蘋果
- 食品原料整合查詢平臺資料集 @ 衛生福利部食品藥物管理署

中文名稱蘋果的英文名稱是Apple, 英文學名是Malus sylvestris Mill., Malus pumila Mill., 大分類是可供食品使用之原料, 部位是果實.

法條版面說明$$$$$ 本平臺非正面表列,並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用! 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊,於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」,新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類,供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫,提供食品原料相關資料檢索,惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等),其所列載品項,未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時,建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋,如有搜尋結果,請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料,該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。另,「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時,則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類,除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者,其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性,故尚不得供為食品原料使用,如仍有使用需求者,請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811),依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理,俾供評估。 6.本平臺之資料內容,將不定期更新,惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定,或食用安全性綜合判斷,如有具體個案涉訟或裁罰案件,當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正,惟舛誤疏漏之處,諒難避免,尚祈不吝指正。
大分類可供食品使用之原料
次分類草、木本植物類(2)可供直接食用
中文名稱蘋果
英文名稱Apple
英文學名Malus sylvestris Mill., Malus pumila Mill.
部位果實
備註(空)

法條版面說明

$$$$$ 本平臺非正面表列,並非平臺未載列品項即不得供為食品原料使用! 使用前請詳閱以下使用說明及注意事項 1.本平臺匯集歷年之原料食用安全性評估結果、為民服務信箱之常見問題及相關解釋令函等資訊,於111年6月21日將原「可供食品使用原料彙整一覽表」改版為「食品原料整合查詢平臺」,新增「草木本植物類(3)辛香調味料」以及「未確認安全性尚不得使用之原料」等分類,供各界人士查閱參考。 2.本平臺為查詢資料庫,提供食品原料相關資料檢索,惟無法逐一羅列所有傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等),其所列載品項,未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,本署將重新評估審核其食用安全性。 3.使用本平臺時,建請多加利用原料之中、英文名稱或學名等部分關鍵字進行搜尋,如有搜尋結果,請務必點選中文名稱之超連結檢視品項之詳細資料,該品項中倘有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。另,「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。 4.有關產品之屬性若經衛生福利部中醫藥司或本署藥品組評估應以藥品管理時,則應符合藥事法規定。 5.有關本平臺之「未確認安全性尚不得使用之原料」分類,除涉及毒品、藥品或經評估不適合供為食品原料者,其餘品項因無相關資料佐證其長期食用安全性,故尚不得供為食品原料使用,如仍有使用需求者,請至本署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=10811),依「非傳統性食品原料申請作業指引」辦理,俾供評估。 6.本平臺之資料內容,將不定期更新,惟仍請依最新之相關法規與函釋為準。各界自應本其個案之產品屬性、適用之管理規定,或食用安全性綜合判斷,如有具體個案涉訟或裁罰案件,當以司法確定判決或相關管理規定之判定為準。本平臺內容雖經數度校正,惟舛誤疏漏之處,諒難避免,尚祈不吝指正。

大分類

可供食品使用之原料

次分類

草、木本植物類(2)可供直接食用

中文名稱

蘋果

英文名稱

Apple

英文學名

Malus sylvestris Mill., Malus pumila Mill.

部位

果實

備註

(空)

根據名稱 蘋果 找到的相關資料

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# 蘋果 於 違規化粧品廣告資料集 - 1

違規產品名稱雅詩蘭黛HD超畫質晶燦美白系列
違規廠商名稱或負責人美商怡佳股份有限公司台灣分公司/陳國憫
處分機關台北市
處分日期02 20 2014 12:00AM
處分法條(空)
違規情節其刊登或宣播之廣告內容與原核准廣告內容不符
刊播日期02 20 2014 12:00AM
刊播媒體類別平面媒體
刊播媒體壹週刊、蘋果日報、ef東京衣芙、ef東京衣芙、蘋果日報、BEAUTY美人誌、BEAUTY大美人、BEAUTY大美人、民眾日報、民眾日報、ef東京衣芙、ef東京衣芙、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、壹週刊、壹週刊、蘋果日報、壹週刊、蘋果日報、時報周刊、商業周刊
查處情形相關案件已處分
違規產品名稱: 雅詩蘭黛HD超畫質晶燦美白系列
違規廠商名稱或負責人: 美商怡佳股份有限公司台灣分公司/陳國憫
處分機關: 台北市
處分日期: 02 20 2014 12:00AM
處分法條: (空)
違規情節: 其刊登或宣播之廣告內容與原核准廣告內容不符
刊播日期: 02 20 2014 12:00AM
刊播媒體類別: 平面媒體
刊播媒體: 壹週刊、蘋果日報、ef東京衣芙、ef東京衣芙、蘋果日報、BEAUTY美人誌、BEAUTY大美人、BEAUTY大美人、民眾日報、民眾日報、ef東京衣芙、ef東京衣芙、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、壹週刊、壹週刊、蘋果日報、壹週刊、蘋果日報、時報周刊、商業周刊
查處情形: 相關案件已處分

