巧軒餐館
- 農村地方美食小吃特色料理 @ 農業部
名稱巧軒餐館的電話是037-226868, 景點縣市是苗栗縣, 鄉鎮是公館鄉, 地址是苗栗縣公館鄉石墻村11鄰223-1號, 主人的話是苗栗石墻村的特產有哪些？來一趟巧軒餐館就知道了。草莓、芋頭、紅棗，菜單一打開都是用當地食材變化出來的創意料理。苗栗公館鄉石墻村是全台唯一的紅棗觀光果園所在地，每年七月中到八月下旬是紅棗採收期，鮮果可生食，口感類似蘋果，亦可曬乾做成紅棗乾，富含維他命 C，滋味甘甜。。。「巧軒餐館」約 100 坪的空間....
#巧軒餐館的地圖
| 編號 | 01_106 |
| 名稱 | 巧軒餐館 |
| 地址 | 苗栗縣公館鄉石墻村11鄰223-1號 |
| 電話 | 037-226868 |
| 主人的話 | 苗栗石墻村的特產有哪些？來一趟巧軒餐館就知道了。草莓、芋頭、紅棗，菜單一打開都是用當地食材變化出來的創意料理。苗栗公館鄉石墻村是全台唯一的紅棗觀光果園所在地，每年七月中到八月下旬是紅棗採收期，鮮果可生食，口感類似蘋果，亦可曬乾做成紅棗乾，富含維他命 C，滋味甘甜。。。「巧軒餐館」約 100 坪的空間原本都是紅棗園。幾年前，田媽媽賴如玉夫妻從苗栗市區返回家鄉，夫妻努力計畫、以田媽媽課程的知識為輔助，運用當地特產紅棗、芋頭、草莓，融合了中式、客家、海鮮等菜式，推出「紅棗創意料理」。「紅棗和風沙拉」、「紅棗炒飯」，吃得到紅棗的香甜，清爽開胃。。。餐館首推香煎芋糕，這道招牌菜是顧客來到本店必點的，利用公館的優質檳榔心芋加上現磨的在來米漿和香菇、絞肉、油葱及蝦米蒸製成的手工點心，切片後經由熱鍋煎過，金黃香脆的酥煎外皮，一口咬下就可以吃到綿密的芋頭香氣與彈牙的口感。。。賴如玉的婆婆用自家種的韭菜包的「手工韭菜水餃」是私房菜色，下鍋後的餃子顆顆晶透飽滿，看似樸素卻滋味十足。紅棗香腸也是與眾不同的風味，運用了在地的紅棗露搭配上等黑豬肉灌製而成淡淡的紅棗露香，增添了香腸得獨特，愛這味的顧客也都會購買回家與家人分享。紅棗香腸、田媽媽手工餅乾、芋頭粿等還提供伴手禮讓嘴饞的客人帶回家。巧軒餐館努力推動地方特產的精神不但獲得媽媽們的大力支持，更凝聚了一股地方力量，在苗栗鄉間的紅棗田邊溫暖發光。。。招牌菜：香煎芋糕。招牌菜介紹：公館鄉是全台唯一種紅棗的地區，灌溉水源富寒含礦物質，種出的芋頭特別綿密、鬆軟品質一流，製作的芋糕，更讓人回味無窮。 |
| 費用簡介 | (空) |
| 營業時間 | (空) |
| 可刷卡否 | True |
| 國民旅遊卡True_False | True |
| 交通指引 | (空) |
| 停車場 | (空) |
| 網站連結 | (空) |
| 業者email | (空) |
| 寵物須知 | (空) |
| 貼心叮嚀 | (空) |
| 最佳時令 | (空) |
| 容納人數 | (空) |
| 美食特色 | 苗栗石墻村的特產有哪些？來一趟巧軒餐館就知道了。草莓、芋頭、紅棗，菜單一打開都是用當地食材變化出來的創意料理。苗栗公館鄉石墻村是全台唯一的紅棗觀光果園所在地，每年七月中到八月下旬是紅棗採收期，鮮果可生食，口感類似蘋果，亦可曬乾做成紅棗乾，富含維他命 C，滋味甘甜。。。「巧軒餐館」約 100 坪的空間原本都是紅棗園。幾年前，田媽媽賴如玉夫妻從苗栗市區返回家鄉，夫妻努力計畫、以田媽媽課程的知識為輔助，運用當地特產紅棗、芋頭、草莓，融合了中式、客家、海鮮等菜式，推出「紅棗創意料理」。「紅棗和風沙拉」、「紅棗炒飯」，吃得到紅棗的香甜，清爽開胃。。。餐館首推香煎芋糕，這道招牌菜是顧客來到本店必點的，利用公館的優質檳榔心芋加上現磨的在來米漿和香菇、絞肉、油葱及蝦米蒸製成的手工點心，切片後經由熱鍋煎過，金黃香脆的酥煎外皮，一口咬下就可以吃到綿密的芋頭香氣與彈牙的口感。。。