田媽媽美食館
- 農村地方美食小吃特色料理 @ 農業部

名稱田媽媽美食館的電話是049-2751692, 景點縣市是南投縣, 鄉鎮是鹿谷鄉, 地址是南投縣鹿谷鄉中正路一段231號, 主人的話是鹿谷鄉農會田媽媽田園料理館結合凍頂好茶、竹筍兩大特產推出筍香茶宴,讓遊客全方位體驗鹿谷清恬筍韻與茶香之美。。 鹿谷的田媽媽田園料館座落在農會茶業文化館後方,坐在半露天的茶曲亭,天氣好時碧波萬頃,翠峰環繞,一旦霧氣彌漫,白色雲海氣勢壯闊。鹿谷鄉農會在這裡成立田媽媽田園料理館,由5位家政班員負責料理工作....

#田媽媽美食館的地圖

編號01_142
名稱田媽媽美食館
地址南投縣鹿谷鄉中正路一段231號
電話049-2751692
主人的話鹿谷鄉農會田媽媽田園料理館結合凍頂好茶、竹筍兩大特產推出筍香茶宴,讓遊客全方位體驗鹿谷清恬筍韻與茶香之美。。 鹿谷的田媽媽田園料館座落在農會茶業文化館後方,坐在半露天的茶曲亭,天氣好時碧波萬頃,翠峰環繞,一旦霧氣彌漫,白色雲海氣勢壯闊。鹿谷鄉農會在這裡成立田媽媽田園料理館,由5位家政班員負責料理工作,平日供應鄉土風味特色餐,也可以預約品嘗筍香茶宴。。 竹筍和茶是鹿谷兩大特產,鹿谷農會田媽媽負責人林秋玉表示,鹿谷盛產麻竹、桂竹、綠竹筍,到了冬季還有孟宗筍,幾乎一年四季皆有鮮筍可食,過了筍季,田媽媽將吃不完的鮮筍製成筍乾。筍香茶宴中的筍香爌肉、五彩筍羹、鮮筍排骨湯、竹香筍飯,讓人享盡鮮筍的秀逸鮮滋,非產季以口感細緻的筍茸燒三層肉,則可以品味筍乾濃郁內歛風情。。 鹿谷是茶鄉,好茶除了沖泡,在田媽媽手中也變成一味食材,三杯茶鳳做法彷如三杯雞,只是以茶葉取代九層塔,在起鍋前撒下藉鍋氣激出茶香。黃金茶香煲取整顆南瓜挖空做成南瓜盅,再將絞肉、蝦仁、茶末炒香,與粉絲一起填入南瓜盅裡,南瓜蒸軟後甘甜盡入餡裡。茶酥魚片不但用茶湯去腥提鮮,更利用茶末為魚片做一件酥脆外衣,吃來香酥可口。
費用簡介(空)
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美食特色鹿谷鄉農會田媽媽田園料理館結合凍頂好茶、竹筍兩大特產推出筍香茶宴,讓遊客全方位體驗鹿谷清恬筍韻與茶香之美。。 鹿谷的田媽媽田園料館座落在農會茶業文化館後方,坐在半露天的茶曲亭,天氣好時碧波萬頃,翠峰環繞,一旦霧氣彌漫,白色雲海氣勢壯闊。鹿谷鄉農會在這裡成立田媽媽田園料理館,由5位家政班員負責料理工作,平日供應鄉土風味特色餐,也可以預約品嘗筍香茶宴。。 竹筍和茶是鹿谷兩大特產,鹿谷農會田媽媽負責人林秋玉表示,鹿谷盛產麻竹、桂竹、綠竹筍,到了冬季還有孟宗筍,幾乎一年四季皆有鮮筍可食,過了筍季,田媽媽將吃不完的鮮筍製成筍乾。筍香茶宴中的筍香爌肉、五彩筍羹、鮮筍排骨湯、竹香筍飯,讓人享盡鮮筍的秀逸鮮滋,非產季以口感細緻的筍茸燒三層肉,則可以品味筍乾濃郁內歛風情。。 鹿谷是茶鄉,好茶除了沖泡,在田媽媽手中也變成一味食材,三杯茶鳳做法彷如三杯雞,只是以茶葉取代九層塔,在起鍋前撒下藉鍋氣激出茶香。黃金茶香煲取整顆南瓜挖空做成南瓜盅,再將絞肉、蝦仁、茶末炒香,與粉絲一起填入南瓜盅裡,南瓜蒸軟後甘甜盡入餡裡。茶酥魚片不但用茶湯去腥提鮮,更利用茶末為魚片做一件酥脆外衣,吃來香酥可口。
景點縣市南投縣
鄉鎮鹿谷鄉
圖片圖1 :
圖1
緯度23.740971
經度120.757563
部落格網址(空)

