橄欖油
- 食品原料整合查詢平臺資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文名稱橄欖油的英文名稱是Olive oil, 英文學名是Canarium album Raeuschel , Canarium pimela Engler , Olea europaea L., 大分類是可供食品使用之原料, 部位是果實.

法條版面說明$$$$$ 本平臺非正面表列,並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用! 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊,於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」,新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類,供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫,提供食品原料相關資料檢索,惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等),其所列載品項,未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時,建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋,如有搜尋結果,請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料,該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。另,「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時,則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類,除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者,其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性,故尚不得供為食品原料使用,如仍有使用需求者,請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811),依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理,俾供評估。 6.本平臺之資料內容,將不定期更新,惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定,或食用安全性綜合判斷,如有具體個案涉訟或裁罰案件,當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正,惟舛誤疏漏之處,諒難避免,尚祈不吝指正。
大分類可供食品使用之原料
次分類草、木本植物類來源製取之原料
中文名稱橄欖油
英文名稱Olive oil
英文學名Canarium album Raeuschel , Canarium pimela Engler , Olea europaea L.
部位果實
備註(空)

法條版面說明

$$$$$ 本平臺非正面表列,並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用! 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊,於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」,新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類,供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫,提供食品原料相關資料檢索,惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等),其所列載品項,未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時,建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋,如有搜尋結果,請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料,該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。另,「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時,則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類,除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者,其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性,故尚不得供為食品原料使用,如仍有使用需求者,請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811),依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理,俾供評估。 6.本平臺之資料內容,將不定期更新,惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定,或食用安全性綜合判斷,如有具體個案涉訟或裁罰案件,當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正,惟舛誤疏漏之處,諒難避免,尚祈不吝指正。

大分類

可供食品使用之原料

次分類

草、木本植物類來源製取之原料

中文名稱

橄欖油

英文名稱

Olive oil

英文學名

Canarium album Raeuschel , Canarium pimela Engler , Olea europaea L.

部位

果實

備註

(空)

根據名稱 橄欖油 找到的相關資料

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# 橄欖油 於 國民記憶庫故事資料 - 1

故事類別家庭/家族,其他,原住民
故事編號201412096
故事標題種橄欖的故事
故事摘要尤國榮來自臺東縣達仁鄉臺坂村的部落,家裡種南洋種的橄欖30多年,果實大多用於作蜜餞。由於食安問題嚴重,希望可以引進國外油量多的橄欖種,以榨取橄欖油以及其他橄欖附加產品,為家鄉農業進一步升級。
上傳者夏倬慧
敍述者臺東縣政府(執行團隊-大昱影像)
敍述的主要人物(空的。未填資料。)
說故事地點(空的。未填資料。)
發佈日期2015/01/12
資料來源網址http://storytaiwan.tw/Story_Detail_c.aspx?n=7D4DCAAB8887E4FD&s=2AE1FA3F329A8D71
故事類別: 家庭/家族,其他,原住民
故事編號: 201412096
故事標題: 種橄欖的故事
故事摘要: 尤國榮來自臺東縣達仁鄉臺坂村的部落,家裡種南洋種的橄欖30多年,果實大多用於作蜜餞。由於食安問題嚴重,希望可以引進國外油量多的橄欖種,以榨取橄欖油以及其他橄欖附加產品,為家鄉農業進一步升級。
上傳者: 夏倬慧
敍述者: 臺東縣政府(執行團隊-大昱影像)
敍述的主要人物: (空的。未填資料。)
說故事地點: (空的。未填資料。)
發佈日期: 2015/01/12
資料來源網址: http://storytaiwan.tw/Story_Detail_c.aspx?n=7D4DCAAB8887E4FD&s=2AE1FA3F329A8D71

