買蓮霧回家後竟然褪色,用衛生紙一擦拭就染色,該不會添加人工色素吧?
- 食藥闢謠專區資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

標題買蓮霧回家後竟然褪色,用衛生紙一擦拭就染色,該不會添加人工色素吧?的發布日期是03 21 2016 9:00AM, 內容是解答: 聽人家說水果店家為了讓水果賣相好,都會用一些人工色素增添水果顏色,像是買蓮霧回家後褪色,用衛生紙擦拭蓮霧就染色,該不會真的添加人工色素吧? (1) 根據農委會的說明,蓮霧果皮只要一點磨損,就可以輕易擦拭出果皮自然生成的花青素,使衛生紙染上顏色,並非坊間謠傳的人工色素。此外,蓮霧表皮含天然蠟質....

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標題買蓮霧回家後竟然褪色,用衛生紙一擦拭就染色,該不會添加人工色素吧?
內容解答: 聽人家說水果店家為了讓水果賣相好,都會用一些人工色素增添水果顏色,像是買蓮霧回家後褪色,用衛生紙擦拭蓮霧就染色,該不會真的添加人工色素吧? (1) 根據農委會的說明,蓮霧果皮只要一點磨損,就可以輕易擦拭出果皮自然生成的花青素,使衛生紙染上顏色,並非坊間謠傳的人工色素。此外,蓮霧表皮含天然蠟質,無法用人工色素輕易著色,更難以染出自然的漸層色澤。 (2) 食藥署提醒,民眾對於食材的原始顏色要有正確的認識,不要輕信謠言,也不要挑選過度鮮艷的食物,並且選擇包裝完整、有完整標示的產品。 參考資料: 行政院農委會 https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=958537&ctNode=3500&mp=253&kpi=0&hashid= (另開視窗) 藥物食品安全週報第478期 http://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaper.aspx
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買蓮霧回家後竟然褪色,用衛生紙一擦拭就染色,該不會添加人工色素吧?

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解答: 聽人家說水果店家為了讓水果賣相好,都會用一些人工色素增添水果顏色,像是買蓮霧回家後褪色,用衛生紙擦拭蓮霧就染色,該不會真的添加人工色素吧? (1) 根據農委會的說明,蓮霧果皮只要一點磨損,就可以輕易擦拭出果皮自然生成的花青素,使衛生紙染上顏色,並非坊間謠傳的人工色素。此外,蓮霧表皮含天然蠟質,無法用人工色素輕易著色,更難以染出自然的漸層色澤。 (2) 食藥署提醒,民眾對於食材的原始顏色要有正確的認識,不要輕信謠言,也不要挑選過度鮮艷的食物,並且選擇包裝完整、有完整標示的產品。 參考資料: 行政院農委會 https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=958537&ctNode=3500&mp=253&kpi=0&hashid= (另開視窗) 藥物食品安全週報第478期 http://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaper.aspx

