節氣青草 養生廚房
- 文化部研習課程 @ 文化部
活動名稱節氣青草 養生廚房的活動起始日期是2024/01/03, 活動結束日期是2024/04/24.
| 發行版本 | 1.4 |
| 唯一辨識碼 | 652d922173f77c62e4370a85 |
| 活動名稱 | 節氣青草 養生廚房 |
| 活動類別 | 19 |
| 活動場次資訊 | 1:單場次演出時間 : 2024/01/03 10:00:00
地址 : 100 臺北市中正區中山南路21號
場地名稱 : 園區教室(二)
是否售票 : Y
價格 : 2000
緯度 : 25.0367564
經度 : 121.519047
結束時間 : 2024/04/24 10:00:00
|
| 演出單位 | (空) |
| 折扣資訊 | (空) |
| 簡介說明 | ★材料費：青草材料費1000 元，班費約1000元由學員自行收付運用。
★上課內容可能因依節氣當令青草做調整。
2/14、2/28停課
課程名稱
節氣青草 養生廚房
授課老師：李嘉梅
課
程
大
綱
次序
日期
課 程 主 題
教 學 內 容
1
1/3
開課日-暖身青草相見歡
冬季滋陰補氣養生青草
冬季小寒節氣將至，日漸寒冷，養生首重補益氣血，，介紹民間常見的滋陰補氣青草：白龍船花、白粗糠、白紫蘇，認識其經常使用的保健功效，現場燉煮天然養氣的青草料理，介紹適合小寒養生料理。
2
1/10
冬季強腎補氣虛保健青草
冬季小寒天，寒冷還沒到達頂點，為迎接大寒來臨，除了防寒防涼外，養生注重補氣、補血、補陽、補陰，飲食養生注意滋養腎臟，介紹養腎利水青草及製作生津祛燥養生料理。
3
1/17
冬季防寒養生保健青草
冬日主收藏，養生首重精氣內聚以潤五臟天氣寒冷的大寒天，順應節氣調理身體，已抵禦外邪之氣入侵，介紹民間常使用溫中散寒、補虛養血保健青草，現場燉煮可補充熱量、抵禦寒燥之氣的青草料理。
4
1/24
冬季大寒養生保健青草
介紹青草界養生保健聖品薑黃，常見的中藥材，也是天然的染料、調味料，咖哩就是以薑黃的根莖研製而成。現場將煮薑黃茶及製作薑黃湯圓。
5
1/31
冬季
筋骨保健養生篇
整理民間及青草店熱門應用的冬季保健青草，透過鮮品與乾品青草實物介紹，結合藥膳及泡製內外用藥酒保健常識。
6
2/7
立春五行五色花草世界
介紹花草世界中的五行(金木水火土)五色(白綠黑紅黃)與身體(肺肝腎心脾)的對話‧
一年之計在於春，春天陽氣正盛，吃什麼顏色、味道的食物可以有益五臟，開春介紹五行養生篇。同時介紹即將來到春節時可應用的應景青草。
7
2/21
春天的戶外課
走出台北市市區，搭火車到宜蘭冬山河畔戶外找尋河濱公園大樹下、步道旁的保健青草，親身認識身邊熟悉卻不知道其名稱的常見本土保健青草，了解其民間常使用的保健功效，讓學員體驗春季植物的多樣性。
8
3/6
婦女節/
驚蟄的野草及野菜
雨水豐沛的季節，戶外野草青綠，認識青草就是絕佳的野菜，應時養生必採摘的空心蓮子草、山芹菜、山茼蒿，搭配簡單自然的料理方式，成為餐桌上的佳餚及保健青草。同時介紹婦女保健的複方青草。
9
3/13
春天的新綠青草
春天是青草抽新芽的時節，此時青草新芽的味道芳香濃郁，芽葉又脆又嫩，香椿、刺蔥、是製作沾醬、沙拉的好時節，香椿、刺蔥不但嫩葉可做青草料理，民間也將其視為降低血糖、穩定血糖的保健青草，本週將現場煎煮香椿茶及製作香椿、刺蔥茶包。
10
3/20
春分的保健青草
春分時節萬物正在恢復生機，人體的新陳代謝速度加快，調理注重陰陽平衡，順應氣候變化，介紹當令青草及現場製作有助陽氣提升的養生食物及料理。
11
3/27
春天養生青草總篇
介紹春天養生的應時本土青草與蔬果。
現場煎煮本土養生青草茶或青草料理。
同時簡報介紹戶外課野地所見的應時生長的春季青草：昭和草、茯苓菜、火炭母草、蒲公英、空心蓮子草、龍葵、苦苣菜、野牡丹、紫花地丁。
12
4/3
清明時節清明草
在青草中被稱為清明草的有菊科的鼠麴草和蘭科的盤龍蔘，本週將介紹民間經常使用在鎮咳、袪痰、利尿、降壓的鼠麴草，生長期為每年冬至到隔年清明時節的鼠麴草，更是大家熟悉的草仔粿的基本材料，現場將親自製作好吃美味養生的草仔粿。
13
4/10
清明的保健青草
清明時節雨紛紛，天氣變化無常，忽冷忽熱，很容易感冒、咳嗽，介紹祛風散寒、增強抵抗力的溫性青草，現場煎煮桑葉、蜈蚣草、雞屎藤、等民間常使用的止咳化痰青草茶及平補養氣的青草料理。
14
4/17
春天的戶外課
走進台北市近郊大地藥草植物園綠色步道間的保健青草，親身認識藥草園及四季青草園、可食區青草，並且了解其民間常使用的保健功效，讓學員體驗藥用植物的在地性及多樣性。
15
4/24
穀雨的黃花青草
穀雨顧名思義：雨生百穀、春雨可貴，節氣到此萬物等待春雨降臨，而青草中菊科的黃花蜜菜及黃鵪菜正是繁華盛開，民間經常使用在解熱、降肝火、保肝、袪傷，是青草茶的基本材料，現場將煎煮或榨汁食用的方法。 |
| 圖片連結 | (空) |
| 主辦單位 | 1:國立中正紀念堂管理處 |
| 協辦單位 | (空的。未填資料。)
|
| 贊助單位 | (空的。未填資料。)
|
| 其他單位 | (空的。未填資料。)
|
| 售票網址 | https://event.culture.tw/mocweb/reg/CKSMH/Detail.init.ctr?actId=31034 |
| 推廣網址 | https://event.culture.tw/mocweb/reg/CKSMH |
| 備註 | (空) |
| 編輯時間 | (空) |
| 來源網站名稱 | 藝文活動報名平台 |
| 活動起始日期 | 2024/01/03 |
| 活動結束日期 | 2024/04/24 |
| 點閱數 | 51 |
| 同步更新日期 | 2024-04-27 |
發行版本1.4 |
唯一辨識碼652d922173f77c62e4370a85 |
活動名稱節氣青草 養生廚房 |
活動類別19 |
活動場次資訊1:單場次演出時間 : 2024/01/03 10:00:00
地址 : 100 臺北市中正區中山南路21號
場地名稱 : 園區教室(二)
是否售票 : Y
價格 : 2000
緯度 : 25.0367564
經度 : 121.519047
結束時間 : 2024/04/24 10:00:00
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演出單位(空) |
折扣資訊(空) |
簡介說明★材料費：青草材料費1000 元，班費約1000元由學員自行收付運用。
★上課內容可能因依節氣當令青草做調整。
2/14、2/28停課
課程名稱
節氣青草 養生廚房
授課老師：李嘉梅
課
程
大
綱
次序
日期
課 程 主 題
教 學 內 容
1
1/3
開課日-暖身青草相見歡
冬季滋陰補氣養生青草
冬季小寒節氣將至，日漸寒冷，養生首重補益氣血，，介紹民間常見的滋陰補氣青草：白龍船花、白粗糠、白紫蘇，認識其經常使用的保健功效，現場燉煮天然養氣的青草料理，介紹適合小寒養生料理。
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1/10
冬季強腎補氣虛保健青草
冬季小寒天，寒冷還沒到達頂點，為迎接大寒來臨，除了防寒防涼外，養生注重補氣、補血、補陽、補陰，飲食養生注意滋養腎臟，介紹養腎利水青草及製作生津祛燥養生料理。
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冬季防寒養生保健青草
冬日主收藏，養生首重精氣內聚以潤五臟天氣寒冷的大寒天，順應節氣調理身體，已抵禦外邪之氣入侵，介紹民間常使用溫中散寒、補虛養血保健青草，現場燉煮可補充熱量、抵禦寒燥之氣的青草料理。
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冬季大寒養生保健青草