賴如玉的婆婆用自家種的韭菜包的「手工韭菜水餃」是私房菜色，下鍋後的餃子顆顆晶透飽滿，看似樸素卻滋味十足。紅棗香腸也是與眾不同的風味，運用了在地的紅棗露搭配上等黑豬肉灌製而成淡淡的紅棗露香，增添了香腸得獨特，愛這味的顧客也都會購買回家與家人分享。紅棗香腸、田媽媽手工餅乾、芋頭粿等還提供伴手禮讓嘴饞的客人帶回家。巧軒餐館努力推動地方特產的精神不但獲得媽媽們的大力支持，更凝聚了一股地方力量，在苗栗鄉間的紅棗田邊溫暖發光。。。招牌菜：香煎芋糕。招牌菜介紹：公館鄉是全台唯一種紅棗的地區，灌溉水源富寒含礦物質，種出的芋頭特別綿密、鬆軟品質一流，製作的芋糕，更讓人回味無窮。 |
| 景點縣市 | 苗栗縣 |
| 鄉鎮 | 公館鄉 |
| 圖片 |  |
| 緯度 | 24.472212 |
| 經度 | 120.819438 |
| 部落格網址 | (空) |
編號01_106 |
名稱巧軒餐館 |
地址苗栗縣公館鄉石墻村11鄰223-1號 |
電話037-226868 |
主人的話苗栗石墻村的特產有哪些？來一趟巧軒餐館就知道了。草莓、芋頭、紅棗，菜單一打開都是用當地食材變化出來的創意料理。苗栗公館鄉石墻村是全台唯一的紅棗觀光果園所在地，每年七月中到八月下旬是紅棗採收期，鮮果可生食，口感類似蘋果，亦可曬乾做成紅棗乾，富含維他命 C，滋味甘甜。。。「巧軒餐館」約 100 坪的空間原本都是紅棗園。幾年前，田媽媽賴如玉夫妻從苗栗市區返回家鄉，夫妻努力計畫、以田媽媽課程的知識為輔助，運用當地特產紅棗、芋頭、草莓，融合了中式、客家、海鮮等菜式，推出「紅棗創意料理」。「紅棗和風沙拉」、「紅棗炒飯」，吃得到紅棗的香甜，清爽開胃。。。餐館首推香煎芋糕，這道招牌菜是顧客來到本店必點的，利用公館的優質檳榔心芋加上現磨的在來米漿和香菇、絞肉、油葱及蝦米蒸製成的手工點心，切片後經由熱鍋煎過，金黃香脆的酥煎外皮，一口咬下就可以吃到綿密的芋頭香氣與彈牙的口感。。。賴如玉的婆婆用自家種的韭菜包的「手工韭菜水餃」是私房菜色，下鍋後的餃子顆顆晶透飽滿，看似樸素卻滋味十足。紅棗香腸也是與眾不同的風味，運用了在地的紅棗露搭配上等黑豬肉灌製而成淡淡的紅棗露香，增添了香腸得獨特，愛這味的顧客也都會購買回家與家人分享。紅棗香腸、田媽媽手工餅乾、芋頭粿等還提供伴手禮讓嘴饞的客人帶回家。巧軒餐館努力推動地方特產的精神不但獲得媽媽們的大力支持，更凝聚了一股地方力量，在苗栗鄉間的紅棗田邊溫暖發光。。。招牌菜：香煎芋糕。招牌菜介紹：公館鄉是全台唯一種紅棗的地區，灌溉水源富寒含礦物質，種出的芋頭特別綿密、鬆軟品質一流，製作的芋糕，更讓人回味無窮。 |
費用簡介(空) |
營業時間(空) |
可刷卡否True |
國民旅遊卡True_FalseTrue |
交通指引(空) |
停車場(空) |
網站連結(空) |
業者email(空) |
寵物須知(空) |
貼心叮嚀(空) |
最佳時令(空) |
容納人數(空) |
美食特色苗栗石墻村的特產有哪些？來一趟巧軒餐館就知道了。草莓、芋頭、紅棗，菜單一打開都是用當地食材變化出來的創意料理。苗栗公館鄉石墻村是全台唯一的紅棗觀光果園所在地，每年七月中到八月下旬是紅棗採收期，鮮果可生食，口感類似蘋果，亦可曬乾做成紅棗乾，富含維他命 C，滋味甘甜。。。「巧軒餐館」約 100 坪的空間原本都是紅棗園。幾年前，田媽媽賴如玉夫妻從苗栗市區返回家鄉，夫妻努力計畫、以田媽媽課程的知識為輔助，運用當地特產紅棗、芋頭、草莓，融合了中式、客家、海鮮等菜式，推出「紅棗創意料理」。「紅棗和風沙拉」、「紅棗炒飯」，吃得到紅棗的香甜，清爽開胃。。。