壽司職人》Behind the Dish: The Sushi Master 級別｜普遍級 7+ 導演：克洛伊羅切萊爾Chloé ROCHEREUIL 法國、美國 France, US｜2022｜VR360｜Colour｜12min｜英文 English ｜中文字幕 Mandarin Subtitles｜普遍級 G7+ ★ 2023 高雄電影節 Kaohsiung Film Festival ★ 2023 西南偏南影展 SXSW ★ 2023 雪菲爾紀錄片影展 Sheffield Doc Festival 通過三集紀錄短片，帶觀眾深入三位傑出女廚師的料理魂—共獲米其林六顆星的法國主廚 Hélène Darroze、非裔美國籍的靈魂美食大廚 Deborah VanTrece，以及日本少有的女性壽司名廚 Yumi Chib，她們勇敢地在男性主導的行業中嶄露頭角，溫婉而自信地呈現其精緻餐飲精髓。片中當然少不了令人垂涎且驚嘆的「超大特寫」菜餚，巨大的 3D 擺盤頗具 VR 獨特視覺震撼，也強化了掌廚者的神聖感。 Yumi Chib，曾經逃離自幼成長的廚藝之家，拒絕繼承家族壽司事業的期待，隻身從靜岡前往東京，當一個上班族。直到婚後，才又回鄉。罹癌復原之路，讓她更體會到「壽司飯」（Shari）蘊含的「捨離」寓意，重拾料理志業，跟著父親進入壽司的世界。也為了重返心中日本傳統「和食」（washoku）的深厚基礎，親自走訪山葵農家，終得以精煉、展現江戶前（握壽司）的料理技藝。 |
| 圖片連結 | (空) |
| 主辦單位 | 1:: : 高雄市電影館 |
| 協辦單位 | (空的。未填資料。) |
| 贊助單位 | (空的。未填資料。) |
| 其他單位 | (空的。未填資料。) |
| 售票網址 | (空) |
| 推廣網址 | https://vrfilmlab.tw/movie/behind-the-dish-the-sushi-master/ |
| 備註 | (空) |
| 編輯時間 | (空) |
| 來源網站名稱 | 全國藝文活動資訊系統 |
| 活動起始日期 | 2024/02/01 |
| 活動結束日期 | 2024/02/29 |
| 點閱數 | 3 |
| 發行版本: 1.4 |
| 唯一辨識碼: 65d7af6773f77c7d40a5efdd |
| 活動名稱: VR體感劇院｜單元C：《她們的主廚餐桌：日本壽司職人》【普遍級 7+】 |
| 活動類別: 8 |
| 活動場次資訊: 1:: 單場次演出時間: : 2024/02/01 11:00:00 地址: : 高雄市鹽埕區大義街 駁二大義區C9倉庫 場地名稱: : VR體感劇院 是否售票: : Y 價格: : 單人全票+200 緯度: : 25.0421407 經度: : 121.5198716 結束時間: : 2024/02/29 20:00:00 |
| 演出單位: (法國)此活動無實體展演者;(法國)克洛伊羅切萊爾Chloé ROCHEREUIL |
| 折扣資訊: 單人全票200元；影友卡九折、學生票九折、愛心票五折，適用對象為65歲以上人士、身心障礙人士與必要陪伴者限一名享此優惠。入場須出示相關證件，如未出示，須補足差額方能入場。 |
| 簡介說明: 《她們的主廚餐桌：日本壽司職人》Behind the Dish: The Sushi Master 級別｜普遍級 7+ 導演：克洛伊羅切萊爾Chloé ROCHEREUIL 法國、美國 France, US｜2022｜VR360｜Colour｜12min｜英文 English ｜中文字幕 Mandarin Subtitles｜普遍級 G7+ ★ 2023 高雄電影節 Kaohsiung Film Festival ★ 2023 西南偏南影展 SXSW ★ 2023 雪菲爾紀錄片影展 Sheffield Doc Festival 通過三集紀錄短片，帶觀眾深入三位傑出女廚師的料理魂—共獲米其林六顆星的法國主廚 Hélène Darroze、非裔美國籍的靈魂美食大廚 Deborah VanTrece，以及日本少有的女性壽司名廚 Yumi Chib，她們勇敢地在男性主導的行業中嶄露頭角，溫婉而自信地呈現其精緻餐飲精髓。片中當然少不了令人垂涎且驚嘆的「超大特寫」菜餚，巨大的 3D 擺盤頗具 VR 獨特視覺震撼，也強化了掌廚者的神聖感。 Yumi Chib，曾經逃離自幼成長的廚藝之家，拒絕繼承家族壽司事業的期待，隻身從靜岡前往東京，當一個上班族。直到婚後，才又回鄉。罹癌復原之路，讓她更體會到「壽司飯」（Shari）蘊含的「捨離」寓意，重拾料理志業，跟著父親進入壽司的世界。也為了重返心中日本傳統「和食」（washoku）的深厚基礎，親自走訪山葵農家，終得以精煉、展現江戶前（握壽司）的料理技藝。 |
| 圖片連結: (空) |
| 主辦單位: 1:: : 高雄市電影館 |
| 協辦單位: (空的。未填資料。) |
| 贊助單位: (空的。未填資料。) |
| 其他單位: (空的。未填資料。) |
| 售票網址: (空) |
| 推廣網址: https://vrfilmlab.tw/movie/behind-the-dish-the-sushi-master/ |
| 備註: (空) |
| 編輯時間: (空) |
| 來源網站名稱: 全國藝文活動資訊系統 |
| 活動起始日期: 2024/02/01 |
| 活動結束日期: 2024/02/29 |
| 點閱數: 3 |
| 識別碼 | C3_382000000A_206662 |
| 名稱 | 壽司屋 |
| 描述 | 可別看這間壽司屋外表毫不起眼，隱身在人來人往的老街上，裡頭可是藏著五星級美味的握壽司，除一般定食、單點，還提供無菜單料理，老饕級吃客懂得趁早搶占壽司吧檯前的位子，享受師傅現捏的新鮮握壽司。 |
| 地址 | 新北市251淡水區公明街87號 |
| 郵政號碼 | 251 |
| 縣市 | 新北市 |
| 鄉鎮市區 | 淡水區 |
| 電話 | 886-2-26292873 |
| 營業時間 | 13:30-14:00 17:00-21:00 (關店前半小時不接客，週一公休) |
| 網站 | (空) |
| 圖1 | https://newtaipei.travel/content/images/shops/14113/640x480_1276008f8e000000afcb.jpg |
| 圖1描述 | 壽司屋師父 |
| 圖2 | (空) |
| 圖2描述 | (空) |
| 圖3 | (空) |
| 圖3描述 | (空) |
| 經度 | 121.44411 |
| 緯度 | 25.16835 |
| 分類 | 09 |
| 地圖 | (空) |
| 停車資訊 | (空) |
| 識別碼: C3_382000000A_206662 |
| 名稱: 壽司屋 |
| 描述: 可別看這間壽司屋外表毫不起眼，隱身在人來人往的老街上，裡頭可是藏著五星級美味的握壽司，除一般定食、單點，還提供無菜單料理，老饕級吃客懂得趁早搶占壽司吧檯前的位子，享受師傅現捏的新鮮握壽司。 |
| 地址: 新北市251淡水區公明街87號 |
| 郵政號碼: 251 |
| 縣市: 新北市 |
| 鄉鎮市區: 淡水區 |
| 電話: 886-2-26292873 |
| 營業時間: 13:30-14:00 17:00-21:00 (關店前半小時不接客，週一公休) |
| 網站: (空) |
| 圖1: https://newtaipei.travel/content/images/shops/14113/640x480_1276008f8e000000afcb.jpg |