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內容解答: 聽人家說水果店家為了讓水果賣相好,都會用一些人工色素增添水果顏色,像是買蓮霧回家後褪色,用衛生紙擦拭蓮霧就染色,該不會真的添加人工色素吧? (1) 根據農委會的說明,蓮霧果皮只要一點磨損,就可以輕易擦拭出果皮自然生成的花青素,使衛生紙染上顏色,並非坊間謠傳的人工色素。此外,蓮霧表皮含天然蠟質,無法用人工色素輕易著色,更難以染出自然的漸層色澤。 (2) 食藥署提醒,民眾對於食材的原始顏色要有正確的認識,不要輕信謠言,也不要挑選過度鮮艷的食物,並且選擇包裝完整、有完整標示的產品。 參考資料: 行政院農委會 https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=958537&ctNode=3500&mp=253&kpi=0&hashid= (另開視窗) 藥物食品安全週報第478期 http://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaper.aspx
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發布日期03 21 2016
分類: 食品
標題: 買蓮霧回家後竟然褪色,用衛生紙一擦拭就染色,該不會添加人工色素吧?
內容: 解答: 聽人家說水果店家為了讓水果賣相好,都會用一些人工色素增添水果顏色,像是買蓮霧回家後褪色,用衛生紙擦拭蓮霧就染色,該不會真的添加人工色素吧? (1) 根據農委會的說明,蓮霧果皮只要一點磨損,就可以輕易擦拭出果皮自然生成的花青素,使衛生紙染上顏色,並非坊間謠傳的人工色素。此外,蓮霧表皮含天然蠟質,無法用人工色素輕易著色,更難以染出自然的漸層色澤。 (2) 食藥署提醒,民眾對於食材的原始顏色要有正確的認識,不要輕信謠言,也不要挑選過度鮮艷的食物,並且選擇包裝完整、有完整標示的產品。 參考資料: 行政院農委會 https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=958537&ctNode=3500&mp=253&kpi=0&hashid= (另開視窗) 藥物食品安全週報第478期 http://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaper.aspx
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標題買蓮霧回家後竟然褪色,用衛生紙一擦拭就染色,該不會添加人工色素吧?
內容解答: 聽人家說水果店家為了讓水果賣相好,都會用一些人工色素增添水果顏色,像是買蓮霧回家後褪色,用衛生紙擦拭蓮霧就染色,該不會真的添加人工色素吧? (1) 根據農委會的說明,蓮霧果皮只要一點磨損,就可以輕易擦拭出果皮自然生成的花青素,使衛生紙染上顏色,並非坊間謠傳的人工色素。此外,蓮霧表皮含天然蠟質,無法用人工色素輕易著色,更難以染出自然的漸層色澤。 (2) 食藥署提醒,民眾對於食材的原始顏色要有正確的認識,不要輕信謠言,也不要挑選過度鮮艷的食物,並且選擇包裝完整、有完整標示的產品。 參考資料: 行政院農委會 https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=958537&ctNode=3500&mp=253&kpi=0&hashid= (另開視窗) 藥物食品安全週報第478期 http://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaper.aspx
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發布日期03 21 2016 9:00AM
分類: 食品
標題: 買蓮霧回家後竟然褪色,用衛生紙一擦拭就染色,該不會添加人工色素吧?
內容: 解答: 聽人家說水果店家為了讓水果賣相好,都會用一些人工色素增添水果顏色,像是買蓮霧回家後褪色,用衛生紙擦拭蓮霧就染色,該不會真的添加人工色素吧? (1) 根據農委會的說明,蓮霧果皮只要一點磨損,就可以輕易擦拭出果皮自然生成的花青素,使衛生紙染上顏色,並非坊間謠傳的人工色素。此外,蓮霧表皮含天然蠟質,無法用人工色素輕易著色,更難以染出自然的漸層色澤。 (2) 食藥署提醒,民眾對於食材的原始顏色要有正確的認識,不要輕信謠言,也不要挑選過度鮮艷的食物,並且選擇包裝完整、有完整標示的產品。 參考資料: 行政院農委會 https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=958537&ctNode=3500&mp=253&kpi=0&hashid= (另開視窗) 藥物食品安全週報第478期 http://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaper.aspx
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發布日期: 03 21 2016 9:00AM
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聽說雙氧水可以拿來清潔牙齒,這是真的嗎?

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聽說吃蚓激酶可以清除血脂、血栓,這是真的嗎?

分類: | 發布日期: 10 13 2020 10:00AM | 內容: 解答: 聽說吃蚓激酶可以清除血脂、血栓,這是真的嗎? 由於國人健康意識的提升,對於食品保健相關議題更加重視。關於坊間流傳「蚓激酶可以清除血脂、血栓」的訊息,內容沒有相關科學論述依據及作用機轉,對於這種...

長期使用涼感眼藥水,會不會對眼睛造成危害呢?

分類: 藥品 | 發布日期: 05 17 2018 | 內容: 解答: 長期使用涼感眼藥水,會不會對眼睛造成危害呢? 1. 部分眼藥水中常會添加薄荷作為清涼劑增加涼感,雖然目前並沒有研究顯示會對眼睛造成傷害,但如果眼睛有傷口時,可能會造成刺激感。 2. 此外,一般...

聽說漸凍人喝蜂蜜,可以治療病症,請問這是真的嗎?

分類: | 發布日期: 02 18 2016 12:00AM | 內容: 解答: 坊間有人宣稱漸凍人喝蜂蜜飲而痊癒的訊息,經查該則內容無相關實證研究,漸凍人協會也鄭重指出目前沒有任何藥物可以完全治癒漸凍病患,因此提醒民眾對網路、LINE中接獲的訊息,應該抱持小心謹慎的態度,...

過期化粧品看起來沒變質,繼續使用也沒關係嗎?

分類: 化粧品 | 發布日期: 07 29 2015 | 內容: 解答: (1)無論是彩粧品或保養品都有一定的保存期限,因此使用時應檢視化粧品的保存期限,如果不慎使用過期變質化粧品可能會傷害肌膚,建議化粧品開封後應儘速使用,如眼線液、睫毛膏、唇彩等建議開封後6個月內...

聽說乙醯胺酚會在體內殘留五年,是真的嗎?

