買蓮霧回家後竟然褪色，用衛生紙一擦拭就染色，該不會添加人工色素吧？
- 食藥闢謠專區資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署
標題買蓮霧回家後竟然褪色，用衛生紙一擦拭就染色，該不會添加人工色素吧？的分類是食品, 發布日期是03 21 2016 9:00AM, 內容是解答： 聽人家說水果店家為了讓水果賣相好，都會用一些人工色素增添水果顏色，像是買蓮霧回家後褪色，用衛生紙擦拭蓮霧就染色，該不會真的添加人工色素吧？ (1) 根據農委會的說明，蓮霧果皮只要一點磨損，就可以輕易擦拭出果皮自然生成的花青素，使衛生紙染上顏色，並非坊間謠傳的人工色素。此外，蓮霧表皮含天然蠟質....
| 分類 | 食品 |
| 標題 | 買蓮霧回家後竟然褪色，用衛生紙一擦拭就染色，該不會添加人工色素吧？ |
| 內容 | 解答： 聽人家說水果店家為了讓水果賣相好，都會用一些人工色素增添水果顏色，像是買蓮霧回家後褪色，用衛生紙擦拭蓮霧就染色，該不會真的添加人工色素吧？ (1) 根據農委會的說明，蓮霧果皮只要一點磨損，就可以輕易擦拭出果皮自然生成的花青素，使衛生紙染上顏色，並非坊間謠傳的人工色素。此外，蓮霧表皮含天然蠟質，無法用人工色素輕易著色，更難以染出自然的漸層色澤。 (2) 食藥署提醒，民眾對於食材的原始顏色要有正確的認識，不要輕信謠言，也不要挑選過度鮮艷的食物，並且選擇包裝完整、有完整標示的產品。 參考資料： 行政院農委會 https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=958537&ctNode=3500&mp=253&kpi=0&hashid= (另開視窗) 藥物食品安全週報第478期 http://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaper.aspx |
| 附檔連結 | (空) |
| 發布日期 | 03 21 2016 9:00AM |
分類食品 |
標題買蓮霧回家後竟然褪色，用衛生紙一擦拭就染色，該不會添加人工色素吧？ |
內容解答： 聽人家說水果店家為了讓水果賣相好，都會用一些人工色素增添水果顏色，像是買蓮霧回家後褪色，用衛生紙擦拭蓮霧就染色，該不會真的添加人工色素吧？ (1) 根據農委會的說明，蓮霧果皮只要一點磨損，就可以輕易擦拭出果皮自然生成的花青素，使衛生紙染上顏色，並非坊間謠傳的人工色素。此外，蓮霧表皮含天然蠟質，無法用人工色素輕易著色，更難以染出自然的漸層色澤。 (2) 食藥署提醒，民眾對於食材的原始顏色要有正確的認識，不要輕信謠言，也不要挑選過度鮮艷的食物，並且選擇包裝完整、有完整標示的產品。 參考資料： 行政院農委會 https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=958537&ctNode=3500&mp=253&kpi=0&hashid= (另開視窗) 藥物食品安全週報第478期 http://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaper.aspx |
附檔連結(空) |
發布日期03 21 2016 9:00AM |
| 分類 | 食品 |
| 標題 | 買蓮霧回家後竟然褪色，用衛生紙一擦拭就染色，該不會添加人工色素吧？ |
