客家辭義桔餅的腔調是四縣, 分類是飲食, 客家音標是gidˋbiangˋ, 華語辭義是桔餅, 客語例句是做八寶飯定著愛放兜仔桔餅味緒正會較(過)好。.
| 分類 | 飲食 |
| 腔調 | 四縣 |
| 客家辭義 | 桔餅 |
| 客家音標 | gidˋbiangˋ |
| 華語辭義 | 桔餅 |
| 英語辭義 | reservedkumquat |
| 客語例句 | 做八寶飯定著愛放兜仔桔餅味緒正會較(過)好。 |
| 客家例句語音 | |
| 華語翻譯 | 做八寶飯一定要放些桔餅味道才會更好。 |
分類飲食 |
腔調四縣 |
客家辭義桔餅 |
客家音標gidˋbiangˋ |
華語辭義桔餅 |
英語辭義reservedkumquat |
客語例句做八寶飯定著愛放兜仔桔餅味緒正會較(過)好。 |
客家例句語音 |
華語翻譯做八寶飯一定要放些桔餅味道才會更好。 |
| 分類 | 飲食 |
| 腔調 | 海陸 |
| 客家辭義 | 桔餅 |
| 客家音標 | gidbiangˊ |
| 華語辭義 | 桔餅 |
| 英語辭義 | reservedkumquat |
| 客語例句 | 做八寶飯定著愛放兜仔桔餅味緒會較好。 |
| 客家例句語音 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/ha-s/ha-10-43s.mp3 |
| 華語翻譯 | 做八寶飯一定要放些桔餅味道才會更好。 |
| 分類: 飲食 |
| 腔調: 海陸 |
| 客家辭義: 桔餅 |
| 客家音標: gidbiangˊ |
| 華語辭義: 桔餅 |
| 英語辭義: reservedkumquat |
| 客語例句: 做八寶飯定著愛放兜仔桔餅味緒會較好。 |
| 客家例句語音: http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/ha-s/ha-10-43s.mp3 |
| 華語翻譯: 做八寶飯一定要放些桔餅味道才會更好。 |
| 分類 | 飲食 |
| 腔調 | 大埔 |
| 客家辭義 | 桔餅 |
| 客家音標 | gid^biang^ |
| 華語辭義 | 桔餅 |
| 英語辭義 | reservedkumquat |
| 客語例句 | 做八寶飯定著愛放兜桔餅味緒(瑞)會較好。 |
| 客家例句語音 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/da-s/da-10-43s.mp3 |
| 華語翻譯 | 做八寶飯一定要放些桔餅味道才會更好。 |
| 分類: 飲食 |
| 腔調: 大埔 |
| 客家辭義: 桔餅 |
| 客家音標: gid^biang^ |
| 華語辭義: 桔餅 |
| 英語辭義: reservedkumquat |
| 客語例句: 做八寶飯定著愛放兜桔餅味緒(瑞)會較好。 |
| 客家例句語音: http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/da-s/da-10-43s.mp3 |
| 華語翻譯: 做八寶飯一定要放些桔餅味道才會更好。 |
| 分類 | 飲食 |
| 腔調 | 饒平 |
| 客家辭義 | 桔餅 |
| 客家音標 | gidˋbiangˋ【gidˋbiang^】 |
| 華語辭義 | 桔餅 |
| 英語辭義 | reservedkumquat |
| 客語例句 | 做八寶飯定著愛放兜仔桔餅味緒會較好。 |
| 客家例句語音 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/rh-s/rh-10-43s.mp3 |
| 華語翻譯 | 做八寶飯一定要放些桔餅味道才會更好。 |
| 分類: 飲食 |
| 腔調: 饒平 |
| 客家辭義: 桔餅 |
| 客家音標: gidˋbiangˋ【gidˋbiang^】 |
| 華語辭義: 桔餅 |
| 英語辭義: reservedkumquat |
| 客語例句: 做八寶飯定著愛放兜仔桔餅味緒會較好。 |
| 客家例句語音: http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/rh-s/rh-10-43s.mp3 |
| 華語翻譯: 做八寶飯一定要放些桔餅味道才會更好。 |
| 分類 | 飲食 |
| 腔調 | 詔安 |
| 客家辭義 | 桔餅 |
| 客家音標 | gidˊbiang^ |
| 華語辭義 | 桔餅 |
| 英語辭義 | reservedkumquat |
| 客語例句 | 做八寶飯定著愛囥一兜仔桔餅味素會較好。 |