# 橄欖油 於 經濟部產業技術司–專利資料集 - 2

序號18856
產出年度105
領域別民生福祉
專利名稱-中文製備人類血清白蛋白微球體之方法
執行單位核能研究所
產出單位核能研究所
計畫名稱體內放射治療乳癌藥物之技術開發四年計畫
專利發明人陳夙容、林建宏、李德偉、張志賢
核准國家中華民國
獲證日期105/02/11
證書號碼I520748
專利期間起105/02/11
專利期間訖122/12/23
專利性質發明
技術摘要-中文1.摘要:一種製備人類血清白蛋白微球體之方法,其係將橄欖油以520rpm轉速加熱至55~70℃,而橄欖油之油酸價至少為1以上,再與具有一第二預定濃度之人類 血清白蛋白溶液混合,而預定濃度介於6%~25%之間,再於一第二預定轉速下維持一第二預定反應時間後,將其升溫至110℃,並且降低轉速至一第二設定轉 速維持一第二設定反應時間,而第二預定反應時間以及第二設定反應時間係與油浴中(橄欖油)含有人類血清白蛋白溶液量之間有一正比關係,爾後以20μm濾網 過濾並且以丙酮洗去微球體表面之油分子後,置於40℃下進行烘乾後,再以篩網篩出20~60μm範圍之人類血清白蛋白微球體。 2.應用領域: 體內放射性治療肝癌栓塞藥物,微米藥物 A61K-051/08(2006.01);A61K-051/12(2006.01);C07K-014/765(2006.01) 3.應用情形:尚無 4.效益:尚無
技術摘要-英文(空)
聯絡人員陳亮丞
電話03-4711410*7227
傳真03-4711416
電子信箱lcchen@iner.gov.tw
參考網址(空)
備註(空)
特殊情形(空)
序號: 18856
產出年度: 105
領域別: 民生福祉
專利名稱-中文: 製備人類血清白蛋白微球體之方法
執行單位: 核能研究所
產出單位: 核能研究所
計畫名稱: 體內放射治療乳癌藥物之技術開發四年計畫
專利發明人: 陳夙容、林建宏、李德偉、張志賢
核准國家: 中華民國
獲證日期: 105/02/11
證書號碼: I520748
專利期間起: 105/02/11
專利期間訖: 122/12/23
專利性質: 發明
技術摘要-中文: 1.摘要:一種製備人類血清白蛋白微球體之方法,其係將橄欖油以520rpm轉速加熱至55~70℃,而橄欖油之油酸價至少為1以上,再與具有一第二預定濃度之人類 血清白蛋白溶液混合,而預定濃度介於6%~25%之間,再於一第二預定轉速下維持一第二預定反應時間後,將其升溫至110℃,並且降低轉速至一第二設定轉 速維持一第二設定反應時間,而第二預定反應時間以及第二設定反應時間係與油浴中(橄欖油)含有人類血清白蛋白溶液量之間有一正比關係,爾後以20μm濾網 過濾並且以丙酮洗去微球體表面之油分子後,置於40℃下進行烘乾後,再以篩網篩出20~60μm範圍之人類血清白蛋白微球體。 2.應用領域: 體內放射性治療肝癌栓塞藥物,微米藥物 A61K-051/08(2006.01);A61K-051/12(2006.01);C07K-014/765(2006.01) 3.應用情形:尚無 4.效益:尚無
技術摘要-英文: (空)
聯絡人員: 陳亮丞
電話: 03-4711410*7227
傳真: 03-4711416
電子信箱: lcchen@iner.gov.tw
參考網址: (空)
備註: (空)
特殊情形: (空)

# 橄欖油 於 食藥闢謠專區資料集 - 3

分類(空)
標題橄欖油敷臉,真的可行嗎?
內容解答: 冬天一到,愛美的女性喜歡用油類保養,讓肌膚可以長時間保水不乾澀。食用橄欖油雖附有多種維生素,但直接使用於臉部仍可能造成毛孔堵塞,嚴重甚至會冒出痘痘。 食用油跟保養品的製作方式和規範不同,不論是劑量或成分,還是不要施用於臉部較好。 食藥署提醒,食品非保養品,若使用橄欖油保養臉部,美膚不成恐導致痘痘產生。
附檔連結(空)
發布日期01 9 2024 10:00AM
分類: (空)
標題: 橄欖油敷臉,真的可行嗎?
內容: 解答: 冬天一到,愛美的女性喜歡用油類保養,讓肌膚可以長時間保水不乾澀。食用橄欖油雖附有多種維生素,但直接使用於臉部仍可能造成毛孔堵塞,嚴重甚至會冒出痘痘。 食用油跟保養品的製作方式和規範不同,不論是劑量或成分,還是不要施用於臉部較好。 食藥署提醒,食品非保養品,若使用橄欖油保養臉部,美膚不成恐導致痘痘產生。
附檔連結: (空)
發布日期: 01 9 2024 10:00AM