| 內容 | 解答： 聽人家說水果店家為了讓水果賣相好，都會用一些人工色素增添水果顏色，像是買蓮霧回家後褪色，用衛生紙擦拭蓮霧就染色，該不會真的添加人工色素吧？ (1) 根據農委會的說明，蓮霧果皮只要一點磨損，就可以輕易擦拭出果皮自然生成的花青素，使衛生紙染上顏色，並非坊間謠傳的人工色素。此外，蓮霧表皮含天然蠟質，無法用人工色素輕易著色，更難以染出自然的漸層色澤。 (2) 食藥署提醒，民眾對於食材的原始顏色要有正確的認識，不要輕信謠言，也不要挑選過度鮮艷的食物，並且選擇包裝完整、有完整標示的產品。 參考資料： 行政院農委會 https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=958537&ctNode=3500&mp=253&kpi=0&hashid= (另開視窗) 藥物食品安全週報第478期 http://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaper.aspx |
| 附檔連結 | (空) |
| 發布日期 | 03 21 2016 |
| 分類: 食品 |
| 標題: 買蓮霧回家後竟然褪色，用衛生紙一擦拭就染色，該不會添加人工色素吧？ |
| 內容: 解答： 聽人家說水果店家為了讓水果賣相好，都會用一些人工色素增添水果顏色，像是買蓮霧回家後褪色，用衛生紙擦拭蓮霧就染色，該不會真的添加人工色素吧？ (1) 根據農委會的說明，蓮霧果皮只要一點磨損，就可以輕易擦拭出果皮自然生成的花青素，使衛生紙染上顏色，並非坊間謠傳的人工色素。此外，蓮霧表皮含天然蠟質，無法用人工色素輕易著色，更難以染出自然的漸層色澤。 (2) 食藥署提醒，民眾對於食材的原始顏色要有正確的認識，不要輕信謠言，也不要挑選過度鮮艷的食物，並且選擇包裝完整、有完整標示的產品。 參考資料： 行政院農委會 https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=958537&ctNode=3500&mp=253&kpi=0&hashid= (另開視窗) 藥物食品安全週報第478期 http://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaper.aspx |
| 附檔連結: (空) |
| 發布日期: 03 21 2016 |
| 分類 | (空) |
| 標題 | 買蓮霧回家後竟然褪色，用衛生紙一擦拭就染色，該不會添加人工色素吧？ |
| 內容 | 解答： 聽人家說水果店家為了讓水果賣相好，都會用一些人工色素增添水果顏色，像是買蓮霧回家後褪色，用衛生紙擦拭蓮霧就染色，該不會真的添加人工色素吧？ (1) 根據農委會的說明，蓮霧果皮只要一點磨損，就可以輕易擦拭出果皮自然生成的花青素，使衛生紙染上顏色，並非坊間謠傳的人工色素。此外，蓮霧表皮含天然蠟質，無法用人工色素輕易著色，更難以染出自然的漸層色澤。 (2) 食藥署提醒，民眾對於食材的原始顏色要有正確的認識，不要輕信謠言，也不要挑選過度鮮艷的食物，並且選擇包裝完整、有完整標示的產品。 參考資料： 行政院農委會 https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=958537&ctNode=3500&mp=253&kpi=0&hashid= (另開視窗) 藥物食品安全週報第478期 http://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaper.aspx |
| 附檔連結 | (空) |
| 發布日期 | 03 21 2016 9:00AM |
| 分類: (空) |
| 標題: 買蓮霧回家後竟然褪色，用衛生紙一擦拭就染色，該不會添加人工色素吧？ |
