發粄
- 客家委員會客語辭彙(已不適用) @ 客家委員會
客家辭義發粄的腔調是四縣, 分類是飲食, 客家音標是fadˋbanˋ【bodˋbanˋ】, 華語辭義是發粄, 客語例句是過年打發粄表示會發財。.
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(以下顯示 6 筆) (或要:直接搜尋所有 發粄 ...)識別碼 | C1_376440000A_001267 |
名稱 | 內灣大嬸婆黑糖發粄 |
區域 | (空) |
簡述 | 糯米、在來米能製出各種名堂的粄;『粄、米屑飯也。』客家人專用語,鮮明點出客家飲食文化的特色。將米輾或磨成漿,以蒸、攪、烤、煮、炸,在以鹹甜口味或入餡或捏製不同形狀的成品。在節慶中,各式各樣風味各異的粄,突顯出客家飲食特色。其中,特別的是版在流經各地又吸取了當地產物,除印證客家族群離鄉的腳跡外,更變化出多樣的口味。也與日常生活,年節喜慶,敬神祭典有著密切的關係。往昔在過年前,家家戶戶炊煙不斷,蒸了一籠又一籠,年節的氣氛即於此裊裊香煙中傳遞一代又一代。以糯米、蓬萊米蒸熟的發粄,是在市場上較容易買到的一種;黑糖發粄一口一口嚥入喉,嘴中猶留米香。店家自製的黑糖發粄有著大嬸婆的旗幟,又透露著一代又一代的新奇,再吃過這塊看似簡單又無續亂的發粄後,沒有多餘的黏稠感,加上軟滑帶Q的口感,簡直讓人有一種回味無窮的感覺。 |
描述 | 糯米、在來米能製出各種名堂的粄;『粄、米屑飯也。』客家人專用語,鮮明點出客家飲食文化的特色。將米輾或磨成漿,以蒸、攪、烤、煮、炸,在以鹹甜口味或入餡或捏製不同形狀的成品。在節慶中,各式各樣風味各異的粄,突顯出客家飲食特色。其中,特別的是版在流經各地又吸取了當地產物,除印證客家族群離鄉的腳跡外,更變化出多樣的口味。也與日常生活,年節喜慶,敬神祭典有著密切的關係。往昔在過年前,家家戶戶炊煙不斷,蒸了一籠又一籠,年節的氣氛即於此裊裊香煙中傳遞一代又一代。以糯米、蓬萊米蒸熟的發粄,是在市場上較容易買到的一種;黑糖發粄一口一口嚥入喉,嘴中猶留米香。店家自製的黑糖發粄有著大嬸婆的旗幟,又透露著一代又一代的新奇,再吃過這塊看似簡單又無續亂的發粄後,沒有多餘的黏稠感,加上軟滑帶Q的口感,簡直讓人有一種回味無窮的感覺。 |
電話 | 886-3-5849079 |
地址 | 新竹縣橫山鄉內灣村中正路71號 |
郵政區碼(Zipcode) | 312 |
Region | 新竹縣 |
Town | 橫山鄉 |
旅遊資訊 | (空) |
開放時間 | 平日:10:00a.m. - 6:00p.m. 週末:8:00a.m. - 7:00p.m. |
圖一 | (空) |
圖一描述 | (空) |
圖二 | (空) |
圖二描述 | (空) |
圖三 | (空) |
圖三描述 | (空) |
地圖 | (空) |
Gov | 376440000A |
經度座標 | 121.18171 |
緯度座標 | 24.70545 |
原分類 | (空) |
分類1 | 06 |
分類2 | (空) |
分類3 | (空) |
Level | (空) |
網站 | (空) |
停車資訊 | (空) |
停車經度座標 | (空) |
停車緯度座標 | (空) |
售票資訊 | (空) |
備註 | (空) |
關鍵字 | (空) |
更改時間 | 2013-05-01T14:17:44+08:00 |
識別碼: C1_376440000A_001267 |
名稱: 內灣大嬸婆黑糖發粄 |
區域: (空) |