介紹青草界養生保健聖品薑黃，常見的中藥材，也是天然的染料、調味料，咖哩就是以薑黃的根莖研製而成。現場將煮薑黃茶及製作薑黃湯圓。
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1/31
冬季
筋骨保健養生篇
整理民間及青草店熱門應用的冬季保健青草，透過鮮品與乾品青草實物介紹，結合藥膳及泡製內外用藥酒保健常識。
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2/7
立春五行五色花草世界
介紹花草世界中的五行(金木水火土)五色(白綠黑紅黃)與身體(肺肝腎心脾)的對話‧
一年之計在於春，春天陽氣正盛，吃什麼顏色、味道的食物可以有益五臟，開春介紹五行養生篇。同時介紹即將來到春節時可應用的應景青草。
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2/21
春天的戶外課
走出台北市市區，搭火車到宜蘭冬山河畔戶外找尋河濱公園大樹下、步道旁的保健青草，親身認識身邊熟悉卻不知道其名稱的常見本土保健青草，了解其民間常使用的保健功效，讓學員體驗春季植物的多樣性。
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婦女節/
驚蟄的野草及野菜
雨水豐沛的季節，戶外野草青綠，認識青草就是絕佳的野菜，應時養生必採摘的空心蓮子草、山芹菜、山茼蒿，搭配簡單自然的料理方式，成為餐桌上的佳餚及保健青草。同時介紹婦女保健的複方青草。
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春天的新綠青草
春天是青草抽新芽的時節，此時青草新芽的味道芳香濃郁，芽葉又脆又嫩，香椿、刺蔥、是製作沾醬、沙拉的好時節，香椿、刺蔥不但嫩葉可做青草料理，民間也將其視為降低血糖、穩定血糖的保健青草，本週將現場煎煮香椿茶及製作香椿、刺蔥茶包。
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春分的保健青草
春分時節萬物正在恢復生機，人體的新陳代謝速度加快，調理注重陰陽平衡，順應氣候變化，介紹當令青草及現場製作有助陽氣提升的養生食物及料理。
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3/27
春天養生青草總篇
介紹春天養生的應時本土青草與蔬果。
現場煎煮本土養生青草茶或青草料理。
同時簡報介紹戶外課野地所見的應時生長的春季青草：昭和草、茯苓菜、火炭母草、蒲公英、空心蓮子草、龍葵、苦苣菜、野牡丹、紫花地丁。
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清明時節清明草
在青草中被稱為清明草的有菊科的鼠麴草和蘭科的盤龍蔘，本週將介紹民間經常使用在鎮咳、袪痰、利尿、降壓的鼠麴草，生長期為每年冬至到隔年清明時節的鼠麴草，更是大家熟悉的草仔粿的基本材料，現場將親自製作好吃美味養生的草仔粿。
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清明的保健青草
清明時節雨紛紛，天氣變化無常，忽冷忽熱，很容易感冒、咳嗽，介紹祛風散寒、增強抵抗力的溫性青草，現場煎煮桑葉、蜈蚣草、雞屎藤、等民間常使用的止咳化痰青草茶及平補養氣的青草料理。
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春天的戶外課
走進台北市近郊大地藥草植物園綠色步道間的保健青草，親身認識藥草園及四季青草園、可食區青草，並且了解其民間常使用的保健功效，讓學員體驗藥用植物的在地性及多樣性。
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穀雨的黃花青草
穀雨顧名思義：雨生百穀、春雨可貴，節氣到此萬物等待春雨降臨，而青草中菊科的黃花蜜菜及黃鵪菜正是繁華盛開，民間經常使用在解熱、降肝火、保肝、袪傷，是青草茶的基本材料，現場將煎煮或榨汁食用的方法。 |
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主辦單位1:國立中正紀念堂管理處 |
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活動結束日期2024/04/24 |
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| 活動名稱 | 節氣青草 養生廚房 |
| 活動類別 | 19 |
| 活動場次資訊 | 1::
單場次演出時間: : 2024/01/03 10:00:00
地址: : 100 臺北市中正區中山南路21號
場地名稱: : 園區教室(二)
是否售票: : Y
價格: : 2000
緯度: : 25.0367564
經度: : 121.519047
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2/14、2/28停課
課程名稱
節氣青草 養生廚房
授課老師：李嘉梅
課
程
大
綱
次序
日期
課 程 主 題
教 學 內 容
1
1/3
開課日-暖身青草相見歡
冬季滋陰補氣養生青草
冬季小寒節氣將至，日漸寒冷，養生首重補益氣血，，介紹民間常見的滋陰補氣青草：白龍船花、白粗糠、白紫蘇，認識其經常使用的保健功效，現場燉煮天然養氣的青草料理，介紹適合小寒養生料理。
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冬季強腎補氣虛保健青草
冬季小寒天，寒冷還沒到達頂點，為迎接大寒來臨，除了防寒防涼外，養生注重補氣、補血、補陽、補陰，飲食養生注意滋養腎臟，介紹養腎利水青草及製作生津祛燥養生料理。
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冬季防寒養生保健青草
冬日主收藏，養生首重精氣內聚以潤五臟天氣寒冷的大寒天，順應節氣調理身體，已抵禦外邪之氣入侵，介紹民間常使用溫中散寒、補虛養血保健青草，現場燉煮可補充熱量、抵禦寒燥之氣的青草料理。
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冬季大寒養生保健青草
介紹青草界養生保健聖品薑黃，常見的中藥材，也是天然的染料、調味料，咖哩就是以薑黃的根莖研製而成。現場將煮薑黃茶及製作薑黃湯圓。
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冬季
筋骨保健養生篇
整理民間及青草店熱門應用的冬季保健青草，透過鮮品與乾品青草實物介紹，結合藥膳及泡製內外用藥酒保健常識。
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立春五行五色花草世界
介紹花草世界中的五行(金木水火土)五色(白綠黑紅黃)與身體(肺肝腎心脾)的對話‧
一年之計在於春，春天陽氣正盛，吃什麼顏色、味道的食物可以有益五臟，開春介紹五行養生篇。同時介紹即將來到春節時可應用的應景青草。
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春天的戶外課
走出台北市市區，搭火車到宜蘭冬山河畔戶外找尋河濱公園大樹下、步道旁的保健青草，親身認識身邊熟悉卻不知道其名稱的常見本土保健青草，了解其民間常使用的保健功效，讓學員體驗春季植物的多樣性。
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婦女節/
驚蟄的野草及野菜