| 客家例句語音 | http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/zh-s/zh-10-43s.mp3 |
| 華語翻譯 | 做八寶飯一定要放些桔餅味道才會更好。 |
| 分類: 飲食 |
| 腔調: 詔安 |
| 客家辭義: 桔餅 |
| 客家音標: gidˊbiang^ |
| 華語辭義: 桔餅 |
| 英語辭義: reservedkumquat |
| 客語例句: 做八寶飯定著愛囥一兜仔桔餅味素會較好。 |
| 客家例句語音: http://wiki.hakka.gov.tw/file/102/zh-s/zh-10-43s.mp3 |
| 華語翻譯: 做八寶飯一定要放些桔餅味道才會更好。 |
| 故事類別 | 家庭/家族 |
| 故事編號 | 20153562 |
| 故事標題 | 傳承百年手藝 老店誠實不欺 |
| 故事摘要 | 呂學詩出生於民國40年，是家傳百年餅店新埔「呂順興」的第四代傳人，從前餅店跟雜貨一起經營，主要銷售漢餅，就是傳統禮餅、蕃薯餅、竹塹餅等，所有原料都不假手他人，一律在店內製作。另外早先店裡也製作大量蜜餞，如橘子餅、桔餅、薑餅、柚子餅，都是用糖煮出來的，做工繁複，用料實在。現在店內也還販售傳統桔餅、薑餅，雖然因應時代增加製作銷售西點麵包，但他仍遵循古法製作漢餅跟蜜餞，不添加防腐劑跟香精，堅持傳承祖先老手藝和誠實不欺的精神。 |
| 上傳者 | 新竹縣縣史館蒐錄站 |
| 敍述者 | 古少騏 |
| 敍述的主要人物 | (空的。未填資料。) |
| 說故事地點 | (空的。未填資料。) |
| 發佈日期 | 2015/10/30 |
| 資料來源網址 | http://storytaiwan.tw/Story_Detail_c.aspx?n=7D4DCAAB8887E4FD&s=F6876B344AECB783 |
| 故事類別: 家庭/家族 |
| 故事編號: 20153562 |
| 故事標題: 傳承百年手藝 老店誠實不欺 |
| 故事摘要: 呂學詩出生於民國40年，是家傳百年餅店新埔「呂順興」的第四代傳人，從前餅店跟雜貨一起經營，主要銷售漢餅，就是傳統禮餅、蕃薯餅、竹塹餅等，所有原料都不假手他人，一律在店內製作。另外早先店裡也製作大量蜜餞，如橘子餅、桔餅、薑餅、柚子餅，都是用糖煮出來的，做工繁複，用料實在。現在店內也還販售傳統桔餅、薑餅，雖然因應時代增加製作銷售西點麵包，但他仍遵循古法製作漢餅跟蜜餞，不添加防腐劑跟香精，堅持傳承祖先老手藝和誠實不欺的精神。 |
| 上傳者: 新竹縣縣史館蒐錄站 |
| 敍述者: 古少騏 |
| 敍述的主要人物: (空的。未填資料。) |
| 說故事地點: (空的。未填資料。) |
| 發佈日期: 2015/10/30 |
| 資料來源網址: http://storytaiwan.tw/Story_Detail_c.aspx?n=7D4DCAAB8887E4FD&s=F6876B344AECB783 |
| 識別碼 | C3_376490000A_000860 |
| 名稱 | 蔦松客棧 |
| 描述 | 老文青的老味道 — 「吃的藝廊」老文青返鄉復原老菜譜，無論老菜脯雞、桔餅鴨蛋，或原創發明的草地美學料理：東方花藝野菜沙拉，鮮豔的色澤、教人食指大動的香氣，讓餐桌內外好拍又好吃，就在這五○年代風格，古厝老檜木結構下的「老」藝廊。 |
| 地址 | 水林鄉蔦松路8號 |
| 郵政號碼 | 652 |
| 縣市 | 雲林縣 |
| 鄉鎮市區 | 水林鄉 |
| 電話 | 886-5-5000000 |
| 營業時間 | 11:00-20:00 |
| 網站 | https://restaurant-24286.business.site/ |
| 圖1 | https://tour.yunlin.gov.tw/public/upload/StoreCover/220726024224266943YSBCC.jpg |
| 圖1描述 | 蔦松客棧 |
| 圖2 | https://tour.yunlin.gov.tw/public/upload/StoreCover/220726024224313823ULNPS.jpg |
| 圖2描述 | 蔦松客棧 |
| 圖3 | https://tour.yunlin.gov.tw/public/upload/StoreCover/220726024224345060RV24Q.jpg |
| 圖3描述 | 蔦松客棧 |
| 經度 | 120.2287 |
| 緯度 | 23.51965 |
| 分類 | 2 |
| 地圖 | https://goo.gl/maps/A7BctC3ch11eVBhh6 |
| 停車資訊 | (空) |