餐館首推香煎芋糕，這道招牌菜是顧客來到本店必點的，利用公館的優質檳榔心芋加上現磨的在來米漿和香菇、絞肉、油葱及蝦米蒸製成的手工點心，切片後經由熱鍋煎過，金黃香脆的酥煎外皮，一口咬下就可以吃到綿密的芋頭香氣與彈牙的口感。。。賴如玉的婆婆用自家種的韭菜包的「手工韭菜水餃」是私房菜色，下鍋後的餃子顆顆晶透飽滿，看似樸素卻滋味十足。紅棗香腸也是與眾不同的風味，運用了在地的紅棗露搭配上等黑豬肉灌製而成淡淡的紅棗露香，增添了香腸得獨特，愛這味的顧客也都會購買回家與家人分享。紅棗香腸、田媽媽手工餅乾、芋頭粿等還提供伴手禮讓嘴饞的客人帶回家。巧軒餐館努力推動地方特產的精神不但獲得媽媽們的大力支持，更凝聚了一股地方力量，在苗栗鄉間的紅棗田邊溫暖發光。。。招牌菜：香煎芋糕。招牌菜介紹：公館鄉是全台唯一種紅棗的地區，灌溉水源富寒含礦物質，種出的芋頭特別綿密、鬆軟品質一流，製作的芋糕，更讓人回味無窮。 |
景點縣市苗栗縣 |
鄉鎮公館鄉 |
圖片 |
緯度24.472212 |
經度120.819438 |
部落格網址(空) |
巧軒餐館地圖 [ 導航 ]
根據名稱 巧軒餐館 找到的相關資料
(以下顯示 8 筆) (或要:直接搜尋所有 巧軒餐館 ...) | 電話: 886-37-226868 | 地址: 苗栗縣公館鄉石墻村11鄰223-1號 | 營業時間: 週二~週日11:00-14:00、17:00-21:00(每週一公休) | 描述: 苗栗縣特色美食認證類別：中式餐飲 提供wifi 『巧軒餐館』環繞在一望無際的公館石圍墻田園風光之中，以當地客家菜及特色創意料理為餐館的特色。 @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
| 景點縣市: 苗栗縣 | 鄉鎮: 公館鄉 | 旅遊天數: 1天 | 每月特產: | 交通指引: | 動線導言: 位於苗栗公館的黃金小鎮休閒農業區保有客家村的風情，優美的鄉村景緻與自然田野美景盡收眼底，沒有都市的噪音、擁擠與空氣汙染，有的只是一片片藏不住的芋田綠意與金黃稻穗。黃金小鎮內還貼心規劃了自行車騎乘路線，... @ 體驗農村生活-農村主題旅遊規劃 |
| 年度: 101 | 餐飲業別: 餐廳 | 等級: 良 | 營業地址: 苗栗縣公館鄉石墻村11鄰石墻223-2號 @ 餐飲業優良業者名單資料集 |
| 公司統一編號: 45480362 | 登錄項目: 餐飲場所 | 苗栗縣公館鄉石墻村11鄰233之1號 | 食品業者登錄字號: K-200030670-00001-6 @ 食品業者登錄資料集 |
| 市話: (037)226868 | 地址: 苗栗縣公館鄉石墻村11鄰223-1號 | 經度: 120.457171 | 緯度: 22.4733669 @ 客家委員會好客卡特約商店(已停辦) |
| 年度: 103 | 餐飲業別: | 等級: 優 | 營業地址: 苗栗縣公館鄉石墻村223之1號 @ 餐飲業優良業者名單資料集 |
| 公司統一編號: 45480362 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 苗栗縣公館鄉石墻村11鄰石墻223之1、223之2號 | 食品業者登錄字號: K-200030670-00000-5 @ 食品業者登錄資料集 |
| 年度: 99 | 餐飲業別: | 等級: 優 | 營業地址: 223號 @ 餐飲業優良業者名單資料集 |
電話: 886-37-226868 | 地址: 苗栗縣公館鄉石墻村11鄰223-1號 | 營業時間: 週二~週日11:00-14:00、17:00-21:00(每週一公休) | 描述: 苗栗縣特色美食認證類別：中式餐飲 提供wifi 『巧軒餐館』環繞在一望無際的公館石圍墻田園風光之中，以當地客家菜及特色創意料理為餐館的特色。 @ 餐飲 - 觀光資訊資料庫 |