雨水豐沛的季節，戶外野草青綠，認識青草就是絕佳的野菜，應時養生必採摘的空心蓮子草、山芹菜、山茼蒿，搭配簡單自然的料理方式，成為餐桌上的佳餚及保健青草。同時介紹婦女保健的複方青草。
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春天的新綠青草
春天是青草抽新芽的時節，此時青草新芽的味道芳香濃郁，芽葉又脆又嫩，香椿、刺蔥、是製作沾醬、沙拉的好時節，香椿、刺蔥不但嫩葉可做青草料理，民間也將其視為降低血糖、穩定血糖的保健青草，本週將現場煎煮香椿茶及製作香椿、刺蔥茶包。
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春分的保健青草
春分時節萬物正在恢復生機，人體的新陳代謝速度加快，調理注重陰陽平衡，順應氣候變化，介紹當令青草及現場製作有助陽氣提升的養生食物及料理。
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春天養生青草總篇
介紹春天養生的應時本土青草與蔬果。
現場煎煮本土養生青草茶或青草料理。
同時簡報介紹戶外課野地所見的應時生長的春季青草：昭和草、茯苓菜、火炭母草、蒲公英、空心蓮子草、龍葵、苦苣菜、野牡丹、紫花地丁。
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清明時節清明草
在青草中被稱為清明草的有菊科的鼠麴草和蘭科的盤龍蔘，本週將介紹民間經常使用在鎮咳、袪痰、利尿、降壓的鼠麴草，生長期為每年冬至到隔年清明時節的鼠麴草，更是大家熟悉的草仔粿的基本材料，現場將親自製作好吃美味養生的草仔粿。
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清明的保健青草
清明時節雨紛紛，天氣變化無常，忽冷忽熱，很容易感冒、咳嗽，介紹祛風散寒、增強抵抗力的溫性青草，現場煎煮桑葉、蜈蚣草、雞屎藤、等民間常使用的止咳化痰青草茶及平補養氣的青草料理。
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春天的戶外課
走進台北市近郊大地藥草植物園綠色步道間的保健青草，親身認識藥草園及四季青草園、可食區青草，並且了解其民間常使用的保健功效，讓學員體驗藥用植物的在地性及多樣性。
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穀雨的黃花青草
穀雨顧名思義：雨生百穀、春雨可貴，節氣到此萬物等待春雨降臨，而青草中菊科的黃花蜜菜及黃鵪菜正是繁華盛開，民間經常使用在解熱、降肝火、保肝、袪傷，是青草茶的基本材料，現場將煎煮或榨汁食用的方法。 |
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| 主辦單位 | 1:: : 國立中正紀念堂管理處
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| 活動起始日期 | 2024/01/03 |
| 活動結束日期 | 2024/04/24 |
| 點閱數 | 51 |
| 發行版本: 1.4 |
| 唯一辨識碼: 652d922173f77c62e4370a85 |
| 活動名稱: 節氣青草 養生廚房 |
| 活動類別: 19 |
活動場次資訊: 1::
單場次演出時間: : 2024/01/03 10:00:00
地址: : 100 臺北市中正區中山南路21號
場地名稱: : 園區教室(二)
是否售票: : Y
價格: : 2000
緯度: : 25.0367564
經度: : 121.519047
結束時間: : 2024/04/24 10:00:00
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| 演出單位: (空) |
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| 簡介說明: ★材料費：青草材料費1000 元，班費約1000元由學員自行收付運用。
★上課內容可能因依節氣當令青草做調整。
2/14、2/28停課
課程名稱
節氣青草 養生廚房
授課老師：李嘉梅
課
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大
綱
次序
日期
課 程 主 題
教 學 內 容
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開課日-暖身青草相見歡
冬季滋陰補氣養生青草
冬季小寒節氣將至，日漸寒冷，養生首重補益氣血，，介紹民間常見的滋陰補氣青草：白龍船花、白粗糠、白紫蘇，認識其經常使用的保健功效，現場燉煮天然養氣的青草料理，介紹適合小寒養生料理。
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1/10
冬季強腎補氣虛保健青草
冬季小寒天，寒冷還沒到達頂點，為迎接大寒來臨，除了防寒防涼外，養生注重補氣、補血、補陽、補陰，飲食養生注意滋養腎臟，介紹養腎利水青草及製作生津祛燥養生料理。
3
1/17
冬季防寒養生保健青草
冬日主收藏，養生首重精氣內聚以潤五臟天氣寒冷的大寒天，順應節氣調理身體，已抵禦外邪之氣入侵，介紹民間常使用溫中散寒、補虛養血保健青草，現場燉煮可補充熱量、抵禦寒燥之氣的青草料理。
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冬季大寒養生保健青草
介紹青草界養生保健聖品薑黃，常見的中藥材，也是天然的染料、調味料，咖哩就是以薑黃的根莖研製而成。現場將煮薑黃茶及製作薑黃湯圓。
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筋骨保健養生篇
整理民間及青草店熱門應用的冬季保健青草，透過鮮品與乾品青草實物介紹，結合藥膳及泡製內外用藥酒保健常識。
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立春五行五色花草世界
介紹花草世界中的五行(金木水火土)五色(白綠黑紅黃)與身體(肺肝腎心脾)的對話‧
一年之計在於春，春天陽氣正盛，吃什麼顏色、味道的食物可以有益五臟，開春介紹五行養生篇。同時介紹即將來到春節時可應用的應景青草。
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春天的戶外課
走出台北市市區，搭火車到宜蘭冬山河畔戶外找尋河濱公園大樹下、步道旁的保健青草，親身認識身邊熟悉卻不知道其名稱的常見本土保健青草，了解其民間常使用的保健功效，讓學員體驗春季植物的多樣性。
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婦女節/
驚蟄的野草及野菜
雨水豐沛的季節，戶外野草青綠，認識青草就是絕佳的野菜，應時養生必採摘的空心蓮子草、山芹菜、山茼蒿，搭配簡單自然的料理方式，成為餐桌上的佳餚及保健青草。同時介紹婦女保健的複方青草。
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春天的新綠青草
春天是青草抽新芽的時節，此時青草新芽的味道芳香濃郁，芽葉又脆又嫩，香椿、刺蔥、是製作沾醬、沙拉的好時節，香椿、刺蔥不但嫩葉可做青草料理，民間也將其視為降低血糖、穩定血糖的保健青草，本週將現場煎煮香椿茶及製作香椿、刺蔥茶包。
10
3/20
春分的保健青草
春分時節萬物正在恢復生機，人體的新陳代謝速度加快，調理注重陰陽平衡，順應氣候變化，介紹當令青草及現場製作有助陽氣提升的養生食物及料理。
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3/27
春天養生青草總篇