編號

01_142

名稱

田媽媽美食館

地址

南投縣鹿谷鄉中正路一段231號

電話

049-2751692

主人的話

鹿谷鄉農會田媽媽田園料理館結合凍頂好茶、竹筍兩大特產推出筍香茶宴,讓遊客全方位體驗鹿谷清恬筍韻與茶香之美。。 鹿谷的田媽媽田園料館座落在農會茶業文化館後方,坐在半露天的茶曲亭,天氣好時碧波萬頃,翠峰環繞,一旦霧氣彌漫,白色雲海氣勢壯闊。鹿谷鄉農會在這裡成立田媽媽田園料理館,由5位家政班員負責料理工作,平日供應鄉土風味特色餐,也可以預約品嘗筍香茶宴。。 竹筍和茶是鹿谷兩大特產,鹿谷農會田媽媽負責人林秋玉表示,鹿谷盛產麻竹、桂竹、綠竹筍,到了冬季還有孟宗筍,幾乎一年四季皆有鮮筍可食,過了筍季,田媽媽將吃不完的鮮筍製成筍乾。筍香茶宴中的筍香爌肉、五彩筍羹、鮮筍排骨湯、竹香筍飯,讓人享盡鮮筍的秀逸鮮滋,非產季以口感細緻的筍茸燒三層肉,則可以品味筍乾濃郁內歛風情。。 鹿谷是茶鄉,好茶除了沖泡,在田媽媽手中也變成一味食材,三杯茶鳳做法彷如三杯雞,只是以茶葉取代九層塔,在起鍋前撒下藉鍋氣激出茶香。黃金茶香煲取整顆南瓜挖空做成南瓜盅,再將絞肉、蝦仁、茶末炒香,與粉絲一起填入南瓜盅裡,南瓜蒸軟後甘甜盡入餡裡。茶酥魚片不但用茶湯去腥提鮮,更利用茶末為魚片做一件酥脆外衣,吃來香酥可口。

費用簡介

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營業時間

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美食特色

鹿谷鄉農會田媽媽田園料理館結合凍頂好茶、竹筍兩大特產推出筍香茶宴,讓遊客全方位體驗鹿谷清恬筍韻與茶香之美。。 鹿谷的田媽媽田園料館座落在農會茶業文化館後方,坐在半露天的茶曲亭,天氣好時碧波萬頃,翠峰環繞,一旦霧氣彌漫,白色雲海氣勢壯闊。鹿谷鄉農會在這裡成立田媽媽田園料理館,由5位家政班員負責料理工作,平日供應鄉土風味特色餐,也可以預約品嘗筍香茶宴。。 竹筍和茶是鹿谷兩大特產,鹿谷農會田媽媽負責人林秋玉表示,鹿谷盛產麻竹、桂竹、綠竹筍,到了冬季還有孟宗筍,幾乎一年四季皆有鮮筍可食,過了筍季,田媽媽將吃不完的鮮筍製成筍乾。筍香茶宴中的筍香爌肉、五彩筍羹、鮮筍排骨湯、竹香筍飯,讓人享盡鮮筍的秀逸鮮滋,非產季以口感細緻的筍茸燒三層肉,則可以品味筍乾濃郁內歛風情。。 鹿谷是茶鄉,好茶除了沖泡,在田媽媽手中也變成一味食材,三杯茶鳳做法彷如三杯雞,只是以茶葉取代九層塔,在起鍋前撒下藉鍋氣激出茶香。黃金茶香煲取整顆南瓜挖空做成南瓜盅,再將絞肉、蝦仁、茶末炒香,與粉絲一起填入南瓜盅裡,南瓜蒸軟後甘甜盡入餡裡。茶酥魚片不但用茶湯去腥提鮮,更利用茶末為魚片做一件酥脆外衣,吃來香酥可口。

景點縣市

南投縣

鄉鎮

鹿谷鄉

圖片

圖1 :
圖1

緯度

23.740971

經度

120.757563

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鹿谷鄉農會茶業文化館

開放時間: 平假日皆為 09:00-17:00 | | 電話: 886-49-2751962 | 地址: 南投縣鹿谷鄉中正路一段231號

@ 景點 - 觀光資訊資料庫

特選春 (冬) 茶 (中火)

農漁會名稱: 南投縣鹿谷鄉農會 | 農漁會電話: (049)2751962 | 百大精品類別名稱: 台灣茗茶 | 百大精品產品規格: 150 公克×2。。產期:全年 | 百大精品產品售價說明: 1,300 元/ 盒 | 南投縣鹿谷鄉中正路一段231號

@ 農漁會年度百大農業精品好禮

特選春 (冬) 茶 (原味)

