納豆綠橙達人廖國欽
- 農村田媽媽田園料理及農產加工品 @ 農業部

名稱納豆綠橙達人廖國欽的鄉鎮是大林鎮, 景點縣市是嘉義縣, 緯度是23.599093, 經度是120.470326.

名稱	納豆綠橙達人廖國欽
故事報導生平事蹟	驅車從二高梅山交流道下，廖國欽、林惠蘭這對夫唱婦隨的恩愛夫妻早已停車在路旁等著帶路，車子駛入嘉義縣大林鎮蜿蜒的山路中，一路盡是綠野好風光，經過九轉十八彎，終於抵達目的地——芎蕉山。。　十四年前，原本在台北貿易公司當上班族的廖國欽，在妻子的鼓勵下，帶著一對幼子，回到老家大林繼承父業，讓柳丁事業傳承至第三代。靠著自學和不斷地進修，居然在農業的領域中殺出一條活路。。　凡事起頭難，剛開始，廖國欽對於耕種的事情什麼都不懂，父親就把芎蕉山這片四公頃大的竹林地交給他。因為竹林已經沒有市場競爭力，他決定改種廖家已經種了三代的柳丁。初期，遇到的最大困難居然不是別人，而是父親的反對。因為兩父子為了樹與樹植栽的間隔有不同的意見，父親認為寸土寸金，栽種該更密集，但廖國欽認為多留一些空間，樹與果實的生長都會更加寬廣。尤其他在一段區域之間還會預留道路方便工人作業，這點更讓兩人多次起爭執。。　在偶然的機會得知，中興大學植物病理學系一個微生物益生菌的研究團隊，他們由微生物中提煉出的納豆活菌，可以替代農藥和肥料，解決柳丁的天敵，又有納豆的滋養。更重要的是，以前一年要噴灑七、八次農藥，現在一年只要在栽種初期噴灑淺毒型農藥一次就OK。。　意外地，以往連農藥都殺不死的柳丁殺手介殼蟲，在噴灑納豆活菌後也無所遁逃。改種納豆綠橙，廖國欽欣喜地說，柳丁的產量沒變，產值卻大大提升了將近10倍。最讓他們開心的是，自從使用納豆活菌，果園的生態也有了明顯的改變，大鳳蝶來了，小白兔也來了。林惠蘭轉述台南農改場林明瑩博士對他們說的話：「大鳳蝶最孤僻，只要有一點農藥，它就不會來。在你們的果園居然見得到大鳳蝶，就足以證明果樹上沒有農藥！」山下的池塘邊自然長出了許多野生蕃薯葉，連每年來幫忙噴灑農藥的阿里山原住民看到這景象都嘖嘖稱奇呢。。　「自己敢吃的，才敢賣人家！」廖國欽夫婦這麼說。夫妻倆堅持的態度也影響了父親，父親管理的六公頃柳丁園，現在也拋開舊思維，改用同樣的方式栽種。有時，父親還會跑到廖國欽的果園偷偷巡察一番，競爭意味十足。。　對未來，廖國欽夫婦沒有大宏願，只希望好好經營這塊果園，平凡、平安，自由自在地過自己的生活。
景點縣市	嘉義縣
鄉鎮	大林鎮
緯度	23.599093
經度	120.470326

名稱

納豆綠橙達人廖國欽

故事報導生平事蹟

驅車從二高梅山交流道下，廖國欽、林惠蘭這對夫唱婦隨的恩愛夫妻早已停車在路旁等著帶路，車子駛入嘉義縣大林鎮蜿蜒的山路中，一路盡是綠野好風光，經過九轉十八彎，終於抵達目的地——芎蕉山。。　十四年前，原本在台北貿易公司當上班族的廖國欽，在妻子的鼓勵下，帶著一對幼子，回到老家大林繼承父業，讓柳丁事業傳承至第三代。靠著自學和不斷地進修，居然在農業的領域中殺出一條活路。。　凡事起頭難，剛開始，廖國欽對於耕種的事情什麼都不懂，父親就把芎蕉山這片四公頃大的竹林地交給他。因為竹林已經沒有市場競爭力，他決定改種廖家已經種了三代的柳丁。初期，遇到的最大困難居然不是別人，而是父親的反對。因為兩父子為了樹與樹植栽的間隔有不同的意見，父親認為寸土寸金，栽種該更密集，但廖國欽認為多留一些空間，樹與果實的生長都會更加寬廣。尤其他在一段區域之間還會預留道路方便工人作業，這點更讓兩人多次起爭執。。　在偶然的機會得知，中興大學植物病理學系一個微生物益生菌的研究團隊，他們由微生物中提煉出的納豆活菌，可以替代農藥和肥料，解決柳丁的天敵，又有納豆的滋養。更重要的是，以前一年要噴灑七、八次農藥，現在一年只要在栽種初期噴灑淺毒型農藥一次就OK。。　意外地，以往連農藥都殺不死的柳丁殺手介殼蟲，在噴灑納豆活菌後也無所遁逃。改種納豆綠橙，廖國欽欣喜地說，柳丁的產量沒變，產值卻大大提升了將近10倍。最讓他們開心的是，自從使用納豆活菌，果園的生態也有了明顯的改變，大鳳蝶來了，小白兔也來了。林惠蘭轉述台南農改場林明瑩博士對他們說的話：「大鳳蝶最孤僻，只要有一點農藥，它就不會來。在你們的果園居然見得到大鳳蝶，就足以證明果樹上沒有農藥！」山下的池塘邊自然長出了許多野生蕃薯葉，連每年來幫忙噴灑農藥的阿里山原住民看到這景象都嘖嘖稱奇呢。。　「自己敢吃的，才敢賣人家！」廖國欽夫婦這麼說。夫妻倆堅持的態度也影響了父親，父親管理的六公頃柳丁園，現在也拋開舊思維，改用同樣的方式栽種。有時，父親還會跑到廖國欽的果園偷偷巡察一番，競爭意味十足。。　對未來，廖國欽夫婦沒有大宏願，只希望好好經營這塊果園，平凡、平安，自由自在地過自己的生活。

景點縣市

嘉義縣

鄉鎮

大林鎮

緯度

23.599093

經度

120.470326

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