# 橄欖油 於 違規食品廣告資料集 - 4

違規產品名稱A+特級冷壓初榨橄欖油-營養沈澱果油【橄欖先生】(250ml )-現貨供應
違規廠商名稱或負責人台灣橄欖生技股份有限公司/余O禧
處分機關(空)
處分日期10 18 2021 12:00AM
處分法條食品安全衛生管理法第28條第1項
刊播日期07 23 2021 12:00AM
刊播媒體類別網路
刊播媒體樂天市場
查處情形處分結案
違規產品名稱: A+特級冷壓初榨橄欖油-營養沈澱果油【橄欖先生】(250ml )-現貨供應
違規廠商名稱或負責人: 台灣橄欖生技股份有限公司/余O禧
處分機關: (空)
處分日期: 10 18 2021 12:00AM
處分法條: 食品安全衛生管理法第28條第1項
刊播日期: 07 23 2021 12:00AM
刊播媒體類別: 網路
刊播媒體: 樂天市場
查處情形: 處分結案

# 橄欖油 於 農村田媽媽田園料理及農產加工品 - 5

名稱不僅皮膚要漂漂,也要台灣的土地漂亮 手工香皂達人陳怡安
故事報導生平事蹟猜不到吧!曾經名噪一時的跆拳道選手陳怡安,同時也是個資深的手工香皂達人喔!小時候的她,不只喜歡「碰碰打打」,也愛「做東做西」DIY一些小東西,她的性格既有勇敢的時候,也有溫柔的一面呢!。 因為跆拳道比賽,她從國中開始就有很多出國旅行的機會,在歐洲看到加入大量如花草、水果、巧克力等農產品的漂亮香皂,便不可自拔地開始迷戀這種觸感特別、氣味自然的手工皂。。 跟ㄧ般合成劑相比,手工皂既滋潤又好洗,陳怡安說「如果天生皮膚容易乾癢及過敏,用天然植物油製作的手工皂來沐浴、洗臉,甚至洗頭髮,都有很好的效果,你的皮膚會自動記憶這種美妙的感覺」可惜這些產品售價太貴,並不能經常購買使用。。 體育工作繁忙,遲至退休後,怡安才開始一圓自己編織十幾年來的手工夢!覺得國外香皂售價過高的她,決定自己製作香皂。可惜那時手工香皂在台灣還不盛行,香皂之類的教學課程並不多,怡安是靠著跟學化工的父親討論、到書店找那少少的書、到國外網站和同好討論,才慢慢的一點一滴累積做香皂的知識。。 在碰碰撞撞的學習經驗之後,陳怡安對手工香皂的專業知識慢慢累積,她的第一塊香皂是以「豬油」製作而成,她覺得既環保又神奇,爾後,她還嘗試用牛脂肪、蜂蜜燕麥、茉莉花、絲瓜、米糠等天然農產品來製作香皂,而香皂的基底油、添加物等,她當然也採用天然油脂,怡安最喜歡的是橄欖油,其他像高價的荷荷吧油、芝麻油、米糠油,或是價錢便宜卻天然的椰子油、棕櫚油,也是怡安愛用的基底油。。 她表示只要天然的素材,對環境或皮膚都各有益處,各種油脂、材料也都各有用途:像清潔家裡就可以用泡沫多的椰子油香皂、對於身體及皮膚就可以用橄欖油甚至芝麻油之類的手工皂來呵護。。 想深層清潔皮膚的可用添加竹炭的手工皂、熟齡肌膚則可用玫瑰油皂來維護、結合金盞花與天然絲瓜的手工皂,則適合用來去角質。怡安說:「如果你喜歡做香皂真是太棒了!」台灣有很多農產品比方絲瓜、米糠、蜂蜜、香茅、薄菏都很適合拿來做香皂,那種天然的香氣,是試用一次就再也難以望懷的芬芳。。 現在全家人都用她的香皂來沐浴、洗臉,甚至洗碗、清潔家庭,整個生活都沐浴在天然的馨香中,心情變好了、生活也充滿情趣。。 看著怡安一張沒有絲毫斑點與瑕疵的素顏,我心想她真的不僅皮膚漂亮,也間接的幫助我們的台灣進行環保。
