百年傳承-林金生香
- 國民記憶庫故事資料 @ 文化部

故事標題百年傳承-林金生香的敍述者是曾立馨, 上傳者是林月嬌, 故事類別是家庭/家族,其他, 敍述的主要人物是林金生香, 發佈日期是2013/12/09, 故事摘要是一家百年老店,位在南屯老街上,至今已經由第五代經營了,由第三代講述林金生香第一代做麵線起家,第二代老闆林阿塗開始販售麵龜、壽桃,「麵龜阿塗」的遠近馳名,50年前還沒有黎明路,通訊也不方便,沒有電話,以往的人們買餅的時候,大約要提早半個月到店裡預訂,半個月後再到現場拿餅。且以往賣餅都沒有包裝,便開始製....

故事類別家庭/家族,其他
故事編號20131082
故事標題百年傳承-林金生香
故事摘要一家百年老店,位在南屯老街上,至今已經由第五代經營了,由第三代講述林金生香第一代做麵線起家,第二代老闆林阿塗開始販售麵龜、壽桃,「麵龜阿塗」的遠近馳名,50年前還沒有黎明路,通訊也不方便,沒有電話,以往的人們買餅的時候,大約要提早半個月到店裡預訂,半個月後再到現場拿餅。且以往賣餅都沒有包裝,便開始製作塑膠袋,在當時的年代開創了產品包裝的概念。時代變化,以前節日拜拜時,民眾重視禮節,買餅的人多;但現代人喜歡量少,小巧精緻的包裝,消費者需求也都不一樣了。
上傳者林月嬌
敍述者曾立馨
敍述的主要人物林金生香
說故事地點臺中市
發佈日期2013/12/09
資料來源網址http://storytaiwan.tw/Story_Detail_c.aspx?n=7D4DCAAB8887E4FD&s=5DBA2E18BE4827CA

故事類別

家庭/家族,其他

故事編號

20131082

故事標題

百年傳承-林金生香

故事摘要

一家百年老店,位在南屯老街上,至今已經由第五代經營了,由第三代講述林金生香第一代做麵線起家,第二代老闆林阿塗開始販售麵龜、壽桃,「麵龜阿塗」的遠近馳名,50年前還沒有黎明路,通訊也不方便,沒有電話,以往的人們買餅的時候,大約要提早半個月到店裡預訂,半個月後再到現場拿餅。且以往賣餅都沒有包裝,便開始製作塑膠袋,在當時的年代開創了產品包裝的概念。時代變化,以前節日拜拜時,民眾重視禮節,買餅的人多;但現代人喜歡量少,小巧精緻的包裝,消費者需求也都不一樣了。

上傳者

林月嬌

敍述者

曾立馨

敍述的主要人物

林金生香

說故事地點

臺中市

發佈日期

2013/12/09

資料來源網址

http://storytaiwan.tw/Story_Detail_c.aspx?n=7D4DCAAB8887E4FD&s=5DBA2E18BE4827CA

根據識別碼 20131082 找到的相關資料

無其他 20131082 資料。

[ 搜尋所有 20131082 ... ]

根據名稱 百年傳承-林金生香 找到的相關資料

無其他 百年傳承-林金生香 資料。

[ 搜尋所有 百年傳承-林金生香 ... ]

根據姓名 林金生香 找到的相關資料

(以下顯示 4 筆) (或要:直接搜尋所有 林金生香 ...)

麻芛糕餅工作坊

電話: 04-23899857 | 營業時間: | 景點縣市: 臺中市 | 南屯區 | 地址: 台中市南屯區萬和路一段94號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 麻芛是黃麻的嫩葉,主要產區在台中南屯,當地老一輩的人夏天煮麻芛湯,清火消暑。台中南屯的老街上,一家傳承百年的老字號餅店「林金生香」,同時也是田媽媽「麻芛糕餅工作坊」的所在地。。 田媽媽陳富美回憶起林家...

@ 農村地方美食小吃特色料理

林金生香餅行

電話: 886-4-23899857 | 地址: 臺中市408南屯區萬和路一段94號 | 營業時間: 詳見官網或電話洽詢 | 描述: 「百年餅店-林金生香」 料好實在成就百年,百年經驗傳承五代,請您來品嚐百年製餅的堅持 。

@ 餐飲 - 觀光資訊資料庫

林金生香

公司統一編號: 51349405 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 台中市南屯區南屯里萬和路一段59號 | 食品業者登錄字號: B-151349405-00000-0

@ 食品業者登錄資料集

林金生香

公司統一編號: 51349405 | 登錄項目: 工廠/製造場所 | 台中市南屯區台中市南屯區萬和路一段59號 | 食品業者登錄字號: B-151349405-00001-1

@ 食品業者登錄資料集

麻芛糕餅工作坊

電話: 04-23899857 | 營業時間: | 景點縣市: 臺中市 | 南屯區 | 地址: 台中市南屯區萬和路一段94號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 麻芛是黃麻的嫩葉,主要產區在台中南屯,當地老一輩的人夏天煮麻芛湯,清火消暑。台中南屯的老街上,一家傳承百年的老字號餅店「林金生香」,同時也是田媽媽「麻芛糕餅工作坊」的所在地。。 田媽媽陳富美回憶起林家...