| 識別碼: C3_376490000A_000860 |
| 名稱: 蔦松客棧 |
| 描述: 老文青的老味道 — 「吃的藝廊」老文青返鄉復原老菜譜，無論老菜脯雞、桔餅鴨蛋，或原創發明的草地美學料理：東方花藝野菜沙拉，鮮豔的色澤、教人食指大動的香氣，讓餐桌內外好拍又好吃，就在這五○年代風格，古厝老檜木結構下的「老」藝廊。 |
| 地址: 水林鄉蔦松路8號 |
| 郵政號碼: 652 |
| 縣市: 雲林縣 |
| 鄉鎮市區: 水林鄉 |
| 電話: 886-5-5000000 |
| 營業時間: 11:00-20:00 |
| 網站: https://restaurant-24286.business.site/ |
| 圖1: https://tour.yunlin.gov.tw/public/upload/StoreCover/220726024224266943YSBCC.jpg |
| 圖1描述: 蔦松客棧 |
| 圖2: https://tour.yunlin.gov.tw/public/upload/StoreCover/220726024224313823ULNPS.jpg |
| 圖2描述: 蔦松客棧 |
| 圖3: https://tour.yunlin.gov.tw/public/upload/StoreCover/220726024224345060RV24Q.jpg |
| 圖3描述: 蔦松客棧 |
| 經度: 120.2287 |
| 緯度: 23.51965 |
| 分類: 2 |
| 地圖: https://goo.gl/maps/A7BctC3ch11eVBhh6 |
| 停車資訊: (空) |
米 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: miˋcangˇ | 華語辭義: 爆米花 | 客語例句: 阿明同共樣當(蓋)好食米(仔)。 |
水餃 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: uiˋgiauˋ | 華語辭義: 水餃 | 客語例句: 水餃?外形當(蓋)像元寶。 |
?粽 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: giˊzung | 華語辭義: 鹼粽 | 客語例句: 食?粽搵蜂糖正較(過)好食。 |
饅頭 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: manˇteuˇ【manˊteuˇ】 | 華語辭義: 饅頭 | 客語例句: 朝晨頭食豆乳同饅頭。 |
油條 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: iuˇtiauˇ | 華語辭義: 油條 | 客語例句: 阿爸當(蓋)愛(好)食燒餅夾油條。 |
雪圓(粄圓)【圓粄仔】 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: xiedˋienˇ(banˋienˇ)【ianˇbanˋneˋ】 | 華語辭義: 湯圓 | 客語例句: 冬節愛食雪圓(圓粄仔)。 |
艾粄【白頭公粄】 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: giebanˋ【pagteuˇgungˊbanˋ】 | 華語辭義: 艾草粄 | 客語例句: 清明時節愛打(做)艾粄(白頭公粄)。 |
新丁粄 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: xinˊdenˊbanˋ | 華語辭義: 新丁粄 | 客語例句: 屋下有降細人仔大體會打新丁粄。 |
發粄 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fadˋbanˋ【bodˋbanˋ】 | 華語辭義: 發粄 | 客語例句: 過年打發粄表示會發財。 |
米篩目【米篩粄】 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: miˋqiˊmugˋ【miˋqiˊbanˋ】 | 華語辭義: 米篩目 | 客語例句: 好食煮?米篩目(米篩粄)。 |
粽仔 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: zungeˋ | 華語辭義: 粽子 | 客語例句: 五月節愛粽仔。 |
鹹粽(米粽) | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: hamˇzung(miˋzung) | 華語辭義: 米粽 | 客語例句: 鹹粽(米粽)毋好食忒多驚飽氣。 |