景點縣市臺北市
鄉鎮信義區
緯度25.028702
經度121.576957
名稱: 不僅皮膚要漂漂,也要台灣的土地漂亮 手工香皂達人陳怡安
故事報導生平事蹟: 猜不到吧!曾經名噪一時的跆拳道選手陳怡安,同時也是個資深的手工香皂達人喔!小時候的她,不只喜歡「碰碰打打」,也愛「做東做西」DIY一些小東西,她的性格既有勇敢的時候,也有溫柔的一面呢!。 因為跆拳道比賽,她從國中開始就有很多出國旅行的機會,在歐洲看到加入大量如花草、水果、巧克力等農產品的漂亮香皂,便不可自拔地開始迷戀這種觸感特別、氣味自然的手工皂。。 跟ㄧ般合成劑相比,手工皂既滋潤又好洗,陳怡安說「如果天生皮膚容易乾癢及過敏,用天然植物油製作的手工皂來沐浴、洗臉,甚至洗頭髮,都有很好的效果,你的皮膚會自動記憶這種美妙的感覺」可惜這些產品售價太貴,並不能經常購買使用。。 體育工作繁忙,遲至退休後,怡安才開始一圓自己編織十幾年來的手工夢!覺得國外香皂售價過高的她,決定自己製作香皂。可惜那時手工香皂在台灣還不盛行,香皂之類的教學課程並不多,怡安是靠著跟學化工的父親討論、到書店找那少少的書、到國外網站和同好討論,才慢慢的一點一滴累積做香皂的知識。。 在碰碰撞撞的學習經驗之後,陳怡安對手工香皂的專業知識慢慢累積,她的第一塊香皂是以「豬油」製作而成,她覺得既環保又神奇,爾後,她還嘗試用牛脂肪、蜂蜜燕麥、茉莉花、絲瓜、米糠等天然農產品來製作香皂,而香皂的基底油、添加物等,她當然也採用天然油脂,怡安最喜歡的是橄欖油,其他像高價的荷荷吧油、芝麻油、米糠油,或是價錢便宜卻天然的椰子油、棕櫚油,也是怡安愛用的基底油。。 她表示只要天然的素材,對環境或皮膚都各有益處,各種油脂、材料也都各有用途:像清潔家裡就可以用泡沫多的椰子油香皂、對於身體及皮膚就可以用橄欖油甚至芝麻油之類的手工皂來呵護。。 想深層清潔皮膚的可用添加竹炭的手工皂、熟齡肌膚則可用玫瑰油皂來維護、結合金盞花與天然絲瓜的手工皂,則適合用來去角質。怡安說:「如果你喜歡做香皂真是太棒了!」台灣有很多農產品比方絲瓜、米糠、蜂蜜、香茅、薄菏都很適合拿來做香皂,那種天然的香氣,是試用一次就再也難以望懷的芬芳。。 現在全家人都用她的香皂來沐浴、洗臉,甚至洗碗、清潔家庭,整個生活都沐浴在天然的馨香中,心情變好了、生活也充滿情趣。。 看著怡安一張沒有絲毫斑點與瑕疵的素顏,我心想她真的不僅皮膚漂亮,也間接的幫助我們的台灣進行環保。
景點縣市: 臺北市
鄉鎮: 信義區
緯度: 25.028702
經度: 121.576957