| 內容: 解答： 聽人家說水果店家為了讓水果賣相好，都會用一些人工色素增添水果顏色，像是買蓮霧回家後褪色，用衛生紙擦拭蓮霧就染色，該不會真的添加人工色素吧？ (1) 根據農委會的說明，蓮霧果皮只要一點磨損，就可以輕易擦拭出果皮自然生成的花青素，使衛生紙染上顏色，並非坊間謠傳的人工色素。此外，蓮霧表皮含天然蠟質，無法用人工色素輕易著色，更難以染出自然的漸層色澤。 (2) 食藥署提醒，民眾對於食材的原始顏色要有正確的認識，不要輕信謠言，也不要挑選過度鮮艷的食物，並且選擇包裝完整、有完整標示的產品。 參考資料： 行政院農委會 https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=958537&ctNode=3500&mp=253&kpi=0&hashid= (另開視窗) 藥物食品安全週報第478期 http://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaper.aspx |
| 附檔連結: (空) |
| 發布日期: 03 21 2016 9:00AM |
[ 搜尋所有
買蓮霧回家後竟然褪色 用衛生紙一擦拭就染色 該不會添加人工色素吧 ... ]
與買蓮霧回家後竟然褪色，用衛生紙一擦拭就染色，該不會添加人工色素吧？同分類的食藥闢謠專區資料集
| 分類: 食品 | 發布日期: 10 13 2020 | 內容: 解答： 聽說吃蚓激酶可以清除血脂、血栓，這是真的嗎？ 由於國人健康意識的提升，對於食品保健相關議題更加重視。關於坊間流傳「蚓激酶可以清除血脂、血栓」的訊息，內容沒有相關科學論述依據及作用機轉，對於這種... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 02 7 2017 10:00AM | 內容: 解答： 日前網路影片流傳，有些米不是種出來的，而是「塑膠米」在市場流通，這是真的嗎？ (1) 有關網路盛傳的「現代有些米不是種出來的」影片，係誤導消費者以為市面上有部分的米為非自然生產，而是「塑膠米」... |
| 分類: | 發布日期: 02 20 2017 10:00AM | 內容: 解答： 有人說吃老薑可以把肺臟清乾淨，這是真的嗎？ (1) 由於國人健康意識的提升，對於食品保健相關議題更加重視，所以有關食療的傳言也越來越多，但多數是誇大或未經證實的內容，常常引起許多民眾的恐慌。關... |
| 分類: 藥品 | 發布日期: 11 30 2015 | 內容: 解答： 保力達B、維士比不是一般的提神飲料，而是含酒精內服液劑，是屬於藥事法規定的「指示用藥」。 (1) 因保力達B、維士比等產品含有生藥抽取液、咖啡因或綜合維生素及10%(v/v)酒精等成分，屬藥品... |
| 分類: | 發布日期: 01 29 2019 10:00AM | 內容: 解答： 「金」元素屬於惰性金屬，目前尚無足夠之科學證據證明，「金」可直接被人體肌膚吸收。 食藥署提醒消費者選購化粧品時，不要相信誇大不實或具有醫療效能之宣稱，選購時要特別小心留意，才不會瘦了荷包又無法... |
| 分類: 藥品 | 發布日期: 11 15 2022 10:00AM | 內容: 解答: 小孩不敢吞藥，可以把藥磨成粉嗎？ 若小孩年紀過小，因藥品過大而無法吞服，家長可依醫師或藥師指示，自行使用切藥器切割分量（如半顆），放入分包紙或夾鏈袋中，再用鐵湯匙或硬物壓碎；如果是膠囊，亦應先... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 03 21 2016 | 內容: 解答： 聽人家說水果店家為了讓水果賣相好，都會用一些人工色素增添水果顏色，像是買蓮霧回家後褪色，用衛生紙擦拭蓮霧就染色，該不會真的添加人工色素吧？ (1) 根據農委會的說明，蓮霧果皮只要一點磨損，就可... |
| 分類: 藥品 | 發布日期: 09 20 2022 10:00AM | 內容: 解答: 人工淚液可以隨時點嗎？ 人工淚液的主要成分包括水、保濕劑、增稠劑，有助於短暫維持眼睛濕潤。市售種類眾多，大致可以分為「單次使用」與「多次使用」兩種。 單次拋棄式包裝不含防腐劑，最好於開封當日使... |