粄粽 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: anˋzung | 華語辭義: 粄粽 | 客語例句: 毋識食過粄粽。 |
菜包(豬籠粄) | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: coibauˊ(zuˊlungˊbanˋ) | 華語辭義: 客家菜包 | 客語例句: 菜包像豬籠樣仔有人安到豬籠粄。 |
粄條【面帕粄】 | 腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: anˋtiauˇ【mienpabanˋ】 | 華語辭義: 粄條 | 客語例句: 粄條六堆人安做(到)面帕粄。 |
米腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: miˋcangˇ | 華語辭義: 爆米花 | 客語例句: 阿明同共樣當(蓋)好食米(仔)。 |
水餃腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: uiˋgiauˋ | 華語辭義: 水餃 | 客語例句: 水餃?外形當(蓋)像元寶。 |
?粽腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: giˊzung | 華語辭義: 鹼粽 | 客語例句: 食?粽搵蜂糖正較(過)好食。 |
饅頭腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: manˇteuˇ【manˊteuˇ】 | 華語辭義: 饅頭 | 客語例句: 朝晨頭食豆乳同饅頭。 |
油條腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: iuˇtiauˇ | 華語辭義: 油條 | 客語例句: 阿爸當(蓋)愛(好)食燒餅夾油條。 |
雪圓(粄圓)【圓粄仔】腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: xiedˋienˇ(banˋienˇ)【ianˇbanˋneˋ】 | 華語辭義: 湯圓 | 客語例句: 冬節愛食雪圓(圓粄仔)。 |
艾粄【白頭公粄】腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: giebanˋ【pagteuˇgungˊbanˋ】 | 華語辭義: 艾草粄 | 客語例句: 清明時節愛打(做)艾粄(白頭公粄)。 |
新丁粄腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: xinˊdenˊbanˋ | 華語辭義: 新丁粄 | 客語例句: 屋下有降細人仔大體會打新丁粄。 |
發粄腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: fadˋbanˋ【bodˋbanˋ】 | 華語辭義: 發粄 | 客語例句: 過年打發粄表示會發財。 |
米篩目【米篩粄】腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: miˋqiˊmugˋ【miˋqiˊbanˋ】 | 華語辭義: 米篩目 | 客語例句: 好食煮?米篩目(米篩粄)。 |
粽仔腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: zungeˋ | 華語辭義: 粽子 | 客語例句: 五月節愛粽仔。 |
鹹粽(米粽)腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: hamˇzung(miˋzung) | 華語辭義: 米粽 | 客語例句: 鹹粽(米粽)毋好食忒多驚飽氣。 |
粄粽腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: anˋzung | 華語辭義: 粄粽 | 客語例句: 毋識食過粄粽。 |
菜包(豬籠粄)腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: coibauˊ(zuˊlungˊbanˋ) | 華語辭義: 客家菜包 | 客語例句: 菜包像豬籠樣仔有人安到豬籠粄。 |
粄條【面帕粄】腔調: 四縣 | 分類: 飲食 | 客家音標: anˋtiauˇ【mienpabanˋ】 | 華語辭義: 粄條 | 客語例句: 粄條六堆人安做(到)面帕粄。 |