# 橄欖油 於 違規食品廣告資料集 - 6

違規產品名稱艾欖橄欖油
違規廠商名稱或負責人亞光拉丁美洲有限公司/
處分機關(空)
處分日期09 14 2015 12:00AM
處分法條(空)
刊播日期08 26 2015 12:00AM
刊播媒體類別網路
刊播媒體艾欖橄欖油
查處情形輔導結案
違規產品名稱: 艾欖橄欖油
違規廠商名稱或負責人: 亞光拉丁美洲有限公司/
處分機關: (空)
處分日期: 09 14 2015 12:00AM
處分法條: (空)
刊播日期: 08 26 2015 12:00AM
刊播媒體類別: 網路
刊播媒體: 艾欖橄欖油
查處情形: 輔導結案

# 橄欖油 於 寵物食品資料 - 7

食品序號F202312010018
食品名稱Antinol Rapid綠唇貝磷蝦油關節保健膠囊720顆裝
食品種類補助食品
產品來源輸入
包裝規格720錠
主要原料及添加物專利萃取海洋脂質EAB-277 (綠唇貝脂肪酸、南極磷蝦脂肪酸) 橄欖油 明膠 甘油 純水 維他命E
主要營養成分及含量EAB-277 50mg 橄欖油 100mg 明膠 63mg 甘油 27mg 純水 8mg 維他命E 0.255mg
適用寵物種類犬貓通用
使用方法體重22公斤以下:1顆/天, 體重22公斤以上:2顆/天。
保存方法置於30°C以下,可冷藏。避免陽光直射,遠離熱源。
原產地紐西蘭
廠商名稱【公司】三腳阿比狗沙龍
食品序號: F202312010018
食品名稱: Antinol Rapid綠唇貝磷蝦油關節保健膠囊720顆裝
食品種類: 補助食品
產品來源: 輸入
包裝規格: 720錠
主要原料及添加物: 專利萃取海洋脂質EAB-277 (綠唇貝脂肪酸、南極磷蝦脂肪酸) 橄欖油 明膠 甘油 純水 維他命E
主要營養成分及含量: EAB-277 50mg 橄欖油 100mg 明膠 63mg 甘油 27mg 純水 8mg 維他命E 0.255mg
適用寵物種類: 犬貓通用
使用方法: 體重22公斤以下:1顆/天, 體重22公斤以上:2顆/天。
保存方法: 置於30°C以下,可冷藏。避免陽光直射,遠離熱源。
原產地: 紐西蘭
廠商名稱: 【公司】三腳阿比狗沙龍

# 橄欖油 於 寵物食品資料 - 8

食品序號A20220500396
食品名稱Antinol Rapid綠唇貝磷蝦油關節保健膠囊180顆裝
食品種類補助食品
產品來源輸入
包裝規格180錠
主要原料及添加物專利萃取海洋脂質EAB-277 (綠唇貝脂肪酸、南極磷蝦脂肪酸) 橄欖油 明膠 甘油 純水 維他命E
主要營養成分及含量EAB-277 50mg 橄欖油 100mg 明膠 63mg 甘油 27mg 純水 8mg 維他命E 0.255mg
適用寵物種類犬貓通用
使用方法體重22公斤以下:1顆/天, 體重22公斤以上:2顆/天。
保存方法置於30°C以下,可冷藏。避免陽光直射,遠離熱源。
原產地紐西蘭
廠商名稱【公司】三腳阿比狗沙龍
食品序號: A20220500396
食品名稱: Antinol Rapid綠唇貝磷蝦油關節保健膠囊180顆裝
食品種類: 補助食品
產品來源: 輸入
包裝規格: 180錠
主要原料及添加物: 專利萃取海洋脂質EAB-277 (綠唇貝脂肪酸、南極磷蝦脂肪酸) 橄欖油 明膠 甘油 純水 維他命E
主要營養成分及含量: EAB-277 50mg 橄欖油 100mg 明膠 63mg 甘油 27mg 純水 8mg 維他命E 0.255mg
適用寵物種類: 犬貓通用
使用方法: 體重22公斤以下:1顆/天, 體重22公斤以上:2顆/天。
保存方法: 置於30°C以下,可冷藏。避免陽光直射,遠離熱源。
原產地: 紐西蘭
廠商名稱: 【公司】三腳阿比狗沙龍
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與橄欖油同分類的食品原料整合查詢平臺資料集

孔雀草;蛇目菊

英文名稱: | 英文學名: Coreopsis tinctoria | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

希臘山茶;希臘高山茶

英文名稱: Mountain-tea | 英文學名: Sideritis congesta, Sideritis scardica, Sideritis raeseri | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 1.未經確認其食用安全性前,不得供作食品原料使用。2.「Sideritis congesta之花、葉、莖」判定為「非傳統性食品原料申請作業指引」定義1之非傳統性食品原料,如有需求,請依前述指引之附件二...

黃乳牛肝菌;粉被牛肝菌

英文名稱: | 英文學名: Xerocomus pulverulentus(Opat.)Gilb., Boletus pulverulentu | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註:

黃乳牛肝菌;粉被牛肝菌

英文名稱: | 英文學名: Xerocomus pulverulentus(Opat.)Gilb., Boletus pulverulentu | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註:

英文名稱: Manchurian zizania | 英文學名: Zizania latifolia | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

海豹

英文名稱: Seal | 英文學名: Pagophilus groenlandicus, Phoca groenlandica | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 傳統供食用部位 | 備註: 需有合法來源證明。

昭和草;神仙菜

英文名稱: | 英文學名: Crassocephalum rabens (Juss. ex Jacq.) S. Moore | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 莖、葉、花 | 備註:

車前草

英文名稱: Plantai | 英文學名: Plantago lanceolata L. | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 果實、種子 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