介紹春天養生的應時本土青草與蔬果。
現場煎煮本土養生青草茶或青草料理。
同時簡報介紹戶外課野地所見的應時生長的春季青草：昭和草、茯苓菜、火炭母草、蒲公英、空心蓮子草、龍葵、苦苣菜、野牡丹、紫花地丁。
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清明時節清明草
在青草中被稱為清明草的有菊科的鼠麴草和蘭科的盤龍蔘，本週將介紹民間經常使用在鎮咳、袪痰、利尿、降壓的鼠麴草，生長期為每年冬至到隔年清明時節的鼠麴草，更是大家熟悉的草仔粿的基本材料，現場將親自製作好吃美味養生的草仔粿。
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4/10
清明的保健青草
清明時節雨紛紛，天氣變化無常，忽冷忽熱，很容易感冒、咳嗽，介紹祛風散寒、增強抵抗力的溫性青草，現場煎煮桑葉、蜈蚣草、雞屎藤、等民間常使用的止咳化痰青草茶及平補養氣的青草料理。
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春天的戶外課
走進台北市近郊大地藥草植物園綠色步道間的保健青草，親身認識藥草園及四季青草園、可食區青草，並且了解其民間常使用的保健功效，讓學員體驗藥用植物的在地性及多樣性。
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4/24
穀雨的黃花青草
穀雨顧名思義：雨生百穀、春雨可貴，節氣到此萬物等待春雨降臨，而青草中菊科的黃花蜜菜及黃鵪菜正是繁華盛開，民間經常使用在解熱、降肝火、保肝、袪傷，是青草茶的基本材料，現場將煎煮或榨汁食用的方法。 |
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| 來源網站名稱: 藝文活動報名平台 |
| 活動起始日期: 2024/01/03 |
| 活動結束日期: 2024/04/24 |
| 點閱數: 51 |
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| 唯一辨識碼 | 6584ef0a73f77ca2507fd787 |
| 活動名稱 | 節氣青草 養生廚房 |
| 活動類別 | 19 |
| 活動場次資訊 | 1::
單場次演出時間: : 2024/01/03 10:00:00
地址: : 100 臺北市中正區中山南路21號
場地名稱: : 園區教室(二)
是否售票: : Y
價格: : 2000
緯度: : 25.0367564
經度: : 121.519047
結束時間: : 2024/04/24 10:00:00
|
| 演出單位 | (空) |
| 折扣資訊 | (空) |
| 簡介說明 | ★材料費：青草材料費1000 元，班費約1000元由學員自行收付運用。
★上課內容可能因依節氣當令青草做調整。
2/14、2/28停課
課程名稱
節氣青草 養生廚房
授課老師：李嘉梅
課
程
大
綱
次序
日期
課 程 主 題
教 學 內 容
1
1/3
開課日-暖身青草相見歡
冬季滋陰補氣養生青草
冬季小寒節氣將至，日漸寒冷，養生首重補益氣血，，介紹民間常見的滋陰補氣青草：白龍船花、白粗糠、白紫蘇，認識其經常使用的保健功效，現場燉煮天然養氣的青草料理，介紹適合小寒養生料理。
2
1/10
冬季強腎補氣虛保健青草
冬季小寒天，寒冷還沒到達頂點，為迎接大寒來臨，除了防寒防涼外，養生注重補氣、補血、補陽、補陰，飲食養生注意滋養腎臟，介紹養腎利水青草及製作生津祛燥養生料理。
3
1/17
冬季防寒養生保健青草
冬日主收藏，養生首重精氣內聚以潤五臟天氣寒冷的大寒天，順應節氣調理身體，已抵禦外邪之氣入侵，介紹民間常使用溫中散寒、補虛養血保健青草，現場燉煮可補充熱量、抵禦寒燥之氣的青草料理。
4
1/24
冬季大寒養生保健青草
介紹青草界養生保健聖品薑黃，常見的中藥材，也是天然的染料、調味料，咖哩就是以薑黃的根莖研製而成。現場將煮薑黃茶及製作薑黃湯圓。
5
1/31
冬季
筋骨保健養生篇
整理民間及青草店熱門應用的冬季保健青草，透過鮮品與乾品青草實物介紹，結合藥膳及泡製內外用藥酒保健常識。
6
2/7
立春五行五色花草世界
介紹花草世界中的五行(金木水火土)五色(白綠黑紅黃)與身體(肺肝腎心脾)的對話‧
一年之計在於春，春天陽氣正盛，吃什麼顏色、味道的食物可以有益五臟，開春介紹五行養生篇。同時介紹即將來到春節時可應用的應景青草。
7
2/21
春天的戶外課
走出台北市市區，搭火車到宜蘭冬山河畔戶外找尋河濱公園大樹下、步道旁的保健青草，親身認識身邊熟悉卻不知道其名稱的常見本土保健青草，了解其民間常使用的保健功效，讓學員體驗春季植物的多樣性。
8
3/6
婦女節/
驚蟄的野草及野菜
雨水豐沛的季節，戶外野草青綠，認識青草就是絕佳的野菜，應時養生必採摘的空心蓮子草、山芹菜、山茼蒿，搭配簡單自然的料理方式，成為餐桌上的佳餚及保健青草。同時介紹婦女保健的複方青草。
9
3/13
春天的新綠青草
春天是青草抽新芽的時節，此時青草新芽的味道芳香濃郁，芽葉又脆又嫩，香椿、刺蔥、是製作沾醬、沙拉的好時節，香椿、刺蔥不但嫩葉可做青草料理，民間也將其視為降低血糖、穩定血糖的保健青草，本週將現場煎煮香椿茶及製作香椿、刺蔥茶包。
10
3/20
春分的保健青草
春分時節萬物正在恢復生機，人體的新陳代謝速度加快，調理注重陰陽平衡，順應氣候變化，介紹當令青草及現場製作有助陽氣提升的養生食物及料理。
11
3/27
春天養生青草總篇
介紹春天養生的應時本土青草與蔬果。
現場煎煮本土養生青草茶或青草料理。
同時簡報介紹戶外課野地所見的應時生長的春季青草：昭和草、茯苓菜、火炭母草、蒲公英、空心蓮子草、龍葵、苦苣菜、野牡丹、紫花地丁。
12
4/3
清明時節清明草
在青草中被稱為清明草的有菊科的鼠麴草和蘭科的盤龍蔘，本週將介紹民間經常使用在鎮咳、袪痰、利尿、降壓的鼠麴草，生長期為每年冬至到隔年清明時節的鼠麴草，更是大家熟悉的草仔粿的基本材料，現場將親自製作好吃美味養生的草仔粿。
13
4/10
清明的保健青草
清明時節雨紛紛，天氣變化無常，忽冷忽熱，很容易感冒、咳嗽，介紹祛風散寒、增強抵抗力的溫性青草，現場煎煮桑葉、蜈蚣草、雞屎藤、等民間常使用的止咳化痰青草茶及平補養氣的青草料理。
14
4/17
春天的戶外課
走進台北市近郊大地藥草植物園綠色步道間的保健青草，親身認識藥草園及四季青草園、可食區青草，並且了解其民間常使用的保健功效，讓學員體驗藥用植物的在地性及多樣性。
15
4/24
穀雨的黃花青草
穀雨顧名思義：雨生百穀、春雨可貴，節氣到此萬物等待春雨降臨，而青草中菊科的黃花蜜菜及黃鵪菜正是繁華盛開，民間經常使用在解熱、降肝火、保肝、袪傷，是青草茶的基本材料，現場將煎煮或榨汁食用的方法。 |
| 圖片連結 | (空) |
| 主辦單位 | 1:: : 國立中正紀念堂管理處
|
| 協辦單位 | (空的。未填資料。)
|
| 贊助單位 | (空的。未填資料。)
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| 其他單位 | (空的。未填資料。)
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| 售票網址 | https://event.culture.tw/mocweb/reg/CKSMH/Detail.init.ctr?actId=31034 |
| 推廣網址 | https://event.culture.tw/mocweb/reg/CKSMH |
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| 活動起始日期 | 2024/01/03 |
| 活動結束日期 | 2024/04/24 |