簡述: 糯米、在來米能製出各種名堂的粄;『粄、米屑飯也。』客家人專用語,鮮明點出客家飲食文化的特色。將米輾或磨成漿,以蒸、攪、烤、煮、炸,在以鹹甜口味或入餡或捏製不同形狀的成品。在節慶中,各式各樣風味各異的粄,突顯出客家飲食特色。其中,特別的是版在流經各地又吸取了當地產物,除印證客家族群離鄉的腳跡外,更變化出多樣的口味。也與日常生活,年節喜慶,敬神祭典有著密切的關係。往昔在過年前,家家戶戶炊煙不斷,蒸了一籠又一籠,年節的氣氛即於此裊裊香煙中傳遞一代又一代。以糯米、蓬萊米蒸熟的發粄,是在市場上較容易買到的一種;黑糖發粄一口一口嚥入喉,嘴中猶留米香。店家自製的黑糖發粄有著大嬸婆的旗幟,又透露著一代又一代的新奇,再吃過這塊看似簡單又無續亂的發粄後,沒有多餘的黏稠感,加上軟滑帶Q的口感,簡直讓人有一種回味無窮的感覺。 |
描述: 糯米、在來米能製出各種名堂的粄;『粄、米屑飯也。』客家人專用語,鮮明點出客家飲食文化的特色。將米輾或磨成漿,以蒸、攪、烤、煮、炸,在以鹹甜口味或入餡或捏製不同形狀的成品。在節慶中,各式各樣風味各異的粄,突顯出客家飲食特色。其中,特別的是版在流經各地又吸取了當地產物,除印證客家族群離鄉的腳跡外,更變化出多樣的口味。也與日常生活,年節喜慶,敬神祭典有著密切的關係。往昔在過年前,家家戶戶炊煙不斷,蒸了一籠又一籠,年節的氣氛即於此裊裊香煙中傳遞一代又一代。以糯米、蓬萊米蒸熟的發粄,是在市場上較容易買到的一種;黑糖發粄一口一口嚥入喉,嘴中猶留米香。店家自製的黑糖發粄有著大嬸婆的旗幟,又透露著一代又一代的新奇,再吃過這塊看似簡單又無續亂的發粄後,沒有多餘的黏稠感,加上軟滑帶Q的口感,簡直讓人有一種回味無窮的感覺。 |
電話: 886-3-5849079 |
地址: 新竹縣橫山鄉內灣村中正路71號 |
郵政區碼(Zipcode): 312 |
Region: 新竹縣 |
Town: 橫山鄉 |
旅遊資訊: (空) |
開放時間: 平日:10:00a.m. - 6:00p.m. 週末:8:00a.m. - 7:00p.m. |
圖一: (空) |
圖一描述: (空) |
圖二: (空) |
圖二描述: (空) |
圖三: (空) |
圖三描述: (空) |
地圖: (空) |
Gov: 376440000A |
經度座標: 121.18171 |
緯度座標: 24.70545 |
原分類: (空) |
分類1: 06 |
分類2: (空) |
分類3: (空) |
Level: (空) |
網站: (空) |
停車資訊: (空) |
停車經度座標: (空) |
停車緯度座標: (空) |
售票資訊: (空) |
備註: (空) |
關鍵字: (空) |
更改時間: 2013-05-01T14:17:44+08:00 |
發行版本 | 1.4 |
唯一辨識碼 | 65b41f0c73f77c4dc0ebe751 |
活動名稱 | 2024春來迎客:發粄春花開 - 五色發粄DIY x 手寫小春聯裝飾 |
活動類別 | 16 |
活動場次資訊 | 1:: 單場次演出時間: : 2024/02/10 10:00:00 地址: : 苗栗縣銅鑼鄉銅科南路6號 場地名稱: : 臺灣客家文化館(客家委員會客家文化發展中心) 是否售票: : Y 價格: : 費用+100 緯度: : 24.4663812 經度: : 120.7645055 結束時間: : 2024/02/14 11:30:00
|
演出單位 | (中華民國)客家委員會客家文化發展中心 |
折扣資訊 | 報名表單提交後,顯示正取即代表報名成功,請於兩日內匯款活動費。
匯款資訊
彰化銀行思源分行(代碼 009 )
戶名/啟點行銷有限公司,帳號/9269-01-008015-00 |
簡介說明 | 說到客庄年節美食絕對少不了「發粄」,一起玩轉傳統發粄、五顏六色朵朵開!做新年最靚最發的一蕊花,做完發粄、來寫幅春聯,提著發粄跟春聯,今春迎龍好過年!
