心血管保健及延緩老化之豆類發酵產品製造技術
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技術名稱-中文心血管保健及延緩老化之豆類發酵產品製造技術的執行單位是食品所, 產出年度是95, 計畫名稱是食品健康加值技術研發與應用四年計畫, 技術規格是具有抑制人類主動脈平滑肌細胞增生、IL-1b及ICAM-1達15%以上,以及對人類肺纖維母細胞,其細胞繼代數可增加10%。, 潛力預估是豆榖類保健機能食品之產值約50億元,開發不同豆類機能性成分,可使產品多元化。.

序號1799
產出年度95
技術名稱-中文心血管保健及延緩老化之豆類發酵產品製造技術
執行單位食品所
產出單位(空)
計畫名稱食品健康加值技術研發與應用四年計畫
領域(空)
已申請專利之國家(空)
已獲得專利之國家(空)
技術現況敘述-中文本技術利用不同微生物發酵所獲得之豆類發酵物,具有預防心血管疾病及延緩老化之功效,可作為預防心血管疾病及延緩老化之保健產品。
技術現況敘述-英文(空)
技術規格具有抑制人類主動脈平滑肌細胞增生、IL-1b及ICAM-1達15%以上,以及對人類肺纖維母細胞,其細胞繼代數可增加10%。
技術成熟度實驗室階段
可應用範圍本發酵產品可直接當作食品販售或者亦可以原料型式再進行有效成分的萃製,可應用在飼料業、飲料業、及保健產品方面。
潛力預估豆榖類保健機能食品之產值約50億元,開發不同豆類機能性成分,可使產品多元化。
聯絡人員朱燕華、梁佳玟、彭瑄第
電話03-5223191 轉247、212、332
傳真03-5214016
電子信箱chuyh@firdi.org.tw、lcw20@firdi.org.tw、pht30@firdi.org.tw
參考網址http://www.firdi.org.tw/index.htm
所須軟硬體設備微生物及細胞培養箱、滅菌釜、無菌操作室、ELISA測定儀。
需具備之專業人才具微生物、細胞培養操作技術人才

序號

1799

產出年度

95

技術名稱-中文

心血管保健及延緩老化之豆類發酵產品製造技術

執行單位

食品所

產出單位

(空)

計畫名稱

食品健康加值技術研發與應用四年計畫

領域

(空)

已申請專利之國家

(空)

已獲得專利之國家

(空)

技術現況敘述-中文

本技術利用不同微生物發酵所獲得之豆類發酵物,具有預防心血管疾病及延緩老化之功效,可作為預防心血管疾病及延緩老化之保健產品。

技術現況敘述-英文

(空)

技術規格

具有抑制人類主動脈平滑肌細胞增生、IL-1b及ICAM-1達15%以上,以及對人類肺纖維母細胞,其細胞繼代數可增加10%。

技術成熟度

實驗室階段

可應用範圍

本發酵產品可直接當作食品販售或者亦可以原料型式再進行有效成分的萃製,可應用在飼料業、飲料業、及保健產品方面。

潛力預估

豆榖類保健機能食品之產值約50億元,開發不同豆類機能性成分,可使產品多元化。

聯絡人員

朱燕華、梁佳玟、彭瑄第

電話

03-5223191 轉247、212、332

傳真

03-5214016

電子信箱

chuyh@firdi.org.tw、lcw20@firdi.org.tw、pht30@firdi.org.tw

參考網址

http://www.firdi.org.tw/index.htm

所須軟硬體設備

微生物及細胞培養箱、滅菌釜、無菌操作室、ELISA測定儀。

需具備之專業人才

具微生物、細胞培養操作技術人才

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複合金屬廢棄物(砷化鎵)資源化技術

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 以溶媒萃取、沉澱分離、熱分離、溼式電解、離子交換等技術流程,處理含砷化鎵之光電產業廢棄物。可成功地自含砷化鎵之光電產業廢棄物中,有效地去除具有毒性之砷化物,並且資源化回收有價的金屬─鎵,其純度可達99... | 潛力預估: 可處理每年國內光電業者產生約二百噸之含砷化鎵廢棄物,並提供資源化處理業者因應廢棄物轉型所需之處理技術