景點縣市: 苗栗縣 | 鄉鎮: 公館鄉 | 旅遊天數: 1天 | 每月特產: | 交通指引: | 動線導言: 位於苗栗公館的黃金小鎮休閒農業區保有客家村的風情，優美的鄉村景緻與自然田野美景盡收眼底，沒有都市的噪音、擁擠與空氣汙染，有的只是一片片藏不住的芋田綠意與金黃稻穗。黃金小鎮內還貼心規劃了自行車騎乘路線，... @ 體驗農村生活-農村主題旅遊規劃 |
年度: 101 | 餐飲業別: 餐廳 | 等級: 良 | 營業地址: 苗栗縣公館鄉石墻村11鄰石墻223-2號 @ 餐飲業優良業者名單資料集 |
公司統一編號: 45480362 | 登錄項目: 餐飲場所 | 苗栗縣公館鄉石墻村11鄰233之1號 | 食品業者登錄字號: K-200030670-00001-6 @ 食品業者登錄資料集 |
市話: (037)226868 | 地址: 苗栗縣公館鄉石墻村11鄰223-1號 | 經度: 120.457171 | 緯度: 22.4733669 @ 客家委員會好客卡特約商店(已停辦) |
年度: 103 | 餐飲業別: | 等級: 優 | 營業地址: 苗栗縣公館鄉石墻村223之1號 @ 餐飲業優良業者名單資料集 |
公司統一編號: 45480362 | 登錄項目: 公司/商業登記 | 苗栗縣公館鄉石墻村11鄰石墻223之1、223之2號 | 食品業者登錄字號: K-200030670-00000-5 @ 食品業者登錄資料集 |
年度: 99 | 餐飲業別: | 等級: 優 | 營業地址: 223號 @ 餐飲業優良業者名單資料集 |
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根據地址 苗栗縣公館鄉石墻村11鄰223-1號 找到的相關資料
巧軒餐館 | 地址: 苗栗縣公館鄉石牆村石牆223號之1 | 電話: 037-226-868 |
名稱 巧軒餐館 找到的公司登記或商業登記
(以下顯示 1 筆) (或要:查詢所有 巧軒餐館)| 公司地址 | 負責人 | 統一編號 | 狀態 |
|---|
巧軒餐館
苗栗縣公館鄉石墻村11鄰石墻223之1、223之2號 | 徐治強 | 45480362 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1091004785) |
| 巧軒餐館 登記地址: 苗栗縣公館鄉石墻村11鄰石墻223之1、223之2號 | 負責人: 徐治強 | 統編: 45480362 | 核准設立 - 獨資 (核准文號: 1091004785) |
| 電話: 037-923029 | 營業時間: | 景點縣市: 苗栗縣 | 西湖鄉 | 地址: 苗栗縣西湖鄉金獅村茶亭6號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 走進這座深山中的後花園，渴望接觸大自然的人記得要大口呼吸。園區內種植數不清的花卉與香草植物；田媽媽徐莉華擅長將香草轉換成手工料理，她說：「新鮮香草和食材一起烹調，最能吃到植物原味的香氣。」。。 回想從... |
| 電話: 06-7895588(林朝明) | 營業時間: | 景點縣市: 臺南市 | 七股區 | 地址: 台南市七股區看坪村看坪46-10號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 占地五公頃的春園高爾夫休閒農場位於七股區看坪村，早期為國內知名排水溝鑄造公司成興家族的私人渡假場所。民國九十六年順應年輕一輩家族成員建議，讓蒙著神秘面紗近十五年的招待所，正式對外開放，民眾因而也可享受... |