活動對象:不限年齡皆可報名,中低年級以下兒童須由家長陪同,每天各正取40名。
報名時間:即日起至2月5日
線上報名 https://pse.is/5jyrqm |
圖片連結 | (空) |
主辦單位 | 1:: : 客家委員會客家文化發展中心
|
協辦單位 | (空的。未填資料。)
|
贊助單位 | (空的。未填資料。)
|
其他單位 | 1:: : (指導)客家委員會
|
售票網址 | (空) |
推廣網址 | https://www.facebook.com/hakkapark |
備註 | (空) |
編輯時間 | (空) |
來源網站名稱 | 全國藝文活動資訊系統 |
活動起始日期 | 2024/02/10 |
活動結束日期 | 2024/02/14 |
點閱數 | 0 |
發行版本: 1.4 |
唯一辨識碼: 65b41f0c73f77c4dc0ebe751 |
活動名稱: 2024春來迎客:發粄春花開 - 五色發粄DIY x 手寫小春聯裝飾 |
活動類別: 16 |
活動場次資訊: 1:: 單場次演出時間: : 2024/02/10 10:00:00 地址: : 苗栗縣銅鑼鄉銅科南路6號 場地名稱: : 臺灣客家文化館(客家委員會客家文化發展中心) 是否售票: : Y 價格: : 費用+100 緯度: : 24.4663812 經度: : 120.7645055 結束時間: : 2024/02/14 11:30:00
|
演出單位: (中華民國)客家委員會客家文化發展中心 |
折扣資訊: 報名表單提交後,顯示正取即代表報名成功,請於兩日內匯款活動費。
匯款資訊
彰化銀行思源分行(代碼 009 )
戶名/啟點行銷有限公司,帳號/9269-01-008015-00 |
簡介說明: 說到客庄年節美食絕對少不了「發粄」,一起玩轉傳統發粄、五顏六色朵朵開!做新年最靚最發的一蕊花,做完發粄、來寫幅春聯,提著發粄跟春聯,今春迎龍好過年!
活動對象:不限年齡皆可報名,中低年級以下兒童須由家長陪同,每天各正取40名。
報名時間:即日起至2月5日
線上報名 https://pse.is/5jyrqm |
圖片連結: (空) |
主辦單位: 1:: : 客家委員會客家文化發展中心
|
協辦單位: (空的。未填資料。)
|
贊助單位: (空的。未填資料。)
|
其他單位: 1:: : (指導)客家委員會
|
售票網址: (空) |
推廣網址: https://www.facebook.com/hakkapark |
備註: (空) |
編輯時間: (空) |
來源網站名稱: 全國藝文活動資訊系統 |
活動起始日期: 2024/02/10 |
活動結束日期: 2024/02/14 |
點閱數: 0 |
分類 | 飲食 |
腔調 | 饒平 |
客家辭義 | 發粄 |
客家音標 | fadˋbanˋ |
華語辭義 | 發粄 |
英語辭義 | leavenedricecake |
客語例句 | 過年打發粄表示會發財。 |
客家例句語音 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/rh/rh-04-073s.mp3 |
華語翻譯 | 過年蒸發粄表示會發財。 |
分類: 飲食 |
腔調: 饒平 |
客家辭義: 發粄 |
客家音標: fadˋbanˋ |
華語辭義: 發粄 |
英語辭義: leavenedricecake |
客語例句: 過年打發粄表示會發財。 |
客家例句語音: http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/rh/rh-04-073s.mp3 |
華語翻譯: 過年蒸發粄表示會發財。 |
分類 | 飲食 |
腔調 | 詔安 |
客家辭義 | 發粄 |
客家音標 | fadˊban^ |
華語辭義 | 發粄 |
英語辭義 | leavenedricecake |
客語例句 | 過年做發粄表示會發財。 |
客家例句語音 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/zh/ZH-04_073s.mp3 |
華語翻譯 | 過年蒸發粄表示會發財。 |
分類: 飲食 |
腔調: 詔安 |
客家辭義: 發粄 |
客家音標: fadˊban^ |
華語辭義: 發粄 |
英語辭義: leavenedricecake |
客語例句: 過年做發粄表示會發財。 |
客家例句語音: http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/zh/ZH-04_073s.mp3 |
華語翻譯: 過年蒸發粄表示會發財。 |