污泥水解減量應用技術

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: ‧ 旁流式污泥水解系統 ‧ 整合性厭氣污泥水解減量系統 ‧ 整合性喜氣污泥水解減量系統 ‧ 回收混凝劑污泥水解減量系統 | 潛力預估: ˙ 減少廢水處理廠20%以上污泥產生量 ˙ 提升厭氣處理單元10%以上性能

難分解物質超臨界流體處理技術

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 進料系統、高壓泵、預熱器、反應器、冷卻器(或熱回收系統)、分離器等 | 潛力預估: 對有機物之破壞率≧99.9%,可完全轉換為CO2、H2O及鹽類,不產生戴奧辛,無二次污染問題。可解決國內每年產生約80萬公噸之廢液及廢溶劑處理問題,其主要成份為異丙醇、甲苯、二甲苯、二氯甲烷等。未來市...

廢塑膠脫氯技術

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: ˙ 開發適合廢塑膠催化熱裂解設備 ˙ 建立含氯廢塑膠階段式觸媒熱裂解技術 ˙ 降低資源化油品之含氯量至0.5%以下 ˙ 產製可作為燃料或煉油廠之資源化油品 | 潛力預估: ˙ 驗證含氯廢塑膠脫氯技術於廢塑膠處理業者的應用。 ˙ 可有效解決廢塑膠焚化所產生的戴奧辛污染問題。 ˙ 達到符合減量化、安定化、安全化以及資源化等廢棄物處理的四大原則。

環境生物處理系統穩定化監控技術

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 每日40次生物攝氧速率連續監測,每分鐘溶氧、酸鹼值、流量、及溫度監測紀錄,隨時反映現場水質水量的變化。 | 潛力預估: 促進國內環保設備業開發自動監控系統與廢水廠專家管理系統,確保廢(污)水處理廠穩定操作,提昇現有廢水處理廠性能,減少人力與處理費用的投入。

不織布膜離生物反應技術

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: ˙ 應用不織布薄膜之新型膜離生物反應器技術 ˙ 薄膜孔隙大小:10- 100 μm ˙ 比通量≧0.2 m3/m2-d ˙ 薄膜模組過濾面積≧150 m2/ m3 | 潛力預估: ˙ 提昇現有生物處理程序處理效能,降低成本達20%以上。 ˙ 應用本土開發膜材,將可帶動國內環保材料之生產,提高產業之國際競爭力。

倒極式電透析廢水再生系統

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: ˙ 建立低污泥的廢水生物與物化處理技術的整合性評估方法提供業界經濟可行的廢水再生技術與設備 。 ˙ 提高整廠水回收率。 | 潛力預估: 可以促使場內回收水資源達30% 以上。

光觸媒塗佈技術開發

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 光觸媒材料固定化技術,及光觸媒溶液配製技術。 ‧光觸媒空氣淨化、滅菌、防污、自我潔淨等環境淨化技術。 | 潛力預估: 建立光觸媒塗佈產品之淨化效果驗證技術,以協助業界推廣光觸媒產品,並進入光觸媒產品市場。

厭氧薄膜生物處理設計技術

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 厭氧薄膜生物處理設計技術包含積垢(fouling)與結垢(scaling)防止技術。 | 潛力預估: 結合厭氧與好氧反應於一組薄膜系統,提昇薄膜之經濟效益40%以上,且廢水濃度越高,效益越大。

生物安全櫃技術

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 生物安全櫃電腦輔助設計技術、場地測試技術、製程技術 | 潛力預估: ˙ 已獲得生物安全櫃專利,較國外同質產品更具價格競爭優勢。 ˙ 安全櫃檢測成本低於國外30%以上。 ˙ 解決生物安全場所消防難題。

機電系統安全防護

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: ‧二維溫度即時監控系統 ‧ 溫度監測線上補償技術 ‧機電設備網路化資料庫系統 | 潛力預估: ˙ 預知機電設備失效劣化前,所產生之訊息,確立防護措施,以確保安全。 ˙ 網路資料庫之建立與溫度即時監控系統,使管理階層能完全掌握及控制因溫度異常所造成之失效。