# 蘋果 於 違規化粧品廣告資料集 - 2

違規產品名稱雅詩蘭黛HD超畫質晶燦美白系列
違規廠商名稱或負責人美商怡佳股份有限公司台灣分公司/陳O憫
處分機關台北市
處分日期02 20 2014 12:00AM
處分法條(空)
違規情節其刊登或宣播之廣告內容與原核准廣告內容不符
刊播日期02 20 2014 12:00AM
刊播媒體類別平面媒體
刊播媒體壹週刊、蘋果日報、ef東京衣芙、ef東京衣芙、蘋果日報、BEAUTY美人誌、BEAUTY大美人、BEAUTY大美人、民眾日報、民眾日報、ef東京衣芙、ef東京衣芙、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、壹週刊、壹週刊、蘋果日報、壹週刊、蘋果日報、時報周刊、商業周刊
查處情形相關案件已處分
違規產品名稱: 雅詩蘭黛HD超畫質晶燦美白系列
違規廠商名稱或負責人: 美商怡佳股份有限公司台灣分公司/陳O憫
處分機關: 台北市
處分日期: 02 20 2014 12:00AM
處分法條: (空)
違規情節: 其刊登或宣播之廣告內容與原核准廣告內容不符
刊播日期: 02 20 2014 12:00AM
刊播媒體類別: 平面媒體
刊播媒體: 壹週刊、蘋果日報、ef東京衣芙、ef東京衣芙、蘋果日報、BEAUTY美人誌、BEAUTY大美人、BEAUTY大美人、民眾日報、民眾日報、ef東京衣芙、ef東京衣芙、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、壹週刊、壹週刊、蘋果日報、壹週刊、蘋果日報、時報周刊、商業周刊
查處情形: 相關案件已處分

# 蘋果 於 違規化粧品廣告資料集 - 3

違規產品名稱Jumelle皺效賦活眼霜
違規廠商名稱或負責人真愛無瑕有限公司/呂王麗春
處分機關臺北市
處分日期03 5 2014 12:00AM
處分法條(空)
違規情節廣告違規
刊播日期03 11 2014 12:00AM
刊播媒體類別平面媒體
刊播媒體蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報
查處情形未違規結案
違規產品名稱: Jumelle皺效賦活眼霜
違規廠商名稱或負責人: 真愛無瑕有限公司/呂王麗春
處分機關: 臺北市
處分日期: 03 5 2014 12:00AM
處分法條: (空)
違規情節: 廣告違規
刊播日期: 03 11 2014 12:00AM
刊播媒體類別: 平面媒體
刊播媒體: 蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報
查處情形: 未違規結案

# 蘋果 於 違規化粧品廣告資料集 - 4

違規產品名稱Jumelle皺效賦活眼霜
違規廠商名稱或負責人真愛無瑕有限公司/呂王麗春
處分機關臺北市
處分日期04 9 2014 12:00AM
處分法條(空)
違規情節廣告違規
刊播日期04 23 2014 12:00AM
刊播媒體類別平面媒體
刊播媒體蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報
查處情形未違規結案
違規產品名稱: Jumelle皺效賦活眼霜
違規廠商名稱或負責人: 真愛無瑕有限公司/呂王麗春
處分機關: 臺北市
處分日期: 04 9 2014 12:00AM
處分法條: (空)
違規情節: 廣告違規
刊播日期: 04 23 2014 12:00AM
刊播媒體類別: 平面媒體
刊播媒體: 蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報
查處情形: 未違規結案