| 電話: 04-8933323 | 營業時間: | 景點縣市: 彰化縣 | 芳苑鄉 | 地址: 彰化縣芳苑鄉漁港六路38號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 傳統漁村面對台灣農業轉型的衝擊及時代巨輪變動，年輕族群出走，造成人口結構老化而逐漸喪失競爭力，漁村的生活品質確實有待提升。有鑑於此，近年來蒙行政院農業委員會推動在地產業發展，以彰化縣王功養殖漁業盛產文... |
| 電話: 05-3741851 | 營業時間: | 景點縣市: 嘉義縣 | 新港鄉 | 地址: 嘉義縣新港鄉宮前村新民路254-300號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 火雞森林由小火雞繁殖場轉型，目前以供應生鮮火雞宅配和現烤火雞為主力，每次辦活動只要抬出15台斤的香烤大火雞，總會在活動現場掀起一波騷動，金黃亮澤的火雞像萬世巨星，一出場就帶動高潮。老闆娘陳家茜加入田媽... |
| 電話: 037-279502 | 營業時間: | 景點縣市: 苗栗縣 | 苗栗市 | 地址: 苗栗市玉清里11鄰復興路四段197號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 米吐司: 使用苗栗2號米及新鮮牛乳製成獨家麵糰。。木耳肉包:米穀粉加上貓裏黑木耳及在地黑豬肉所製作的養生包。。 |
| 電話: 07-6192554 | 營業時間: | 景點縣市: 高雄市 | 梓官區 | 地址: 高雄市梓官區漁港2路32號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 梓官區漁會展售中心隔壁，田爸爸孫基興經營「蚵仔寮田媽媽海產餐廳」，位置靠近蚵仔寮漁港，讓客人來這裡逛魚市、買伴手禮、享日落之餘，有個地方可以大啖新鮮海產。。 孫基興卸下高級飯店行政主廚的光環，與漁村媽... |
| 電話: 03-8621033 | 營業時間: | 景點縣市: 花蓮縣 | 秀林鄉 | 地址: 花蓮縣秀林鄉崇德村7鄰96號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 沿著台9線往崇德方向開去，看到山腳下兩根原住民圖騰木雕，轉進山上，彷彿進入一座原始叢林的後花園。「達基力」是很多石頭的意思，這裡夜不閉戶、狗兒看家，用原木與竹林搭建出戶外用餐的空間，遠眺海洋、空氣通透... |
| 電話: 06-6861885 | 營業時間: | 景點縣市: 臺南市 | 東山區 | 地址: 台南市東山區高原村高原100-9號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 「村長庭園咖啡」是一家結合咖啡與田媽媽美食的庭園餐廳。料理所使用的咖啡來自曾任高原村好幾屆村長的陳水連自種咖啡樹，不噴灑農藥的生長在海拔600至800公尺山上。。。 招牌「養生咖啡雞湯」是以研磨細粉的... |
| 電話: 03-9774778 | 營業時間: | 景點縣市: 宜蘭縣 | 頭城鎮 | 地址: 宜蘭縣頭城鎮中崙里三和路363號2樓 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 民國93年，曹余麗月、李林素月及游雪玉三位女士參加了由頭城鎮農會所指導的田媽媽田園料理班，成立田園香美食坊，三人並於當年互相合作，參加2004年地方農特產品料理競賽，以海之頌、深藏不露、芋香夢田、鳳彩... |