| 圖1描述: 壽司屋師父 |
| 圖2: (空) |
| 圖2描述: (空) |
| 圖3: (空) |
| 圖3描述: (空) |
| 經度: 121.44411 |
| 緯度: 25.16835 |
| 分類: 09 |
| 地圖: (空) |
| 停車資訊: (空) |
碳烤 | 序號: 1 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 @ 夜市食品業者攤(鋪)位名冊 |
豆乳雞 | 序號: 2 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 @ 夜市食品業者攤(鋪)位名冊 |
大腸麵線 | 序號: 3 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 @ 夜市食品業者攤(鋪)位名冊 |
蚵仔煎 | 序號: 4 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 @ 夜市食品業者攤(鋪)位名冊 |
炒飯 | 序號: 5 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 @ 夜市食品業者攤(鋪)位名冊 |
蜜餞 | 序號: 6 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 @ 夜市食品業者攤(鋪)位名冊 |
火鍋 | 序號: 7 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 @ 夜市食品業者攤(鋪)位名冊 |
蒙古烤肉 | 序號: 8 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 @ 夜市食品業者攤(鋪)位名冊 |
碳烤序號: 1 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 @ 夜市食品業者攤(鋪)位名冊 |
豆乳雞序號: 2 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 @ 夜市食品業者攤(鋪)位名冊 |
大腸麵線序號: 3 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 @ 夜市食品業者攤(鋪)位名冊 |
蚵仔煎序號: 4 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 @ 夜市食品業者攤(鋪)位名冊 |
炒飯序號: 5 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 @ 夜市食品業者攤(鋪)位名冊 |
蜜餞序號: 6 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 @ 夜市食品業者攤(鋪)位名冊 |
火鍋序號: 7 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 @ 夜市食品業者攤(鋪)位名冊 |
蒙古烤肉序號: 8 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 @ 夜市食品業者攤(鋪)位名冊 |
涼麵 | 序號: 51 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
炸雞 | 序號: 31 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
紅豆餅 | 序號: 18 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
炒麵 | 序號: 17 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
東山鴨頭 | 序號: 16 | 夜市名稱: 安中傳統夜市 | 台南市安南區安中路一段702巷 |
蕃石榴 | 序號: 20 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
牛排 | 序號: 91 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
煎餃 | 序號: 88 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
東山鴨頭 | 序號: 52 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
霜淇淋 | 序號: 67 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
統大雞排 | 序號: 90 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
蚵仔煎 | 序號: 5 | 夜市名稱: 安中傳統夜市 | 台南市安南區安中路一段702巷 |
滷味 | 序號: 44 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
沙威瑪 | 序號: 19 | 夜市名稱: 安中傳統夜市 | 台南市安南區安中路一段702巷 |
蚵仔煎 | 序號: 4 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
涼麵序號: 51 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
炸雞序號: 31 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
紅豆餅序號: 18 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
炒麵序號: 17 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
東山鴨頭序號: 16 | 夜市名稱: 安中傳統夜市 | 台南市安南區安中路一段702巷 |
蕃石榴序號: 20 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
牛排序號: 91 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
煎餃序號: 88 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
東山鴨頭序號: 52 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
霜淇淋序號: 67 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
統大雞排序號: 90 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
蚵仔煎序號: 5 | 夜市名稱: 安中傳統夜市 | 台南市安南區安中路一段702巷 |
滷味序號: 44 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |
沙威瑪序號: 19 | 夜市名稱: 安中傳統夜市 | 台南市安南區安中路一段702巷 |
蚵仔煎序號: 4 | 夜市名稱: 學甲傳統夜市 | 台南市學甲區建國路中正路公館路自強路 |