| 分類: | 發布日期: 07 26 2016 10:00AM | 內容: 解答： 網路盛傳魷魚和香腸不能一起食用，會產生致癌物而導致癌症，這是真的嗎？ (1) 市售香腸、火腿、培根等加工肉品，在製造過程中大多會添加「亞硝酸鹽」及「硝酸鹽」為保色劑，除維持產品色澤外，更可抑制... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 11 24 2015 12:00AM | 內容: 解答： 丙烯醯胺的產生，是由於食品中的胺基酸( 主要是天門冬醯胺，asparagine) 與還原醣在高溫加熱下作用產生梅納反應，因此產出副產物「丙烯醯胺」，此反應作用較常見於油炸或燒烤的澱粉類食品。一... |
| 分類: 藥品 | 發布日期: 05 13 2015 12:00AM | 內容: 解答： (1)目前經我國核准並販售的貼布或噴劑，如：「撒隆巴斯肌兒」、「撒隆巴斯-愛」、「撒隆巴斯-益 噴劑」及「撒隆巴斯舒適貼」等，都屬外用製劑藥品，其有效成分並未含有抗組織胺成分；原核准之「撒隆巴... |
| 分類: 食品 | 發布日期: 11 27 2017 10:00AM | 內容: 解答： 聽說服用排油丸可以燃燒脂肪與切除澱粉，幫助瘦身減肥，這是真的嗎？ (1) 關於坊間流傳「排油瘦身丸可以幫助減肥」的訊息，內容沒有相關的資訊來源，且亦可能是國外擅自輸入之產品，如含有偽藥、禁藥等... |
| 分類: | 發布日期: 09 20 2022 10:00AM | 內容: 解答: 人工淚液可以隨時點嗎？ 人工淚液的主要成分包括水、保濕劑、增稠劑，有助於短暫維持眼睛濕潤。市售種類眾多，大致可以分為「單次使用」與「多次使用」兩種。 單次拋棄式包裝不含防腐劑，最好於開封當日使... |
| 分類: | 發布日期: 08 3 2021 10:00AM | 內容: 解答： 聽說高麗菜可以預防骨鬆症狀，這是真的嗎? 雖然高麗菜裡含有維生素K，可幫助鈣質、維生素D的吸收，因此可促進骨骼的新陳代謝，但還要補充足夠的鈣質，才可促進骨骼鈣化，高鈣食物包含黑芝麻、豆枝、紫菜... |
| 分類: | 發布日期: 05 14 2019 10:00AM | 內容: 解答： 清洗蔬菜時應該是先洗再切，或是先切再洗，才能減少農藥殘留的風險？ 清水沖洗是簡單減少農藥殘留的方法，由於接觸型農藥為常見的農藥殘留藥劑種類，除去這些附著在植株的殘留農藥，就能降低攝食農藥的風險... |
分類: 食品 | 發布日期: 10 13 2020 | 內容: 解答： 聽說吃蚓激酶可以清除血脂、血栓，這是真的嗎？ 由於國人健康意識的提升，對於食品保健相關議題更加重視。關於坊間流傳「蚓激酶可以清除血脂、血栓」的訊息，內容沒有相關科學論述依據及作用機轉，對於這種... |
分類: 食品 | 發布日期: 02 7 2017 10:00AM | 內容: 解答： 日前網路影片流傳，有些米不是種出來的，而是「塑膠米」在市場流通，這是真的嗎？ (1) 有關網路盛傳的「現代有些米不是種出來的」影片，係誤導消費者以為市面上有部分的米為非自然生產，而是「塑膠米」... |
分類: | 發布日期: 02 20 2017 10:00AM | 內容: 解答： 有人說吃老薑可以把肺臟清乾淨，這是真的嗎？ (1) 由於國人健康意識的提升，對於食品保健相關議題更加重視，所以有關食療的傳言也越來越多，但多數是誇大或未經證實的內容，常常引起許多民眾的恐慌。關... |
分類: 藥品 | 發布日期: 11 30 2015 | 內容: 解答： 保力達B、維士比不是一般的提神飲料，而是含酒精內服液劑，是屬於藥事法規定的「指示用藥」。 (1) 因保力達B、維士比等產品含有生藥抽取液、咖啡因或綜合維生素及10%(v/v)酒精等成分，屬藥品... |