| 電話: 06-6901101 | 營業時間: | 景點縣市: 臺南市 | 官田區 | 地址: 台南市官田區渡頭村29鄰三塊厝178-1號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 台南鴨莊餐飲方面是由行政院農委會輔導，提供田媽媽田園料理，講求鄉村原味，以園區的植物及魚類、禽類結合，炒出一道道的美味料理，不使用味精是我們的堅持；我們的三彩蛋盤含有農場自滿的皮蛋、酒香蛋、三味香 Q... |
| 電話: 03-9253517 | 營業時間: | 景點縣市: 宜蘭縣 | 壯圍鄉 | 地址: 宜蘭縣壯圍鄉新南村霧罕路3號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 走進宜蘭縣壯圍鄉的鄉間小路，看到田裡1顆大南瓜，對面就是「新南休閒農業區遊客服務中心」。新南村是哈密瓜的故鄉，其中「官記哈密瓜園」蘊藏獨到的哈密瓜種植技術與工法，是每年哈密瓜評鑑的常勝軍。。。田媽媽官... |
| 電話: 05-2561645 | 營業時間: | 景點縣市: 嘉義縣 | 竹崎鄉 | 地址: 嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖165-2號(奮起湖鐵道旁) | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 「古道廚娘」位在奮起湖火車站旁，走進餐廳就像走進山居人家的灶腳。田媽媽陳素抹是梅山人、家裡務農，嫁過來阿里山區後轉種茶、種筍。一次偶然的機會，山下的天主堂萬神父找她一起經營教會活動中心的餐廳，她對料理... |
| 電話: 037-875858 | 營業時間: | 景點縣市: 苗栗縣 | 三義鄉 | 地址: 苗栗縣三義鄉廣盛村廣聲新城38鄰2巷26號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 「邨」是「村」的古字，民國 84 年三義木雕博物館開館，沿途兩條木雕街有各家師傅展現神乎奇技的木雕工法，因此被稱之為「神雕」邨。當年客人的一句玩笑話：「這裡全是木雕店家，沒有餐廳，難道大家都吃木頭嗎？... |
| 電話: 02-26656041 | 營業時間: | 景點縣市: 新北市 | 坪林區 | 地址: 新北市坪林區坪林村水柳118-3號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 坪林世代產茶，出產的文山包種茶享譽國際，香魚、南瓜、綠竹筍等農特產品，更是遊客上山找茶之外，必點美食。田媽媽快樂農家米食餐飲坊班員來自製茶人家，不僅會種菜、製茶、對茶食料理也不陌生，秉持著研發地方特色... |
| 電話: (05) 203-0666、(05) 253-5336 | 營業時間: | 景點縣市: 嘉義縣 | 中埔鄉 | 地址: 嘉義縣中埔鄉石硦村 15 鄰石硦 45-2 號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 獨角仙休閒農場以新鮮牛奶入菜的酥炸鮮奶饅頭、鮮奶火鍋是這兒的特色佳餚，民眾來此可千萬別錯過，尤其酥炸鮮奶饅頭更滿足許多挑食小朋友的胃。青木瓜燉雞湯、炒台灣嫩山蘇、白斬土雞是老饕來此必點的佳餚，放山土雞... |
電話: 037-923029 | 營業時間: | 景點縣市: 苗栗縣 | 西湖鄉 | 地址: 苗栗縣西湖鄉金獅村茶亭6號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 走進這座深山中的後花園，渴望接觸大自然的人記得要大口呼吸。園區內種植數不清的花卉與香草植物；田媽媽徐莉華擅長將香草轉換成手工料理，她說：「新鮮香草和食材一起烹調，最能吃到植物原味的香氣。」。。 回想從... |