分類 | 飲食 |
腔調 | 大埔 |
客家辭義 | 發粄 |
客家音標 | fad^ban^ |
華語辭義 | 發粄 |
英語辭義 | leavenedricecake |
客語例句 | 過年打發粄表示會發財。 |
客家例句語音 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/da/DA_04_073s.mp3 |
華語翻譯 | 過年蒸發糕表示會發財。 |
分類: 飲食 |
腔調: 大埔 |
客家辭義: 發粄 |
客家音標: fad^ban^ |
華語辭義: 發粄 |
英語辭義: leavenedricecake |
客語例句: 過年打發粄表示會發財。 |
客家例句語音: http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/da/DA_04_073s.mp3 |
華語翻譯: 過年蒸發糕表示會發財。 |
分類 | 飲食 |
腔調 | 海陸 |
客家辭義 | 發粄 |
客家音標 | fadbanˊ |
華語辭義 | 發糕 |
英語辭義 | leavenedricecake |
客語例句 | 過年打發粄表示會發財。 |
客家例句語音 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/ha/HA-04_073s.mp3 |
華語翻譯 | 過年蒸發糕表示會發財。 |
分類: 飲食 |
腔調: 海陸 |
客家辭義: 發粄 |
客家音標: fadbanˊ |
華語辭義: 發糕 |
英語辭義: leavenedricecake |
客語例句: 過年打發粄表示會發財。 |
客家例句語音: http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/ha/HA-04_073s.mp3 |
華語翻譯: 過年蒸發糕表示會發財。 |
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| 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: aˊbaˊ | 華語辭義: 爸爸 | 客語例句: 阿爸逐日送去學校讀書。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: aˊmeˊ【mmaˋ】 | 華語辭義: 媽媽 | 客語例句: 阿姆(唔媽)在學校教書。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: aˊgoˊ | 華語辭義: 哥哥 | 客語例句: 放?日長透同阿哥去打球仔。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: aˊsoˋ | 華語辭義: 嫂嫂 | 客語例句: 阿嫂去銀行上班。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: aˊjiˋ【aˊze】 | 華語辭義: 姊姊 | 客語例句: 年初二阿姊同姊丈共下轉外(妹)家。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: loˋtaiˊ | 華語辭義: 弟弟 | 客語例句: 厥老弟還細正讀幼稚園。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 人體 | 客家音標: giogˋziiˋmugˋ【giogˋziiˋ/jiˋmugˋ】 | 華語辭義: 腳趾關節 | 客語例句: 阿義上山傷?腳趾目行路異(蓋)無方便。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 人體 | 客家音標: heuˋlanˊzaˊ【heuˋlanˊ/nanˊzaˊ】 | 華語辭義: 口水殘渣 | 客語例句: 別人用過?茶杯仔愛洗過莫食?人?口涎渣。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 人體 | 客家音標: honˇmoˊ | 華語辭義: 汗毛 | 客語例句: 泅水仔正泅啊過捽燥該下一條條?寒毛看當(蓋)現。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: loˋtaiˊximˊkiuˊ | 華語辭義: 弟媳婦 | 客語例句: 厥老弟心臼盡會做生理。