分類: | 發布日期: 01 29 2019 10:00AM | 內容: 解答： 「金」元素屬於惰性金屬，目前尚無足夠之科學證據證明，「金」可直接被人體肌膚吸收。 食藥署提醒消費者選購化粧品時，不要相信誇大不實或具有醫療效能之宣稱，選購時要特別小心留意，才不會瘦了荷包又無法... |
分類: 藥品 | 發布日期: 11 15 2022 10:00AM | 內容: 解答: 小孩不敢吞藥，可以把藥磨成粉嗎？ 若小孩年紀過小，因藥品過大而無法吞服，家長可依醫師或藥師指示，自行使用切藥器切割分量（如半顆），放入分包紙或夾鏈袋中，再用鐵湯匙或硬物壓碎；如果是膠囊，亦應先... |
分類: 食品 | 發布日期: 03 21 2016 | 內容: 解答： 聽人家說水果店家為了讓水果賣相好，都會用一些人工色素增添水果顏色，像是買蓮霧回家後褪色，用衛生紙擦拭蓮霧就染色，該不會真的添加人工色素吧？ (1) 根據農委會的說明，蓮霧果皮只要一點磨損，就可... |
分類: 藥品 | 發布日期: 09 20 2022 10:00AM | 內容: 解答: 人工淚液可以隨時點嗎？ 人工淚液的主要成分包括水、保濕劑、增稠劑，有助於短暫維持眼睛濕潤。市售種類眾多，大致可以分為「單次使用」與「多次使用」兩種。 單次拋棄式包裝不含防腐劑，最好於開封當日使... |
分類: | 發布日期: 07 26 2016 10:00AM | 內容: 解答： 網路盛傳魷魚和香腸不能一起食用，會產生致癌物而導致癌症，這是真的嗎？ (1) 市售香腸、火腿、培根等加工肉品，在製造過程中大多會添加「亞硝酸鹽」及「硝酸鹽」為保色劑，除維持產品色澤外，更可抑制... |
分類: 食品 | 發布日期: 11 24 2015 12:00AM | 內容: 解答： 丙烯醯胺的產生，是由於食品中的胺基酸( 主要是天門冬醯胺，asparagine) 與還原醣在高溫加熱下作用產生梅納反應，因此產出副產物「丙烯醯胺」，此反應作用較常見於油炸或燒烤的澱粉類食品。一... |
分類: 藥品 | 發布日期: 05 13 2015 12:00AM | 內容: 解答： (1)目前經我國核准並販售的貼布或噴劑，如：「撒隆巴斯肌兒」、「撒隆巴斯-愛」、「撒隆巴斯-益 噴劑」及「撒隆巴斯舒適貼」等，都屬外用製劑藥品，其有效成分並未含有抗組織胺成分；原核准之「撒隆巴... |
分類: 食品 | 發布日期: 11 27 2017 10:00AM | 內容: 解答： 聽說服用排油丸可以燃燒脂肪與切除澱粉，幫助瘦身減肥，這是真的嗎？ (1) 關於坊間流傳「排油瘦身丸可以幫助減肥」的訊息，內容沒有相關的資訊來源，且亦可能是國外擅自輸入之產品，如含有偽藥、禁藥等... |
分類: | 發布日期: 09 20 2022 10:00AM | 內容: 解答: 人工淚液可以隨時點嗎？ 人工淚液的主要成分包括水、保濕劑、增稠劑，有助於短暫維持眼睛濕潤。市售種類眾多，大致可以分為「單次使用」與「多次使用」兩種。 單次拋棄式包裝不含防腐劑，最好於開封當日使... |
分類: | 發布日期: 08 3 2021 10:00AM | 內容: 解答： 聽說高麗菜可以預防骨鬆症狀，這是真的嗎? 雖然高麗菜裡含有維生素K，可幫助鈣質、維生素D的吸收，因此可促進骨骼的新陳代謝，但還要補充足夠的鈣質，才可促進骨骼鈣化，高鈣食物包含黑芝麻、豆枝、紫菜... |
分類: | 發布日期: 05 14 2019 10:00AM | 內容: 解答： 清洗蔬菜時應該是先洗再切，或是先切再洗，才能減少農藥殘留的風險？ 清水沖洗是簡單減少農藥殘留的方法，由於接觸型農藥為常見的農藥殘留藥劑種類，除去這些附著在植株的殘留農藥，就能降低攝食農藥的風險... |
|