農漁會名稱: 南投縣鹿谷鄉農會 | 農漁會電話: (049)2751962 | 百大精品類別名稱: 台灣茗茶 | 百大精品產品規格: 150 公克×2。。產期:全年 | 百大精品產品售價說明: 1,300 元/ 盒 | 南投縣鹿谷鄉中正路一段231號

@ 農漁會年度百大農業精品好禮

春( 冬) 茶

農漁會名稱: 南投縣鹿谷鄉農會 | 農漁會電話: (049)2751962 | 百大精品類別名稱: 台灣茗茶 | 百大精品產品規格: 150 公克×2。。產期:全年 | 百大精品產品售價說明: 850 元 | 南投縣鹿谷鄉中正路一段231號

@ 農漁會年度百大農業精品好禮

鹿谷鄉農會茶業文化館

電話: 049-2751962 | 開放時間: 週一至週日 上午9:00~下午17:00 | 縣市: 南投縣 | 注意事項:

@ 自願設置哺集乳室名單

鹿谷鄉農會茶業文化館

開放時間: 平假日皆為 09:00-17:00 | | 電話: 886-49-2751962 | 地址: 南投縣鹿谷鄉中正路一段231號

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特選春 (冬) 茶 (中火)

農漁會名稱: 南投縣鹿谷鄉農會 | 農漁會電話: (049)2751962 | 百大精品類別名稱: 台灣茗茶 | 百大精品產品規格: 150 公克×2。。產期:全年 | 百大精品產品售價說明: 1,300 元/ 盒 | 南投縣鹿谷鄉中正路一段231號

@ 農漁會年度百大農業精品好禮

特選春 (冬) 茶 (原味)

農漁會名稱: 南投縣鹿谷鄉農會 | 農漁會電話: (049)2751962 | 百大精品類別名稱: 台灣茗茶 | 百大精品產品規格: 150 公克×2。。產期:全年 | 百大精品產品售價說明: 1,300 元/ 盒 | 南投縣鹿谷鄉中正路一段231號

@ 農漁會年度百大農業精品好禮

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農漁會名稱: 南投縣鹿谷鄉農會 | 農漁會電話: (049)2751962 | 百大精品類別名稱: 台灣茗茶 | 百大精品產品規格: 150 公克×2。。產期:全年 | 百大精品產品售價說明: 850 元 | 南投縣鹿谷鄉中正路一段231號

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鹿谷鄉農會茶業文化館

電話: 049-2751962 | 開放時間: 週一至週日 上午9:00~下午17:00 | 縣市: 南投縣 | 注意事項:

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電話: 049-2644077#332 | 營業時間: | 景點縣市: 南投縣 | 竹山鎮 | 地址: 南投縣竹山鎮下橫街38號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 竹山鎮農會表示田媽媽圓夢工坊成立於民國95年,由農會號召輔導一群快樂學習的婆婆媽媽們所組成。長期以來由農委會、縣府輔導各農會辦理農村婦女家政班各項專長培育訓練,聘請業界師傅達人現場指導,帶著美麗歡喜的...

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電話: 039-802168 | 營業時間: | 景點縣市: 宜蘭縣 | 大同鄉 | 地址: 宜蘭縣大同鄉松羅村鹿場路10號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 茶風味餐.一些茶風味餐.一些自種野蔬.養生料理等等。。營業時間:10:30~14:30 17:30~20:00。

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電話: 03-8821873 | 營業時間: | 景點縣市: 花蓮縣 | 富里鄉 | 地址: 花蓮縣富里鄉羅山村9鄰7號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 花蓮縣富里鄉「羅山村」是國內第1個有機農業村,田媽媽林桂妹用家裡栽種的蔬果與稻米,搭配傳統客家料理,秉持家庭料理樸實豐盛的精神,在羅山村入口處經營「養生餐坊」。。。她用東部特有的放山雞、客家媽媽手工製...

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電話: 03-8821991 | 營業時間: | 景點縣市: 花蓮縣 | 富里鄉 | 地址: 花蓮縣富里鄉羅山村9鄰6號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 六十石山休憩區以金針花海聞名花蓮,每年8、9月是賞花的最佳時間。南下或北上遊客們要到六十石山欣賞金針花時,常在富里鄉農特產中心稍作停留休息,認識當地的農特產品。。 花蓮富里米品種是高雄139號,像日本...

后里傳統米食舖

電話: 04-25575171 | 營業時間: | 景點縣市: 臺中市 | 后里區 | 地址: 台中市后里區仁里村圳尞路67號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 「田媽媽后里傳統米食舖」於93年在農會的輔導下成立,10位班員在班長柯參秋的帶領下,將傳統米食以標準化、規格化、多元化的方式加工,全體班員秉持同甘苦共患難的精神,並認真的以副業經營模式,研發出各式香Q...

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