廢棄物追蹤管理制度

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 建立廢棄物追蹤管理制度 建立傳染性醫療院所感染預防與災害應變作業手冊 | 潛力預估: ˙ 驗證廢棄物追蹤管理技術在廢棄物處理業及醫療院所之應用。 ˙ 可有效降低醫療廢棄物在儲存、運送、消毒與滅菌、最終處置過程中所可能造成之危害與風險。 ˙ 確保廢棄物被安全有效地處置。

電液複合泵浦設計技術

執行單位: 中科院航空所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 飛機系統關鍵技術整合應用三年計畫 | 領域: | 技術規格: 產品規格如下: -泵轉速:1800~3600rpm -輸出流量:10~40cc/rev -輸出壓力:3,000psi -吐出量調整:12~64 L/Min@60Hz -出力:1.5~5.5 kw/... | 潛力預估: 可用於各類型具磁場、應力、壓力、流量…等參數分析產業之產品設計開發。

高壓成型機液壓系統之設計與分析技術

執行單位: 中科院航空所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 飛機系統關鍵技術整合應用三年計畫 | 領域: | 技術規格: 成型機高壓液壓動力系統規格: -擠壓噸數:1800噸 -擠壓速度:19mm/sec -泵:476 L/min x 210 kg/cm2 x 960 rpm 2具 -主馬達:3相 380V 250HP ... | 潛力預估: 可應用於各類型高壓機械產品之設計開發。

民航機結構修補與容損分析技術

執行單位: 中科院航空所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 飛機系統關鍵技術整合應用三年計畫 | 領域: | 技術規格: ‧符合民航局適航指令AD 2002-09-002加壓機身修理容損評估之要求。 ‧符合FAA AC 120-73加壓機身修理容損評估之要求。 ‧符合FAR 25.571 結構疲勞容損評估之要求。 | 潛力預估: 可應用於各類型民航機、軍機之結構修補工程。

複合金屬廢棄物(砷化鎵)資源化技術

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 以溶媒萃取、沉澱分離、熱分離、溼式電解、離子交換等技術流程,處理含砷化鎵之光電產業廢棄物。可成功地自含砷化鎵之光電產業廢棄物中,有效地去除具有毒性之砷化物,並且資源化回收有價的金屬─鎵,其純度可達99... | 潛力預估: 可處理每年國內光電業者產生約二百噸之含砷化鎵廢棄物,並提供資源化處理業者因應廢棄物轉型所需之處理技術

污泥水解減量應用技術

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: ‧ 旁流式污泥水解系統 ‧ 整合性厭氣污泥水解減量系統 ‧ 整合性喜氣污泥水解減量系統 ‧ 回收混凝劑污泥水解減量系統 | 潛力預估: ˙ 減少廢水處理廠20%以上污泥產生量 ˙ 提升厭氣處理單元10%以上性能

難分解物質超臨界流體處理技術

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 進料系統、高壓泵、預熱器、反應器、冷卻器(或熱回收系統)、分離器等 | 潛力預估: 對有機物之破壞率≧99.9%,可完全轉換為CO2、H2O及鹽類,不產生戴奧辛,無二次污染問題。可解決國內每年產生約80萬公噸之廢液及廢溶劑處理問題,其主要成份為異丙醇、甲苯、二甲苯、二氯甲烷等。未來市...

廢塑膠脫氯技術

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: ˙ 開發適合廢塑膠催化熱裂解設備 ˙ 建立含氯廢塑膠階段式觸媒熱裂解技術 ˙ 降低資源化油品之含氯量至0.5%以下 ˙ 產製可作為燃料或煉油廠之資源化油品 | 潛力預估: ˙ 驗證含氯廢塑膠脫氯技術於廢塑膠處理業者的應用。 ˙ 可有效解決廢塑膠焚化所產生的戴奧辛污染問題。 ˙ 達到符合減量化、安定化、安全化以及資源化等廢棄物處理的四大原則。

環境生物處理系統穩定化監控技術

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 每日40次生物攝氧速率連續監測,每分鐘溶氧、酸鹼值、流量、及溫度監測紀錄,隨時反映現場水質水量的變化。 | 潛力預估: 促進國內環保設備業開發自動監控系統與廢水廠專家管理系統,確保廢(污)水處理廠穩定操作,提昇現有廢水處理廠性能,減少人力與處理費用的投入。