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| 唯一辨識碼: 6584ef0a73f77ca2507fd787 |
| 活動名稱: 節氣青草 養生廚房 |
| 活動類別: 19 |
活動場次資訊: 1::
單場次演出時間: : 2024/01/03 10:00:00
地址: : 100 臺北市中正區中山南路21號
場地名稱: : 園區教室(二)
是否售票: : Y
價格: : 2000
緯度: : 25.0367564
經度: : 121.519047
結束時間: : 2024/04/24 10:00:00
|
| 演出單位: (空) |
| 折扣資訊: (空) |
| 簡介說明: ★材料費：青草材料費1000 元，班費約1000元由學員自行收付運用。
★上課內容可能因依節氣當令青草做調整。
2/14、2/28停課
課程名稱
節氣青草 養生廚房
授課老師：李嘉梅
課
程
大
綱
次序
日期
課 程 主 題
教 學 內 容
1
1/3
開課日-暖身青草相見歡
冬季滋陰補氣養生青草
冬季小寒節氣將至，日漸寒冷，養生首重補益氣血，，介紹民間常見的滋陰補氣青草：白龍船花、白粗糠、白紫蘇，認識其經常使用的保健功效，現場燉煮天然養氣的青草料理，介紹適合小寒養生料理。
2
1/10
冬季強腎補氣虛保健青草
冬季小寒天，寒冷還沒到達頂點，為迎接大寒來臨，除了防寒防涼外，養生注重補氣、補血、補陽、補陰，飲食養生注意滋養腎臟，介紹養腎利水青草及製作生津祛燥養生料理。
3
1/17
冬季防寒養生保健青草
冬日主收藏，養生首重精氣內聚以潤五臟天氣寒冷的大寒天，順應節氣調理身體，已抵禦外邪之氣入侵，介紹民間常使用溫中散寒、補虛養血保健青草，現場燉煮可補充熱量、抵禦寒燥之氣的青草料理。
4
1/24
冬季大寒養生保健青草
介紹青草界養生保健聖品薑黃，常見的中藥材，也是天然的染料、調味料，咖哩就是以薑黃的根莖研製而成。現場將煮薑黃茶及製作薑黃湯圓。
5
1/31
冬季
筋骨保健養生篇
整理民間及青草店熱門應用的冬季保健青草，透過鮮品與乾品青草實物介紹，結合藥膳及泡製內外用藥酒保健常識。
6
2/7
立春五行五色花草世界
介紹花草世界中的五行(金木水火土)五色(白綠黑紅黃)與身體(肺肝腎心脾)的對話‧
一年之計在於春，春天陽氣正盛，吃什麼顏色、味道的食物可以有益五臟，開春介紹五行養生篇。同時介紹即將來到春節時可應用的應景青草。
7
2/21
春天的戶外課
走出台北市市區，搭火車到宜蘭冬山河畔戶外找尋河濱公園大樹下、步道旁的保健青草，親身認識身邊熟悉卻不知道其名稱的常見本土保健青草，了解其民間常使用的保健功效，讓學員體驗春季植物的多樣性。
8
3/6
婦女節/
驚蟄的野草及野菜
雨水豐沛的季節，戶外野草青綠，認識青草就是絕佳的野菜，應時養生必採摘的空心蓮子草、山芹菜、山茼蒿，搭配簡單自然的料理方式，成為餐桌上的佳餚及保健青草。同時介紹婦女保健的複方青草。
9
3/13
春天的新綠青草
春天是青草抽新芽的時節，此時青草新芽的味道芳香濃郁，芽葉又脆又嫩，香椿、刺蔥、是製作沾醬、沙拉的好時節，香椿、刺蔥不但嫩葉可做青草料理，民間也將其視為降低血糖、穩定血糖的保健青草，本週將現場煎煮香椿茶及製作香椿、刺蔥茶包。
10
3/20
春分的保健青草
春分時節萬物正在恢復生機，人體的新陳代謝速度加快，調理注重陰陽平衡，順應氣候變化，介紹當令青草及現場製作有助陽氣提升的養生食物及料理。
11
3/27
春天養生青草總篇
介紹春天養生的應時本土青草與蔬果。
現場煎煮本土養生青草茶或青草料理。
同時簡報介紹戶外課野地所見的應時生長的春季青草：昭和草、茯苓菜、火炭母草、蒲公英、空心蓮子草、龍葵、苦苣菜、野牡丹、紫花地丁。
12
4/3
清明時節清明草
在青草中被稱為清明草的有菊科的鼠麴草和蘭科的盤龍蔘，本週將介紹民間經常使用在鎮咳、袪痰、利尿、降壓的鼠麴草，生長期為每年冬至到隔年清明時節的鼠麴草，更是大家熟悉的草仔粿的基本材料，現場將親自製作好吃美味養生的草仔粿。
13
4/10
清明的保健青草
清明時節雨紛紛，天氣變化無常，忽冷忽熱，很容易感冒、咳嗽，介紹祛風散寒、增強抵抗力的溫性青草，現場煎煮桑葉、蜈蚣草、雞屎藤、等民間常使用的止咳化痰青草茶及平補養氣的青草料理。
14
4/17
春天的戶外課
走進台北市近郊大地藥草植物園綠色步道間的保健青草，親身認識藥草園及四季青草園、可食區青草，並且了解其民間常使用的保健功效，讓學員體驗藥用植物的在地性及多樣性。
15
4/24
穀雨的黃花青草
穀雨顧名思義：雨生百穀、春雨可貴，節氣到此萬物等待春雨降臨，而青草中菊科的黃花蜜菜及黃鵪菜正是繁華盛開，民間經常使用在解熱、降肝火、保肝、袪傷，是青草茶的基本材料，現場將煎煮或榨汁食用的方法。 |
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主辦單位: 1:: : 國立中正紀念堂管理處
|
協辦單位: (空的。未填資料。)
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| 售票網址: https://event.culture.tw/mocweb/reg/CKSMH/Detail.init.ctr?actId=31034 |
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| 唯一辨識碼 | 65dcf6ce73f77cabb836fd8f |
| 活動名稱 | 節氣青草 養生廚房 |
| 活動類別 | 19 |
| 活動場次資訊 | 1::
單場次演出時間: : 2024/05/01 10:00:00
地址: : 100 臺北市中正區中山南路21號
場地名稱: : 園區教室(二)
是否售票: : Y
價格: : 2000
緯度: : 25.0367564
經度: : 121.519047
結束時間: : 2024/08/07 10:00:00
|
| 演出單位 | (空) |
| 折扣資訊 | (空) |
| 簡介說明 | ★材料費：青草材料費 1000 元，班費約 1000 元由學員自行收付運用。
★上課內容可依當令節氣青草做調整。
課程名稱
節氣青草 養生廚房
授課老師：李嘉梅
課
程
大
綱
次序
日期
課 程 主 題
教 學 內 容
1
5/1
青草相見歡
介紹春末「穀雨」節氣及養生重點，現場烹煮應時養生料理及煎煮養生青草茶。
2
5/8
「 立夏」養生
介紹立夏節氣及養生重點，現場烹煮應時養生料理及煎煮立夏養生青草茶。
3
5/15
「 立夏」養生/曬青草
立夏節氣天氣漸轉穩定，非常適合採摘青草，利用暖陽及乾爽的天氣來曬乾常見及經常使用的青草，現場示範曬製訣竅、青草保存方式、煎煮曬乾青草茶。
4
5/22
「小滿」養生/青草
小滿：四月乾卦，謂之滿者，言陽氣已滿，水田中的水已滿盈，穀物也已開始結實，此時梅雨季節即將來臨，濕氣漸增，溫度升高，養生注重防熱祛溼，介紹解熱、利尿、止瀉、明目的車前草，降火、利水、消炎、護肝的鼠尾癀，現場煎煮防熱祛溼青草茶及養生料理。
5
5/29
「小滿」養生/青草
小滿氣溫變化大，雨多悶熱，脾胃受濕邪影響最大，濕熱易使食慾降低，腸胃功能失調，介紹排毒、袪濕的飲食食材地瓜、冬瓜養生料理及利水消腫、健胃養脾的湯品或白鶴靈芝草青草茶。
6
6/5
端午節平安青草束/月桃粽
端午又稱端陽、重五、天中節，民間認為過了端午節夏天才正式開始，炎夏的疫病使五月又稱為毒月，因此端午節起源與習俗也與辟邪驅瘟有關。本土艾草是重要應景民俗植物，其保健功效更使得艾草被本草綱目稱為醫草，現場將讓學員用艾草、菖蒲、榕樹綁個平安束，同時端午節應景包顆養生月桃粽帶回家
7
6/12
戶外教學
實地走進新店二叭子植物園綠地尋找常見的本土保健青草、藥草、野菜，認識其生長環境與生態，親身體驗青草保育理念。（多元調整戶外課地點）