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 人體 | 客家音標: giogˋmugˋ【giogˋmugˋzuˊ、giogˋngianˋzuˊinˇ】 | 華語辭義: 踝關節 | 客語例句: 腳目(腳目珠)係毋堵好傷?盡難好愛特別小心。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 人體 | 客家音標: econgˇ | 華語辭義: 小腸 | 客語例句: 大腸同細腸都係重要?消化器官。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 人體 | 客家音標: iibngiziiˋcongˇ【siib/xibngiziiˋ/jiˋcongˇ】 | 華語辭義: 十二指腸 | 客語例句: 陳先生十二指腸潰瘍醫當(蓋)久正好。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 人體 | 客家音標: damˋ | 華語辭義: 膽囊 | 客語例句: 膽同肝連做共下關係非常密切。 |
| 腔調: 四縣 | 分類: 人體 | 客家音標: damˋsuiˋ【qiangˊinˇdamˋ】 | 華語辭義: 膽汁 | 客語例句: 分佢嚇一下膽水(青仁膽)險險嚇出來。 |
腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: aˊbaˊ | 華語辭義: 爸爸 | 客語例句: 阿爸逐日送去學校讀書。 |
腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: aˊmeˊ【mmaˋ】 | 華語辭義: 媽媽 | 客語例句: 阿姆(唔媽)在學校教書。 |
腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: aˊgoˊ | 華語辭義: 哥哥 | 客語例句: 放?日長透同阿哥去打球仔。 |
腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: aˊsoˋ | 華語辭義: 嫂嫂 | 客語例句: 阿嫂去銀行上班。 |
腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: aˊjiˋ【aˊze】 | 華語辭義: 姊姊 | 客語例句: 年初二阿姊同姊丈共下轉外(妹)家。 |
腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: loˋtaiˊ | 華語辭義: 弟弟 | 客語例句: 厥老弟還細正讀幼稚園。 |
腔調: 四縣 | 分類: 人體 | 客家音標: giogˋziiˋmugˋ【giogˋziiˋ/jiˋmugˋ】 | 華語辭義: 腳趾關節 | 客語例句: 阿義上山傷?腳趾目行路異(蓋)無方便。 |
腔調: 四縣 | 分類: 人體 | 客家音標: heuˋlanˊzaˊ【heuˋlanˊ/nanˊzaˊ】 | 華語辭義: 口水殘渣 | 客語例句: 別人用過?茶杯仔愛洗過莫食?人?口涎渣。 |
腔調: 四縣 | 分類: 人體 | 客家音標: honˇmoˊ | 華語辭義: 汗毛 | 客語例句: 泅水仔正泅啊過捽燥該下一條條?寒毛看當(蓋)現。 |
腔調: 四縣 | 分類: 稱謂 | 客家音標: loˋtaiˊximˊkiuˊ | 華語辭義: 弟媳婦 | 客語例句: 厥老弟心臼盡會做生理。 |
腔調: 四縣 | 分類: 人體 | 客家音標: giogˋmugˋ【giogˋmugˋzuˊ、giogˋngianˋzuˊinˇ】 | 華語辭義: 踝關節 | 客語例句: 腳目(腳目珠)係毋堵好傷?盡難好愛特別小心。 |
腔調: 四縣 | 分類: 人體 | 客家音標: econgˇ | 華語辭義: 小腸 | 客語例句: 大腸同細腸都係重要?消化器官。 |
腔調: 四縣 | 分類: 人體 | 客家音標: iibngiziiˋcongˇ【siib/xibngiziiˋ/jiˋcongˇ】 | 華語辭義: 十二指腸 | 客語例句: 陳先生十二指腸潰瘍醫當(蓋)久正好。 |
腔調: 四縣 | 分類: 人體 | 客家音標: damˋ | 華語辭義: 膽囊 | 客語例句: 膽同肝連做共下關係非常密切。 |
腔調: 四縣 | 分類: 人體 | 客家音標: damˋsuiˋ【qiangˊinˇdamˋ】 | 華語辭義: 膽汁 | 客語例句: 分佢嚇一下膽水(青仁膽)險險嚇出來。 |
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