不織布膜離生物反應技術

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: ˙ 應用不織布薄膜之新型膜離生物反應器技術 ˙ 薄膜孔隙大小:10- 100 μm ˙ 比通量≧0.2 m3/m2-d ˙ 薄膜模組過濾面積≧150 m2/ m3 | 潛力預估: ˙ 提昇現有生物處理程序處理效能,降低成本達20%以上。 ˙ 應用本土開發膜材,將可帶動國內環保材料之生產,提高產業之國際競爭力。

倒極式電透析廢水再生系統

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: ˙ 建立低污泥的廢水生物與物化處理技術的整合性評估方法提供業界經濟可行的廢水再生技術與設備 。 ˙ 提高整廠水回收率。 | 潛力預估: 可以促使場內回收水資源達30% 以上。

光觸媒塗佈技術開發

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 光觸媒材料固定化技術,及光觸媒溶液配製技術。 ‧光觸媒空氣淨化、滅菌、防污、自我潔淨等環境淨化技術。 | 潛力預估: 建立光觸媒塗佈產品之淨化效果驗證技術,以協助業界推廣光觸媒產品,並進入光觸媒產品市場。

厭氧薄膜生物處理設計技術

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 厭氧薄膜生物處理設計技術包含積垢(fouling)與結垢(scaling)防止技術。 | 潛力預估: 結合厭氧與好氧反應於一組薄膜系統,提昇薄膜之經濟效益40%以上,且廢水濃度越高,效益越大。

生物安全櫃技術

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 生物安全櫃電腦輔助設計技術、場地測試技術、製程技術 | 潛力預估: ˙ 已獲得生物安全櫃專利,較國外同質產品更具價格競爭優勢。 ˙ 安全櫃檢測成本低於國外30%以上。 ˙ 解決生物安全場所消防難題。

機電系統安全防護

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: ‧二維溫度即時監控系統 ‧ 溫度監測線上補償技術 ‧機電設備網路化資料庫系統 | 潛力預估: ˙ 預知機電設備失效劣化前,所產生之訊息,確立防護措施,以確保安全。 ˙ 網路資料庫之建立與溫度即時監控系統,使管理階層能完全掌握及控制因溫度異常所造成之失效。

廢棄物追蹤管理制度

執行單位: 工研院環安中心 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 產業環境與安全衛生應用技術發展計畫 | 領域: | 技術規格: 建立廢棄物追蹤管理制度 建立傳染性醫療院所感染預防與災害應變作業手冊 | 潛力預估: ˙ 驗證廢棄物追蹤管理技術在廢棄物處理業及醫療院所之應用。 ˙ 可有效降低醫療廢棄物在儲存、運送、消毒與滅菌、最終處置過程中所可能造成之危害與風險。 ˙ 確保廢棄物被安全有效地處置。

電液複合泵浦設計技術

執行單位: 中科院航空所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 飛機系統關鍵技術整合應用三年計畫 | 領域: | 技術規格: 產品規格如下: -泵轉速:1800~3600rpm -輸出流量:10~40cc/rev -輸出壓力:3,000psi -吐出量調整:12~64 L/Min@60Hz -出力:1.5~5.5 kw/... | 潛力預估: 可用於各類型具磁場、應力、壓力、流量…等參數分析產業之產品設計開發。

高壓成型機液壓系統之設計與分析技術

執行單位: 中科院航空所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 飛機系統關鍵技術整合應用三年計畫 | 領域: | 技術規格: 成型機高壓液壓動力系統規格: -擠壓噸數:1800噸 -擠壓速度:19mm/sec -泵:476 L/min x 210 kg/cm2 x 960 rpm 2具 -主馬達:3相 380V 250HP ... | 潛力預估: 可應用於各類型高壓機械產品之設計開發。

民航機結構修補與容損分析技術

執行單位: 中科院航空所 | 產出年度: 93 | 產出單位: | 計畫名稱: 飛機系統關鍵技術整合應用三年計畫 | 領域: | 技術規格: ‧符合民航局適航指令AD 2002-09-002加壓機身修理容損評估之要求。 ‧符合FAA AC 120-73加壓機身修理容損評估之要求。 ‧符合FAR 25.571 結構疲勞容損評估之要求。 | 潛力預估: 可應用於各類型民航機、軍機之結構修補工程。

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