電話: 06-7895588(林朝明) | 營業時間: | 景點縣市: 臺南市 | 七股區 | 地址: 台南市七股區看坪村看坪46-10號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 占地五公頃的春園高爾夫休閒農場位於七股區看坪村，早期為國內知名排水溝鑄造公司成興家族的私人渡假場所。民國九十六年順應年輕一輩家族成員建議，讓蒙著神秘面紗近十五年的招待所，正式對外開放，民眾因而也可享受... |
電話: 04-8933323 | 營業時間: | 景點縣市: 彰化縣 | 芳苑鄉 | 地址: 彰化縣芳苑鄉漁港六路38號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 傳統漁村面對台灣農業轉型的衝擊及時代巨輪變動，年輕族群出走，造成人口結構老化而逐漸喪失競爭力，漁村的生活品質確實有待提升。有鑑於此，近年來蒙行政院農業委員會推動在地產業發展，以彰化縣王功養殖漁業盛產文... |
電話: 05-3741851 | 營業時間: | 景點縣市: 嘉義縣 | 新港鄉 | 地址: 嘉義縣新港鄉宮前村新民路254-300號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 火雞森林由小火雞繁殖場轉型，目前以供應生鮮火雞宅配和現烤火雞為主力，每次辦活動只要抬出15台斤的香烤大火雞，總會在活動現場掀起一波騷動，金黃亮澤的火雞像萬世巨星，一出場就帶動高潮。老闆娘陳家茜加入田媽... |
電話: 037-279502 | 營業時間: | 景點縣市: 苗栗縣 | 苗栗市 | 地址: 苗栗市玉清里11鄰復興路四段197號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 米吐司: 使用苗栗2號米及新鮮牛乳製成獨家麵糰。。木耳肉包:米穀粉加上貓裏黑木耳及在地黑豬肉所製作的養生包。。 |
電話: 07-6192554 | 營業時間: | 景點縣市: 高雄市 | 梓官區 | 地址: 高雄市梓官區漁港2路32號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 梓官區漁會展售中心隔壁，田爸爸孫基興經營「蚵仔寮田媽媽海產餐廳」，位置靠近蚵仔寮漁港，讓客人來這裡逛魚市、買伴手禮、享日落之餘，有個地方可以大啖新鮮海產。。 孫基興卸下高級飯店行政主廚的光環，與漁村媽... |
電話: 03-8621033 | 營業時間: | 景點縣市: 花蓮縣 | 秀林鄉 | 地址: 花蓮縣秀林鄉崇德村7鄰96號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 沿著台9線往崇德方向開去，看到山腳下兩根原住民圖騰木雕，轉進山上，彷彿進入一座原始叢林的後花園。「達基力」是很多石頭的意思，這裡夜不閉戶、狗兒看家，用原木與竹林搭建出戶外用餐的空間，遠眺海洋、空氣通透... |
電話: 06-6861885 | 營業時間: | 景點縣市: 臺南市 | 東山區 | 地址: 台南市東山區高原村高原100-9號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 「村長庭園咖啡」是一家結合咖啡與田媽媽美食的庭園餐廳。料理所使用的咖啡來自曾任高原村好幾屆村長的陳水連自種咖啡樹，不噴灑農藥的生長在海拔600至800公尺山上。。。 招牌「養生咖啡雞湯」是以研磨細粉的... |