香椿

英文名稱: Chinese mahogany, Chinese cedar | 英文學名: Cedrela sinensis Juss. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

刺梨

英文名稱: Cili, Chestnut rose | 英文學名: Rosa roxburghii Tratt | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註:

白鱎魚;海鰱仔;䱗

英文名稱: Sharpbelly,Common sawbelly | 英文學名: Hemiculter leucisculu | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

貓爪藤樹皮萃取物

英文名稱: | 英文學名: Uncaria tomentosa | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 樹皮 | 備註: 應符合衛生福利部108年10月18日衛授食字第1081302650號訂定之「食品原料貓爪藤(Uncaria tomentosa)樹皮萃取物之使用限制及標示規定」公告內容,並自即日生效。一、供食品原料使...

滿天星;紅田烏;蓮子草;田邊草;旱蓮草;紅花蜜菜

英文名稱: Sessile joyweed, Sessile alligatorweed, Tsurunogeito | 英文學名: Alternanthera sesilis (L.) R. Brow | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 全草 | 備註:

滿天星;紅田烏;蓮子草;田邊草;旱蓮草;紅花蜜菜

英文名稱: Sessile joyweed, Sessile alligatorweed, Tsurunogeito | 英文學名: Alternanthera sesilis (L.) R. Brow | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 全草 | 備註:

細本山葡萄

英文名稱: | 英文學名: Vitis thunbergii Sieb.& Zucc. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 根、莖、葉 | 備註:

孔雀草;蛇目菊

英文名稱: | 英文學名: Coreopsis tinctoria | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

希臘山茶;希臘高山茶

英文名稱: Mountain-tea | 英文學名: Sideritis congesta, Sideritis scardica, Sideritis raeseri | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 1.未經確認其食用安全性前,不得供作食品原料使用。2.「Sideritis congesta之花、葉、莖」判定為「非傳統性食品原料申請作業指引」定義1之非傳統性食品原料,如有需求,請依前述指引之附件二...

黃乳牛肝菌;粉被牛肝菌

英文名稱: | 英文學名: Xerocomus pulverulentus(Opat.)Gilb., Boletus pulverulentu | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 子實體 | 備註:

黃乳牛肝菌;粉被牛肝菌

英文名稱: | 英文學名: Xerocomus pulverulentus(Opat.)Gilb., Boletus pulverulentu | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註:

英文名稱: Manchurian zizania | 英文學名: Zizania latifolia | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

海豹

英文名稱: Seal | 英文學名: Pagophilus groenlandicus, Phoca groenlandica | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 傳統供食用部位 | 備註: 需有合法來源證明。

昭和草;神仙菜

英文名稱: | 英文學名: Crassocephalum rabens (Juss. ex Jacq.) S. Moore | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 莖、葉、花 | 備註:

車前草

英文名稱: Plantai | 英文學名: Plantago lanceolata L. | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 果實、種子 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

香椿

英文名稱: Chinese mahogany, Chinese cedar | 英文學名: Cedrela sinensis Juss. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

刺梨

英文名稱: Cili, Chestnut rose | 英文學名: Rosa roxburghii Tratt | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 果實 | 備註:

白鱎魚;海鰱仔;䱗

英文名稱: Sharpbelly,Common sawbelly | 英文學名: Hemiculter leucisculu | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

貓爪藤樹皮萃取物

英文名稱: | 英文學名: Uncaria tomentosa | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 樹皮 | 備註: 應符合衛生福利部108年10月18日衛授食字第1081302650號訂定之「食品原料貓爪藤(Uncaria tomentosa)樹皮萃取物之使用限制及標示規定」公告內容,並自即日生效。一、供食品原料使...

滿天星;紅田烏;蓮子草;田邊草;旱蓮草;紅花蜜菜

英文名稱: Sessile joyweed, Sessile alligatorweed, Tsurunogeito | 英文學名: Alternanthera sesilis (L.) R. Brow | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 全草 | 備註:

滿天星;紅田烏;蓮子草;田邊草;旱蓮草;紅花蜜菜

英文名稱: Sessile joyweed, Sessile alligatorweed, Tsurunogeito | 英文學名: Alternanthera sesilis (L.) R. Brow | 大分類: 草、木本植物類(1) | 部位: 全草 | 備註:

細本山葡萄

英文名稱: | 英文學名: Vitis thunbergii Sieb.& Zucc. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 根、莖、葉 | 備註:

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