8
6/19
「芒種」養生/青草
芒種前後氣溫升高，氣候仍濕熱，穀類作物開始成熟結實，空氣濕度增加，人體排汗不通暢，可多吃解暑益氣、生津止渴的食物，介紹瓠瓜、蓮子 養生料理及護胃益脾、解熱除濕湯品或青草茶
9
6/26
「夏至」養生/青草
夏至顧名思義是陽極之至，也是炎夏的開始，古代農民在夏至日把菊花葉燒成灰，撒在作物上防治病蟲害，菊科植物特有天然的除蟲效果非常適合製作天然的驅蟲蚊香讓學員帶回家。
10
7/3
「夏至」養生/青草
「熱在三伏天」，此時氣溫炎熱，卻也是冬病夏治的好時節，陽氣旺盛，容易口乾舌燥、疲憊無力，介紹消暑降火的苦瓜養生料理及解渴、清熱、涼血、降壓的湯品或化石草、仙草青草茶
11
7/10
「小暑」養生/青草
「小暑驚東風」，小暑時若吹東風會有午後雷陣雨，即是西北雨，此時人體陽氣最旺盛，養生首重顧護心陽，介紹清涼降火、解毒通便的絲瓜養生料理及養心芸香青草茶或清涼青草沙拉。
12
7/17
「小暑」養生/青草
夏季出汗多，易流失水分、脾胃功能降低，易食慾不振，飲食可多吃歛汗止瀉、去濕的酸性食物如山楂、鳳梨、烏梅等，現場介紹南瓜、芒果養生料理及生津解渴、健胃消食青草茶。
13
7/24
「大暑」養生/青草
大暑節氣到此萬物正逢暑熱，青草中的黃花蜜菜及桑葉正是民間經常使用在解熱、降肝火、保肝、袪傷青草茶的基本材料，介紹煎煮或榨汁食用的方法。
14
7/31
戶外教學
介紹夏日野地隨處可見的青草植物，夏季結束前來個戶外青草巡禮（多元調整戶外課地點）
15
8/7
「立秋」養生/青草
「立秋之日涼風至」此時天氣仍熱，早晚溫差漸大，陰氣已升，秋冬養陰，飲食應以滋陰潤肺為宜，介紹紫蘇養生料理及秋天利尿、解毒、降壓的青草茶 |
| 圖片連結 | (空) |
| 主辦單位 | 1:: : 國立中正紀念堂管理處
|
| 協辦單位 | (空的。未填資料。)
|
| 贊助單位 | (空的。未填資料。)
|
| 其他單位 | (空的。未填資料。)
|
| 售票網址 | https://event.culture.tw/mocweb/reg/CKSMH/Detail.init.ctr?actId=40636 |
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| 備註 | (空) |
| 編輯時間 | (空) |
| 來源網站名稱 | 藝文活動報名平台 |
| 活動起始日期 | 2024/05/01 |
| 活動結束日期 | 2024/08/07 |
| 點閱數 | 8 |
| 發行版本: 1.4 |
| 唯一辨識碼: 65dcf6ce73f77cabb836fd8f |
| 活動名稱: 節氣青草 養生廚房 |
| 活動類別: 19 |
活動場次資訊: 1::
單場次演出時間: : 2024/05/01 10:00:00
地址: : 100 臺北市中正區中山南路21號
場地名稱: : 園區教室(二)
是否售票: : Y
價格: : 2000
緯度: : 25.0367564
經度: : 121.519047
結束時間: : 2024/08/07 10:00:00
|
| 演出單位: (空) |
| 折扣資訊: (空) |
| 簡介說明: ★材料費：青草材料費 1000 元，班費約 1000 元由學員自行收付運用。
★上課內容可依當令節氣青草做調整。
課程名稱
節氣青草 養生廚房
授課老師：李嘉梅
課
程
大
綱
次序
日期
課 程 主 題
教 學 內 容
1
5/1
青草相見歡
介紹春末「穀雨」節氣及養生重點，現場烹煮應時養生料理及煎煮養生青草茶。
2
5/8
「 立夏」養生
介紹立夏節氣及養生重點，現場烹煮應時養生料理及煎煮立夏養生青草茶。
3
5/15
「 立夏」養生/曬青草
立夏節氣天氣漸轉穩定，非常適合採摘青草，利用暖陽及乾爽的天氣來曬乾常見及經常使用的青草，現場示範曬製訣竅、青草保存方式、煎煮曬乾青草茶。
4
5/22
「小滿」養生/青草
小滿：四月乾卦，謂之滿者，言陽氣已滿，水田中的水已滿盈，穀物也已開始結實，此時梅雨季節即將來臨，濕氣漸增，溫度升高，養生注重防熱祛溼，介紹解熱、利尿、止瀉、明目的車前草，降火、利水、消炎、護肝的鼠尾癀，現場煎煮防熱祛溼青草茶及養生料理。
5
5/29
「小滿」養生/青草
小滿氣溫變化大，雨多悶熱，脾胃受濕邪影響最大，濕熱易使食慾降低，腸胃功能失調，介紹排毒、袪濕的飲食食材地瓜、冬瓜養生料理及利水消腫、健胃養脾的湯品或白鶴靈芝草青草茶。
6
6/5
端午節平安青草束/月桃粽
端午又稱端陽、重五、天中節，民間認為過了端午節夏天才正式開始，炎夏的疫病使五月又稱為毒月，因此端午節起源與習俗也與辟邪驅瘟有關。本土艾草是重要應景民俗植物，其保健功效更使得艾草被本草綱目稱為醫草，現場將讓學員用艾草、菖蒲、榕樹綁個平安束，同時端午節應景包顆養生月桃粽帶回家
7
6/12
戶外教學
實地走進新店二叭子植物園綠地尋找常見的本土保健青草、藥草、野菜，認識其生長環境與生態，親身體驗青草保育理念。（多元調整戶外課地點）
8
6/19
「芒種」養生/青草
芒種前後氣溫升高，氣候仍濕熱，穀類作物開始成熟結實，空氣濕度增加，人體排汗不通暢，可多吃解暑益氣、生津止渴的食物，介紹瓠瓜、蓮子 養生料理及護胃益脾、解熱除濕湯品或青草茶
9
6/26
「夏至」養生/青草
夏至顧名思義是陽極之至，也是炎夏的開始，古代農民在夏至日把菊花葉燒成灰，撒在作物上防治病蟲害，菊科植物特有天然的除蟲效果非常適合製作天然的驅蟲蚊香讓學員帶回家。
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7/3
「夏至」養生/青草
「熱在三伏天」，此時氣溫炎熱，卻也是冬病夏治的好時節，陽氣旺盛，容易口乾舌燥、疲憊無力，介紹消暑降火的苦瓜養生料理及解渴、清熱、涼血、降壓的湯品或化石草、仙草青草茶
11
7/10
「小暑」養生/青草
「小暑驚東風」，小暑時若吹東風會有午後雷陣雨，即是西北雨，此時人體陽氣最旺盛，養生首重顧護心陽，介紹清涼降火、解毒通便的絲瓜養生料理及養心芸香青草茶或清涼青草沙拉。
12
7/17
「小暑」養生/青草
夏季出汗多，易流失水分、脾胃功能降低，易食慾不振，飲食可多吃歛汗止瀉、去濕的酸性食物如山楂、鳳梨、烏梅等，現場介紹南瓜、芒果養生料理及生津解渴、健胃消食青草茶。
13
7/24
「大暑」養生/青草
大暑節氣到此萬物正逢暑熱，青草中的黃花蜜菜及桑葉正是民間經常使用在解熱、降肝火、保肝、袪傷青草茶的基本材料，介紹煎煮或榨汁食用的方法。
14
7/31
戶外教學
介紹夏日野地隨處可見的青草植物，夏季結束前來個戶外青草巡禮（多元調整戶外課地點）
15
8/7
「立秋」養生/青草
「立秋之日涼風至」此時天氣仍熱，早晚溫差漸大，陰氣已升，秋冬養陰，飲食應以滋陰潤肺為宜，介紹紫蘇養生料理及秋天利尿、解毒、降壓的青草茶 |
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主辦單位: 1:: : 國立中正紀念堂管理處
|
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其他單位: (空的。未填資料。)
|
| 售票網址: https://event.culture.tw/mocweb/reg/CKSMH/Detail.init.ctr?actId=40636 |
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| 活動起始日期: 2024/05/01 |
| 活動結束日期: 2024/08/07 |
| 點閱數: 8 |
| 發行版本 | 1.4 |
| 唯一辨識碼 | 65dcf6ce73f77cabb836fd8f |
| 活動名稱 | 節氣青草 養生廚房 |