@ 農村地方美食小吃特色料理

林金生香餅行

電話: 886-4-23899857 | 地址: 臺中市408南屯區萬和路一段94號 | 營業時間: 詳見官網或電話洽詢 | 描述: 「百年餅店-林金生香」 料好實在成就百年,百年經驗傳承五代,請您來品嚐百年製餅的堅持 。

@ 餐飲 - 觀光資訊資料庫

林金生香

公司統一編號: 51349405 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 台中市南屯區南屯里萬和路一段59號 | 食品業者登錄字號: B-151349405-00000-0

@ 食品業者登錄資料集

林金生香

公司統一編號: 51349405 | 登錄項目: 工廠/製造場所 | 台中市南屯區台中市南屯區萬和路一段59號 | 食品業者登錄字號: B-151349405-00001-1

@ 食品業者登錄資料集
[ 搜尋所有 林金生香 ... ]

與百年傳承-林金生香同分類的國民記憶庫故事資料

天理教在嘉義的百年傳教

敍述者: 張思嫺 侯建全 | 上傳者: 臺灣圖書室站管理者 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 林永珍 | 發佈日期: 2014/01/29 | 故事摘要: 天理教是原屬日本教派神道系統、後自立成教的日本新興宗教之一。江戶時代末,1838年由農婦中山美伎在日本大和國山邊郡庄屋敷村(今奈良縣天理市)創立,信仰父母神「天理歐諾彌格多」(天理王命),1896年天...

凌晨石滬燒金遭槍擊 父死子傷

敍述者: 劉榮春、吳秋美、劉彥辰、蔡雅婷 | 上傳者: 劉榮春 | 故事類別: 災難,其他 | 敍述的主要人物: 朱老蚌、朱萬發 | 發佈日期: 2014/01/06 | 故事摘要: 1950年農曆正月初三(國曆二月十九日)凌晨3時多,後龍外埔漁民朱萬發、朱老蚌父子,想說新春好彩頭,摸黑走到海邊潮間帶的石滬區,燒金紙給海邊「好兄弟」,希望新的一年有好漁獲。當時正逢國民政府自大陸撤守...

鹽田母子難忘記憶

敍述者: 黃明惠 | 上傳者: 葉石濤文學館站上傳者 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 王陳玉簽 | 發佈日期: 2014/01/08 | 故事摘要: 王陳玉簽女士是台鹽北門鹽場的鹽工,從民國40年代一直到民國92年台鹽結束曬鹽,她一直從事曬鹽工作。曬鹽很辛苦,收入又微薄,有次雷雨交加的黃昏,王陳玉簽和她的兒子冒著雨淋趕忙到鹽田搶收鹽,當時雷電煞煞,...

游動的活寶石–錦鯉

敍述者: 黃明惠 | 上傳者: 葉石濤文學館站上傳者 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 李慧英 | 發佈日期: 2014/02/11 | 故事摘要: 李慧英女士曾在北部開設水族館,獨衷錦鯉,後來到南部臺南市學甲區三慶里紅茄聚落買下3甲魚塭專職錦鯉繁殖。錦鯉是全球著名觀賞魚,有游動的活寶石之稱,品種非常多,其中以紅白、大正、昭和,這3種品種最受歡迎。...

蔡清泉養殖魚的甘苦談

敍述者: 黃明惠 | 上傳者: 葉石濤文學館站上傳者 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 蔡清泉 | 發佈日期: 2014/01/08 | 故事摘要: 蔡清泉先生13歲開始和父親在臺南市的北門區、將軍區一帶從事漁業養殖,數十年來隨著各種養殖魚類的興衰,他與時俱進看準時代脈動先後養殖過多種魚類,包括彈塗魚、蟳、草蝦、吳郭魚、石斑魚,直至目前的龍膽魚。蔡...