# 蘋果 於 違規化粧品廣告資料集 - 5

違規產品名稱Jumelle皺效賦活眼霜
違規廠商名稱或負責人真愛無瑕有限公司/
處分機關臺北市
處分日期01 1 2014 12:00AM
處分法條(空)
違規情節廣告違規
刊播日期01 13 2014 12:00AM
刊播媒體類別平面媒體
刊播媒體蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報
查處情形處分結案
違規產品名稱: Jumelle皺效賦活眼霜
違規廠商名稱或負責人: 真愛無瑕有限公司/
處分機關: 臺北市
處分日期: 01 1 2014 12:00AM
處分法條: (空)
違規情節: 廣告違規
刊播日期: 01 13 2014 12:00AM
刊播媒體類別: 平面媒體
刊播媒體: 蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報
查處情形: 處分結案

# 蘋果 於 違規化粧品廣告資料集 - 6

違規產品名稱Jumelle皺效賦活眼霜
違規廠商名稱或負責人真愛無瑕有限公司/呂O麗春
處分機關臺北市
處分日期03 5 2014 12:00AM
處分法條(空)
違規情節廣告違規
刊播日期03 11 2014 12:00AM
刊播媒體類別平面媒體
刊播媒體蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報
查處情形處分結案
違規產品名稱: Jumelle皺效賦活眼霜
違規廠商名稱或負責人: 真愛無瑕有限公司/呂O麗春
處分機關: 臺北市
處分日期: 03 5 2014 12:00AM
處分法條: (空)
違規情節: 廣告違規
刊播日期: 03 11 2014 12:00AM
刊播媒體類別: 平面媒體
刊播媒體: 蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報
查處情形: 處分結案

# 蘋果 於 違規化粧品廣告資料集 - 7

違規產品名稱Jumelle皺效賦活眼霜
違規廠商名稱或負責人真愛無瑕有限公司/呂O麗春
處分機關臺北市
處分日期04 9 2014 12:00AM
處分法條(空)
違規情節廣告違規
刊播日期04 23 2014 12:00AM
刊播媒體類別平面媒體
刊播媒體蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報
查處情形處分結案
違規產品名稱: Jumelle皺效賦活眼霜
違規廠商名稱或負責人: 真愛無瑕有限公司/呂O麗春
處分機關: 臺北市
處分日期: 04 9 2014 12:00AM
處分法條: (空)
違規情節: 廣告違規
刊播日期: 04 23 2014 12:00AM
刊播媒體類別: 平面媒體
刊播媒體: 蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報
查處情形: 處分結案

# 蘋果 於 違規化粧品廣告資料集 - 8

違規產品名稱Jumelle皺效賦活眼霜
違規廠商名稱或負責人真愛無瑕有限公司/呂O麗春
處分機關臺北市
處分日期04 9 2014 12:00AM
處分法條(空)
違規情節廣告違規
刊播日期04 23 2014 12:00AM
刊播媒體類別平面媒體
刊播媒體蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報
查處情形處分結案
違規產品名稱: Jumelle皺效賦活眼霜
違規廠商名稱或負責人: 真愛無瑕有限公司/呂O麗春
處分機關: 臺北市
處分日期: 04 9 2014 12:00AM
處分法條: (空)
違規情節: 廣告違規
刊播日期: 04 23 2014 12:00AM
刊播媒體類別: 平面媒體
刊播媒體: 蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報、蘋果日報
查處情形: 處分結案
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與蘋果同分類的食品原料整合查詢平臺資料集

貝殼鈣

英文名稱: | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 由牡蠣殼、蜆殼等貝殼加工製成 | 備註: 鈣之每日最高攝食量不得超過1800 mg。

大黃素

英文名稱: Emodi | 英文學名: | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 純化物 | 備註: 非屬准用之食品添加物或可供食品使用之原料,尚不得用於食品。

Ubi-Jaga

英文名稱: Ubi Jaga | 英文學名: Smilax myosotiflora | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 塊莖 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供作食品原料使用。

蜂蠟

英文名稱: Beewax | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

荔枝

英文名稱: Lychee | 英文學名: Lichi chinensi | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 判定為「非傳統性食品原料申請作業指引」定義1之非傳統性食品原料,如有需求,請依前述指引之附件二「非傳統性食品原料申請書」提出申請。

乳酸菌

英文名稱: | 英文學名: Lactobacillus sanfranciscensis, Fructilactobacillus sanfranciscensi | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 得供為酸麵團(sourdough)之發酵加工。

白茅;茅草;絲茅;茅萱;百茅

英文名稱: Cogongra | 英文學名: Imperata cylindrica (L.) Beauv. var. major(Nees) C.E. Hubb. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註:

膳食纖維

英文名稱: Dietary fiber | 英文學名: | 大分類: 草、木本植物類來源製取之原料 | 部位: 由傳統供食用之草、木植物可食用部位製得 | 備註: 本品之名稱應依其確實原料名稱列示,如「小麥纖維」、「燕麥纖維」、「蘋果纖維」等。

苦杏仁

英文名稱: Apricot | 英文學名: Prunus armeniaca L., Prunus mandshurica | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子、核仁(kernel) | 備註: 不得生食,以免氫氰酸中毒,並須經高溫(攝氏100度)處理,始得作為食品原料

雪蛤;蛤士蟆;蛤蟆

英文名稱: Forest frog oviduct | 英文學名: Rana temporaria chensinensis David | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 乾燥輸卵管 | 備註:

納豆激酶

英文名稱: Nattokinase | 英文學名: | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 純化物 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

分離大豆蛋白

英文名稱: Soy(bean)protein isolate | 英文學名: Glycine hispida (Moench) Maxim, Glycine max (L.) Merrill | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子 | 備註:

虎奶菇

英文名稱: | 英文學名: Lentinus tuber-regium (Fr.) Fr. 〔Pleurotus tuber-regium (Fr.) Sing.〕 | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註:

蘋果幹細胞

英文名稱: Apple stem cell | 英文學名: Malus domestica | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 細胞 | 備註: 以細胞培養之方式製成,未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

袋鼠肉

英文名稱: | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 肌肉 | 備註: 健康且非保育類動物袋鼠之肌肉

貝殼鈣

英文名稱: | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 由牡蠣殼、蜆殼等貝殼加工製成 | 備註: 鈣之每日最高攝食量不得超過1800 mg。

大黃素

英文名稱: Emodi | 英文學名: | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 純化物 | 備註: 非屬准用之食品添加物或可供食品使用之原料,尚不得用於食品。

Ubi-Jaga

英文名稱: Ubi Jaga | 英文學名: Smilax myosotiflora | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 塊莖 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供作食品原料使用。

蜂蠟

英文名稱: Beewax | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: | 備註:

荔枝

英文名稱: Lychee | 英文學名: Lichi chinensi | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: | 備註: 判定為「非傳統性食品原料申請作業指引」定義1之非傳統性食品原料,如有需求,請依前述指引之附件二「非傳統性食品原料申請書」提出申請。

乳酸菌

英文名稱: | 英文學名: Lactobacillus sanfranciscensis, Fructilactobacillus sanfranciscensi | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 菌體 | 備註: 得供為酸麵團(sourdough)之發酵加工。

白茅;茅草;絲茅;茅萱;百茅

英文名稱: Cogongra | 英文學名: Imperata cylindrica (L.) Beauv. var. major(Nees) C.E. Hubb. | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 全草 | 備註:

膳食纖維

英文名稱: Dietary fiber | 英文學名: | 大分類: 草、木本植物類來源製取之原料 | 部位: 由傳統供食用之草、木植物可食用部位製得 | 備註: 本品之名稱應依其確實原料名稱列示,如「小麥纖維」、「燕麥纖維」、「蘋果纖維」等。

苦杏仁

英文名稱: Apricot | 英文學名: Prunus armeniaca L., Prunus mandshurica | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子、核仁(kernel) | 備註: 不得生食,以免氫氰酸中毒,並須經高溫(攝氏100度)處理,始得作為食品原料

雪蛤;蛤士蟆;蛤蟆

英文名稱: Forest frog oviduct | 英文學名: Rana temporaria chensinensis David | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 乾燥輸卵管 | 備註:

納豆激酶

英文名稱: Nattokinase | 英文學名: | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 純化物 | 備註: 未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

分離大豆蛋白

英文名稱: Soy(bean)protein isolate | 英文學名: Glycine hispida (Moench) Maxim, Glycine max (L.) Merrill | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 種子 | 備註:

虎奶菇

英文名稱: | 英文學名: Lentinus tuber-regium (Fr.) Fr. 〔Pleurotus tuber-regium (Fr.) Sing.〕 | 大分類: 菇蕈類 | 部位: 子實體 | 備註:

蘋果幹細胞

英文名稱: Apple stem cell | 英文學名: Malus domestica | 大分類: 未確認安全性尚不得使用之原料 | 部位: 細胞 | 備註: 以細胞培養之方式製成,未經確認其食用安全性前,不得供為食品原料使用。

袋鼠肉

英文名稱: | 英文學名: | 大分類: 可供食品使用之原料 | 部位: 肌肉 | 備註: 健康且非保育類動物袋鼠之肌肉

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