分類: 藥品 | 發布日期: 05 24 2018 | 內容: 解答: 聽說乙醯胺酚會在體內殘留五年,是真的嗎? 1. 乙醯胺酚(Acetaminophen)是常見用於解熱、鎮痛的藥品。研究顯示,健康成年人於正常劑量使用下,乙醯胺酚及其代謝產物,可於24小時內從尿...

開封很久的生理食鹽水還可以使用嗎?

分類: 醫療器材 | 發布日期: 11 13 2018 | 內容: 解答: 開封很久的生理食鹽水還可以使用嗎? 市售沖洗用生理食鹽水主要用於沖洗傷口,也可以用來沖洗隱形眼鏡上殘留之清潔液。其配方除了食鹽(NaCl)和純水外,不含其他防腐劑或抑菌劑,當無菌包裝開封後,存...

聽說使用手機時,手機的電磁波會影響到心臟節律器,這是真的嗎?

分類: 醫療器材 | 發布日期: 03 26 2019 10:00AM | 內容: 解答: 心臟節律/ 去顫器屬於植入式醫電器材的一種,其具有電磁波的防範措施,且上市前皆經過查驗登記審查核可,只要不是過強的電磁波,應不致使心臟節律/ 去顫器發生功能異常。 但是近距離使用手機撥號、接聽...

坊間流行自製化粧品,自己作的真的比較安全嗎?

分類: 化粧品 | 發布日期: 03 23 2016 | 內容: 解答: 近年坊間有許多美容書籍與網路資訊鼓吹自製化粧品,標榜可以親手調製出較簡單、便宜、天然及安全的化粧品,自製化粧品真的比較安全嗎? 消費者自製化粧品時,因為缺乏完善的製造設備、生產環境及檢驗設備,...

網路流傳小蘇打粉可以去粉刺,這是真的嗎?

分類: | 發布日期: 11 7 2016 10:00AM | 內容: 解答: 網路流傳用小蘇打粉加水後,敷在臉上及鼻頭,可以去除粉刺,這是真的嗎? 碳酸氫鈉,俗稱小蘇打、蘇打粉等,是一種白色細小粉末,易溶於水,呈弱鹼性。 食藥署提醒,對於網路謠傳偏方勿輕信為宜,若長期使...

聽說吃蚓激酶可以清除血脂、血栓,這是真的嗎?

分類: 食品 | 發布日期: 10 13 2020 10:00AM | 內容: 解答: 聽說吃蚓激酶可以清除血脂、血栓,這是真的嗎? 由於國人健康意識的提升,對於食品保健相關議題更加重視。關於坊間流傳「蚓激酶可以清除血脂、血栓」的訊息,內容沒有相關科學論述依據及作用機轉,對於這種...

聽說燙傷可以用麵粉敷傷口,是真的嗎?

分類: 食品 | 發布日期: 03 19 2019 10:00AM | 內容: 解答: 聽說燙傷可以用麵粉敷傷口,是真的嗎? 有關網路謠傳燒燙傷偏方,例如麵粉、蘆薈、香灰、蛋清、左手香或祖傳秘方等,都是未經醫學證實的治療方式。 燙傷時皮膚表面因熱能損傷甚至是壞死,造成開放性的傷口...

咖啡的杯蓋會釋出致癌的苯化合物,是真的嗎?

分類: | 發布日期: 03 6 2017 10:00AM | 內容: 解答︰ (1)塑膠之毒性與塑膠的種類與溶出量有關,咖啡所使用之塑膠杯蓋因會與食品直接接觸,故應符合「食用器具容器包裝衛生標準」中之「一般規定」及「塑膠類」有關規定(包括材質及各項溶出試驗等)等,才可供...

蒜頭發芽有毒嗎?

分類: 食品 | 發布日期: 03 16 2016 10:00AM | 內容: 解答: 聽說發芽的蒜頭有毒不能食用,請問這是真的嗎? (1) 根據農委會的說明,蒜頭在發芽過程中,會消耗掉部分的營養物質,導致蒜瓣外型呈現乾癟,營養價值降低,但是並沒有產生有毒物質,蒜頭及長出的蒜苗皆...

藥粒一定要裝在褐色玻璃藥瓶嗎?

分類: | 發布日期: 07 29 2015 12:00AM | 內容: 解答: (1)一般藥品之保存方式大多以存放在乾燥陰涼環境(如:暗處的抽屜)即可;應注意避免放在潮濕、悶熱或陽光直射的地方(如浴室、廚房、窗邊)。部分特別容易因光線造成藥品變質之藥品,則須存放於棕色瓶或...

聽說雙氧水可以拿來清潔牙齒,這是真的嗎?

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