踩動鹽田水車

敍述者: 黃明惠 | 上傳者: 葉石濤文學館站上傳者 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 王黃芙蓉 | 發佈日期: 2014/01/08 | 故事摘要: 王黃芙蓉女士嫁到臺南市北門區之後從事曬鹽工作。早期曬鹽須使用水車以引水,踩水車通常由兩人同時踩才省力。水車是木製,有時水車的閂脫落,導致踩踏者跌落受傷,那段曬鹽踩水車的歲月,是她一生難忘的回憶。

廖玉真潟湖導覽之心得

敍述者: 黃明惠 | 上傳者: 葉石濤文學館站上傳者 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 廖玉真 | 發佈日期: 2014/02/05 | 故事摘要: 廖玉真女士是臺南七股潟湖生態旅遊觀光的解說員。七股潟湖已享譽臺灣,這片廣闊的水域裡有許多魚類、海鳥,更是養蚵的最佳環境,也是當地近海養殖的水源。而七股潟湖在清朝以前原是「臺江內海」的一部份,數百年來滄...

七股潟湖蚵兒肥

敍述者: 黃明惠 | 上傳者: 葉石濤文學館站上傳者 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 林明德 | 發佈日期: 2014/02/11 | 故事摘要: 林明德先生生於民國53年,他從年輕時即在臺南七股潟湖養蚵迄今。七股潟湖水域的浮游生物豐富,鄰近沒有廢水等污染,養成的蚵兒肥美鮮甜、營養安全。七股潟湖暨這一帶相關溪流水深各有不同,當地蚵農依水的深淺發展...

鵝鄉鵝香

敍述者: 黃明惠 | 上傳者: 葉石濤文學館站上傳者 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 顏壽何 | 發佈日期: 2014/01/08 | 故事摘要: 顏壽何先生從小住在鄉下,看到農家養土鵝進而產生興趣,因此當副業養起鵝來。民國60年代臺灣從丹麥引進具經濟價值的白羅曼鵝,顏壽何藉此轉型為專職養鵝人家。顏壽何不只養鵝,還研發多種鵝產品,並設立白鵝生態教...

一甲子的建築歲月

敍述者: 屏東駐地攝影 | 上傳者: 執行團隊(南部) | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 許清誥 | 發佈日期: 2014/01/03 | 故事摘要: 許清誥18歲踏入這個行業,轉眼也過一甲子了。那時恆春鎮上並沒有人從事相關行業,只有他一個人在做將大理石打磨成建材的工作,他笑稱「恆春鎮上的房子超過八成都是我蓋的」。一直到自己出來當老闆之前,從小到懂事...

酸甜苦辣的軍旅生活

敍述者: 王一婷 | 上傳者: 王一婷 | 故事類別: 其他,軍旅,戰爭/兩岸/世界 | 敍述的主要人物: 趙克勤 | 發佈日期: 2014/01/03 | 故事摘要: 民國34年,抗戰勝利後,趙克勤被父親送到徐州88師當兵,88師要抄匪一直追著共匪打,陸續收復蘇州、通城,並持續往湖北前進,一天爬一座山。「陳儀」指揮官在河北發生了一次戰爭,互相射大砲,但後來被層層包圍...

十三歲開始吃頭路

敍述者: 林常容 | 上傳者: 陳寶堂 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 葉森妹 | 發佈日期: 2014/01/03 | 故事摘要: 阿妹12歲畢業,因為養父過世,隨後家裡就幫她安排工作,因為還不到十六歲,不能到中壢六和紡織廠當女工,就先到中壢做保母,一個月一百塊工資,就有人介紹她到基隆礦坑,那時阿妹是十三、四歲了,到深澳坑的煤礦場...

困苦的生活是生命中的寶藏

敍述者: 王一婷 | 上傳者: 王一婷 | 故事類別: 家庭/家族,生老病死/退休 | 敍述的主要人物: 謝淑吟 | 發佈日期: 2014/01/03 | 故事摘要: 謝淑吟,山東福山縣人,民國37年離開家鄉,華北戰亂淪落共黨之手,離開家鄉跟著老師從青島再到上海再到湖南,受到許多艱辛困苦的求學與生活,之後到了澎湖,仍然生活困苦。過了三年半,又遷移到臺灣繼續學習,很幸...