電話: 03-9774778 | 營業時間: | 景點縣市: 宜蘭縣 | 頭城鎮 | 地址: 宜蘭縣頭城鎮中崙里三和路363號2樓 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 民國93年，曹余麗月、李林素月及游雪玉三位女士參加了由頭城鎮農會所指導的田媽媽田園料理班，成立田園香美食坊，三人並於當年互相合作，參加2004年地方農特產品料理競賽，以海之頌、深藏不露、芋香夢田、鳳彩... |
電話: 06-6901101 | 營業時間: | 景點縣市: 臺南市 | 官田區 | 地址: 台南市官田區渡頭村29鄰三塊厝178-1號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 台南鴨莊餐飲方面是由行政院農委會輔導，提供田媽媽田園料理，講求鄉村原味，以園區的植物及魚類、禽類結合，炒出一道道的美味料理，不使用味精是我們的堅持；我們的三彩蛋盤含有農場自滿的皮蛋、酒香蛋、三味香 Q... |
電話: 03-9253517 | 營業時間: | 景點縣市: 宜蘭縣 | 壯圍鄉 | 地址: 宜蘭縣壯圍鄉新南村霧罕路3號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 走進宜蘭縣壯圍鄉的鄉間小路，看到田裡1顆大南瓜，對面就是「新南休閒農業區遊客服務中心」。新南村是哈密瓜的故鄉，其中「官記哈密瓜園」蘊藏獨到的哈密瓜種植技術與工法，是每年哈密瓜評鑑的常勝軍。。。田媽媽官... |
電話: 05-2561645 | 營業時間: | 景點縣市: 嘉義縣 | 竹崎鄉 | 地址: 嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖165-2號(奮起湖鐵道旁) | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 「古道廚娘」位在奮起湖火車站旁，走進餐廳就像走進山居人家的灶腳。田媽媽陳素抹是梅山人、家裡務農，嫁過來阿里山區後轉種茶、種筍。一次偶然的機會，山下的天主堂萬神父找她一起經營教會活動中心的餐廳，她對料理... |
電話: 037-875858 | 營業時間: | 景點縣市: 苗栗縣 | 三義鄉 | 地址: 苗栗縣三義鄉廣盛村廣聲新城38鄰2巷26號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 「邨」是「村」的古字，民國 84 年三義木雕博物館開館，沿途兩條木雕街有各家師傅展現神乎奇技的木雕工法，因此被稱之為「神雕」邨。當年客人的一句玩笑話：「這裡全是木雕店家，沒有餐廳，難道大家都吃木頭嗎？... |
電話: 02-26656041 | 營業時間: | 景點縣市: 新北市 | 坪林區 | 地址: 新北市坪林區坪林村水柳118-3號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 坪林世代產茶，出產的文山包種茶享譽國際，香魚、南瓜、綠竹筍等農特產品，更是遊客上山找茶之外，必點美食。田媽媽快樂農家米食餐飲坊班員來自製茶人家，不僅會種菜、製茶、對茶食料理也不陌生，秉持著研發地方特色... |
電話: (05) 203-0666、(05) 253-5336 | 營業時間: | 景點縣市: 嘉義縣 | 中埔鄉 | 地址: 嘉義縣中埔鄉石硦村 15 鄰石硦 45-2 號 | 費用簡介: | 最佳時令: | 主人的話: 獨角仙休閒農場以新鮮牛奶入菜的酥炸鮮奶饅頭、鮮奶火鍋是這兒的特色佳餚，民眾來此可千萬別錯過，尤其酥炸鮮奶饅頭更滿足許多挑食小朋友的胃。青木瓜燉雞湯、炒台灣嫩山蘇、白斬土雞是老饕來此必點的佳餚，放山土雞... |
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