高麗菜乾
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(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 高麗菜乾 ...) | 計畫主持人: 鄭光成 | 執行機關: 台灣大學 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-糧-Z1(7) | 研究目的: 推動工業發展 | 中央款: 800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 800000 | 執行成果摘要: 高麗菜 (Brassica oleracea var. capitata) 屬於十字花科蔬菜,富含維生素、膳食纖維及主要次級代謝產物硫代配糖體 (Glucosinolates, GLSs)。GLSs被... @ 農業科技計畫 |
| 分類: 蒸 | 類別: 創意 | 創作者: 陳麗霞 | 菜餚特色: 台東池上福原在地作物絲瓜與客家醃漬物-高麗菜乾結合;蒸蛋及絲瓜的滑順軟嫩中,脆口的高麗菜乾增添口感。 @ 客家委員會客家創意菜色及經典菜餚食譜(已停辦) |
| 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: goˊlicoigonˊ(boˊliˇcoigonˊ) | 華語辭義: 高麗菜乾 | 客語例句: 這下較(過)少食?高麗菜乾哩。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
| 腔調: 海陸 | 分類: 飲食 | 客家音標: goˋlicoiˇgonˋ(boˋlicoiˇgonˋ) | 華語辭義: 高麗菜乾 | 客語例句: 這下較少食?高麗菜乾咧。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
| 腔調: 大埔 | 分類: 飲食 | 客家音標: go+leˇcoiˋgon+(boˊliˇcoiˋgon+) | 華語辭義: 高麗菜乾 | 客語例句: 這下較少食?高麗菜乾咧。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
| 腔調: 饒平 | 分類: 飲食 | 客家音標: goˇliˊcoiˋgonˇ(boˇlicoiˋgonˇ)【goˇlicoi^gonˇ】 | 華語辭義: 高麗菜乾 | 客語例句: 這下較少食?高麗菜乾哩。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
| 出品單位: 苗栗縣有機農業產銷合作社 | 出品單位聯絡電話: (037) 879-393 | 規格與售價: 日曬有機高麗菜乾100g、日曬有機蘿蔔絲100g、日曬梅干菜100g | 購買地點: 苗栗縣三義鄉廣盛村廣盛9-27號 | 產品特色: 採用有機自然生態農耕方式栽種,讓蘿蔔、高麗菜、芥菜等在土壤中吸收豐富之礦物質、微量元素後,經過天然發酵與高能量陽光日曬製成,不用烹煮光是空氣中就可以聞到一股誘人的菜乾香瀰漫,這懷念不已的好味道,不管送... @ 推薦農村優良伴手禮 |
| 生產者: 古○花 | 使用狀態: 通過 | 驗證標章: | 聯絡地址: 花蓮縣玉里鎮 | 異動日期: 2024/08/06 @ 溯源農糧產品追溯系統-生產者資訊 |
計畫主持人: 鄭光成 | 執行機關: 台灣大學 | 研究領域: 食品科技類 | 研究性質: 應用研究 | 計畫編號: 112農科-4.2.7-糧-Z1(7) | 研究目的: 推動工業發展 | 中央款: 800000 | 配合款: 0 | 計畫總經費: 800000 | 執行成果摘要: 高麗菜 (Brassica oleracea var. capitata) 屬於十字花科蔬菜,富含維生素、膳食纖維及主要次級代謝產物硫代配糖體 (Glucosinolates, GLSs)。GLSs被... @ 農業科技計畫 |
分類: 蒸 | 類別: 創意 | 創作者: 陳麗霞 | 菜餚特色: 台東池上福原在地作物絲瓜與客家醃漬物-高麗菜乾結合;蒸蛋及絲瓜的滑順軟嫩中,脆口的高麗菜乾增添口感。 @ 客家委員會客家創意菜色及經典菜餚食譜(已停辦) |
腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: goˊlicoigonˊ(boˊliˇcoigonˊ) | 華語辭義: 高麗菜乾 | 客語例句: 這下較(過)少食?高麗菜乾哩。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
腔調: 海陸 | 分類: 飲食 | 客家音標: goˋlicoiˇgonˋ(boˋlicoiˇgonˋ) | 華語辭義: 高麗菜乾 | 客語例句: 這下較少食?高麗菜乾咧。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
腔調: 大埔 | 分類: 飲食 | 客家音標: go+leˇcoiˋgon+(boˊliˇcoiˋgon+) | 華語辭義: 高麗菜乾 | 客語例句: 這下較少食?高麗菜乾咧。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
腔調: 饒平 | 分類: 飲食 | 客家音標: goˇliˊcoiˋgonˇ(boˇlicoiˋgonˇ)【goˇlicoi^gonˇ】 | 華語辭義: 高麗菜乾 | 客語例句: 這下較少食?高麗菜乾哩。 @ 客家委員會客語辭彙(已不適用) |
出品單位: 苗栗縣有機農業產銷合作社 | 出品單位聯絡電話: (037) 879-393 | 規格與售價: 日曬有機高麗菜乾100g、日曬有機蘿蔔絲100g、日曬梅干菜100g | 購買地點: 苗栗縣三義鄉廣盛村廣盛9-27號 | 產品特色: 採用有機自然生態農耕方式栽種,讓蘿蔔、高麗菜、芥菜等在土壤中吸收豐富之礦物質、微量元素後,經過天然發酵與高能量陽光日曬製成,不用烹煮光是空氣中就可以聞到一股誘人的菜乾香瀰漫,這懷念不已的好味道,不管送... @ 推薦農村優良伴手禮 |
生產者: 古○花 | 使用狀態: 通過 | 驗證標章: | 聯絡地址: 花蓮縣玉里鎮 | 異動日期: 2024/08/06 @ 溯源農糧產品追溯系統-生產者資訊 |