以馬術為特殊孩童治療

敍述者: 黃資婷 | 上傳者: 黃資婷 | 故事類別: 家庭/家族,愛,其他 | 敍述的主要人物: 陳秋熹 | 發佈日期: 2014/01/03 | 故事摘要: 本身為護理人員出生的陳秋熹,因為工作業務的關係而接觸到「特殊教育」的領域,又因為先生為馬術選手,從騎馬、養馬到利用馬匹作為過動兒、小腦委縮、自閉症的孩童的治療過程。

吳水通南下買柚苗 帶動西湖文旦柚產業

敍述者: 劉榮春、黃瑋瑄、吳雅婷、劉美芳、劉志強、劉益雄 | 上傳者: 劉榮春 | 故事類別: 家庭/家族,其他 | 敍述的主要人物: 吳水通、蕭慶祥 | 發佈日期: 2014/01/08 | 故事摘要: 西湖文旦柚遠近馳名,但早年地方只有少量零星栽植,品種不像現在可口。民國48年,養豬事業漸走下坡的吳水通,與友人蕭慶祥分騎機車南下到彰化永靖鄉買柚苗,吳水通載的136株柚苗,數年後收成相當可口,加上缺水...

天理教在嘉義的百年傳教

敍述者: 張思嫺 侯建全 | 上傳者: 臺灣圖書室站管理者 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 林永珍 | 發佈日期: 2014/01/29 | 故事摘要: 天理教是原屬日本教派神道系統、後自立成教的日本新興宗教之一。江戶時代末,1838年由農婦中山美伎在日本大和國山邊郡庄屋敷村(今奈良縣天理市)創立,信仰父母神「天理歐諾彌格多」(天理王命),1896年天...

凌晨石滬燒金遭槍擊 父死子傷

敍述者: 劉榮春、吳秋美、劉彥辰、蔡雅婷 | 上傳者: 劉榮春 | 故事類別: 災難,其他 | 敍述的主要人物: 朱老蚌、朱萬發 | 發佈日期: 2014/01/06 | 故事摘要: 1950年農曆正月初三(國曆二月十九日)凌晨3時多,後龍外埔漁民朱萬發、朱老蚌父子,想說新春好彩頭,摸黑走到海邊潮間帶的石滬區,燒金紙給海邊「好兄弟」,希望新的一年有好漁獲。當時正逢國民政府自大陸撤守...

鹽田母子難忘記憶

敍述者: 黃明惠 | 上傳者: 葉石濤文學館站上傳者 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 王陳玉簽 | 發佈日期: 2014/01/08 | 故事摘要: 王陳玉簽女士是台鹽北門鹽場的鹽工,從民國40年代一直到民國92年台鹽結束曬鹽,她一直從事曬鹽工作。曬鹽很辛苦,收入又微薄,有次雷雨交加的黃昏,王陳玉簽和她的兒子冒著雨淋趕忙到鹽田搶收鹽,當時雷電煞煞,...

游動的活寶石–錦鯉

敍述者: 黃明惠 | 上傳者: 葉石濤文學館站上傳者 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 李慧英 | 發佈日期: 2014/02/11 | 故事摘要: 李慧英女士曾在北部開設水族館,獨衷錦鯉,後來到南部臺南市學甲區三慶里紅茄聚落買下3甲魚塭專職錦鯉繁殖。錦鯉是全球著名觀賞魚,有游動的活寶石之稱,品種非常多,其中以紅白、大正、昭和,這3種品種最受歡迎。...

蔡清泉養殖魚的甘苦談

敍述者: 黃明惠 | 上傳者: 葉石濤文學館站上傳者 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 蔡清泉 | 發佈日期: 2014/01/08 | 故事摘要: 蔡清泉先生13歲開始和父親在臺南市的北門區、將軍區一帶從事漁業養殖,數十年來隨著各種養殖魚類的興衰,他與時俱進看準時代脈動先後養殖過多種魚類,包括彈塗魚、蟳、草蝦、吳郭魚、石斑魚,直至目前的龍膽魚。蔡...

踩動鹽田水車

敍述者: 黃明惠 | 上傳者: 葉石濤文學館站上傳者 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 王黃芙蓉 | 發佈日期: 2014/01/08 | 故事摘要: 王黃芙蓉女士嫁到臺南市北門區之後從事曬鹽工作。早期曬鹽須使用水車以引水,踩水車通常由兩人同時踩才省力。水車是木製,有時水車的閂脫落,導致踩踏者跌落受傷,那段曬鹽踩水車的歲月,是她一生難忘的回憶。

廖玉真潟湖導覽之心得

敍述者: 黃明惠 | 上傳者: 葉石濤文學館站上傳者 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 廖玉真 | 發佈日期: 2014/02/05 | 故事摘要: 廖玉真女士是臺南七股潟湖生態旅遊觀光的解說員。七股潟湖已享譽臺灣,這片廣闊的水域裡有許多魚類、海鳥,更是養蚵的最佳環境,也是當地近海養殖的水源。而七股潟湖在清朝以前原是「臺江內海」的一部份,數百年來滄...