| 活動類別 | 19 |
| 活動場次資訊 | 1::
單場次演出時間: : 2024/05/01 10:00:00
地址: : 100 臺北市中正區中山南路21號
場地名稱: : 園區教室(二)
是否售票: : Y
價格: : 2000
緯度: : 25.0367564
經度: : 121.519047
結束時間: : 2024/08/07 10:00:00
|
| 演出單位 | (空) |
| 折扣資訊 | (空) |
| 簡介說明 | ★材料費：青草材料費 1000 元，班費約 1000 元由學員自行收付運用。
★上課內容可依當令節氣青草做調整。
課程名稱
節氣青草 養生廚房
授課老師：李嘉梅
課
程
大
綱
次序
日期
課 程 主 題
教 學 內 容
1
5/1
青草相見歡
介紹春末「穀雨」節氣及養生重點，現場烹煮應時養生料理及煎煮養生青草茶。
2
5/8
「 立夏」養生
介紹立夏節氣及養生重點，現場烹煮應時養生料理及煎煮立夏養生青草茶。
3
5/15
「 立夏」養生/曬青草
立夏節氣天氣漸轉穩定，非常適合採摘青草，利用暖陽及乾爽的天氣來曬乾常見及經常使用的青草，現場示範曬製訣竅、青草保存方式、煎煮曬乾青草茶。
4
5/22
「小滿」養生/青草
小滿：四月乾卦，謂之滿者，言陽氣已滿，水田中的水已滿盈，穀物也已開始結實，此時梅雨季節即將來臨，濕氣漸增，溫度升高，養生注重防熱祛溼，介紹解熱、利尿、止瀉、明目的車前草，降火、利水、消炎、護肝的鼠尾癀，現場煎煮防熱祛溼青草茶及養生料理。
5
5/29
「小滿」養生/青草
小滿氣溫變化大，雨多悶熱，脾胃受濕邪影響最大，濕熱易使食慾降低，腸胃功能失調，介紹排毒、袪濕的飲食食材地瓜、冬瓜養生料理及利水消腫、健胃養脾的湯品或白鶴靈芝草青草茶。
6
6/5
端午節平安青草束/月桃粽
端午又稱端陽、重五、天中節，民間認為過了端午節夏天才正式開始，炎夏的疫病使五月又稱為毒月，因此端午節起源與習俗也與辟邪驅瘟有關。本土艾草是重要應景民俗植物，其保健功效更使得艾草被本草綱目稱為醫草，現場將讓學員用艾草、菖蒲、榕樹綁個平安束，同時端午節應景包顆養生月桃粽帶回家
7
6/12
戶外教學
實地走進新店二叭子植物園綠地尋找常見的本土保健青草、藥草、野菜，認識其生長環境與生態，親身體驗青草保育理念。（多元調整戶外課地點）
8
6/19
「芒種」養生/青草
芒種前後氣溫升高，氣候仍濕熱，穀類作物開始成熟結實，空氣濕度增加，人體排汗不通暢，可多吃解暑益氣、生津止渴的食物，介紹瓠瓜、蓮子 養生料理及護胃益脾、解熱除濕湯品或青草茶
9
6/26
「夏至」養生/青草
夏至顧名思義是陽極之至，也是炎夏的開始，古代農民在夏至日把菊花葉燒成灰，撒在作物上防治病蟲害，菊科植物特有天然的除蟲效果非常適合製作天然的驅蟲蚊香讓學員帶回家。
10
7/3
「夏至」養生/青草
「熱在三伏天」，此時氣溫炎熱，卻也是冬病夏治的好時節，陽氣旺盛，容易口乾舌燥、疲憊無力，介紹消暑降火的苦瓜養生料理及解渴、清熱、涼血、降壓的湯品或化石草、仙草青草茶
11
7/10
「小暑」養生/青草
「小暑驚東風」，小暑時若吹東風會有午後雷陣雨，即是西北雨，此時人體陽氣最旺盛，養生首重顧護心陽，介紹清涼降火、解毒通便的絲瓜養生料理及養心芸香青草茶或清涼青草沙拉。
12
7/17
「小暑」養生/青草
夏季出汗多，易流失水分、脾胃功能降低，易食慾不振，飲食可多吃歛汗止瀉、去濕的酸性食物如山楂、鳳梨、烏梅等，現場介紹南瓜、芒果養生料理及生津解渴、健胃消食青草茶。
13
7/24
「大暑」養生/青草
大暑節氣到此萬物正逢暑熱，青草中的黃花蜜菜及桑葉正是民間經常使用在解熱、降肝火、保肝、袪傷青草茶的基本材料，介紹煎煮或榨汁食用的方法。
14
7/31
戶外教學
介紹夏日野地隨處可見的青草植物，夏季結束前來個戶外青草巡禮（多元調整戶外課地點）
15
8/7
「立秋」養生/青草
「立秋之日涼風至」此時天氣仍熱，早晚溫差漸大，陰氣已升，秋冬養陰，飲食應以滋陰潤肺為宜，介紹紫蘇養生料理及秋天利尿、解毒、降壓的青草茶 |
| 圖片連結 | (空) |
| 主辦單位 | 1:: : 國立中正紀念堂管理處
|
| 協辦單位 | (空的。未填資料。)
|
| 贊助單位 | (空的。未填資料。)
|
| 其他單位 | (空的。未填資料。)
|
| 售票網址 | https://event.culture.tw/mocweb/reg/CKSMH/Detail.init.ctr?actId=40636 |
| 推廣網址 | https://event.culture.tw/mocweb/reg/CKSMH |
| 備註 | (空) |
| 編輯時間 | (空) |
| 來源網站名稱 | 藝文活動報名平台 |
| 活動起始日期 | 2024/05/01 |
| 活動結束日期 | 2024/08/07 |
| 點閱數 | 8 |
| 發行版本: 1.4 |
| 唯一辨識碼: 65dcf6ce73f77cabb836fd8f |
| 活動名稱: 節氣青草 養生廚房 |
| 活動類別: 19 |
活動場次資訊: 1::
單場次演出時間: : 2024/05/01 10:00:00
地址: : 100 臺北市中正區中山南路21號
場地名稱: : 園區教室(二)
是否售票: : Y
價格: : 2000
緯度: : 25.0367564
經度: : 121.519047
結束時間: : 2024/08/07 10:00:00
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| 演出單位: (空) |
| 折扣資訊: (空) |
| 簡介說明: ★材料費：青草材料費 1000 元，班費約 1000 元由學員自行收付運用。
★上課內容可依當令節氣青草做調整。
課程名稱
節氣青草 養生廚房
授課老師：李嘉梅
課
程
大
綱
次序
日期
課 程 主 題
教 學 內 容
1
5/1
青草相見歡
介紹春末「穀雨」節氣及養生重點，現場烹煮應時養生料理及煎煮養生青草茶。
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「 立夏」養生
介紹立夏節氣及養生重點，現場烹煮應時養生料理及煎煮立夏養生青草茶。
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「 立夏」養生/曬青草
立夏節氣天氣漸轉穩定，非常適合採摘青草，利用暖陽及乾爽的天氣來曬乾常見及經常使用的青草，現場示範曬製訣竅、青草保存方式、煎煮曬乾青草茶。
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「小滿」養生/青草
小滿：四月乾卦，謂之滿者，言陽氣已滿，水田中的水已滿盈，穀物也已開始結實，此時梅雨季節即將來臨，濕氣漸增，溫度升高，養生注重防熱祛溼，介紹解熱、利尿、止瀉、明目的車前草，降火、利水、消炎、護肝的鼠尾癀，現場煎煮防熱祛溼青草茶及養生料理。
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「小滿」養生/青草
小滿氣溫變化大，雨多悶熱，脾胃受濕邪影響最大，濕熱易使食慾降低，腸胃功能失調，介紹排毒、袪濕的飲食食材地瓜、冬瓜養生料理及利水消腫、健胃養脾的湯品或白鶴靈芝草青草茶。
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端午節平安青草束/月桃粽
端午又稱端陽、重五、天中節，民間認為過了端午節夏天才正式開始，炎夏的疫病使五月又稱為毒月，因此端午節起源與習俗也與辟邪驅瘟有關。本土艾草是重要應景民俗植物，其保健功效更使得艾草被本草綱目稱為醫草，現場將讓學員用艾草、菖蒲、榕樹綁個平安束，同時端午節應景包顆養生月桃粽帶回家
