話說有機認證(下)
- 農村田媽媽田園料理及農產加工品 @ 農業部

名稱話說有機認證(下)的鄉鎮是苗栗市, 景點縣市是苗栗縣.

名稱話說有機認證(下)
故事報導生平事蹟何謂有機蔬菜。 所謂有機蔬菜,必須要貼有台灣四家之一的有機驗證機構,發予的驗證標章,才是真正的有機農產品。從灌溉水與土壤檢驗、種子、種苗、病蟲草害、土壤維護、水土保持、資材使用、鄰田污染防治、採收、儲存、包裝、運輸等等,都含括在檢查範圍內,農場必須通過田間檢查、產品作物農藥殘留抽驗,通過後才能拿到有機驗證證書,並具使用標章權利。。。有機驗證介紹。 「有機」已被立法了,而且從過去規範有機農產品、有機畜產品,更延伸到有機農產加工品等,這些都是採全世界通行原則而被嚴謹規範。所以「有機」是受到法律保護,並非可隨意濫用的名詞。四家有機驗證構都依據行政院農業委員會規範實施驗證,依照驗證程序對農場來進行層層檢查,最後領到具有公信力的驗證標章才算數。。。 為避免驗證時間過長,影響生產者權利,依照農委會最新規定,驗證機構接受申請案件,至審核通過不得超過1年;各驗證機構都儘可能縮短時間。。有機認證申請歷程。 欲申請有機驗證者,常常對有機生產基準不了解,而僅憑自己對「有機」的部份認知,從事生產,造成檢查中發現各種缺點,以及對驗證申請作業不清楚、文件準備及填寫不完整,而被要求補件,乃至於退件,這些問題可以先詳細研讀「有機生產基準」及「驗證程序」,並向驗證機構詢問相關問題。有些生產規模較小、產能偏低的申請人而言,要負擔驗證所需之水、土檢驗費、申請驗證費、查驗費、管理年費等,合計約需一萬多元至二萬多元不等(視面積大小的費用,可能更高),確實讓生產者吃不消。然驗證機構也有人事、辦公室行政與差旅費等支出,因而必須訂定合理的費用;總而言之,農場因生產規模太小,對驗證費用覺得是一項負擔,或有賴於政府部門進行補貼政策,才能解決此問題。畢竟小農從事有機生產對農村環境保護、食品安全及農村結構穩定等,具有重要貢獻,應更積極鼓勵此產業型態。。。 想要走有機路線的農友,應認識有機農產品欲取得消費者信任,在現今消費市場模式,勢必以國際上行諸有年的驗證型態出現在農產品架上,這是必然趨勢。為農友證明有機之驗證機構,大都為非營利組織,在辦理驗證過程當中需平衡開銷,但更重要的是維持驗證品質,取得社會贊同,使得有機產業走得更穩當,進而拓展更大規模,讓更多人受益,讓更多土地恢復生機。
景點縣市苗栗縣
鄉鎮苗栗市
緯度(空)
經度(空)

名稱

話說有機認證(下)

故事報導生平事蹟

何謂有機蔬菜。 所謂有機蔬菜,必須要貼有台灣四家之一的有機驗證機構,發予的驗證標章,才是真正的有機農產品。從灌溉水與土壤檢驗、種子、種苗、病蟲草害、土壤維護、水土保持、資材使用、鄰田污染防治、採收、儲存、包裝、運輸等等,都含括在檢查範圍內,農場必須通過田間檢查、產品作物農藥殘留抽驗,通過後才能拿到有機驗證證書,並具使用標章權利。。。有機驗證介紹。 「有機」已被立法了,而且從過去規範有機農產品、有機畜產品,更延伸到有機農產加工品等,這些都是採全世界通行原則而被嚴謹規範。所以「有機」是受到法律保護,並非可隨意濫用的名詞。四家有機驗證構都依據行政院農業委員會規範實施驗證,依照驗證程序對農場來進行層層檢查,最後領到具有公信力的驗證標章才算數。。。 為避免驗證時間過長,影響生產者權利,依照農委會最新規定,驗證機構接受申請案件,至審核通過不得超過1年;各驗證機構都儘可能縮短時間。。有機認證申請歷程。 欲申請有機驗證者,常常對有機生產基準不了解,而僅憑自己對「有機」的部份認知,從事生產,造成檢查中發現各種缺點,以及對驗證申請作業不清楚、文件準備及填寫不完整,而被要求補件,乃至於退件,這些問題可以先詳細研讀「有機生產基準」及「驗證程序」,並向驗證機構詢問相關問題。有些生產規模較小、產能偏低的申請人而言,要負擔驗證所需之水、土檢驗費、申請驗證費、查驗費、管理年費等,合計約需一萬多元至二萬多元不等(視面積大小的費用,可能更高),確實讓生產者吃不消。然驗證機構也有人事、辦公室行政與差旅費等支出,因而必須訂定合理的費用;總而言之,農場因生產規模太小,對驗證費用覺得是一項負擔,或有賴於政府部門進行補貼政策,才能解決此問題。畢竟小農從事有機生產對農村環境保護、食品安全及農村結構穩定等,具有重要貢獻,應更積極鼓勵此產業型態。。。 想要走有機路線的農友,應認識有機農產品欲取得消費者信任,在現今消費市場模式,勢必以國際上行諸有年的驗證型態出現在農產品架上,這是必然趨勢。為農友證明有機之驗證機構,大都為非營利組織,在辦理驗證過程當中需平衡開銷,但更重要的是維持驗證品質,取得社會贊同,使得有機產業走得更穩當,進而拓展更大規模,讓更多人受益,讓更多土地恢復生機。

景點縣市

苗栗縣

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