七股潟湖蚵兒肥

敍述者: 黃明惠 | 上傳者: 葉石濤文學館站上傳者 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 林明德 | 發佈日期: 2014/02/11 | 故事摘要: 林明德先生生於民國53年,他從年輕時即在臺南七股潟湖養蚵迄今。七股潟湖水域的浮游生物豐富,鄰近沒有廢水等污染,養成的蚵兒肥美鮮甜、營養安全。七股潟湖暨這一帶相關溪流水深各有不同,當地蚵農依水的深淺發展...

鵝鄉鵝香

敍述者: 黃明惠 | 上傳者: 葉石濤文學館站上傳者 | 故事類別: 其他 | 敍述的主要人物: 顏壽何 | 發佈日期: 2014/01/08 | 故事摘要: 顏壽何先生從小住在鄉下,看到農家養土鵝進而產生興趣,因此當副業養起鵝來。民國60年代臺灣從丹麥引進具經濟價值的白羅曼鵝,顏壽何藉此轉型為專職養鵝人家。顏壽何不只養鵝,還研發多種鵝產品,並設立白鵝生態教...

一甲子的建築歲月

敍述者: 屏東駐地攝影 | 上傳者: 執行團隊(南部) | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 許清誥 | 發佈日期: 2014/01/03 | 故事摘要: 許清誥18歲踏入這個行業,轉眼也過一甲子了。那時恆春鎮上並沒有人從事相關行業,只有他一個人在做將大理石打磨成建材的工作,他笑稱「恆春鎮上的房子超過八成都是我蓋的」。一直到自己出來當老闆之前,從小到懂事...

酸甜苦辣的軍旅生活

敍述者: 王一婷 | 上傳者: 王一婷 | 故事類別: 其他,軍旅,戰爭/兩岸/世界 | 敍述的主要人物: 趙克勤 | 發佈日期: 2014/01/03 | 故事摘要: 民國34年,抗戰勝利後,趙克勤被父親送到徐州88師當兵,88師要抄匪一直追著共匪打,陸續收復蘇州、通城,並持續往湖北前進,一天爬一座山。「陳儀」指揮官在河北發生了一次戰爭,互相射大砲,但後來被層層包圍...

十三歲開始吃頭路

敍述者: 林常容 | 上傳者: 陳寶堂 | 故事類別: 家庭/家族 | 敍述的主要人物: 葉森妹 | 發佈日期: 2014/01/03 | 故事摘要: 阿妹12歲畢業,因為養父過世,隨後家裡就幫她安排工作,因為還不到十六歲,不能到中壢六和紡織廠當女工,就先到中壢做保母,一個月一百塊工資,就有人介紹她到基隆礦坑,那時阿妹是十三、四歲了,到深澳坑的煤礦場...

困苦的生活是生命中的寶藏

敍述者: 王一婷 | 上傳者: 王一婷 | 故事類別: 家庭/家族,生老病死/退休 | 敍述的主要人物: 謝淑吟 | 發佈日期: 2014/01/03 | 故事摘要: 謝淑吟,山東福山縣人,民國37年離開家鄉,華北戰亂淪落共黨之手,離開家鄉跟著老師從青島再到上海再到湖南,受到許多艱辛困苦的求學與生活,之後到了澎湖,仍然生活困苦。過了三年半,又遷移到臺灣繼續學習,很幸...

以馬術為特殊孩童治療

敍述者: 黃資婷 | 上傳者: 黃資婷 | 故事類別: 家庭/家族,愛,其他 | 敍述的主要人物: 陳秋熹 | 發佈日期: 2014/01/03 | 故事摘要: 本身為護理人員出生的陳秋熹,因為工作業務的關係而接觸到「特殊教育」的領域,又因為先生為馬術選手,從騎馬、養馬到利用馬匹作為過動兒、小腦委縮、自閉症的孩童的治療過程。

吳水通南下買柚苗 帶動西湖文旦柚產業

敍述者: 劉榮春、黃瑋瑄、吳雅婷、劉美芳、劉志強、劉益雄 | 上傳者: 劉榮春 | 故事類別: 家庭/家族,其他 | 敍述的主要人物: 吳水通、蕭慶祥 | 發佈日期: 2014/01/08 | 故事摘要: 西湖文旦柚遠近馳名,但早年地方只有少量零星栽植,品種不像現在可口。民國48年,養豬事業漸走下坡的吳水通,與友人蕭慶祥分騎機車南下到彰化永靖鄉買柚苗,吳水通載的136株柚苗,數年後收成相當可口,加上缺水...

 |