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6/12
戶外教學
實地走進新店二叭子植物園綠地尋找常見的本土保健青草、藥草、野菜，認識其生長環境與生態，親身體驗青草保育理念。（多元調整戶外課地點）
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「芒種」養生/青草
芒種前後氣溫升高，氣候仍濕熱，穀類作物開始成熟結實，空氣濕度增加，人體排汗不通暢，可多吃解暑益氣、生津止渴的食物，介紹瓠瓜、蓮子 養生料理及護胃益脾、解熱除濕湯品或青草茶
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「夏至」養生/青草
夏至顧名思義是陽極之至，也是炎夏的開始，古代農民在夏至日把菊花葉燒成灰，撒在作物上防治病蟲害，菊科植物特有天然的除蟲效果非常適合製作天然的驅蟲蚊香讓學員帶回家。
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「夏至」養生/青草
「熱在三伏天」，此時氣溫炎熱，卻也是冬病夏治的好時節，陽氣旺盛，容易口乾舌燥、疲憊無力，介紹消暑降火的苦瓜養生料理及解渴、清熱、涼血、降壓的湯品或化石草、仙草青草茶
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「小暑」養生/青草
「小暑驚東風」，小暑時若吹東風會有午後雷陣雨，即是西北雨，此時人體陽氣最旺盛，養生首重顧護心陽，介紹清涼降火、解毒通便的絲瓜養生料理及養心芸香青草茶或清涼青草沙拉。
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「小暑」養生/青草
夏季出汗多，易流失水分、脾胃功能降低，易食慾不振，飲食可多吃歛汗止瀉、去濕的酸性食物如山楂、鳳梨、烏梅等，現場介紹南瓜、芒果養生料理及生津解渴、健胃消食青草茶。
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「大暑」養生/青草
大暑節氣到此萬物正逢暑熱，青草中的黃花蜜菜及桑葉正是民間經常使用在解熱、降肝火、保肝、袪傷青草茶的基本材料，介紹煎煮或榨汁食用的方法。
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戶外教學
介紹夏日野地隨處可見的青草植物，夏季結束前來個戶外青草巡禮（多元調整戶外課地點）
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「立秋」養生/青草
「立秋之日涼風至」此時天氣仍熱，早晚溫差漸大，陰氣已升，秋冬養陰，飲食應以滋陰潤肺為宜，介紹紫蘇養生料理及秋天利尿、解毒、降壓的青草茶 |
| 圖片連結: (空) |
主辦單位: 1:: : 國立中正紀念堂管理處
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協辦單位: (空的。未填資料。)
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贊助單位: (空的。未填資料。)
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其他單位: (空的。未填資料。)
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| 售票網址: https://event.culture.tw/mocweb/reg/CKSMH/Detail.init.ctr?actId=40636 |
| 推廣網址: https://event.culture.tw/mocweb/reg/CKSMH |
| 備註: (空) |
| 編輯時間: (空) |
| 來源網站名稱: 藝文活動報名平台 |
| 活動起始日期: 2024/05/01 |
| 活動結束日期: 2024/08/07 |
| 點閱數: 8 |
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節氣青草 養生廚房 ... ]
| (中華民國)周麗萍;(中華民國)周天祥;(中華民國)朱秀英;(中華民國)賴聖瑤 | 活動起始日期: 2023/10/13 | 活動結束日期: 2023/11/04 |
| (中華民國)小雨蛙藝術工作室 | 活動起始日期: 2023/11/12 | 活動結束日期: 2023/11/12 |
| (中華民國)杜佤克．瑪蘇莁 | 活動起始日期: 2023/08/05 | 活動結束日期: 2023/11/04 |
| | 活動起始日期: 2024/01/06 | 活動結束日期: 2024/04/13 |
| | 活動起始日期: 2024/01/03 | 活動結束日期: 2024/04/24 |
| | 活動起始日期: 2024/01/08 | 活動結束日期: 2024/04/29 |
| | 活動起始日期: 2024/01/05 | 活動結束日期: 2024/04/26 |
| | 活動起始日期: 2024/01/03 | 活動結束日期: 2024/04/24 |
| | 活動起始日期: 2024/01/05 | 活動結束日期: 2024/04/26 |
| | 活動起始日期: 2024/01/08 | 活動結束日期: 2024/04/22 |
| | 活動起始日期: 2024/01/08 | 活動結束日期: 2024/04/22 |
| | 活動起始日期: 2024/01/04 | 活動結束日期: 2024/04/25 |
| | 活動起始日期: 2024/01/08 | 活動結束日期: 2024/04/22 |
| | 活動起始日期: 2024/01/17 | 活動結束日期: 2024/04/17 |
| | 活動起始日期: 2024/01/08 | 活動結束日期: 2024/04/22 |
(中華民國)周麗萍;(中華民國)周天祥;(中華民國)朱秀英;(中華民國)賴聖瑤 | 活動起始日期: 2023/10/13 | 活動結束日期: 2023/11/04 |
(中華民國)小雨蛙藝術工作室 | 活動起始日期: 2023/11/12 | 活動結束日期: 2023/11/12 |
(中華民國)杜佤克．瑪蘇莁 | 活動起始日期: 2023/08/05 | 活動結束日期: 2023/11/04 |
| 活動起始日期: 2024/01/06 | 活動結束日期: 2024/04/13 |
| 活動起始日期: 2024/01/03 | 活動結束日期: 2024/04/24 |
| 活動起始日期: 2024/01/08 | 活動結束日期: 2024/04/29 |
| 活動起始日期: 2024/01/05 | 活動結束日期: 2024/04/26 |
| 活動起始日期: 2024/01/03 | 活動結束日期: 2024/04/24 |
| 活動起始日期: 2024/01/05 | 活動結束日期: 2024/04/26 |
| 活動起始日期: 2024/01/08 | 活動結束日期: 2024/04/22 |
| 活動起始日期: 2024/01/08 | 活動結束日期: 2024/04/22 |
| 活動起始日期: 2024/01/04 | 活動結束日期: 2024/04/25 |
| 活動起始日期: 2024/01/08 | 活動結束日期: 2024/04/22 |
| 活動起始日期: 2024/01/17 | 活動結束日期: 2024/04/17 |
| 活動起始日期: 2024/01/08 | 活動結束日期: 2024/04/22 |
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