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| 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: zungˊqinˊ | 華語辭義: 宗親 | 客語例句: 佢同係共阿公婆?宗親毋過毋係共屋人。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: uˇnginˇ | 華語辭義: 仇人 | 客語例句: 「仇人見面分外眼紅。」這係武俠小說當中常見?一句話。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: loˋaˊgungˊ | 華語辭義: 老公公 | 客語例句: 遠遠看?一個老阿公仔行等來行兼正知係阿強厥公。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: loˋaˊbagˋ | 華語辭義: 老伯伯 | 客語例句: 公園肚長透有老阿公老阿婆、老阿伯老伯姆在該散步。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: jioˊjiuˋ/ngˋzungˊ | 華語辭義: 女中(指女傭) | 客語例句: 佢在旅館做女中。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: koˇdomoˋ | 華語辭義: 孩子 | 客語例句: 厥子供下隻月愛結婚。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: oˇdosangˋ | 華語辭義: 父親 | 客語例句: 若歐多桑今年幾多歲? |
| 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: oˇkasangˋ | 華語辭義: 母親 | 客語例句: 若歐卡桑身體好無? |
| 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: oˇdoˋdoˇ | 華語辭義: 弟 | 客語例句: 吾歐朵多這下還讀大學。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: oˇbasangˋ | 華語辭義: 叔母伯母 | 客語例句: 歐巴桑借問一下去新竹愛仰般行? |
| 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: oˇzisangˋ | 華語辭義: 叔叔伯伯 | 客語例句: 歐吉桑你這有賣掃把無? |
| 腔調: 四縣 | 分類: 人際 | 客家音標: iaˇoiˊ | 華語辭義: 父母 | 客語例句: 阿義兩公婆都上班細人仔請爺哀渡。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 人際 | 客家音標: elaieˋ | 華語辭義: 男孩/男性 | 客語例句: 該群細?仔係來手?。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 人際 | 客家音標: emoieˋ | 華語辭義: 女孩/女性 | 客語例句: 該個細妹仔當(蓋)會跳舞。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 人際 | 客家音標: enginˇeˋ | 華語辭義: 小孩子 | 客語例句: 細人仔毋好搞剪刀。 |
腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: zungˊqinˊ | 華語辭義: 宗親 | 客語例句: 佢同係共阿公婆?宗親毋過毋係共屋人。 |
腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: uˇnginˇ | 華語辭義: 仇人 | 客語例句: 「仇人見面分外眼紅。」這係武俠小說當中常見?一句話。 |
腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: loˋaˊgungˊ | 華語辭義: 老公公 | 客語例句: 遠遠看?一個老阿公仔行等來行兼正知係阿強厥公。 |
腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: loˋaˊbagˋ | 華語辭義: 老伯伯 | 客語例句: 公園肚長透有老阿公老阿婆、老阿伯老伯姆在該散步。 |
腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: jioˊjiuˋ/ngˋzungˊ | 華語辭義: 女中(指女傭) | 客語例句: 佢在旅館做女中。 |
腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: koˇdomoˋ | 華語辭義: 孩子 | 客語例句: 厥子供下隻月愛結婚。 |
腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: oˇdosangˋ | 華語辭義: 父親 | 客語例句: 若歐多桑今年幾多歲? |
腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: oˇkasangˋ | 華語辭義: 母親 | 客語例句: 若歐卡桑身體好無? |
腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: oˇdoˋdoˇ | 華語辭義: 弟 | 客語例句: 吾歐朵多這下還讀大學。 |
腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: oˇbasangˋ | 華語辭義: 叔母伯母 | 客語例句: 歐巴桑借問一下去新竹愛仰般行? |
腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: oˇzisangˋ | 華語辭義: 叔叔伯伯 | 客語例句: 歐吉桑你這有賣掃把無? |
腔調: 四縣 | 分類: 人際 | 客家音標: iaˇoiˊ | 華語辭義: 父母 | 客語例句: 阿義兩公婆都上班細人仔請爺哀渡。 |
腔調: 四縣 | 分類: 人際 | 客家音標: elaieˋ | 華語辭義: 男孩/男性 | 客語例句: 該群細?仔係來手?。 |
腔調: 四縣 | 分類: 人際 | 客家音標: emoieˋ | 華語辭義: 女孩/女性 | 客語例句: 該個細妹仔當(蓋)會跳舞。 |
腔調: 四縣 | 分類: 人際 | 客家音標: enginˇeˋ | 華語辭義: 小孩子 | 客語例句: 細人仔毋好搞剪刀。 |
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